猴姑饼干养胃？

猴姑饼干养胃？ “胃不好，总是不舒服;猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃～”这段广告频繁出现在各大卫视，吸引了众多消费者，特别是食无定时的白领一族。那么，真如广告所言那么神奇，加入猴头菇的饼干真能养胃,这也是众多消费者的疑问所在。 饼干中的“土豪” 近日，记者走访了多家大型超市和便利店，结果发现“猴头菇饼干”不但种类繁多，而且十分受欢迎。在东城区某便利店，店员告诉记者:“猴头菇饼干都特别好卖，基本都卖完了。” 在朝阳区东四环的一家大型超市，记者在饼干专区见到了三个不同品牌的猴头菇饼干，导购员告诉记者，这些饼干也很好卖，一度脱销。记者发现根据规格不同，这些饼干少则数十元，多则一二百元，在饼干专区，打上了“猴头菇”字样的饼干成了饼干中的“土豪”。 被指概念炒作 记者观察到，猴姑饼干外包装上注明的成分为:小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油„„按照成分表以重量降序排列的原则，猴头菇排在第4位，含量还不如白砂糖和牛油高。对此，业内人士透露，饼干本身是一种高油高糖的零食，猴姑饼干只是添加了好的食材，但不能因为它的成分就去盲目迷信。 记者调查发现，这款饼干铺天盖地的广告效应，让很多市民认为吃这种饼干就能缓解胃病，而事实上猴姑饼干就是一种普通食品，不具有任何的疗效。对于人们误以为的养胃功效，记者了解发现，国家食药总局规定的保健食品27个功能范围，其中并无“养胃”这一功能，猴姑饼干外包装上，也没有保健食品标志的“小蓝帽”，只有“TM酥性饼干”的标识。 专家提醒 别把饼干神话了 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，猴头菇饼干养胃的功效说法并不成立，胃病是病，需要治疗。猴头菇饼干宣称是养胃的食品，但不能把饼干当成治疗药物。 猴头菇有助于增强人体免疫系统抵抗力，但是在饼干中加入这种成分，能否达到所宣称的功效存在很多不确定性，并且猴菇类饼干除去配料表中的猴头菇成分外，其余成分与普通饼干相差无几，产品本身中也包含一些油类及脂肪，并不建议天天食用。姚文 吃货网www.wchihuo.com