养猪技术培训班试题卷

养猪技术培训班试题卷 村名 姓名 ( )分 一、选择题 把正确的答案序号填在括号内(每小题4分，共80分) 1(下列中国地方猪种哪些是属于华中型( ) A(荣昌猪 B(太湖猪 C(通城猪 D(民猪 2(下列中国地方猪种哪些是属于华北型( ) A(民猪 B(金华猪 C(通城猪 D(荣昌猪 3(种猪选择时所依据的生长发育性状有( ) A(初生重 B(泌乳力 C(生长速度 D(胸围 4(“公的好，母的好，后代错不了”指的是( )选配方法 A(异质选配 B(同质选配 C(亲缘选配 D(近交 5(猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和( )。 A(腰荐椎结合处 B(最后荐椎处 C(最后胸椎处 D(荐部最厚处 6(仔猪出生后补充开食料的时间( ) A(10,12日龄 B(7,10日龄 C(3,5日龄 D(15,20日龄 7(下列有关初乳的营养作用不正确的是( ) A(蛋白质含量是常乳的三倍 B(含有免疫球蛋白 C(含有镁盐具有轻泻作用 D(含有很高的糖 8(胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留( ) A(板油和肝脏 B(肾脏和肝脏 C(板油和肾脏 D(心脏和肾脏 9(猪肉嫩度是用( )进行测定的 A(倒数第2,3肋骨处的背最长肌 B(倒数第3,4肋骨处的背最长肌 C(最后胸椎处的背最长肌 D(腰大肌 10(当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为( ) A(2(37 B(2(40 C(2(42 D(2(45 11.胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但去除内脏时要注意保留( ) A(板油和肝脏 B(肾脏和肝脏 C(板油和肾脏 D(心脏和肾脏 12.猪肉嫩度是用( )进行测定的 A(倒数第2,3肋骨处的背最长肌 B(倒数第3,4肋骨处的背最长肌 C(最后胸椎处的背最长肌 D(腰大肌 13.猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和( )。 A(腰荐椎结合处 B(最后荐椎处 C(最后胸椎处 D(荐部最厚处 14.下列中国地方猪种哪些是属于华中型( ) 1 A(荣昌猪 B. 太湖猪 C. 通城猪 D. 民猪 15.国外引进猪种的种质特点有( ) A(繁殖率较地方猪种高 B(增重速度较地方猪种快 C(肌内脂肪含量较地方猪种高 D(肉质较地方猪种好 16.下列关于猪的生活习性不正确的是( ) A(合群性强，并形成群居位次 B(爱清洁 C(视觉发达 D(喜香甜食物 17.下列有关种公猪的饲养管理不正确的是( ) A(单圈饲养 B(要适当加强运动，经常刷拭种公猪 C(定期称重，定期检查精液质量 D(种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖 18.下列关于仔猪的饲养管理不正确是的( ) A(出生2小时内让仔猪吸上初乳 B(要固定奶头，瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头 C(应加强保温，防冻防压 D(生后5,7日龄开食 19.采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为( )。 A(1:10,20 B(1:20,30 C(1:100,200 D(1:200,300 20.当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为( )窝/年。 A(2.37 B(2.40 C(2.42 D(2.45 二、判断题 正确的打“?”错误的打“×”(每小题2分，共20分) 1.猪的胚胎死亡三个高峰期中的第一个高峰期是受精后第21天左右，主要原因多是由于营养和疾病的影响。( ) 2.新生仔猪应该补铁，一般在出生后10-15天时补铁。( ) 3.新生仔猪的适宜环境温度约为35?左右。( ) 4.无特定病原体猪主要指经过常规检查没有猪气喘病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢性传染病的病原体。( ) 5.大白猪是国外引入品种，它是由大约克和长白猪杂交选育而成的。( ) 6.猪屠宰测定中，后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量(包括腰大肌)，占整个胴体重量的比例。( ) 7.一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是:骨—>肉—>皮—>膘。( ) 8.地方猪种公猪的初配年龄为8,10月龄，培育品种则以10,12月龄为宜。( ) 9.肉猪主要是指生长肥育阶段的猪，即从保育仔猪培育结束(约70日龄)至适宰体重。( ) 10. 采用“吊架子”(前期低营养水平，后期高营养水平)的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”(全期高营养水平)式饲养的肉猪高。( ) 2 1、 C 2、 A 3、 D 4、 B 5、 A 6、 B 7、 D 8、 C 9、 D 10、A 11 C 12 D 13 A 14 C 15 B 16 C 17 D 18 B 19 B 20 A 1、 × 2、 × 3、? 4、? 5、 × 6、 ? 7、× 8、? 9、 ? 10、× 3