细胞呼吸教案

细胞呼吸教案 第三章 第四节 细胞呼吸 一、教学目标 1.说明细胞呼吸的概念及实质 2.概述需氧呼吸和厌氧呼吸的概念、反应式、过程，认识活细胞中物质变化和能量变化，同时比较两种细胞呼吸方式的异同点 3.阐明细胞呼吸的影响因素 4.能运用所学知识，对相关图表进行并能进行简单计算 5.举例说明细胞呼吸在实践中的应用，关注细胞呼吸与生产生活的关系 二、教学重点与难点 重点:需氧呼吸和厌氧呼吸的概念、反应式、过程，认识活细胞中物质变化和能量变化，同时比较两种细胞呼吸方式的异同点 难点:细胞呼吸的原理和本质以及对细胞呼吸的影响因素的分析 三、教具 多媒体、PPt 四、教学方法 讲授法、演示法、讨论法 五、课时安排 2课时 六、教学过程 第一课时 教学过程 教师活动 学生活动 意图 导 以三张图片导入，分别是萤火虫发 光、猪笼草捕虫、刘翔进行跨栏运动 入 提问:这些生物进行这些生命活动所学生回答 需要的主要能源物质是什么,生命活 新 动的直接功能物质是什么呢, 课 答案:糖类、ATP 学生带着问题学习而细胞呼吸是产生ATP一个重要途径 新课 提问:那么是什么是细胞呼吸,它的 实质又是什么呢, 从而导入本节新课——细胞呼吸 课件展示细胞呼吸的概念，同时对其 进行分析。从代谢角度来看，细胞呼 吸的实质是分解有机物，释放能量。 同时根据它是否需要氧的参与分为需 氧呼吸和厌氧呼吸 下面将分别讲述需氧呼吸和厌氧呼吸 学生回答 提问:对于人而言，我们通常所说的 呼吸是一个怎样的过程, 演示人呼吸的一个过程，从吸入氧气 讲 进入肺部，通过血液循环到达细胞被 利用，尔后产生二氧化碳通过血液循授 环，再排出体外。 新 提问:从这个关系图中，我们可以得学生观察、回答 课 知需氧呼吸所需要的条件是什么, 答:糖类等有机物、氧气、酶 提问:同样根据这个关系图中，我们 可以得知需氧呼吸的产物有哪些, 学生观察、回答 答:二氧化碳、水、能量 由此需氧呼吸的概念 学生带着问题学习从这个概念中，提出两个问题:我们 如何利用这些氧气,二氧化碳又是如需氧呼吸的过程 何产生的, 要回答这两个问题，我们通过学习需 氧呼吸的过程便可得知。 学生回答 先回顾线粒体的相关结构知识，提 出:线粒体是进行需氧呼吸的主要场 所。 学生观看、思考、播放需氧呼吸第一阶段过程的动画，回答 学生观看，引导学生得出第一阶段的 物质和能量变化 第一阶段:场所:细胞溶胶 物质变化:葡萄糖氧化分解产生丙酮 酸和还原氢 能量变化:产生少量能量，ATP和热量 反应式: 学生观看、思考、 播放需氧呼吸第二阶段过程的动画，回答 学生观看，引导学生得出第二阶段的 物质和能量变化 第二阶段:场所:线粒体基质 物质变化:丙酮酸与水反应产生二氧化碳和还原氢 能量变化:产生少量能量 强调二氧化碳是在第二阶段产生的 反应式: 分析第一、第二阶段 提问:还原氢的去向如何,既然是需 氧呼吸，第一、第二阶段都没有氧气 的参与，氧气又是如何利用的, 第三阶段:场所:线粒体内膜 物质变化:氧气和还原氢作用生成水 能量变化:产生大量的能量 分析三个阶段，得出需氧呼吸的总反应式: 学生记笔记 对需氧呼吸的三个阶段进行比较 重新回顾刚开始上课的提出的两个问 题:氧气如何利用,二氧化碳如何产学生回答 生, 答:氧气在第三阶段与还原氢结合形 成水，二氧化碳则由丙酮酸分解产生 提问:那我们又是如何知道二氧化碳 来自于丙酮酸的呢,尔后逐步分析需 氧呼吸过程中各元素的来龙去脉 学生回答并作笔记 通过几个练习，巩固之前学习的内容 学生思考、做题 下面将讲述厌氧呼吸的内容 先提出三个问题:为什么苹果在储藏 的过程中会有酒味,为什么洪涝中植 物容易损伤甚至死亡,为什么运动之学生带着问题学习后肌肉会酸痛, 厌氧呼吸 演示探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验 通过几个问题，引导学生得出结论，学生思考、回答 讲授以酒精和二氧化碳为产物的厌氧 呼吸(哪些生物可以进行厌氧呼吸) 场所:细胞溶胶 两个阶段: 第一阶段与需氧呼吸的第一阶段相同 学生巩固之前学习 的内容 第二阶段稍带描述 引导学生回答之前三个问题 学生回答 提问:乳酸是如何产生的, 讲授以乳酸为产物的厌氧呼吸 和学生一起总结厌氧呼吸的场所、过学生回答 程及总反应式等等 总结及反馈 贯穿于教学中 第二课时 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 导 入 让学生回顾上节课学习的需氧呼吸和厌氧 呼吸的内容，由此引入本节新课 新 学生回答 课 演示课件，讲述厌氧呼吸的概念 通过上新课前的对厌氧和需氧过程的回 顾，引导学生对两者的关系进行比较 讲 授 学生思考、回答 然后通过几个问题，引导学生进一步巩固 新 前面学习的内容 课 然后联系生活实际，举例说明细胞呼吸在 实践中的应用 通过“地窖取白菜，夫妻吃大亏”的实 例，提问:事故的原因是什么, 答:因为地窖中氧气不足，吸入过多的二学生回答 氧化碳大脑缺氧造成的。 提问:地窖中氧气为什么会不足,引导学 生回答 学生回答 答:地窖中的生物在细胞呼吸过程中， 吸收O2，产生CO2。 提问:果蔬要如何储藏和保鲜,由此引出 细胞呼吸的影响因素 演示课件讲述内因 第一个影响外界环境影响因素:温度 学生画曲线 让学生画，温度影响酶活性的大致曲线 而温度对呼吸影响正式因为由于温度对于 酶活性的影响 第二个影响因素:氧气浓度 学生画曲线 让学生画，两种呼吸方式随着氧气浓度的变化，二氧化碳释放量的变化曲线图 然后引导学生分析氧气浓度对细胞呼吸的 影响 第三个影响因素:水含量 演示课件，稍作讲述 然后通过这个引导学生对如何储藏和保鲜果蔬进行总结 学生回答 总结及反馈 通过几个题目，把握学生对两种细胞呼吸学生思考、做题 的整体掌握情况