雷允上月子煲姆产后食谱菜单(顺)[优质文档]

雷允上月子煲姆产后食谱菜单(顺)[优质文档] 雷允上月子煲姆产后食谱菜单一览表 第一周-----温补食品促进子宫收缩，协助恶露排除 产妇食补重点:活血去淤，排除恶露，促进子宫收缩，利水消肿，补血养血，舒缓压力，增 强体力，促进伤口愈合 坐月子饮食原则:均衡摄取营养，吃柔软易消化的食物，饮食宜清淡，不吃冰冷的食物，少 量多餐，以香油烹饪，降低盐的摄入量，多以炖，熬。 日期 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间 早餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 鸡肝粥鸡肝粥鸡肝粥红枣莲子红枣莲子青菜肉末青菜肉末 (养身(养身(养身糯米粥+糯米粥+粥+鸡蛋 粥+鸡蛋 粥)+炖粥)+炖粥)+炖鸡蛋 鸡蛋 蛋 蛋 蛋 红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞 茶 茶 茶 茶 茶 茶 茶 早点 山药红豆山药红豆养生盅 养生盅 水果银耳水果银耳山药红豆 汤 汤 羹 羹 汤 午餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 素炖品 什菌一品清炖牛肉玫瑰猪肝金针猪肝红豆排骨鲢鱼丝瓜 猪肝汤 煲 汤 汤(安心汤(回颜汤(固元汤 汤) 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 烂 面 烂 面 软 饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 午点 山药红豆山药红豆养生盅 养生盅 水果银耳水果银耳山药红豆 汤 汤 羹 羹 汤 晚餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 鸡茸玉米猪肝汤 素炖品 姜汁牛肉莲藕排骨清炖牛肉金针猪肝 羹 汤(回颜汤(安心汤(回颜汤(大全 汤) 汤) 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 软 饭 软 饭 软 饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 晚点 小米粥 小米粥 小米粥 小米粥 小米粥 小米粥 小米粥 红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞红枣枸杞 茶 茶 茶 茶 茶 茶 茶 备注 猪肝可换猪心，鸡心，鸡胗或羊心，可根据喜好稍作调整餐点内容 生化汤直接用砂锅熬水当茶饮，一天一碗，每天饭前喝1,3碗 其他汤包在炖煮荤食的过程中，如感觉口感不适，可参照生化汤的做法。 养身粥在炖煮后不需要取出汤包，可直接食用 雷允上月子煲姆产后食谱菜单一览表 第二周-----多吃有催乳作用的食物，刺激乳汁分泌，增加钙的摄入量，改善腰背酸痛的症状。 产妇食补重点:预防腰肾酸痛，增加乳汁分泌，强健骨骼，促进新陈代谢，恢复体力，预防 子宫下垂，促进身体机能的恢复。 坐月子饮食原则:营养丰富均衡，饮食清单不油腻，细嚼慢咽，少量多食，多补充膳食纤维， 控制盐的摄入量，补充足够的水分，不吃生冷坚硬的食物。 日期 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间 早餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 鸡丝面条麻油腰花山药莲子胡萝卜玉麻油腰花鸡丝面条麻油腰花 /馄饨 面(丽身粥+包子 米粥+包面(丽身/馄饨 面(回颜 汤) 子 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 早点 养生盅 养生盅 油饭 油饭 五谷豆浆 五谷豆浆 水果羹 午餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 木耳猪心 木耳山药肚片汤香菇炖鸡木瓜煲鲢香菇炖鸡青木瓜煲 (安心排骨+清(回颜(安心汤鱼尾(回(固元鲢鱼尾 汤)+腰蒸鲈鱼 汤)+白+豌豆里颜汤) 汤)+清(大全 果虾仁 水虾 脊) 蒸鳕鱼 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 午点 炖 蛋 炖蛋 炖蛋 炖蛋 炖蛋 炖蛋 炖蛋 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 玫瑰花茶 晚餐 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 生化汤 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 黑豆猪蹄土豆炖牛清蒸鲈鱼 什锦海鲜豌豆烩里黑豆凤爪土豆炖牛 汤 腩 羹 脊 汤 肉 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮 A A A A A A A 晚点 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 备注 猪腰可换鸡肫，鸡腰或羊腰。可根据喜好稍作调整餐点内容 生化汤直接用砂锅熬水当茶饮，一天一碗，每天饭前喝1,3碗 食疗汤饮A汤包直接用砂锅熬水当茶饮 其他汤包在炖煮荤食的过程中，如感觉口感不适，可参照生化汤的做法。 雷允上月子煲姆产后食谱菜单一览表 第三周-----从“低热量，低脂肪”为原则，延缓衰老，调理身体，打造健康体质(第一阶段) 产妇食补重点:补充气血，滋补强身，调养体力，改善体制，调理宿疾，延缓衰老，调节身 体机能，增强免疫力。 坐月子饮食原则:摄取均衡营养，饮食不过量，降低热量吸收，选择低脂食物，多吃新鲜蔬 果，饮食清淡，香油减量使用，补充足够的水分 日期 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间 早餐 山药莲子紫甘薯粥鸡汁粥+鸡汁粥+鱼片粥+鱼片粥+山药莲子 粥+鸡蛋 +鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 粥+鸡蛋 食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮食疗汤饮 B B B B B B B 早点 饼干 饼干 饼干 八宝粥 八宝粥 饼干 饼干 午餐 金针木耳黄豆排骨猴头菇炖花生猪蹄黄豆排骨山药鸡汤干贝豆腐 鸡(安心汤+香菇鸡(大全汤+青椒汤(回颜(固元海带汤+ 汤)+鳝烩虾 汤)+ 芋炒鸡胗 汤)+板汤)+青 鱼片 香排骨酥 栗烧鸡 椒炒鸡胗 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 午点 木瓜炖品 木瓜炖品 木瓜炖品 八宝粥 八宝粥 油饭 油饭 晚餐 枸杞鲢鱼鲫鱼豆腐干贝豆腐枸杞鲶鱼鲫鱼豆腐干贝豆腐枸杞鲶鱼 汤 汤(回颜海带汤 汤(安心汤 海带汤 汤(大全 汤) 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 香菇糯米香菇糯米香菇糯米香菇糯米香菇糯米香菇糯米香菇糯米 饭 饭 饭 饭 饭 饭 饭 晚点 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 备注 鸡可选乌骨鸡或草鸡，可根据喜好稍作调整餐点内容 食疗汤饮B汤包直接用砂锅熬水当茶饮 其他汤包在炖煮荤食的过程中，如感觉口感不适，可参照食疗汤饮B的做法 雷允上月子煲姆产后食谱菜单一览表 第四周-----从“低热量，低脂肪”为原则，延缓衰老，调理身体，打造健康体质(第二阶段) 产妇食补重点:补充气血，滋补强身，调养体力，改善体制，调理宿疾，延缓衰老，调节身 体机能，增强免疫力。 坐月子饮食原则:摄取均衡营养，饮食不过量，降低热量吸收，选择低脂食物，多吃新鲜蔬 果，饮食清淡，香油减量使用，补充足够的水分 日期 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间 早餐 香菇鸡肉鱼片粥+养肾粥+三鲜汤面香菇鸡肉养肾粥+三鲜汤面 粥+鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 +鸡蛋 粥+鸡蛋 鸡蛋 食疗饮B 食疗饮B 食疗饮B 食疗饮B 食疗饮B 食疗饮B 食疗饮B 早点 雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 午餐 红菇炖鸡红菇炖排虫草炖乌鲜鱼汤竹笙鲍鱼红菇炖鸡泥鳅海参 (安心骨汤 鸡(十全(回颜炖鸡汤 汤(固元汤 汤) 汤) 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 五谷饭 午点 雪蛤炖品 雪蛤炖品 雪蛤炖品 雪蛤炖品 雪蛤炖品 雪蛤炖品 雪蛤炖品 晚餐 竹荪烧豆芦笋甜椒阿胶炖牛首乌炖鱼首乌炖鱼土豆炖牛土豆炖牛 腐(大全炒干贝腩 (丽身(丽身肉 腩(大全 汤) (回颜汤) 汤) 汤) 汤) 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 时令时蔬 紫米油饭 紫米油饭 紫米油饭 紫米油饭 紫米油饭 紫米油饭 紫米油饭 晚点 雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿雷允上阿 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 胶膏 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 备注 鸡可选乌骨鸡或草鸡。可根据喜好稍作调整餐点内容 食疗汤饮B汤包直接用砂锅熬水当茶饮 其他汤包在炖煮荤食的过程中，如感觉口感不适，可参照食疗汤饮B的做法 建议坐6-7周月子，此后2周饮食方法，可参照第4阶段