剑花蜜枣煲肚舌的做法

剑花蜜枣煲肚舌的做法 九九天空网www.099sky.com 剑花蜜枣煲肚舌的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 肺调养食谱 气血双补食谱 腮腺炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖 剑花蜜枣煲肚舌的制作材料: 主料:猪肚450克,猪舌300克,剑花100克 辅料:蜜枣50克 调料:盐10克,味精4克 剑花蜜枣煲肚舌的特色: 汤鲜味清 教您剑花蜜枣煲肚舌怎么做，如何做剑花蜜枣煲肚舌才好吃 1. 猪肚去除外油腻，翻出内壁用精盐揉搓，消除污物粘液，冲洗干净; 2. 剑花浸洗干净; 3. 用80,沸水混和20,的冷水成大热水，把猪舌泡过，刮去外衣，洗净; 4. 取大瓦煲一个，放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌，先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成; 5. 上菜时，把剑花盛在碗底，猪肚、舌切厚片放在上面，汤调入精盐、味精同上桌。 剑花蜜枣煲肚舌的制作要诀: 若把剑花改为白菜，则成“白菜干蜜枣煲肚?”。 九九天空网www.099sky.com 九九天空网www.099sky.com 小帖士-健康提示: 此煲菜具有润肺燥的作用。 小帖士-食物相克: 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。 九九天空网www.099sky.com