化痰的方法[重点]

化痰的方法[重点] 化痰的方法 化痰的食物 什么食物能化痰 橘子酸甜可口，是人们喜爱的水果，但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉了，其实橘皮的用途很广。 吃橘子应注意到的几点 1.熬粥时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人，有治疗作用。 2.取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后再饮用，有清肺化痰的功效。 梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1,3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。 罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。 柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。 枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。 无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。 荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。 萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。 冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。 丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。 薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。 胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说:“近人用之，皆以治伤风咳嗽，„„善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治 干咳„„，因于外感者:胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。” 生藕有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。 竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。 马兰头善能清热。《本草正义》中说:“马兰，最解热毒，其用甚广，亦清热解毒之要品也。”《广西药植名录》中指出:马兰“清热解，治外感风热。”可见风热感冒咳嗽者宜食之。 冬瓜性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说:“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。 西瓜性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。 鸭蛋性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍:“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。 羊桃又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍:“治风热咳嗽，阳桃鲜食。”因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。 发菜俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘咸，有清肺热，化脓痰的作用。《本草纲目》中说它“治瘿结热气”。《本草求真》也认为发菜“去内热”。凡风热或肺热咳嗽，咳痰黄脓稠厚者，包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等，食之皆宜。 茼蒿有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍:“热咳痰浓:鲜茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。”尤其是在炎热夏季，经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。 青菜性味甘平，能解热除烦，通利肠胃。《四声本草》中说它能“止热气嗽”。《滇南本草》也认为青菜“主消痰，止咳嗽，清肺热。”所以，凡属肺热咳嗽或是夏季风热外感咳嗽之人宜食之。 羊栖菜又称海藻，性味咸寒，有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可“治慢性气管炎等症”。尤其是为肺热咳嗽，咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者，食之最宜。 紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”，并介绍:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日2~3次，饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。 芦根性寒，味甘，有清肺热，除脓痰的作用。古方“苇茎汤”治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为“其性凉能清肺热，中空能理肺气”。凡肺热咳嗽，吐痰黄稠腥臭之人，食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，则更为适宜。 无花果性平，味甘，能清肺热和化痰。《云南中草药》中认为它有“祛痰理气”的作用，“治咳嗽痰多，胸闷。”《福建中草药》还介绍“治肺热声嘶:无花果五钱(15克)，水煎加冰糖服。”故凡肺热咳嗽多痰者，宜食之。 罗汉果有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说:“理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”《广西中药志》亦认为:罗汉果“止咳清热。”故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜，可单用泡茶，亦可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。 蕺菜能清热解毒泻肺火，适宜肺热咳嗽，包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜30~50克，煎水代茶饮。 海蜇性平，味咸，有良好的清热化痰效果，肺热咳嗽，痰脓黄稠之人，宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝，极有疗效。 豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。 白菊花性凉，可以散风热、清肺火，对热性咳嗽患者，宜用白菊花泡茶喝。 金银花能清热解毒，凡属肺热咳嗽，包括风热型感冒咳嗽、大叶性肺 炎咳嗽、肺脓疡咳嗽者，均适宜用大剂量金银花，可用至30~90克煎水代茶频饮。 丝瓜花蜜茶干丝瓜花10克，蜂蜜10克。将丝瓜花洗净，放入盖杯中。用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，调入蜂蜜，趁热饮用。此为1日量，分早晚两次饮。该方有清肺化痰止咳的功效。 蝉衣牛子桔梗茶蝉衣、生甘草各3克，牛蒡子9克，桔梗5克。将上药共研末，置保温杯中，以沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶饮，每日l剂。该方有疏散风热、止咳的功效。 金银花冲鸡蛋金银花5克，鲜鸡蛋l枚。先把鸡蛋打入碗内，金银花加水200毫升，煮沸5分钟，取汁冲鸡蛋搅拌，趁热一次服完，每日早晚各服1次。此方有疏风散热，润肺止咳的功效，适用于风热咳嗽、痰黄或少痰、咽喉痛、口干苔黄。 茅桑汤白茅根15克，桑白皮lO克，冰糖15克，将上药洗净，同冰糖一起放入锅中，加水3碗，煎取约2碗汤即可。此为1日量，分2,3次凉饮。该方有清热止咳的功效。 .2010-08-30 11:02:51 渐渐地不再说话 止咳化痰的食物有那些 秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，很多人都患上了感冒咳嗽等疾病，下面告诉大家一些关于止咳化痰食物有那些,在这个季节要多加注意保暖的同时，家里人的健康饮食方面也要多多的注意。 化痰食物—— 1. 水梨:性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。 2. 白萝卜:性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。 3. 百合:性微寒， 润肺、止咳 。 4. 荸荠:性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。 5. 白木耳:性平， 化痰、止咳。 6. 杏仁:性温，润肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。 7. 白果(银杏):性温，温肺、益气、镇咳、祛痰。白果多吃易中毒，儿童不宜吃。 8. 橘皮(陈皮):性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。 9. 海哲皮(去盐):性温，软坚、化痰。 10.麦芽糖:性甘温，润肺、止咳。 化痰食谱——( 皆采热食 ) 1. 川贝冰糖炖梨: 选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克 ，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。 痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200 c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。 2.白萝卜汤。 3.白萝卜粥。 4.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。 5.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。 6.荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。 7.白木耳汤:白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。 8.百合粥。 1.梨:有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。 2.蒜:有化痰止咳之功效。 3.箩卜:能化痰消胀气。 4.茼蒿:功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。 5.葫芦:性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。 6.竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。 7.柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。 8.杏仁:有治疗 气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。 9.百合:有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。 10.苹果:有补心益气、生津止咳、降压等功效。 11.甘蔗:有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。 12.生姜:有散寒、止呕、祛之功效。 > 删除 .2010-08-30 13:48:03 渐渐地不再说话 中医食疗 对咳嗽患儿来讲，饮食宜清淡，每顿不宜过饱，吃新鲜蔬菜、豆类及豆制品;忌吃生冷、荤、腥、油腻、酸、辣、煎炸、烘烤食品。具体地说，风热咳嗽的宝宝可适当多吃梨、枇杷、荸荠、 甘蔗等;风寒咳嗽的宝宝适当多吃葱、姜、胡萝卜等;暑热咳嗽的宝宝适当多吃冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆、西瓜、荷叶粥等;秋燥咳嗽的宝宝可适当吃梨、柿子、甘蔗、百合等。 西医食疗方案 1、饮食原则 饮食宜清淡、爽口，色、香、味俱全。避免油炸、烟熏，以蒸煮为主，不可过咸、过甜。食物也不宜过热，以免诱发咯血。 咳嗽伴有发热时，应给宝宝补充足够的水分，以助排毒和解热，如凉开水、米汤、鲜桔汁、绿豆汤等。 宝宝剧咳痰中带血时，选择富含维生素C的食品，如柑橘、草莓、猕猴桃、人参果等。 宝宝长期咳嗽应慎食蟹、虾、鱼等荤腥及甜食，因为这些食物可助湿生痰。 避免食用辣椒、生葱、芥末、胡椒等辛辣食品，冷饮，会对呼吸道有刺激性。 不吃含糖和油脂较多的食物，如花生、瓜子、巧克力，过甜的瓜果和糖果等，容易滋生痰液，使咳嗽加重。 2、饮食疗法 饮食疗法对急性咳嗽或反复咳嗽往往会起到意想不到的效果，而且宝宝容易接受。其方法按症状表现可分为寒和热两个类型。 热证型 表现:痰稠或干咳，口渴、咽红、便秘、尿色深、舌质红。 1、生梨1只，蜂蜜30克。先将梨挖去核，加入蜂蜜、盖严后隔水蒸熟，分两次服用，连服两周。 2、川贝粉3克，生梨1只，冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中，撒上川贝粉，放入冰糖，隔水蒸1小时，分两次服用。 3、鲜百合30克，梨两只，冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅，适当水煮至酥，加入去皮切块生梨及冰糖，再用小火煮15分钟即可，分数次服用。 4、白萝卜250克，猪肺1只。白萝卜切成块状，肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐、姜放于砂锅中煮熟，吃肺喝汤。每周两次。5??荠性寒，能清热化痰。用时取3-4只??荠去皮，切成薄片，放入 锅中，加入一碗水，在火上烧5分钟即可，此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。 寒证型 表现:久咳痰稀薄，手足不温，便溏，舌质淡。 1、羊肉100克，山药100克，生姜10克。加水及酒适量煮至肉烂，加少许盐，吃肉喝汤，每日1次，连吃10天。 2、豆腐250克，生姜10克，红糖125克，水煎，睡前服，连服1周。 3、生梨汁30毫升，生姜汁5毫升，混匀服用，每日1次。 4、取粳米200克，生姜10克切碎，加水共熬为粥，再加入川贝母过筛的粉10克，搅匀，分两次服用，有温肺化痰的功效。 5、鲜南瓜500克，红枣30克，红糖30克，加水煮烂服用，每日1次，连服两周。 文:时毓民(教授)许秀平(主任中医师) > 删除 .2010-08-30 13:49:57 渐渐地不再说话 阴虚咳嗽 特点:干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。宜滋阴润肺止咳。 中医推荐偏方: 门冬粥:天门冬15,20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 银耳粥:银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 百合粳米粥:百合50克，粳米100克，红枣5,10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 川贝冰糖梨:川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 黑芝麻 核桃仁 冰糖:黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10,15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 百合猪肺汤:百合30克，猪肺250克。慢火炖，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 银耳鸭蛋:银耳9克，先煮;鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 百合 枇杷 鲜藕:百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净，切片)各30克。将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖更好，代茶频频饮。 黄梨饴糖膏:黄梨适量，饴糖若干。将黄梨去核，捣汁，与饴糖合并煎膏，每服2汤匙，日3次。 蛤蚧粉 蜂蜜 萝卜:蛤蚧数只，蜂蜜30克，鲜萝卜适量。将蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、萝卜煎水冲服。 黄芩 生地粥:黄芩、鲜生地各30克，粳米50克。将二药加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘清的大米适量，煮烂成粥，1日内分顿连续食用。 猪肺山栀汤:山栀子9克，杏仁10克，桑白皮12克，猪肺200克。先将猪肺切成片状，用挤洗去猪肺气管中的泡沫，与山栀、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡内加水堡煮，饮汤食肺。 家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。 痰温咳嗽 特点:咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 中医推荐偏方: 橘皮粥:鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 薏仁粥:薏苡仁50克，粳米100,200克，共煮成粥，常饮服。 二陈二仁粥:陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 薏米杏仁粥:薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。