[龙眼和桂圆的区别]龙眼和桂圆的区别是什么

[龙眼和桂圆的区别]龙眼和桂圆的区别是什 么 篇一 : 龙眼和桂圆的区别是什么 桂圆:一般把龙眼晒成干，食用或药用; 龙眼:新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。 如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。 专家介绍 桂圆，是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省，其中以福建产量最多。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品种，其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳。桂圆的干燥的果肉称龙眼肉，具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不 老，通神明”。 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。 龙眼肉的服用方法 1.中老年人思虑过度，劳伤心脾，有神疲乏力，食欲不振，心悸气短，失眠健忘者，用龙眼肉30克，生晒参10克，黄芪15克，酸枣仁10克，大枣10枚，有补益心脾，益气养血的功效。服用方法:将诸药水煎2次，每次40分钟，合并药液，分早中晚服用。 2.老年人，消化不良，脾虚腹泻，用龙眼肉10克，山药10克，莲子10克，薏米10克，大米100克，同煮成粥，早晚服，有健脾止泻的功效。 3.中老年人身体虚弱或久病体虚，有面色苍白无华，体倦乏力，心悸气短，失眠健忘者，用龙眼肉30克，白糖少许，水炖服，有益气养血的功效。 4.身体虚弱，兼有虚火，不宜用参芪温热药补益者，可用龙眼肉20克，西洋参5克，水煎2次，合并药液代茶饮，有益气养血，清热生津的功效。 5.神经衰弱患者，全身乏力，失眠多梦，记忆功能减退，用龙眼肉10克，酸枣仁10克，五味子5克，大枣10枚，水煎服，有养血安神的功效。 6.中老年人血虚证，龙眼肉20克，大枣10枚，红糖少许，隔水炖服，有养血补虚的功效。 幸运28网站 http:// 篇二 : 桂圆和龙眼的区别是什么, 图:龙眼树 桂圆和龙眼的区别是什么, 图:新鲜的龙眼 龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。 图:晒成干的桂圆 新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。 桂圆和龙眼的区别在于一个是干果一个是鲜果，相信吃过的人都知道，不明白的看上()文第一农经小编为大家提供的图片就理解了，好了，本文就为您介绍到这里了，想了解更多相关资料的，可以关注第一农经种植相关频道，感谢您的支持。 篇三 : 区分桂圆和龙眼的区别的诀窍 桂圆是日常生活中大家比较熟悉的一种水果，味道香甜可口，尤其是小朋友特别喜欢吃，冬季是桂圆最好吃的时候，因为桂圆价格合理营养丰富很受老百姓的青睐和喜欢，但是我们在超市购买桂圆时候会发现和桂圆外表特别相似的龙眼，有时候真是难以分辨，桂圆和龙眼的区别很多人都不是很了解。 日常(]生活当中，很多朋友都分不清桂圆和龙眼的区别，所以购买时都会有矛盾心理，据专家介绍，其实桂圆就是龙眼，因为桂圆早在古代是一种比较罕见的水果，只有帝王之家可以享用，但是由于封建思想特别保守，龙眼在皇上是忌讳的字眼，所以就改叫桂圆，所以两者没有区别，营养价值特别高，对于身体虚弱的老年人来说，长期服用桂圆可以起到生津补血，调节免疫力的功效。 今天小编教大家一个区分桂圆和龙眼的区别的诀窍，虽然经了 解大家知道两种水果营养和口味是没有不同，但是细心的顾客购买时一定会发现有新鲜的桂圆和表皮是成干状的桂圆，这里专家就告诉你，在桂圆没有晒干之前就被称作为龙眼，而晒干后就是桂圆了，所以购买时不要因为区分不开为此纠结了，只要根据个人喜好来选择购买哪种时期的就好了。 相信经过介绍，大家一定了解了桂圆和龙眼的区别了，之所以称号不同，就是由于地域不同，尽管名称不同，但营养上还是特别丰富，适合所有人群食用。 篇四 : 桂圆和龙眼的区别 龙眼桂圆有什么区别?和荔枝又有什么区别?桂圆和荔枝在营养价值上的区别, 参考建议: 您好，对于桂圆的营养价值这个问题要引起重视，关于桂圆的营养价值这个问题为您解答如下:龙眼即桂圆。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。 含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。 参考建议: 当然是桂圆营养好一些 桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。可生吃可煲汤。是一种水果，也算是保健品吧。 荔枝，是好吃的水果啦。功效嘛， 可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。