苹果树形更新的整形与修剪技术

苹果树形更新的整形与修剪技术 苹果树形更新的整形与修剪技术 园艺作物—— l一c? 苹果树形更新的 伪 <农业科技通讯>1999.4 整形与修剪技术/./ 山西省农业科学院果树所牛自勉S./ 中国农业大学植科院赵红钰 /一一 近年来苹果新品种更新较快,为(三)一干多主树形的培育此 适应国内外果品市场对鲜食水果的树形与传统的一干多主形相似,不质量要求.我国不少果园相继对现有同的是对每一主干的修剪与细 品种进行了更新,高接了藤牧1号,型主干形的修剪相似,即去除原来 皇家嘎拉,早生富士等苹果新品种.主枝上的侧枝,副侧枝等骨干枝,在 为保证苹果品种更新与树形更新协主干上保留和培养直径1,cm的结 调进行,现就几种树形的整形修剪新果枝,从而减少树冠郁闭,提高果实 技术作一简介.品质. 一 ,高光照树形的培育二,单轴枝的转化与培养 我国现有果园普遍存在的问题当嫁接树新梢长到10,15em 是树形混乱,树冠郁闭,花芽发育不时,及时抹去过密的萌发枝,选择着 良,影响了果实的商品质量,并造成生位置及角度适宜的新梢,使其单 了树冠高光照区域枝叶徒长,弱光照轴延伸.当单轴枝长度达40,60em 区域果实发育不良的被动局面.因时,在生长季多次进行拿枝,转枝, 此,新品种树及高接新品种后宜采用扭枝及分段扭枝处理,使单轴延长 结构简单,光照良好的高光照树形,轴与中心干所夹角保持120—135 如细型主干形,改良开心形,一干多度,改良开心型树,单轴枝可达到半 主形等.下垂生长姿态.一般高接树的母体 (一)细型主干形树形的培育树是乔化类型,自然生长势强,为稳 宜选择2,4年生幼树,通常疏除原定树势,通常视新梢生长势强弱在 树上直径大于1.5em的大枝,保留夏秋季对枝轴进行环割,使当年新 1,2年生中庸枝,在中央领导干上选梢长度稳定在60,70em.此外,对 留和培养3O一4o个结果枝,控制树生长势较旺的新梢(延长枝),秋末 冠直径在100,150em,形成近似圆柱还需进行摘心与摘叶处理,即摘除 形的树形,使全树结果区处于高光照单轴枝嫩梢及前部2,3片嫩叶,以 树冠区.促进中后部芽体的发育及腋花芽的 (二1改良开心形树形的培育形成. 此树形属于引进树形,发源于日本,三,促萌促花及结果枝的培养 西欧等地.目前苹果生产上5年生以第二年春季萌动前后,对单轴 上的大树,由于树冠较大,难以培养枝可依生长势强弱进行环割,双道 成主干型树形,高接时可疏除近地面环割,多道环割及刻芽处理,以促进 大枝和中心干延长枝,在树高150,中短枝的萌发.新梢萌动后生长势 250em的树冠区域内选择3,4个大偏旺时,可在枝条基部设立1,2个 枝(主枝)进行高接换种,高接后新梢临时性牵制枝,以分散生长初期的 甩放成花,结果后自然下垂,逐步培生长势,促使单轴枝中前部中短枝 养成披散状改良式开心形树形.的正常发育. 一 l4一 嫁接的母体树(即原品种)若是元 帅系,富士系等短枝型品种,由于生长 势中庸,可起到半矮化砧的牵制作用, 无论是细型主干型还是改良开心型苹 果树,其单轴延伸枝经拿枝,扭枝处理 后,当年中短枝可部分形成花芽或腋 花芽.如果母体树是乔化品种,还应视 树体生长势进行主干环割或环剥,或 者视单轴枝的生长势在生长期多次拿 枝,扭枝,必要时辅之环割处理,以分 散或消弱嫁接树过旺的生长势.通过 上述综合处理,二年生单轴枝上中短 枝及腋花芽将能及时形成花芽,为第 二年的正常开花结果奠定基础. 四,高光照树形的维持修剪 高接树大量结果后,无论主干型 还是开心型高接树,其单轴枝的生长 势趋于平稳,为维持高光照树形,延长 果树的高效结果期,整形修剪应做以 下几方面工作. (一)及时清理或疏除临时枝条 高接初期(接后1,2年)为缓和树势而 保留的背上牵制枝,基部牵制枝,中干 牵制枝等临时性枝条,可在生长期(6, 7月)或休眠期分期分批疏除,疏枝之 后,主干型树亩枝量维持在6万,8万 条,改良开心型树维持8万条左右. (二)主干型树的修剪与枝组更新 主干型树结果初期,下部结果枝结 果后往往下垂,可视结果枝的生长情 况在冬剪或夏剪时逐步回缩.值得注 意的是,夏秋季进行枝组局部回缩,不 仅能防止结果枝的过度下垂,同时对 枝轴的停止生长及养分积累是有益 的. 主干型树大量结果后,为防止结 果部位上移,中心干延长枝宜自然甩 放结果.如果基部结果枝的生长势下 降,可在6,7月份或冬季将中心干延 长枝回缩到2,3年生枝条上,以改善 下部结果枝的光照和营养条件. 结果枝连续结果2,4年后,花芽 的营养水平开始下降,为保持结果枝 处于幼龄状态,可将结果枝(轴)一次 汪{: 如 午 伽午寸 (农业科技通讯)1999.4 c截馋 稀优龙眼舒品种 福建省莆田高等专科学校吴锦程7水南1号是1983年莆田市龙眼 品种资源调查和选优工作中,在莆田 县黄石镇宋宅里村发现的百年实生 龙眼树,因其良种性状突出,于1986 年建立了无性一代试验观察园.并在 不同立地条件下建立多个种植试验 点.它的无性一代,二代,三代都已开 花结果多年,均现出果特大,可食 率高,质优,抗病性强,丰产稳产,无 性子代的遗传性状稳定.水南1号于 1998年2月通过了福建省农作物品 种审定委员会审定,在莆田建立了 2000多亩生产示范基地,本省的漳州 市,福州市以及广东省,云南省等地 都有成片的示范栽培,到目前为止已 示范栽培20多万株,各地均显示出 其优良性状,并在全国各龙眼产区迅 速推广种植. 16.8cm,粗度0.68cm,复叶数10片; 秋梢长度13.3cm,粗度0.62cm,复 叶数6.6片.夏梢,夏延秋梢以及秋 梢均可作为结果母枝,但以枝梢粗 度大于0.8cm,复叶数多于15片,枝 长度30cm左右的二次梢作为结果 母枝较理想. (三)果实性状水南1号果穗 大,果粒排列较紧凑,果侧扁圆形, 果纵径3.07em,横径3.50cm,平均 单果重l8.0—23.陬,最大达 37..果皮黄褐色,皮厚度0.07— 0.08cm,皮重占果重的16%.果肉乳 白半透明,果肉厚0.7cm,质脆,汁 多味甜,不易流汁,极易离核,品质 上;可溶性固形物18.2%21.8%, 含酸量0.08%一0.09%,每lOOg果 肉含维生素C54.1661.77rag.可 , 园艺作物 早投产. (五)适应性和抗病性水南1号 经本省各地,云南,广东等部分地区进 行不同立地条件下多点区试观察,都 表现了果特大,质优,可食率高,早投 产等特性.经多个种植试验点的鬼帚 病发病情况调查,病株率3.94%,大大 低于同等条件下发病率高达38.7% 100%的乌龙岭,油潭本,东壁等品种. 福建省农科院果树所采用虫传饲毒方 法鉴定,也证明了水南1号系抗鬼帚病 品种. 二,栽培技术要点 (一)加强水肥管理水南1号品 种发枝力强,长势旺,丰产性好,在栽 培管理中要注意供给充足的肥水,以 满足生长发育的需要,并利用发枝能 力强的特点,促进树体多抽梢,抽壮 梢,减少龙眼树体的梢与果争夺养分 的矛盾,使大小年结果差幅缩小. (二)整形和修剪该品种树体较 开张,宜采用低主干,多留分枝的整形 方法.已投产树的春梢要大部分剪掉, 以免枝条徒长,造成树冠过分扩张.每 亩最终定植株数不宜超过20株. 一 ,特征特性食率为70.9%一74.1%.种核红棕(三)重施促夏梢肥和整芽控梢 (一)形态特征水南1号长势色,顶面观多数呈长椭圆形,胎座突整芽即在夏秋季每 次新芽长至56cm 旺,树势开张,一年生枝条为黄褐色,起呈条状,核小仅占果的12%一时,每茎枝留13 个芽,其余抹除;控 枝梗软.叶片较大,叶面浓绿.一般313%,果实在莆田成熟期为9月上梢即控制春梢 和冬梢,以促进夏秋梢 月中旬花穗形成,盛花期5月上中旬,属中熟偏晚品种,果实经焙干加生长充实,培育健壮的二次梢作为结 旬,花穗长约25cm,雄蕊多为8枚,花工外观美,不凹陷,焙干率为果母枝,这是第二年取得好收成的基 开放的顺序为雄花一雌花一雄花,个30.3%,是鲜食和加工兼宜的优良础. 别年份部分花穗是雄花一雌花一雄品种.(四)疏果该品种花期长,雌花 花一雌花一雄花.雌花初期比乌龙岭(四)丰产稳产性据调查水南量多,结实率高,但有些年份部分同穗 早3—5天,整个花期比乌龙岭长约1号母树在1981,1984年的年产量雌花有多批开放现象,使着果期不一, 10天.水南1号雌花量大,雌花占总均在200kg以上,平均年株产如遇到不利的气候,或肥水供应不足, 花量比乌龙岭高7%一9%.257kg,产量大小年差幅小.莆田经会出现大小果现象.为此可适当推迟 即等到龙眼并(二)生长与结果习性水南1济作物良种示范场4年生树平均株疏果,粒期更明显时,疏 号般年抽梢3次,2月下旬新梢萌产17.5kg,5年生株产加.5kg,6年去小粒果和畸形果,保证同穗果粒均 发,春梢平均长度21.1em,粗度生株产25+6kg,7年生株产29.8kg,匀一致,同时要注意多施壮果肥. 0.57cm,复叶数7.4片;夏梢长度表明水南1号丰产稳产性好,而且(邮编:351100) 性或分期回缩更新到近基部背上枝;(34个)和单轴结果枝两大类枝组质量下降时,可及时回缩到预备枝以 当结果枝生长势进一步衰弱时,也可成.单轴枝结果后自然下垂,往往在保持结果枝的幼龄枝状态,并使结果 回缩到中心干,促使重新萌发结果基部萌发背上枝,冬剪时每一单轴枝区在设计的树冠范围内进行不断循 枝,从而延长结果期.上可在近基部选留1个背上枝,自然环更新. (三)开心型树的枝组更新进甩放,留作预备枝,其他过多背上枝(太谷,邮编:030800) 入结果期后,开心型树主要由骨干枝疏除.待结果枝结果23年后,结果 一 15一 术 技 培 栽 高 其 及 号 南 水