[黑枣的功效与作用及食用方法]黑枣的功效与作用 黑枣的吃法有哪些

[黑枣的功效与作用及食用方法]黑枣的功效与作用 黑枣的吃法有哪些 [黑枣的功效与作用及食用方法]黑枣的功效 与作用 黑枣的吃法有哪些 篇一 : 黑枣的功效与作用 黑枣的吃法有哪些 我们都说黑枣黑枣，可是你知道吗?其实黑枣不是枣，而是柿的一种。可别闹出了笑话了哦，那么黑枣有什么功效和作用呢?黑枣又该怎么食用呢?下面就让小编给大家介绍一下黑枣的相关事项吧。 黑枣不是枣，是柿。黑枣学名君迁子,属柿树科、柿属，别名软枣等。黑枣属於梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜喔! 黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。 黑枣的功效与作用 枣味甘、性平，入脾、胃经; 有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴等作用。《药品化义》中指出:黑枣“入肝走肾，主治虚劳，善滋二便。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品 甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。 养血安神 富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者; 补中益气 用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证; 缓和药性 与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。 提高免疫力 黑枣的作用能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 降低胆结石发生率 黑枣的作用经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少 补充能量 黑枣的功效与作用 黑枣的吃法有哪些_黑枣的功效 含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 其它 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 黑枣怎么吃 黑枣黑豆兔肉汤 原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片 做法 材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。 功能 白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。 黑枣灵芝茶 原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量 步骤 黑枣、灵芝; 黑枣去核，灵芝取半片 把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。 焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。 小贴士 这茶用瓦锅煮效果更佳，如果不方便就用保温瓶来泡，泡的时间越长越好。 红糖黑枣姜茶 主料:姜10g黑枣5粒红糖8g 辅料水350ml 做法 姜切片，黑枣冲冼 准备红糖 锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟; 放入适合自己甜味的红糖搅均。 小贴士 黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。 :通过上面的介绍，想必大家都了解到了黑枣的功效和作用有哪些了吧。从这些功效可以看出，黑枣的应用范围是较为广泛的，而且是比较实用的。而黑枣的食用方法你都知道了吗?希望小编的介绍对大家有所帮助。 篇二 : 金丝小枣的功效与作用及食用方法，金丝小枣的营养价值 别名:无棣金丝小枣、乐陵金丝小枣、庆云金丝小枣、沾化金 丝小枣、沧州金丝小枣 热量:294;蛋白质:1.2;脂肪:1.1;碳水化合物:76.7;膳食纤维:7;维生素B1:0.04;维生素B2:0.5;烟酸:0.4;维生素E:1.31;钙:23;钾:65;钠:7.4;镁:24;铁:1.5;锌:0.23;硒:1;铜:0.36;锰:0.34 枣有悠久的历史，中国枣是深受百姓喜爱的果品。它是由酸枣演进而来。枣树的栽培历史之久，地域之广，数量之多居世界之首。丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。 金丝小枣除具有较高的营养价值外，还有一定的医疗功效，有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能，我国民间早就流传着这样的谚语:“五谷加小枣，赛过灵芝草”。金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品，有“日食仨枣，长寿不老”之说。 1.中医学认为:金丝小枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。 2.现代医学研究证明:金丝小枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高等均有很好的疗效。金丝小枣还有造血不可缺少的营养素。 3.最近医学研究发现，金丝小枣中含有三萜类化合物，有较强的抑制癌细胞的作用。经常食用金丝小枣，具有抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤的作用。 金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。 小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。 看色泽:干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。 观果形:枣的果形完整，颗粒均匀据测定，鲜枣含糖量达20%,30%，干枣高达55%,80%，它们都超过了甘蔗和甜菜的含糖量。枣中富含多种维生素，其中维生素C、E、P的含量均为百果之冠。每lO0克新枣中含维生素C380毫克以上，是苹果的75倍以上。枣中的磷和钙的含量也比一般果品高出2,12倍。 现代医学临床证实，枣中的营养成分是人体新陈代谢所必需的物质。它含有的维生素C对调节人体新陈代谢的生理机能十分有益。它可防止致癌物质硝酸胺在人体内生成，对于防癌抗癌有重要作用。 枣中所含的维生素C具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，使皮肤保持光洁细腻。枣中所富含的维生素E还有助于皮肤的血液循环，从而令皮肤与毛发光润，平展面部皱纹，使皮肤更加健美，从而使人不易显现出衰老，因此，维生素E又有“抗老剂“之美誉。 医学家研究证明，枣还能健脑，对人体智力的发展很有益处。经常食用枣，不仅可以滋补养颜，还可以提高人体的免疫能力。在枣所含的氨基酸类中，有促进儿童生长发育、提高智力的赖氨酸、苏氨酸、组氨酸，若是鲜枣的话则会更多。 1、枣的营养价值丰富，可加工成醉枣、枣泥、焦枣、熏枣、乌枣及蜜饯食品，如桂花枣、玫瑰枣、金丝枣等;也可作甜羹、粽子、八宝饭、蜂糕的配料。 2、小枣肉质紧，宜文火煮粥;大枣肉质松易烂，宜急火蒸糕;爱吃枣者应选购小枣;喜喝汤者，可选用大枣。下面介绍枣的一种经典吃法——枣泥饼。 材料:枣500克，面粉500克，鸡蛋1个，白糖、香油、素油适量。 制法: 1、枣用温水浸泡，洗净，去核，上笼蒸烂，去枣皮搅成枣泥。 2、炒锅放香油烧热，放入枣泥、白糖，急炒至枣泥不粘手、具有香味时出锅备用。 3、鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅成面糊。炒锅烧热，加少许素油，使之粘满锅底，用勺盛入适量面糊，摊成直径约20厘米的薄饼。 4、将适量枣泥放入薄饼中，包成长方形。下油锅炸至两面金黄色，出锅即成。 枣的营养价值很高，再加上枣香甜的口感以及多样的食用方法，枣得到了普通大众的喜爱。无论是对于妇女、儿童还是老人，常吃枣对于身体都能够起到很好地滋补养生作用。本文所介绍的枣泥饼大家就可以尝试着去做着吃一下，味道非常好。 篇四 : 黑枣的营养价值 黑枣的功效与作用及食用方 黑枣的别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，广泛分布于我国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。那么，黑枣的营养价值有哪些呢,黑枣的功效与作用及食用方法都有哪些,下面就围绕这些疑问，对黑枣的营养价值及黑枣的功效与作用及食用方法做个相关介绍，感兴趣的朋友们，不妨进来学习下吧～ 黑枣的功效与作用及食用方法 黑枣的功效: 黑枣味甘、性平，有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。 1. 养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者; 2. 补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证; 3. 缓和药性:与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。 黑枣的作用: 1、黑枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研究发现，黑枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，黑枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少; 3、黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的; 4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 5、黑枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效; 6、黑枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 黑枣的食用方法 黑枣煲猪尾汤 材料 猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许 做法 1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。 2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。 4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。 黑枣炖鸡 材料 土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯 做法 将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。 将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸，蒸熟即可食用。 黑枣杞菟煲鸡蛋 材料 药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量 做法 1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。 2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。 3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。 药材与食材功效 1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。 2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身， 3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。 食材 鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具 有滋阴润燥及养血明目之效果。 黑枣的营养价值 1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少; 3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的; 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效; 6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 黑枣注意事项 一般人群都可以食用黑枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用; 但是吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑 枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。 如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。 同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。 食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。 制作指导 在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。 编辑总结:以上就是今天为大家介绍的黑枣的营养价值及黑枣的功效与作用及食用方法，希望对大家的养生有所帮助。如果你还想了解更多关于养生知识，请继续关注我们网站。稍后更多精彩内容呈现。 篇五 : 黑枣的功效与作用及食用方法 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法——简介 黑枣，学名君迁子，又称野柿子，属于柿树科柿属，广泛分布于我国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法——知识点 1. 识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色 乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅; 2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等; [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法——黑枣的功效与作用 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 一 富含维生素C 黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素C 的参与，可以毫不夸张的说没有维生素C，就没有生命～ [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 二 降低血压 黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而 钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 三 降低血脂、降低血糖 膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 四 降血脂 果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，果胶具有良好的降血脂效果，胆固醇是血脂的主要成分之一，果胶具有很强的 吸水性且难消化，其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 五 抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤 单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 六 抗菌作用 黑枣虽然为黑色，但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用，当然关于此种黄色素的研究工作目前尚处于起步阶段，相信随着研究的不断深入，一定还可以揭示出黑枣黄色素更过有价值的功效。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法——食用方法 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 一 枣味甘、性平，入脾、胃经; 有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效; 用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 二 黑枣煲猪尾汤 材料 猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许 做法 1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。 2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。 4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以 小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 三 黑枣炖鸡 材料 土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯 做法 将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。 将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸，蒸熟即可食用。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 四 黑枣杞菟煲鸡蛋 材料 药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量 做法 1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。 2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。 3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。 药材与食材功效 1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。 2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身， 3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。 食材 鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 五 花生黑枣炖猪手 材料 猪蹄300公克，花生50公克，黑枣8颗，姜片10公克，水400cc，水4杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙 做法 1.猪蹄剁小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪蹄块放入滚水中汆烫约2分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。 3.花生及黑枣用清水略沖洗后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再于外锅加入2杯水，按下电锅开关再炖一次，开关跳起后焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 六 苹果黑枣排骨汤 材料 排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙 做法 1.排骨剁小块;苹果洗净去皮，切小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及 水一起放入电锅内锅中。 3.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法 七 野生灵芝黑枣茶 材料 野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml 做法 1.黑枣/灵芝 2.黑枣去核，灵芝小片 3.温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。 小诀窍: 灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的子实体。别名赤芝、红芝、灵芝草。由于灵芝在临床上所具有的特殊疗效，国内外对灵芝进行了广泛的研究，现对其药理作用作如下综述。 一:抗肿瘤和免疫调节作用 二:降血糖作用 三:保肝作用 四:抗衰老作用 五:抗炎镇痛作用 六:保护心脏作用 七:抗凝血作用 八:其它作用 灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用;灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用;此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积，抗动脉硬化作用。 [黑枣的功效与作用]黑枣的功效与作用及食用方法——注意事项 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。 在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀;忌与柿子同食;忌与海鲜同食 黑枣不宜空着肚子吃哦～黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。 黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。