宝宝辅食做法

宝宝辅食做法 宝宝小一天一个就能满足她的营养需求，吃多了反而不好。宝宝容易饿可以喂一些面包、馒头、饼等之类的面点食品。 “无齿”宝宝的辅食菜谱:第一次给宝宝添加辅食，菜鸟小妈是不是很紧张?没关系，我们的初级菜谱会助你一臂之力! 香甜米糊糊 将米粉倒入小碗中。加入开水调成糊状，即可食用。 清淡蔬果汁 将新鲜的蔬菜或水果洗净切碎，水与蔬果按照1:1的比例搭配，先将水烧开。再将蔬果放入锅 油香胡萝卜泥 胡萝卜削皮，去掉中间的硬心，切成小块，放入锅中蒸大约10分钟。然后用小勺压扁，捣成泥状，加入少许香油，再焖几分钟即可。 清香水果泥 将苹果切成两半，用不锈钢勺子轻轻刮出果泥，喂给宝宝吃;将香蕉剥皮，用小勺压成糊状，做成香蕉糊。 软糯蛋黄泥 将鸡蛋洗净。煮熟后将蛋黄剥出，用小勺压成泥状，加入开水或奶粉调成泥糊状，即可食用。 DIY美味南瓜食谱 南瓜有这么多的好处，也许很多妈妈都已经心动了。但是真正看到厚厚硬硬的南瓜，妈妈们也许对它又束手无策了。怎么样才能做出又好吃花样又多的营养食物呢，让我们来教你吧～其实四个月以上的宝宝就能够增加辅食了，妈妈们开始动手让宝宝吃到健康好吃的南瓜餐吧～ 南瓜稀饭 适用于5个月以上的宝宝食用。 材料:南瓜50克，白米20克，水适量。 做法 1.南瓜去皮去籽，切片。 2.米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。 南瓜拌饭 适合6,9个月宝宝 材料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 做法 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 南瓜鱼粥 十个月以上的宝宝 适用于 材料:南瓜30克，鱼10克，白米30克，蛋1/2个，盐，香油 做法 1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。 2、鸡蛋打散备用。 3、白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料，开水300毫升，稍微搅拌，放 入锅蒸熟。 优格南瓜球 适用于满1岁以上的宝宝食用。 材料:南瓜30克，洋芋30克，原味优格50克。 做法 1.南瓜去皮去籽，用挖球器将南瓜挖成小球。 2.洋芋去皮，用挖球器将洋芋挖成小球泡水。 3.置碗中蒸熟，放凉。 4.待食用时再淋上优格即可。 小叮咛:洋芋要蒸到用手一压即碎的程度。 南瓜蒸糕 适用于1,2岁的宝宝 材料:南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油 做法 1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，放入锅中蒸熟。 2、将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后，加入南瓜混合成粉浆。 3、在蒸碗 小秘诀:可插入筷子试试熟度，若没有沾到面，就示蒸糕熟喽! 十种美味宝宝辅食DIY:一、苹果汁: 给宝宝喂苹果汁，可以增强抵抗力，补充维生素，宝宝5个月开始就可以喂苹果汁了，给宝宝一个星期喂2-3次，因为天天喂，宝宝会厌腻的，所以要选择隔天喂果汁比较好。 做法: 1、挑选苹果:要选较硬的那种比较新鲜，尽量选红苹果，因为比较甜，宝宝喜欢喝。 2、清洗苹果:买回家后最好用宝宝专用的蔬菜洗洁精洗干净苹果，那样才不会有残余的农药或灰尘。 3、食用方法 第一种方法:把苹果切开，准备一个小杯和奶瓶，之后用小型的铁汤匙刮苹果，让刮出来的果汁和碎碎的果肉一起流到小杯里，之后用汤匙隔开果肉，用力按着，把小杯里的果汁流入奶瓶中(当然奶瓶盖是打开的)，大约有30-40毫升就可以了，不用太多，之后就可以把奶嘴盖上给宝宝喝了～ 第二种方法是:用榨汁机，不用说都知道了～(使用方法参考渣汁机说明书)，呵呵～ 二、胡萝卜马蹄汁 夏季给5个月以后的宝宝喂胡萝卜马蹄汁，可以清热气，增加胡萝卜素和维生素A，增强宝宝的视力、骨骼和牙齿发育(医生说的哦)。 做法: 准备1条胡萝卜(红萝卜)，十来个马蹄(马蹄爽)，也可以加上青甘蔗，全部拍碎，加3碗水剩半碗水(剩下大约有100毫升水)，慢火清炖半个小时， 不要放盐和糖，冷却后就可喂宝宝了～ 三、蛋黄 给4-7个月的宝宝吃蛋黄(或者鹌鹑蛋的蛋黄)，我们宝宝就是吃鹌鹑蛋的蛋黄，因为鹌鹑蛋黄营养丰富，但鸡蛋黄可含铁，鹌鹑蛋蛋黄可以吃一个，但鸡蛋黄只能吃1/4哦，因为不能过量。 做法: 1、先把生的蛋壳打碎，把蛋清分离，把单独的蛋黄放进奶瓶搅烂(鹌鹑蛋可放整个蛋黄，鸡蛋黄只放1/4)，之后放80毫升开水(要很开的开水)，这样可以烫熟蛋黄，摇均匀，之后就放可以冲80毫升的奶粉，再一起摇匀，等没那么热后就可以给宝宝吃了～ 2、蛋黄粥:把分离出的单独蛋黄放进煮滚的碎肉粥里或白粥里，搅匀就可。 四、鱼粥 可以使宝宝大脑发育得更快，变得更聪明～增加蛋白质。 做法: 1、买一条生猛的白鲫鱼(要贵的那种，不是普通的鲫鱼)，或者一条活黄鳝鱼，但黄鳝鱼不要放血，直接放进粥里炖煮营养效果最好(我妈说的)～ 2、准备一个煲汤专用的网袋(没有的话可以用咖啡袋)，作用是过滤鱼骨丝的。因为是宝宝吃哦，当然要把白鲫鱼洗干净，去鱼鳞，之后鱼鱼会喊救命，之后执行死刑，再把它放进煲汤袋扎紧，洗好米，放好水，再把鱼鱼放进粥锅里煲，直至那些米变成粥为止～ 3、煲好粥后，加少量盐，宝宝就可以吃鱼鱼粥了～(至于那条鱼.....当然你也可以把它放回池塘里的～:) 五、胡萝卜、扇骨粥 可以补钙，可以使宝宝骨骼更好，更快会走路。 做法: 胡萝卜一条，用刀拍碎(不要切，切的话不出味)，扇骨1-2块，用刀背砸碎，一起放进锅里，之后最好加4-5滴白醋(加白醋可以把骨头里的钙完全分解出来，科学家说的)，之后再慢火煲即可。最后煲好后，那些就是粥了～ 六、青菜 5-7个月宝宝多吃青菜可以使宝宝增强视力，增加叶绿素，还可使宝宝更好的“代谢”～ 1、青菜可能有农药，还有虫虫呢，最好要洗干净，用盐水浸泡半个小时，再取青菜的叶子，放两碗水煮烂，之后捞起青菜叶，再用汤匙压烂，变成青菜泥，就可以喂宝宝吃了～ 2、青菜粥:用青菜去煮粥了～ 七、西红柿汁 其实就是西红柿汁，把它切开，用手挤出水来，流进奶瓶里，大约10毫升就够了，那些水就可以给宝宝喝了，我家宝宝不喜欢喝，只喂了两次，可能酸不喜欢。 八、米粉、米糊 做法: 1、先买两头牛，和牛一起在田里插秧，耕田。等一年，天气正常的话明年秋天就可收割了，之后把收割的谷去壳，那些就是米了～之后再把米磨成粉，恭喜你，这就叫米粉了～ 2、把一汤匙米粉放进锅里，之后再放半碗水，搅匀，用慢火慢慢煮开(要慢慢)，直至成糊状，那就是米糊了～之后放少许糖或盐，放糖或盐的作用就是，好像没什么作用，味道不同了～ 九、宝宝面条、饼干 给宝宝自己用手抓着咬饼干可以锻炼宝宝的牙齿发育，和培养宝宝的自主进食能力，有专门宝宝吃的面条和饼干卖，去买一包，用法请参考包装说明。 十、黑芝麻糊 可以使宝宝眼睛更黑，视力更好，还可使宝宝的头发更健康、更黑～ 富含植物精华，补充水分，由发根渗透至发尖，能深层滋润秀发，令秀发柔顺亮泽～ 做法: 到市场买两棵幼苗回家种，经常浇水，等一年即可结一粒芝麻～必须种38年即可结38粒芝麻，38年后把这些芝麻磨成粉，加白开水搅拌，用慢火直至糊状，就是1汤匙的芝麻糊了～那时候就可以喂宝宝吃一口了^ 总结:好像没有了，我家宝宝暂时吃到这里为止了。想来想去，还是打算以后给他吃饭。 十款宝宝喜欢的营养粥: 牛奶粥 原料:大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料:鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法:将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 青菜肉糜粥 原料:大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法:米洗净，用水泡1,2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 腊八粥 原料:花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。 海鲜粥 原料:大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法:米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。 猪肝泥粥 原料:猪肝一个，大米50克，高汤4杯。 做法:米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 鱼粥 原料:大米150克，鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条，高汤4杯。 做法:米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。 香韭蛋粥 原料:韭菜10克，大米50克，高汤4杯。 做法:米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。 奶酪粥 原料:洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。 做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅 鸡肝胡萝卜粥 原料:鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 做法:饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加 盐少许，煮熟即可。 看了 10款宝宝最爱的家常辅食: 1、肝末西红杮 原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许 制作方法: 将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用; 将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。 2、花生(芝麻)粥 原料:花生或芝麻 制作方法: 将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。 3、什锦豆腐糊 原料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。 制作方法: 将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅 油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味; 把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合; 加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜; 用少许食盐调味即可出锅。 6、肉末青菜 原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许 制作方法: 将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅 放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。 7、豆腐羹 原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。 制作方法: 将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。 8、肝黄粥 原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。 制作方法: 将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟; 熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用; 将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥; 将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。 9、金针菇面 原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量 制作方法: 金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。虾仁切成小颗粒 油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味; 加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面; 面熟后，滴入几滴香油即可出锅。 10、猪肉豆腐羹 原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许 制作方法: 将猪肉洗净剁成肉糜，加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。 将豆腐搅碎，加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。 将豆腐肉泥上屉蒸30-40分，即可食用。