人体必需七大类营养素

人体必需七大类营养素 1. 蛋白质:占人体的20%～是生长和修复组织的原料～生命 的基石。 2. 脂肪:占人体的15%～供给热量～保护器官～构成激素。 3. 碳水化合物:米面等五谷杂粮～占人体2%～是主要热量 来源并提供精力。 4. 维生素:占1%～是人体的润滑油～维持人体各种机能正 常活动。 脂溶性:VA VD VE VK 水溶性:VC VB 5. 矿物质:占5%～构成人体躯干支架～调解生理功能。 主要有Ga 、Mg 、锌、铜、锰、铁。 6. 水:占人体的55%-65%～是溶解剂～润滑剂和温度调节剂。 每天6-8杯水。 7. 纤维素:对人体来讲是没有营养的营养素～但确很重要～ 是人体健康的清道夫。