糖代谢

糖代谢 1、糖的消化吸收与转运 2、糖酵解 1、糖酵解的全部代谢反应过程均在细胞胞浆中进行。 2、三个阶段：葡萄糖——3磷酸甘油醛，消耗ATP 磷酸甘油醛——丙酮酸，生成ATP 丙酮酸——乳酸 脱氢过程：3磷酸甘油醛脱氢酶催化——唯一一次脱氢反应；葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖，由己糖激酶催化，不可逆；6-磷酸果糖转变为1,6双磷酸果糖，由6-磷酸果糖激酶催化，不可逆；1,3-二磷酸甘油醛氧化为1,3二磷酸甘油酸，生成1分子ATP；磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，由丙酮酸激酶催化，有ATP生成，不可逆；2,6-双磷酸果糖是6-磷酸果糖激酶最强的变构激活剂。 3、糖酵解的3个关键酶（限速酶）：己糖激酶、6-磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。 4、磷酸越多，能量越多。1,6二磷酸＞6磷酸＞葡萄糖。 三、糖的有氧氧化 1、三羧酸循环  原料：乙酰CoA——循环形成2个CO2 （1）生理意义：产生能量，整个反应过程中草酰乙酸、柠檬酸量不变。 （2）关键酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶 所有关键酶的特点：限速酶、单向酶。 （3）发生部位：线粒体，为不可逆反应。 糖酵解和糖有氧氧化的比较   糖酵解 糖的有氧氧化 反应部位 胞浆 胞浆和线粒体 需氧条件 无氧或缺氧 有氧 底物、产物 糖原、葡萄糖→乳酸 糖原、葡萄糖→H2O＋CO2 产能 1分子葡萄糖净生成2分子ATP 1分子葡萄糖净生成36或38分子ATP 产能方式 底物水平磷酸化 氧化磷酸化、底物水平磷酸化 关键酶 己糖激酶、6-磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶 糖酵解关键酶（3个），丙酮酸脱氢酶复合体，柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶 主要生理意义 迅速供能 机体产能的主要方式       四、磷酸戊糖途径 1、关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶（缺乏→蚕豆病） 2、生理意义 1）产生5-磷酸核糖参加核酸的生物合成。 2）产生NADPH＋H＋，参与多种代谢反应。 五、糖异生    1、从非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称糖异生。原料主要有生糖氨基酸、有机酸和甘油。肝脏是糖异生的主要器官。（是糖酵解的逆过程） 2、过程 1）丙酮酸 丙酮酸羧化酶 草酰乙酸 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 磷酸烯醇式丙酮酸 2）1,6-二磷酸果糖  果糖二磷酸酶  6-磷酸果糖 3）6-磷酸葡萄糖  葡萄糖-6-磷酸酶 葡萄糖 3、乳酸循环 乳酸 4、糖异生的生理意义 1）在饥饿情况下，保持血糖浓度的相对恒定。 2）促进乳酸的再利用。 3）协助氨基酸代谢。 4）促进肾小管泌氨，调节酸碱平衡。 六、糖原的合成与分解 肌糖原→肌肉自身收缩功能 肝糖原→维持血糖浓度相对恒定 1、糖原的合成 1）关键酶：糖原合酶 2）每增加一个葡萄糖，消耗2分子ATP。 2、糖原的分解 1）一般是指肝糖原分解成游离葡萄糖的过程，反应也在胞液中进行，但并不是糖原合成的逆反应。 2）关键酶：糖原磷酸化酶 3）肌肉中没有葡萄糖-6-磷酸酶，因此肌糖原不能直接分解为葡萄糖。 七、血糖及血糖浓度调节 1、正常人的空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/L。 2、脑组织主要依靠糖有氧氧化供能。 3、血糖的主要来源是食物中的糖类物质经消化吸收进入血中。 4、血糖的主要去路是氧化分解供能。 5、调节血糖的激素分为两大类：一类是降低血糖的激素，即胰岛素；另一类是升高血糖的激素，包括胰高血糖素、糖皮质激素、肾上腺素、生长激素等。 6、高血糖症是指空腹血糖高于正常上限7.1mmol/L。 糖尿病是一种由于胰岛素相对或绝对不足而导致的糖代谢紊乱为主表现的代谢性疾病。 7、低血糖症是指空腹血糖浓度低于某一极限（血浆葡萄糖浓度低于2.8mmol/L，全血葡萄糖浓度低于2.2mmol/L）。