实验教学设计“观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”教案

实验教学“观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构” “观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”教案 一、教学设计思路: 根据“面向全体学生,提高学生生物科学素养和倡导探究性学习”的新课程理念,考虑到学生身心发展的特点以及教育规律,结合新版教材特点和学生实际,引导学生从已有知识、技能出发，通过观察、观看，多次探究，给予评价等活动,让学生在教师和同学的协助下自主获取制作临时装片的知识,实现认知迁移,完成从前概念向科学概念的转变，进而体现倡导探究性学习和提高学生生物科学素养的新课程理念。 二、教材分析: 《观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构》是苏教版教材《生物学》七年级第二单元第三章第一节的。 细胞是构成生物体(除病毒外)结构和功能的基本单位，生物体的生命活动是以细胞的各种生命活动为基础的，后面的教学中关于植物的光合作用等生命活动都要以细胞作为基础。细胞的主要结构及功能的知识是本章教学的重点。学生只有清楚细胞的主要结构，才有可能理解细胞的分裂、生长以及其他生命活动。所以，让学生掌握细胞的基本结构和功能是本章的首要目标。 本节课是继上节实验课《制作临时玻片标本》之后，让学生再次复习巩固制作临时玻片标本的方法，针对本实验还增加了染色这一步，学生通过独立自主地制作临时玻片标本来感知细胞的形态和结构，从而增强对细胞的认识，为以后的教学进行铺垫。所以，制作临时玻片标本是这一节课的重点和难点。制作临时玻片标本的成功，对提高学生学习兴趣和培养生物科学素养都起着重要的作用。 本节课知识点清晰:一是制作洋葱鳞片叶临时玻片标本，二是通过观察自己制作的临时玻片标本，初步感知细胞的形态和结构。 三、学情分析: 七年级的学生好动，好奇心强，通过上节课《制作临时玻片标本》的学习与操作，学生初步掌握制作临时玻片标本以及使用显微镜的正确方法和步骤，对于利用显微镜进一步观察生物材料有着强烈的愿望。但在使用显微镜的过程中还要教师认真指导，纠正不足。 教材中虽然详细地列出了临时玻片标本制作过程的具体步骤，但要让七年级的学生完全 按照书本的介绍进行独立操作，还有一些难度。所以在教学中要充分利用教材和现代化的多媒体教学手段。 四、教学目标: 1、知识与能力 (1)学会制作临时玻片标本的基本方法。 (2)会使用显微镜观察自己制作的临时玻片标本。 (3)通过实验，培养学生的实践技能以及探究能力。 2、过程与方法: 适当引导，鼓励学生尝试探究不同的取材方法，通过比较，找出较适合的方法。 3、情感态度与价值观 通过观察和实验等教学活动，培养学生实事求是的科学态度以及协作精神。 五、教学重点和难点: 制作洋葱鳞片叶外表皮细胞的临时玻片标本。 六、教学策略: 1、本节课以情景导入的方式复习旧知识，引入新课程的学习。 2、通过观察，指导和实验等方法，激发学生学习热情。 3、采用直观手段，让学生自主探究取材的方法，通过自我评价及小组评价等一系列活动，逐渐获得适当的取材方法，实现认知迁移。 4、学生通过观察、讨论、分析等方法，逐渐获得自主学习和自主探究的习惯和能力，并通过课上反复的自主动手实验，体验知识获得的过程，掌握科学探究的方法，感受探究成功的喜悦。 七、课时安排:1课时 八、课前准备: 洋葱鳞片叶，清水，碘酒溶液，镊子，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，多媒体 九、教学过程: 板块一、导入新课 问题:上节课我们介绍了植物细胞的结构，你们还能辨认出主要结构吗, 活动:学生对照课件上植物细胞结构图回忆主要结构。 反馈:请个别学生说出主要结构，其他学生进行评价。 板块二、临时玻片标本的制作步骤 问题1:上节实验课我们尝试了制作临时玻片标本，你还能回忆出主要步骤吗, 活动:学生回忆，不能回忆对照书本P25内容，找出制作临时玻片标本的主要行为动词。 反馈:某位同学说出主要步骤:擦-滴-取-浸-展-盖-吸-染，教师板书其主要步骤。 过渡:这节课，我们就来动动手，亲手制作植物细胞的临时玻片标本，并观察细胞结构。 问题2:结合前面临时玻片标本的制作步骤阅读书本P35-36内容，思考: 1、洋葱的取材部位,载玻片上滴的什么液体, 2、染色的目的是什么,染色时间在盖盖玻片之前还是之后, 3、具体是如何染色的, 活动:学生自主阅读并找出答案。 反馈:学生对照书本回答以上三个问题。教师展示P36图3-1的e、f，讲解如何染色:在盖玻片一侧滴加染液，在另一侧用吸水纸吸引，染液即被吸引，如此重复2-3次，即可使材料染色。若使用的洋葱鳞片叶紫色较深，可不需染色，若使用无色洋葱则需染色。染色之后应吸去多余的染液。本实验选用10×的目镜和10×的物镜。 板块三、学生动手实践 问题:关注本实验的总体步骤，先制作临时玻片标本并进行染色，然后再使用显微镜观察。 活动:学生动手实验，尝试制作临时玻片标本。 反馈:教师巡视，关注学生取材方法以及染色操作情况。 板块四、探讨、演示实验 问题:刚刚的实验过程中有没有哪一步遇到困难, 活动:学生联系自己的实践过程，发现问题。 反馈:请几个学生说说他的主要困难之处，主要在于取材、盖盖玻片等方面。教师逐个来分析。首先请两到三个学生到讲台前，实物投影演示他们各自的取材方法，并展示取材结果。请学生自评或互评，教师加以引导，小结各方法的优缺点，并介绍划“井”字法。学生可能 还会观察到玻片标本会产生气泡，由此引导学生关注如何正确盖上盖玻片并演示方法。如果 已经产生气泡该如何处理?可以轻轻按压盖玻片赶走气泡，或在盖玻片一侧滴加清水，在另一 侧用吸水纸吸引除去气泡，或者重新制作玻片标本。 板块五、改进实验方法并观察细胞结构 问题:请同学们改进实验方法，制作好临时玻片标本，并用显微镜观察。 活动:学生根据刚刚的讨论改进实验方法，制作临时玻片标本并观察。 反馈:请学生说一说，在显微镜下植物细胞哪些结构观察不到,是否不存在,为何观察不 到,教师加以引导并评价。 板块六、整理工作 学生按要求整理、清洗、摆放相关器具。 板块七、练习 完成书本P36讨论题及课课练P18 2、3、10、12等练习。 十、板书设计 观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 一、植物细胞主要结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 二、制作临时玻片标本 擦-滴-取-浸-展-盖-吸-染-吸 ((( 三、显微镜观察 “观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”评价与反思 本节实验课是在理论学习了植物细胞的主要结构及各结构功能之后，通过学生动手制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本，学生尝试在显微镜下观察植物细胞的结构，并与理论学习的结构进行对比。整节课下来，主要反思如下: 1、流程安排可改进 本节实验课首先回顾植物细胞的主要结构，接着学生对照书本说出制作临时玻片标本的主要步骤，然后通过几个问题，使学生带着问题阅读书本P35-36有关本实验的内容。引导学生关注:针对有些实验材料需要进行染色。带领学生观察P36染色的图，说明染色的操作步骤。在知道整体操作步骤之后，放手让学生先尝试制作临时玻片标本并观察。学生有了初步体验后，请2-3位学生交流实验中遇到的困难，再一起讨论解决，这时教师实物投影进行演示。教师演示了关键步骤并强调注意事项后，学生二次操作，对初次实验操作进行改进。这样分段实验有一定的亮点，尤其是学生先体验不同的取材方法，实物投影展示，通过自我评价以及相互评价，学生对比出较好的取材方法。但在初次体验时，没有明确学生的观察时间，造成学生操作有差异，快的同学已经观察了细胞结构，慢的同学显微镜还未取出。这样造成进度不统一，也不能很好达成探究的效果。 故分段处理应加以改进，第一次尝试明确学生只要制作临时玻片标本，第二次操作再进行显微镜下观察，如此可同步各小组进度。第二次操作可不要求学生改进实验方法，一方面可使观察时间充裕，另一方面学生通过观察初步尝试制作的临时玻片标本，进一步体会不同取材方法对于观察的影响，可加深学生认知，而不是教师单纯地告诉他什么方法好，什么方法不好。 2、时间分配应调整 整节课希望通过学生的自主探究，交流协作等活动，提高学生的动手实践技能，培养科学素养。但整节课下来，时间较紧张，有的学生观察时间不够充裕，所以在有些环节应加以改进，以期节约出更多时间用于学生的动手实践。在回忆制作临时玻片标本的主要步骤时，针对具体的动词提出有关本实验的问题，让学生直接到书本P35-36找出相关内容。如:滴:滴什么液体,取:取什么部位,等。就避免回忆制作临时玻片标本的步骤后再带着问题去看书，可以节约出小部分时间。在学生第一次动手尝试制作玻片标本时，教师应明确该段实验只要制作玻片标本，既同步各小组进度也能节约时间。另外，学生动手尝试后交流取材方法时，教师点评不要太透彻，应让学生观察自己制作的临时玻片标本，通过观察结果来反思自 己取材方式的优缺点，这样也能节约出时间。最后，在学生观察细胞结构时，也应提出相应要求，学生可以手脑并用，画出观察到的细胞草图。思考:能够观察到植物细胞的哪些结构,观察不到某些结构的原因, 3、多利用多媒体教学 学生初次尝试时，可以现场拍摄某些小组实验操作的照片，当场连接到多媒体课件，学 生观看自己的操作进行讨论与评价。最后观察时要求学生画出细胞结构的草图，也可拍摄学生成果进行展示。这样，运用多媒体手段既能充分体现新课程理念，又能激发学生的学习兴趣。 本节课根据“面向全体学生,提高学生生物科学素养和倡导探究性学习”的新课程理念,引导学生从已有知识、技能出发，通过观察、观看，理论联系实际，倡导学生自主探究、合作学习，使学生自主获取制作临时玻片标本的知识,进而体现倡导探究性学习和提高学生生物科学素养的新课程理念。