卵磷脂的功效 卵磷脂的适宜人群

卵磷脂的功效 卵磷脂的适宜人群 卵磷脂～又称为蛋黄素～被誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"～然而～真正了解卵磷脂的人却很少。下面是小编整理的相关内容～欢迎大家阅读! 1、 美国食品药品监督管理局(FDA)规定:在婴幼儿奶粉里～必须添加磷脂。 2、 学生、知识分子及中老年人:卵磷脂能增强大脑活力～消除大脑疲劳～增强记忆力～提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞～预防老年性痴呆症的发生。 3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂～3-5个月后～血脂指标可恢复到正常水平。 4、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂～糖尿病人的恢复速度是相当明显的～很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者～更为有效。 5、胆结石患者:每天坚持服用大豆卵磷脂～不仅能防止胆结石形成～而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。 6、爱美的女士:卵磷脂是一种天然解毒剂～能分解体内的毒素。通过增加血红素～为皮肤提供充分的水和氧气等营养～使皮肤变得光滑柔润 1 / 4 7、便秘人群:卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动～有助于预防及改善便秘。 1、保护肝脏:卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力。若体内胆碱不足～则会影响脂肪代谢～造成脂肪在肝内积聚～形成脂肪肝。卵磷脂还可降低血清胆固醇含量～防止肝硬化～并有助于肝功能的恢复。 2、治疗糖尿病:卵磷脂不足会使胰脏机能下降～导致胰岛素分泌减少～不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂～则对糖尿病的恢复～效果是相当显著的～特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。很多I型糖尿病病人补充卵磷脂后～甚至可以免注胰岛素。 3、防治动脉硬化:卵磷脂具有乳化分解油脂的作用～可增进血液循环～改善血清脂质～清除过氧化物～降低血液中胆固醇及中性脂肪含量～减少脂肪在血管内壁的滞留时间～促进粥样硬化斑的消散～防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因此～高血脂和高胆固醇患者服用卵磷脂具有显著的功效～可预防和治疗动脉硬化。 4、促进胎、婴儿大脑发育:正常情况下～孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个～其中70%早在母体中就已经形成。为确保胎儿脑细胞健康发育～孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时间是大脑形成 2 / 4 发育的最关键时期～补充足够的卵磷脂～对于促进大脑神经系统与脑容积的生长发育是非常重要的。因此～美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。 5、消除色斑～滋润皮肤:正常人体内含有许多毒素～特别在肠道内。当这些毒素含量过高时～便会随着血液循环沉积在皮肤上～形成色斑。卵磷脂是一种天然的解毒剂～它能分解体内过多的毒素～并使其经肝脏和肾脏的处理排出体外。当体内的毒素降低到一定的浓度时～脸上的色斑就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性～并有增加血红素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂～就能为皮肤提供充分的水分和氧气～使皮肤变得光滑柔润。 6、预防老年痴呆症:随着年龄增长～人的记忆力会逐渐减退～其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物。人脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱～并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂～可以减缓记忆力衰退的进程～预防或推迟老年痴呆症的发生。 7、防治胆结石:体内过多的胆固醇会发生沉淀～从而形成胆结石。胆汁中的主要成分是卵磷脂～此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等。卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化和吸收～从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂～可以有效地防止胆结石的形成～并对 3 / 4 已形成的胆结石起化解的作用。 8、缓解紧张心理状态:社会竞争日趋激烈～人们长期处在紧张和种种压力状态下～常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症～这是由于植物神经紊乱所致。经常补充卵磷脂～可使大脑神经及时得到营养补充～保持健康的工作状态～利于消除疲劳～激活脑细胞～改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。 4 / 4