番茄好吃营养 不宜吃的情况

番茄好吃营养 不宜吃的情况 西红柿是日常既可以做蔬菜又可以当水果吃的食物。尤其女性朋友多吃西红柿可以美容养颜，保证身体健康。而且甚至大多的女性会选择西红柿作为主食，认为减肥的效果更好，其实不然，西红柿在一下的几种情况下不宜吃。 1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 2、不宜食用未成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 4、不宜长久加热烹制 有人喜欢用西红柿煮成汤，觉得所有的美味都在汤里，看着颜色鲜艳，味道又鲜美，但这恰恰是饮食误区，西红柿经过长时间的高温炖煮，菜中的营养元素会流失，反而不利于身体。 5、不宜和黄瓜同食 黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，一起吃得时候，会影响西红柿的营养。 温馨提示:西红柿的存储不宜，挑选时并不是所有颜色鲜艳的就是好的，市面上的西红柿有一部分放熟的，要谨慎挑选。 以上文档由养生馆(www.9y5.cn)-做不一样的养生门户独家整理，是专业的养生资讯门户网站,中国领先的时尚养生门户网站。