为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!
首页 > 中药夏枯草的副作用和食用方法

中药夏枯草的副作用和食用方法

2017-10-26 3页 doc 14KB 14阅读

用户头像

is_471618

暂无简介

举报
中药夏枯草的副作用和食用方法中药夏枯草的副作用和食用方法 夏枯草(拉丁学名,Prunella vulgaris),俗称,牛对头,又称九重楼、铁色草 、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。长在山沟水湿地或河岸两旁的湿草丛、荒地和路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。 夏枯草的副作用 夏枯草性凉,有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝,“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了,就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。长期大量服食夏枯草,可能存在副作用,会增加肝、肾的负荷,长...
中药夏枯草的副作用和食用方法
中药夏枯草的副作用和食用方法 夏枯草(拉丁学名,Prunella vulgaris),俗称,牛对头,又称九重楼、铁色草 、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。长在山沟水湿地或河岸两旁的湿草丛、荒地和路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。 夏枯草的副作用 夏枯草性凉,有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝,“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了,就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。长期大量服食夏枯草,可能存在副作用,会增加肝、肾的负荷,长期服食会造成中药成分蓄积中毒,严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。 夏枯草安全性问题 有多项研 究 明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩,肾上腺明显增大;腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高,外周血淋巴细胞数量明显减少。表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂,长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制。服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高,说明夏枯草有肝脏毒性作用。 夏枯草用药宜忌 脾胃虚弱者慎服。 ?《本草经集注》,土瓜为之使。 ?《得配本草》,气虚者禁用。 夏枯草的食用方法 夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。对于最近的湿热天气最适合饮用。 但是,并非人人均可食用夏枯草,脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外,服用后也可能引起过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。所以,市民在食用夏枯草之前,应该对自己的身体有个大致的了解,切忌胡乱食用。否则,不但降不了“火”,还会加重病情。另外,因为夏枯草性寒,不宜多吃,一星期食用一次即可。 一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法 1、将枯草去杂质,洗净; 2.海带浸发,用清水漂洗干净,切丝; 3.发菜浸软,用花生油擦洗干净; 4.猪瘦肉洗净,切大块; 5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。 二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法 1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 三、夏枯草银花饮 材料,金银花3钱,夏枯草30克。 做法,用沸水1000ml冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。 有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。 四、夏枯草降脂茶 原料,夏枯草30克,杭白菊,苦丁荼各5钱,决明子4钱。 做法,所有材料以水煎煮代茶饮。 夏枯草降脂茶的功效,此夏枯草降脂茶可降血压,增进毛细血管的通透性,并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。 五、凉拌夏枯草 1.先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。 2.把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。 功效,夏枯草含有多种营养成分,有助于增强人体的免疫功能,经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。 [中药夏枯草的副作用和食用方法]
/
本文档为【中药夏枯草的副作用和食用方法】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
热门搜索

历史搜索

    清空历史搜索