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奶昔的制作方法

2017-09-02 25页 doc 45KB 85阅读

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奶昔的制作方法奶昔的制作方法 巧克力奶昔 材料:450ml冰冻牛奶,3茶匙巧克力粉,4大勺巧克力冰激凌,水果切片少许 做法:将冰牛奶倒进搅拌器,加入两大勺冰激凌和三勺巧克力粉(可用高乐高或者美禄粉代替),搅拌至均匀的泡沫状,再把剩下的牛奶倒进去慢慢搅拌。把剩下的两大勺冰激凌分别放在两个玻璃杯里,再把做好的奶昔小心地浇在冰激凌上,让固体和也体能在一个相近的温度里共存。最后把水果切片用牙签串起来插在杯口装饰。 菠萝鲜奶蛋糕的做法(雪梨) 作者:雪梨 发布时间:06-27 点击:202 材料:(是基本海绵蛋糕的配方.没有油脂) 蛋 2个...
奶昔的制作方法
奶昔的制作方法 巧克力奶昔 材料:450ml冰冻牛奶,3茶匙巧克力粉,4大勺巧克力冰激凌,水果切片少许 做法:将冰牛奶倒进搅拌器,加入两大勺冰激凌和三勺巧克力粉(可用高乐高或者美禄粉代替),搅拌至均匀的泡沫状,再把剩下的牛奶倒进去慢慢搅拌。把剩下的两大勺冰激凌分别放在两个玻璃杯里,再把做好的奶昔小心地浇在冰激凌上,让固体和也体能在一个相近的温度里共存。最后把水果切片用牙签串起来插在杯口装饰。 菠萝鲜奶蛋糕的做法(雪梨) 作者:雪梨 发布时间:06-27 点击:202 材料:(是基本海绵蛋糕的配方.没有油脂) 蛋 2个(120G) 白糖 40克 低筋面粉 100克 , 牛奶60ML 泡打粉5克, 打发奶油50ML,新鲜菠罗150G 制作: 1)全蛋加入白糖,打发 2)面粉,泡打粉, 一起过筛后, 加入以上的混合物里,均匀混合 3) 微波中火加盖5分钟, 4) 焖 5 分钟。 5) 出炉待稍凉.将蛋糕切片, 6) 菠萝切丁,奶油打发。 7) 抹上打发的鲜奶油. 放上菠萝丁。 奶昔,英文为Milk shake 奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。 这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。 草莓+雪梨 材料:雪梨1/2 草莓140克糖3匙肉桂粉3匙 清水120克 清水40克(后下) 步骤: 1、雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀 2、加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的 草莓酱,再煮5分钟 3、将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食 草莓+菠萝+水密桃 材料:糖50克 清150克 草莓80克 纯味低脂乳酪260克 糖水120克 菠萝3片 蜜桃130克 步骤:1、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用 2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀 3、放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可 雪碧,草莓口味冰激淋 制作方法:先取适量冰激淋翻入容器内,再倒入适量的雪碧,大约只需冰激淋量的一半, 然后用勺子搅拌一下,就可以入口了。 友情提示:该冰激淋,继承了草莓的味道,又融入了雪碧的香甜,吃嘴里滑滑的,甜甜的,颇有点麦当劳雪泥的味道,真的很好吃~~ 超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂,香精之类的化学成分。 其实自己做冰淇凌很简单的,只要酸奶,果酱,白糖,蛋清就可以了 方法如下 4人份 原料:酸奶 350毫升 白糖 4大勺 果酱(草莓酱为好) 5大勺 鸡蛋白 2个 作法: 1、酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌2—3次。 2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。 3、将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。 特点:清凉松软,酸甜不腻。 材料: 1:把草莓,苹果,香蕉,荔枝等(喜欢的水果),把水果切成小块,装在容器里。 2:蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜,(注意,不是冷冻柜~) 3:等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的水果沙拉啦。 口味特点:甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。做法简单经济,还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕(冰淇淋),(象巧克力,可可的),总之任你发挥,然后就可以痛快地吃。 材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状,然后放在容器中,将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏后食用,口感清凉。 友情提示:此款水果色拉,低脂爽口,特别适合想要保持良好身材的MM食用,做法很简单,大家不妨试试。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受~ 红之魅奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味 250毫升 冰水 4-5个 新鲜、成熟的草莓 1个 新鲜、成熟的杏子 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 天使之恋奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 1个 小而成熟的幼梨 250毫升 脱脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少许 肉桂 搅拌混合所有成分,直至调匀 苏打奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 150毫升 脱脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等) 搅拌混合各种成分,直至调匀 奶昔的制作方法 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔面即可。 草莓奶昔 草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了~~~ 当然也可以用别的水果了 爱心杏仁苹果奶昔 这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 ? 材 料: ?杏 仁 1/3杯 ?苹 果 1个(切皮切开) ?生 姜 2-5片(视乎口味) ?亚麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油) ?蔗糖,蜜糖,麦芽糖 酌量 ?水 约2杯 ? 做 法: 1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。 2. 将苹果榨汁。 3. 加入水及糖及(1)的材料,搞拌即成。 ? 贴 士: 夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口 。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可 制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受~ 热带风光奶昔 25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 125毫升 脱脂牛奶或豆奶 125毫升 菠萝汁 2克 椰丝 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 苹果奶昔 25克康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 1个 一个小苹果或1,4杯苹果酱 250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 : 2克 肉桂 少许 姜丝 搅拌混合各种成分,直至调匀 香蕉巧克力奶昔 准备:10分钟 以6人为例, 材料:1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。 装饰品:50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。 制作: 在搅拌器里,搅碎牛奶和香蕉; 把混合物倒入有壶嘴的容器里; 把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里; 同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里,不要搅拌; 装饰上奶油和薄荷叶即可食用。 水果奶昔 材料:原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。 制坐: 1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁; 2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液题表面放上菠萝丁,入小山状,切一块冰欺凌蛋糕插于杯上; 3.漫漫品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。 哈密瓜奶昔 配方: 香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙 开心果 少许 做法: 哈密瓜 1个 1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2 将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。 3 维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。 美宝奶昔 材料: 鲜牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少许。 载杯: 350克直身玻璃杯 制法:将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。 红豆奶昔 主料:霜淇淋 辅料:牛奶 红豆酱 特点:红豆清雅,奶味浓郁,细腻柔滑。 来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有霜淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。 香橙柠檬奶昔 二人量, 香橙(橙子)2个 选个圆、皮薄、有光泽的, 柠檬 1个 迷迭香(新鲜)少许 聚会时用干的,香味比较淡, 无糖原味酸奶 根据个人口味而定 蜜糖 根据个人口味而定 将香橙柠檬剥皮切小碎块,和迷迭香一起放在绞碎机里打碎,依个人口味放酸奶和蜜糖即可。 此奶昔口感清爽,清洁肠胃,美白肌肤,消除胃部涨肚感。 家庭自制奶昔做法 以绿豆奶昔为例,步骤如下: 1.泡好绿豆,煮熟,加糖,放到机子里打碎,放进冰箱冷藏; 2.冲兑好牛奶,加入奶油放进机子搅拌,然后放进冰箱里冷藏; 3.用奶油与牛奶搅拌好,倒入容器放冰箱里冷冻成固体,然后用一个中号汤勺舀出一个半球体; 4.把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯,稍搅拌,然后把奶油球置于其上.大功告成. 5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把这些水果榨汁代替绿豆即可,不过果汁须浓些为妙 美味奶昔食谱 热带风光奶昔 125毫升 脱脂牛奶或豆奶 125毫升 菠萝汁 2克 椰丝 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 梦幻之都奶昔 250毫升 橙汁 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 红之魅奶昔 250毫升 冰水 4-5个 新鲜、成熟的草莓 1个 新鲜、成熟的杏子 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 天使之恋奶昔 1个 小而成熟的幼梨 250毫升 脱脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少许 肉桂 搅拌混合所有成分,直至调匀 苏打奶昔 150毫升 脱脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等) 搅拌混合各种成分,直至调匀 苹果奶昔 1个 一个小苹果或1,4杯苹果酱 250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 : 2克 肉桂 少许 姜丝 荔枝奶昔 材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁 机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔(1) 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔 (2) 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切块。 2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔(2) 原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。 2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔(3) 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成 水果奶昔 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成 朱古力(巧克力)奶昔 朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 咖啡奶昔--提神 原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g 以上材料用果汁机打1分钟即可 南瓜红萝卜奶昔 材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。 做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成 香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘 原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙 同放入果汁机搅拌即成 麦片奶昔 材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士 椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。 酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮 成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成 以绿豆奶昔为例,步骤如下: 1.泡好绿豆,煮熟,加糖,放到机子里打碎,放进冰箱冷藏; 2.冲兑好牛奶,加入奶油放进机子搅拌,然后放进冰箱里冷藏; 3.用奶油与牛奶搅拌好,倒入容器放冰箱里冷冻成固体,然后用一个中号汤勺舀出一个半球体; 4.把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯,稍搅拌,然后把奶油球置于其上.大功告成. 5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把这些水果榨汁代替绿豆即可,不过果汁须浓些为妙 美味奶昔食谱 热带风光奶昔 125毫升 脱脂牛奶或豆奶 125毫升 菠萝汁 2克 椰丝 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 梦幻之都奶昔 250毫升 橙汁 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 红之魅奶昔 250毫升 冰水 4-5个 新鲜、成熟的草莓 1个 新鲜、成熟的杏子 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 天使之恋奶昔 1个 小而成熟的幼梨 250毫升 脱脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少许 肉桂 搅拌混合所有成分,直至调匀 苏打奶昔 150毫升 脱脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等) 搅拌混合各种成分,直至调匀 苹果奶昔 1个 一个小苹果或1,4杯苹果酱 250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 : 2克 肉桂 少许 姜丝 ,香蕉巧克力奶昔, 材料: 香蕉 一根 鲜奶 半杯 香草冰淇淋 三球 可可粉 两茶匙 作法: 1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。 2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓 稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。 ,椰子奶昔, 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙 鲜奶油 ... 1杯 椰浆粉 ... 1/2杯 ,巧克力奶昔, 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1杯 可可粉 ... 2大匙 ,草莓奶昔, 材料: 草莓 ... 1杯(200g) 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1/2杯 ,水蜜桃奶昔, 材料: 牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙 鲜奶油 ... 1/2杯 水蜜桃 ... 3片(罐头) ,青苹果奶昔, 材料: 牛奶 ... 1/2杯 糖 ... 1/4杯 鲜奶油 ... 1杯 青苹果丁 ... 11/2杯 基本上,不管要做何种口味,以下两个步骤依然是维持不变的: 1.将牛奶和糖搅拌均匀,使糖完全溶解。 2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,即可食用。 奶昔的做法 草莓+雪梨 ? 材料:雪梨1/2 草莓140克 糖3匙肉桂粉3匙 清水120克 清水40克(后下) 步骤: 1、雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀 2、加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟 3、将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食 草莓+菠萝+水密桃 ? 材料:糖50克 清150克 草莓80克 纯味低脂乳酪260克 糖水120克 菠萝3片 蜜桃130克 ? 步骤: 1、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用 2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀 3、放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可 雪碧,草莓口味冰激淋 制作方法:先取适量冰激淋翻入容器内,再倒入适量的雪碧,大约只需冰激淋量的一半,然后用勺子搅拌一下,就可以入口了。 该冰激淋,继承了草莓的味道,又融入了雪碧的香甜,吃嘴里滑滑的,甜甜的,颇有点麦当劳雪泥的味道,真的很好吃~~ 超市里卖的 ice cream 不管什么牌子都会有增稠剂,香精之类的化学成分。 其实自己做冰淇凌很简单的,只要酸奶,果酱,白糖,蛋清就可以了 方法如下 4人份 原料: 酸奶 350毫升 白糖 4大勺 果酱(草莓酱为好) 5大勺 鸡蛋白 2个 作法: 1、酸奶中加入白糖,搅拌至白糖全部溶化,再加入水果酱,拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时,中途取出搅拌2—3次。 2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状),慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中,成为冰淇淋生料。 3、将冰淇淋生料分成4份,继续冰冻1—2小时,中途取出搅拌2—3次,即成为冰淇淋。直至食用时取出。 特点:清凉松软,酸甜不腻。 材料: 1:把草莓,苹果,香蕉,荔枝等(喜欢的水果),把水果切成小块,装在容器里。 2:蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜,(注意,不是冷冻柜~) 3:等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的水果沙拉啦。 口味特点:甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。做法简单经济,还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕(冰淇淋),(象巧克力,可可的),总之任你发挥,然后就可以痛快地吃。 材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。 做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状,然后放在容器中,将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏后食用,口感清凉。 友情提示:此款水果色拉,低脂爽口,特别适合想要保持良好身材的MM食用,做法很简单,大家不妨试试。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受~ 红之魅奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味 250毫升 冰水 4-5个 新鲜、成熟的草莓 1个 新鲜、成熟的杏子 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 天使之恋奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 1个 小而成熟的幼梨 250毫升 脱脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少许 肉桂 搅拌混合所有成分,直至调匀 苏打奶昔 25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 150毫升 脱脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等) 搅拌混合各种成分,直至调匀 ? ? 奶昔的制作方法 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙 制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 ? 草莓奶昔 草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了 ? ? 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。 ? ? 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了~~~ 当然也可以用别的水果了 爱心杏仁苹果奶昔 这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 ? 材 料: ?杏 仁 1/3杯 ?苹 果 1个(切皮切开) ?生 姜 2-5片(视乎口味) ?亚麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油) ?蔗糖,蜜糖,麦芽糖 酌量 ?水 约2杯 ? 做 法: 1. 用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。 2. 将苹果榨汁。 3. 加入水及糖及(1)的材料,搞拌即成。 ? 贴 士: 夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口 。 美味奶昔食谱 只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可 制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受~ 热带风光奶昔 25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 125毫升 脱脂牛奶或豆奶 125毫升 菠萝汁 2克 椰丝 4-6块 冰块 搅拌混合所有成分,直至调匀 苹果奶昔 25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味 1个 一个小苹果或1,4杯苹果酱 250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 : 2克 肉桂 少许 姜丝 搅拌混合各种成分,直至调匀 香蕉巧克力奶昔 准备:10分钟 以6人为例, 材料:1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。 装饰品:50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。 制作: 在搅拌器里,搅碎牛奶和香蕉; 把混合物倒入有壶嘴的容器里; 把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器里; 同时将两种类似于奶油的物体倒入一个大杯子里,不要搅拌; 装饰上奶油和薄荷叶即可食用。 水果奶昔 材料:原味酸奶.香蕉.菠萝.草莓汁.冰欺凌蛋糕各适量。 制坐: 1.将香蕉.菠萝肉分别切成丁; 2.将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液题表面放上菠萝丁,入小山状,切一块冰欺凌蛋糕插于杯上; 3.漫漫品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。 哈密瓜奶昔 配方: 香草冰淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙 开心果 少许 做法: 哈密瓜 1个 1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2 将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。 3 维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。 ? 美宝奶昔 材料: 鲜牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少许。 载杯: 350克直身玻璃杯 制法:将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。 红豆奶昔 主料:霜淇淋 辅料:牛奶 红豆酱 特点:红豆清雅,奶味浓郁,细腻柔滑。 来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有霜淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。 香橙柠檬奶昔 二人量, 香橙(橙子)2个 选个圆、皮薄、有光泽的, 柠檬 1个 迷迭香(新鲜)少许 聚会时用干的,香味比较淡, 无糖原味酸奶 根据个人口味而定 蜜糖 根据个人口味而定 将香橙柠檬剥皮切小碎块,和迷迭香一起放在绞碎机里打碎,依个人口味放酸奶和蜜糖即可。 此奶昔口感清爽,清洁肠胃,美白肌肤,消除胃部涨肚感。
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