山药炖排骨

山药炖排骨 食材明细: 材料: 肋排 2根 山药 2段 辅料: 宽汤粉 适量 生姜 小块 调料: 油 2茶匙 盐 适量 香葱 1根 , 口味 清淡 , 工艺 炖 , 主要食材 根茎类 , 难度 普通 , 耗时约 1小时 儿子到外地游玩，回来就病倒了，茶饭不思，卧床休息了几天才稍稍好点。发烧口中没味，吃啥都不香， 看着人瘦了一圈，眼睛都掉了凼子。 想着他喜欢汤粉，于是炖了这款山药排骨汤。 这款汤品对病后调理不错，清淡不油腻还滋补?????? , 1.准备好排骨和山药、生姜。 , 2.准备好汤粉，稍稍泡一会。 , 3.排骨洗净，搽干水分;生姜切片。 , 4.山药去皮、切段备用。 , 5.锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。 , 6.加入适量冷水，煮开。 , 7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时;下入山药，炖煮20分钟。 , 8.下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。