喝纯牛奶有什么好处 喝纯牛奶的最佳时间

喝纯牛奶有什么好处 喝纯牛奶的最佳时间 不少人会吃一份牛奶和鸡蛋的早餐,认为营养价值都很高,能让一天充满活力。但事实却恰恰相反。本文是小编精心收集的喝纯牛奶有什么好处,仅供参考， 喝纯牛奶有什么好处 牛奶是众所周知的营养饮料,有大家认可的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉和蛋类低,具有降低体内胆固醇的作用。牛奶能中和胃酸,对于胃酸对溃疡面的刺激有预防的作用,因此服用牛奶对消化道溃疡,尤其是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。 冰冻牛奶可以使血管收缩,对于消化道溃疡出血的现象有不错的止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,而且还可以增强胃肠的消化,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。 根据一些报道指出,酸牛奶中的胆碱含量是很高的,对于体内的胆固醇的调节起到很大的作用,另外酸牛奶中的乳清酸对于控制肝脏控制胆固醇,而且还会减少胆固醇在血管上的附着,这样就可以降低胆固醇的含量。所以患有心血管疾病的人喝牛奶的话,效果是非常的好的。 牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡 前一杯。脱脂奶适合老年人和血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人和少儿还有老年人以及易怒、失眠者以及工作压力大的女性。 喝纯牛奶的最佳时间 1.忌空腹 专家特别提醒,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。 因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。 2.晚上喝牛奶 其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。 很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益, 什么时候喝牛奶最好的最佳应该是在晚上。 3.睡前 晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。 在这种情况下就不必再溶解骨中的钙,从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中,不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。 4.营养浪费 空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。 下面五种人群则不适宜喝牛奶 1.返流性食道炎患者 研究明,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而也就可以使胃液或肠液的返流速度加快,加重食道炎症状。 含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩 2.乳糖酸缺乏患者 牛奶中乳糖含量较高,但是需要在消化道乳糖酸作用下分解才可以分为半乳糖和葡萄糖,而只有这样之后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛和腹泻。 3.胆囊炎和胰腺炎患者 牛奶中脂肪的消化并不是自己就可以完成的,还需要胆汁和胰腺的帮忙的,因为如果引用牛奶的话是会给胰腺和胆囊造成一定的负担的,严重的会造成病情的加重。 4.缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才可以被人体吸收和利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,铁的吸收利用都会受到影响,不利于贫血患者恢复健康。 5.消化道溃疡患者 牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激性,但是由于其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,还会加重病情。 喝牛奶5个误区损健康 喝牛奶误区一,牛奶越浓越有营养 不 少人误认为牛奶越浓,身体得到的营养就越多。牛奶所谓的“浓”,一些是在冲调配方奶粉时,多放奶粉少放水,想让冲调出牛奶营养成分浓度高一些;另一些是指 牛奶口感上“浓”,这其实是因为商家在牛奶中,人为加入添加剂,如香精、增稠剂和稳定剂等,使牛奶的味道变得十分香浓。但是,正确的做法应该是配方奶粉在 冲泡上 有严格的水、粉比例,如果刻意多加奶粉,会使乳糖含量超标,使肾脏负担加重。而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,不要盲目追求浓稠香滑的口感。 喝牛奶误区二,最好的早餐是牛奶加鸡蛋 不少人会吃一份牛奶和鸡蛋的早餐,认为营养价值都很高,能让一天充满活力。但事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量高,饱腹感强,吃完后通常吃不下别的东西,会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖。其实,如面包、饼干、点心、馒头等淀粉类食物和水果可以为人体提供葡萄糖。所以,牛奶和鸡蛋最好分开吃。鸡蛋,麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬,都是比较好的早餐搭配。 喝牛奶误区三,包装牛奶需要煮沸加热 生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌,但市面上的牛奶一般都经过杀菌处理,没必要再次煮沸杀菌。同时,煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质。日本营养专家表示,喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多,就不会对肠胃造成刺激,还便于吸收。 喝牛奶误区四,临睡前,喝牛奶助睡眠 有日本营养专家表示,因为牛奶中含有牛乳酪蛋白 和乳糖成分,便于钙质的吸收,所以,牛奶有一定的补钙作用。相对于干鱼、蔬菜等,人体对牛奶中钙的吸收率最高,可达到40%。但是在睡前喝奶,会使夜里上 厕所的几率增加,还会使消化负担增加,反而不利于睡眠。因此,喝牛奶的时间应根据自身情况而定。不一定要在临睡前喝,可以在睡前1-1.5小时喝或者下午 5点到晚上8点喝牛奶。 喝牛奶误区五,牛奶加巧克力 牛奶是高蛋白食品,巧克力是能源食品,所以,有人认为二者同时吃一定大有好处,但事实却相反。牛奶加上巧克力,会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。而“草酸钙”是对人体有害的物质,会导致少年儿童发育推迟、腹泻、缺钙、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 [喝纯牛奶有什么好处 喝纯牛奶的最佳时间]