碳酸饮料原始记录

碳酸饮料原始记录 DJLB-16-2010-04 D B X 质 量 技 术 监 督 食 品 检 测 检 验 所 碳 酸 饮 料 检 验 数 据 原 始 记 录 检验报告号: DJS- 第 1 页 共 2 页 样品名称 型号规格 接样日期 检验日期 环境条件:温度: ? 湿度: % 其它: 检验项目 感官GB/T10792-2008、可溶性固形物GB/T12143-2008、二氧化碳气容量GB/T10792-2008 检验使用的主要设备及其精度 101-2AB干燥箱(D022)、CPA224S分析天平(D023)、WAY(2WAJ)阿贝折光仪(D014)、7001二氧化碳测定仪(D035) 样品状态: 检 验 数 据 栏 一、感官 项目 色泽 香气 滋味 杂质 二、可溶性固形物 校正阿贝折光计，蘸取均匀试样滤液2,3滴，仔细滴于折光计棱镜平面中央，调节指示归，使视野分成明暗两部，其分线恰好在接物镜的十字交叉上，然后读数，即折光率D，查表得出20?时标准可溶性固形物的含量，重复操作，测定结果之差应不超过0.5%。 样品编号 1 2 测量时温度(?) 测量时折光率读数D 试样固形物百分率D(%) 平均值 室主任审核: 校核员: 检验员: DJLB-16-2010-04 第 2 页 共 2 页 三、二氧化碳气容量 用二氧化碳测定仪测定其压力，并读数。根据测得的压力和温度，查碳酸气收系数表，即得二氧化碳气容量的容积倍数。 样品编号 1 2 容器内液体温度(?) 压力计读数(Mpa) 结果(碳酸吸收系数) 平均值 室主任审核: 校核员: 检验员: