吡效隆对葡萄魏可果实性状的影响

吡效隆对葡萄魏可果实性状的影响 澎 江 右 , , : 升 学 , , , , 年 第 , , 期 文 献著 录 格式 :鲍荣 静 (吡 效 隆 对 葡 萄 魏 可 果 实 性 状 的 影 响 , , , (浙 江农 业 科 学 ，, , , ,( , , ) :, , , ,—, , , , ，, , , , 皿 吡效 隆对 葡 萄 魏 可果 实 性状 的影 响 鲍 荣 静 ( 江 苏 农林 职 业技 术 学 院 ，江苏 句 容 , , , , , , ) 摘 1 要 : 以魏 可 葡 萄 为 试 材 ，在 不 同 花 果 时 期 ，利 用 不 同浓 度 的 吡 效 隆 处 理 魏 可 果 实 ，结 果 明 ， 以 花 后 , , , ，浓 度 , , ,,? , 的 效 果 为 最 好 。魏 可 葡 萄 单 果 质 量 增 加 , , ( , , ;穗 重 增 加 , , ( , , 。果 实 中可 溶 性 糖 、有 机酸和 , ; 含 量 略 有 下 降 ，果 实 的糖 酸 比增 加 。果 实 前 期 赤 霉 素 含 量 增 加 ，并 使 果 实 , , ,的峰值提前。 关 键 词 :吡 效 隆 ; 坐果率 ; 果形 指数 ; 糖 酸 比 ;内源 激 素 中 图分 类 号 :, , , , ( , 文 献 标 志 码 :, 文 章 编 号 :, , , , — , , , , ( , , , , ) , , — , , , , — , , 吡 效 隆 ，又 名 氯 吡脲 ，施 特优 ，对人 畜 安 全 ， 常 用作 果实 膨大 剂 。吡效 隆能 促进 果 实细胞 分 裂和 膨 大 ，能显 著提 高猕 猴桃 、葡萄 、苹果 、梨 等 果树 的产 量 ? 。 。 因此 ，近年 来对 其研 究 日渐 增 多 。膨 大 素处 理 葡 萄 已成 为 当前 2 葡 萄 生 产 的一 项 常 规 技 术 。, ，但 在不 同 葡 萄 品 种 中 的 处 理 效 果 不 尽 相 同 ，各 品种 的果 实 处理浓 度 差异也 很 大 。 果 实成 熟 时计算 坐 果率 ， ’ 果 实成熟 后 ，测定 单果 重 量 和穗 重 、可 溶 性 糖 、有 机 酸 、, ; 、 内 源 激 素 的含量 … ( 以上测 定均 取平 均值 ) 。 , 结果 与分 析 , ( , 吡 效 隆处理 对 葡萄 坐果率 的影 响 由表 ,可 知 ，花后 ,和 , , , ，吡 效隆处 理 显著 提高 了魏 可 葡萄 的 坐果 率 ;花 后 , ,和 , , , ，吡效 隆处 理坐 果率 没有 明显 提高 。 , ( , 吡 效 隆 对 葡 萄 单 果 重、 穗 重 及 果 形 指 数 的 影 响 魏 可是 生产 性状 优 良的欧亚 葡萄 种 ，果 实 椭 圆 形 ，产 量高 ，易 着 色 ，风 味优 ，抗 病 性强 ，一 般在 中秋 节 前 后 上 市 。 目前 利 用 吡 效 隆 处 理 巨 峰 、 夏 黑 、红地 球 等 品种 的研 究 较多 ， 3 对 魏可 葡萄 研究 尚未见 报道 。本 文 重点研 究 吡效 隆对 魏可 葡萄 果实 性 状 的影 响 ，为吡 效 隆在该 品种应 用 上 的生产 实践 提 供理 论依 据 。 , 材 料 与 方 法 , ( , 材 料 表 ,显示 ，各 处理 的葡 萄单 果重 与对 照相 比均 达 到显著 水平 ，其 余各 项处 理都 极显 著 ;就膨 大效 果来 看 ，以花后 , , , 各 处理 的效 果最 好 ，且 以 , , ， , , , ,? , 的膨 大效 果为好 ;在穗重 方 面 ，以花后 , , ,处理 增加 最显 著 ;花后 , ，, , ,的处理 ，虽然 果穗 重量 增 加 明显 ，但 因其 坐 果率太 高 ，果粒 挤压 现 象严 重 ， 因此 以花 后 , , ,处 理 效果 较 好 。 经 吡 试验于 , , , ,年 在 江 苏农 林 职业 技 术 学 院农 博 园葡 萄园 内进 行 。供试 葡萄 品种 魏可 4 ( ,年 生 )采 用 篱架 定 植 ，株行 距 为 , , ×, ,。试 验 园 的 土 质 为壤 土 ，肥水 条件 良好 ，为一般 管理 。供 试药 剂 吡 效 隆含 氯 吡脲 , ( , , ，四川 国光 农化 化 工 厂生产 。 , ( , 方 法 效 隆处 理后 ，魏 可葡 萄 的果 形 指数无 明显 变化 。 , ( , 吡 效 隆对 葡萄 果 实糖 酸 比和 、 , ; 含 量 的影响 表 , 显示 ，吡效 隆处理 后 ，魏可 葡 萄果实 的糖 酸 比有 明 显的提 高 ，差异极 显 著 。说 明吡效 隆处理 使 葡 萄果 实 的含 糖量 降 幅低 于含酸 量 ，因而糖 酸 比 选 生 长势 相近 的植 株 和果穗 ，以双 株为 处理 小 区 ，每处 理 ,个 果 穗 ，在 葡 萄 盛 花 后 , ，, , ，, ,， , , ,各 处 理 ,次 ;每 处 理 设 ,，, , ，, , ，, ( , , ,? 5 加 大 。魏 可 葡 萄 以花 后 , , ,的 , , ，, , ,,?, ,， 花后 , , ,的 , , ，, , ，, , , , , ,，花 后 , , ,的 , , ,,? , 处理 的果 实糖 酸 比较 大 。经 吡效 隆处 理 , ,个 浓 度 ，重 复 ,次 ，清 水 处 理 为对 照 。在 处 理前 除去 副穗 、掐去 穗尖 。 吡效 隆浸泡 果穗 的 时间 为, , :, , ，采用 浸蘸 果 穗 方 法 ，每 次 浸蘸 约 , , , 。 收 稿 日期 :, , , , , , , , , , 后 ，魏 可 果 实 的 , ;含 量 均 有 所 下 降 ，差 异 不 显 著 ，说 明葡 萄 吡 效 隆 处‘ 理对 果实 , ;含 量 无 显 著 影响。 6 作 者 简 介 :鲍 荣 静 ( , , , ,一) ，江 苏 镇 江 人 ，高 级 农 艺 师 ，本 科 ，从 事 园 艺 植 物 技 术 推 广 工作 。 , , , , , , :, , ？ , , , ,, , , , ( ; , ,。 , 皿 : ,加 , 澎 江 学 , , : 矸 学 , , , , 年 第 , , 期 一 , , 一 , 蚓 舡 , , 加 , , , , 7 加 , , , , , ( , , , ( , , , ( , , ,( , , , , , , , , ( , , , , ( , , , , , , , , ,( , ,, , , , ,( , , , , , , , , , 8 , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ( , , , ( , , , , , ( , , , , , ( , , , , , ( , , , , , ( , , , , , ( , , , , ,( , , , , , ( , , , , , ( , , 9 , ( , , , ( , , , ( , , , , ( , , , , ( , , , , ( , , , , ( , , , , ,, , , , ,( , ,, , , , , ( , , , ,( , ,, , , , , , , , , , , , , 10 , ( , , , , , , , ( , , , ( , , , , ,( , , ,( , , ,( , 。 ,, , ( , , , ( , , ,, , ( , , , ( , , ,, , ( , , , ( , , , ( , , , ( ,, , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , ,, , , , , ( , ,, , , , , , ( , , 11 , ,( , , ,( , , 蓦 , 昌 , , 窝 , 昌 , (, , 曲 , 盆 , 昌 一 盆 ,, , , , ,, 。 , 罟 甜 , ,, , , , , , , , , , , , , ( , , , , ( , , , , ( , , , , , , , , , , , , , , ,, , ( , , , ( , , ,, 12 , ( , , , ( , , ,, , ( , , , ( ,, ,, , ( , , , ( , , ,, , (, , , ( , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ( , , , ( , , , ( , , , ,, ( , ,, ,, , , , , ( , , , , , ( , , , , ( , , , , ( , , , , , ( , , , , , ( , , 13 , , , , , , , , , , ,, , , , , , , , , ( , , , ( , , , ( , , , , ( , , , , ( ,, , , ( ,, , , , , , , ; ,, , ( , , , ( , , ,, , ( ,, , ( , , ,, , ( , , , ( , , , , ( , , , ( , , 14 , , , , ( , , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , , ( , , ,, , , ,, ( , ,, ( , ,, ,, , , , ,( , , , , , ( , , , , , ( , , , , ( , , , , ( , , ( , 吡 效 隆处理 对 葡萄果 实内源激素 的影 15 响 图, 显示 ，经 吡效 隆处 理 的魏可 果实 中的 , , , , , , , , , 照相 比无 明显 差异 。 , — , 暑 , 暑 ? 一 , 嘲 , , — , 昱 , ) , 嘲姐 , 。 含量 在果实生长前期 比对照 高 ，且 , , ,含 量 峰值 的 出现时 间提 前 ，增 加 了峰值 。处 理 的峰值 是 在 盛花 , , , , , , , , , , , , , , , , , 期后 , , ,出现 ，而对照是 在 , , ,时出现 ;处理 的峰 值为 , , , , ( , , ,? , ,，而对 照为 , , , , ( , , ,? , 。 。 。 , , , , 16 , , , , 盛花后天数 ， , 甜 , 詈 , 蠹 , 昌 , 蓦, 昌 , 謇 曲 如 , 蠹 甜 曲 如 , , , ,, 图, 魏 可葡 萄果 实中 ， , ,含 量变化 , , , , , , , , , , , 17 , , , , , , , , , , , , , 18 , 盛花后天数 ， , 图, 魏 可葡 萄果 实 中 , , ,含 量 变化 图 ,显示 ，在果 实生 长初 期 ，， , ,含量 比对 照 高 。在盛 花后 , , , ，对 照 和 处 理 的 ， , ,含 量 都 呈 下 降趋势 ，至花 后 , , ,逐 渐 上 升 ，花后 , , ,达 峰 值 ，至果 实 成 熟 ，对 照 和处 理 果 实 ， , , 含 量 均 呈 下降 趋势 ，处 理果 实 ， , ,在 生 长 后期 略高 于 对 照 。 盛花后天数 ， , 图, 魏 可葡 萄果 实 中 , ,含 量 变化 由图 ,看 出 ，吡 效 隆 处 理 花 后 , , ,果 实 内 , , ,含量 明显低 于对 照 ，处 理 和对 照 果 实 , , ,含 量均 呈先 下降 后 上 升 的趋 势 。 至花 后 , , ,达 最低 19 从 图 ,中看 出 ，经 吡效 隆处 理葡 萄 果 实 中 , ,含 量 在 处理后 , , ,内含量 较高 ，此 时 ，处 理果 实 , ,含 量 明显 高于对 照 。此 后 ，对 照 和 处理 果 实 中 的 , , 含 量都 下 降 ，至 花 后 , , ,时 又 略 有 升 高 ，此 后 ， 处 理和 对 照果实 , ,含 量 均缓 慢降 低 。在果 实生 长 中后期 ，吡效隆处 理 表 明 ，魏 可果 实 , ,含 量与 对 点 ，随后 开 始 上 升 ，至果 实 成 熟 期 时 ，, , ,含 量 达 到最 大值 。在果 实 生 长 中后 期 处 理 与 对 照果 实 , , ,含量 差异不 明显 。 ( 下转 第 , , , ,页) 田 澎 江 孝 , , : 种 学 , , , , 年 第 , , 20 期 增施磷 钾 肥 、适 时整枝 打顶 等 。发病初 期应及 时用 , : , : , , , 波 尔多液 , , , ,倍 液 喷雾 。 , 采 收 技 术 分枝 ,, ,个 。 同时 结 合 中耕 培 土 ，切 实 做 好 土压 株 心 ，促 进分 枝展 开 ，提高 株 间通 透性 ，抑 制徒 长 和 防 止 倒 伏 。 盛 花 期 看 长 势 酌 情 及 时 打 顶 ,, , , ; ,，以促进 养 分 向花 荚集 中 ，使 荚果 饱 满 ，成 熟 一致 。 , ( , 防治病 虫 适 时采收 是确保 鲜豆 商 品性 、最 大限度 提高产 值 的关键 。当豆荚饱 满 、豆粒充 实 、籽粒 皮色呈淡 宽厚 大粒 蚕 豆苗期 防治 对象是 蚜 虫 。苗 期应 根 据 虫情 ，尽 早 用 , , ,辟 蚜雾可湿 性粉 剂 , , , ,, 绿 、种脐 尚未转 黑 时为最佳 采 收期 。一 般 出 , 21 ， 要求 最佳 采 收期前 端采摘 ，当天采 收当天 加工 ，内销 市 场 喜欢 最 佳 收期 后 端 采 摘 。采 收 期 遇气 温 骤 升 趋 势 ，可 酌情早 收 ,—, , 。早播 的可 分 ,次 采摘 ，以 利 赶时 鲜 上 市 ，获 得 最 大 利 润 。 总 之 ，采 摘 、运 , , , , 倍 液喷 杀蚜 虫 ，隔 ,—, , ,再 喷 , 次 ，以防病 毒 病传播 。一 旦 发 现 叶 片 萎蔫 等 症 状 的病 毒 病 植 株 ，应 立 即拔 除 ，并 带 出 田外 销 毁 ，防 止 病 毒 蔓 延 。蚕 豆象 为 害对宽 厚大粒 鲜 豆速冻 产 品质量 影响 较大 ，所 以预 防蚕豆 象为 害至关 重要 。蚕 豆象 在浙 江一年 发 生 , 代 ，成 虫于 ,月到 蚕豆 田间觅食 ， 只 有取食 蚕 豆 花 后 才 能 正 常 产 卵 ，多雨 年 份 产 卵 量 大 。一般 卵产 在花 器或 嫩荚 上 ,—, , ,孵 化 ，初孵 幼虫立 即蛀 人 豆荚 ，侵入 嫩豆 为害 。幼虫 蛀入 豆粒 表皮 留下 的黑 色小孔 斑点 ，影 响鲜 豆外 观品质 ，从 输 、人 市都 必须 以尽量保 持鲜 豆鲜 度为 目标 ，做 22 到 及 时 、迅速 、轻装 卸 、薄堆放 。需 要长途 运输 的鲜 豆荚 ，宜在下 午 豆荚含水 分相 对较低 时采 摘 。鲜 荚 最忌在 烈 日下堆压 闷放 。雨 天采收 后更不 可高 堆重 压 ，否 则籽 粒水 渍斑加 重 ，品质下 降 。 ; 『 , , , , ， , 参 考 文献 : , 23 而 明显降低 产 品 的商 品合 格率 。使用 磷化 铝熏 蒸种 子是 预防蚕 豆象 的最 佳方 法 。蚕 豆赤 斑病 、锈 病等 应 以农 业 防 治 为 主 ，如避 免 连作 、降低 田间湿 度 、 ( 上接 第 , , , ,页) , ,, , ,, , ,, ,,, 华金 渭 ，吉庆 勇 ，梁 朔 ，等 (施 肥 对 鲜食 蚕 豆鲜 荚 和 地 上 部 产 量 的影 响 , , , (浙 江农 业 科学 ，, , , ,( , ) : , , ,— , , , ( ( 责 任编辑 :吴益伟 ) 参考 文献 : ,,, 赵 常青 ，何 树 松 ，张 义 飒 (葡 萄 膨 大 剂 应用 实 验 , , ,(北 方 园艺 ，, , , ,( , ) :, ,—, , ( : , , , , , 24 删 , , , , , , 王 央杰 ，李 三 玉 (, , , ,促 进 果 实 肥 大 的 机 理 及 其 在 果 树 生产 上 的应 用 , , , (落 叶果 树 ，, , , ,( , ) :, ,—, , ( 蔡礼 鸿 (几 种植 物生 长 调 节 剂 对 葡 萄 果 实 大 小 和 品 质 的效 , , , , ,, , , , , 兽 , , , , ( , 应 , , , (中 国南 方 果 树 ，, , , , ，, ,( , ) : , ,— , , ( 周 宇 ，佟 兆 国 ，张 开春 ，等 (赤 霉 素 在 落 叶 果 树 生 产 中 的 应用 , , , (中 国农 业 科 技 导报 ，, , , ,，, ( , ) :, ,—, , ( 25 盛花后天数, , 图, 魏 可葡 萄果 实 中 , , ,含 量 变化 , 小 结 与 讨 论 钟 必 风 ，邓 家 林 ，张全 军 ， 等 (几 种 膨 大 剂 在 翠 冠 梨 上 的 应用效果研究 , , , (现 代农 业 科 技 ，, , , ,( , , ):, ,—, , ( 郭 正 兵 ，高 大 响 ，解 振 强 (几 种 膨 大 剂 对 葡 萄 产 量 和 品 质 经 吡效 隆处 理后 ，以花 后 , , ,浓 度为 , , , ,? , 的效果 为最好 ，能 使魏 可 葡 萄 的 坐果 率 平 均 增 加, , ( , , ，单果 质 量 平 均 增 加 , , ( , , ，穗 重 平 均 增加 , , ( , ,。 的影 响 , , , (江 苏 农业 科 学 ，, , , ,( , ) :, ,— , , ( 凌 学 林 ，孙 权 ，张 效 若 (‘ 魏 可 ’ 葡 萄 的性 状 表 现 及 栽 培 技 26 术 , , , (落 叶 果 树 ，, , , , ，, ,( , ) :, ,—, , ( 车 俊 峰 ，苏婷 ，张乐 ，等 (不 同 叶面 肥 对 无 核 白 葡 萄 产 量 和 品质 的 影 响 , , , (北 方 园艺 ，, , , ,( , , ):, —, ( 吡效 隆处 理虽 导致 魏可 果实 中可溶 性糖 、有 机 酸和 , ; 含 量略有 下 降 ，但 果实 的糖 酸 比增 加 。 吡效 隆处 理使 果实 生长 前期 , ,含 量 增 加 ，对 其 他时期 , ,含 量 无太 大影 响 ，使果 实整 个 生长 期 内, , ,及 ， , ,含量 略有 增 加 ，并 提 早 了 , , ,峰值 的出现 ，使果 实 , , ,含量 在前期 低 于对照 。 华 瑞 ( 喷 施 有 机 叶 面 肥 对 鲜 食 葡 萄 产 量 和 品 质 的 影 响 , , , ( 山 西农 业 科 学 ，, , , ,( ,) :, ,—, , ( 卢 彩 玉 ，郑小 艳 ，贾 惠 娟 ，等 (根 域 限制 对 ‘ 巨 玫 瑰 ’ 葡 萄 果 实 可 溶性 糖 含 量 及 相 关 代 谢 酶 活 性 的 影 响 , , , (园 艺 学 报 ，, , , , ，, ,( , ) :, , ,—, , , ( 27 ( 责任编辑 :张瑞麟 ) 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆 28