牦牛骨胶原蛋白与胶原蛋白肽

牦牛骨胶原蛋白与胶原蛋白肽 牦牛是高寒地区的特有牛种，也是一种被人敬佩的高原生物。牦牛生长在海拔3000,5000m的高寒地区，能耐零下30,40?的严寒。它适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激。 牦牛是中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群，它生长在高寒缺氧、枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下，在蓝天、碧水和牧草茂盛的青藏高原，除此之外的夏天，牧草中还加杂着中草药的鲜花盛开，体格健硕的牦牛和这个绿色天然的牧场形成了一道自然风景线。在这样的环境下生存的牦牛，不仅拥有发达的骨骼与肌腱运动系统，是世上绝无仅有的优质胶原提取宝库，而且是真正是无污染的绿色产品。 千年的中国人饮食文化，使牛羊等畜类生物与人体形成了一种默契。较适合人类安全食用。因牦牛鲜骨骨骼密度大，骨质优良，骨骼中蕴藏的胶原蛋白小肽量大，是非常适合的小分子骨胶原肽的提取来源。 牦牛骨胶原蛋白肽牦牛骨胶原蛋白肽，是从海拔3000米以上、天然牧养的牦牛骨中提取的优质活性骨胶原蛋白肽。其平均分子量在800道尔顿，是极易被人体吸收的小分子胶原蛋白肽。 同于城市的人工饲养普通饲料牛，得益于青藏高原得天独厚的特殊生态环境优势，当地野生散养的牦牛体格强壮。 牦牛骨胶原蛋白 - 牦牛骨胶原蛋白肽的组成及特点 肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。 氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。肽是精准的蛋白质片断，其分子只有纳米般大小，肠胃、血管及肌肤皆极容易吸收。二胜肽(简称二肽)，就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。 牦牛骨胶原蛋白肽所蕴含的人体必需氨基酸在人体，共有8种氨基酸不能自身合成，必须依赖于外源性的补充，否则生命就不能得到健康的延续。牦牛骨胶原蛋白肽内恰恰含有这几种必须氨基酸。有赖氨酸(Lysine )、色氨酸(Tryptophane)、苯丙氨酸(Phenylalanine)、蛋氨酸(Methionine)、苏氨酸(Threonine)、异亮氨酸(Isoleucine )、亮氨酸(Leucine )、缬氨酸(Viline)8种，另一种说法把组氨酸(Hlstidine)、精氨酸(Argnine)也列为必需氨基酸总共为10种。通过肽的载体作用与特有的参与全身代谢的生理功能，牦牛骨胶原蛋白肽在提高免疫力、辅助特殊病人强壮身体、强健骨骼、针对胶原病变均有很好的营养食疗作用。 氨基酸名称 含量(g/100g) 氨基酸名称 含量(g/100g) 天门冬氨酸 5.40 胱 氨 酸 0.08 谷 氨 酸 11.17 缬 氨 酸 2.78 丝 氨 酸 2.95 蛋 氨 酸 0.99 组 氨 酸 0.90 苯 丙 氨 酸 2.33 甘 氨 酸 20.80 异 亮 氨 酸 1.62 苏 氨 酸 1.86 亮 氨 酸 3.58 精 氨 酸 7.60 赖 氨 酸 3.77 丙 氨 酸 8.80 羟 脯 氨 酸 7.77 酪 氨 酸 0.94 脯 氨 酸 6.46 总氨基酸 89.79 ? 其中谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、脯氨酸的含量均高于普通肽。 牦牛骨胶原蛋白 - 牦牛骨与普通牛骨胶原蛋白肽的对比 取材对比 项目 生存环境 食物来源 生长周期 骨营养 药物残留 重金属 安全度 综合评价 青藏高原牦牛骨肽 牦牛自由地生长在海拔3500米以上绿色生态的安多大草原环境中，草场无重金属残留，纯正、自然。 牦牛食用无污染自然生长的纯绿色草料，尤其青藏高原的草质近乎80%是中草药，食用的天然牧草中含有保健功效的名贵药材红景天、雪莲花、冬虫夏草等，使牦牛具有高免疫性、抗递性和快速适应性，拥有终身无疾病的健康体格。自身有极强的免疫力。 6年 丰富 无 无 牦牛、藏羊肉质鲜嫩，绿色安全，因生长期长，以天然牧草为食料，安全无污染、洁净，是放心食用的动物性产品。 天然、优质、安全 普通饲养牛骨肽 限定地界人工饲养 豆粨、干草、酒糟等。人工饲养普通牛，在饲养期间喂食药物，激素等，抗病力较差。 6个月 一般 无 微量 喂养牛羊是由人工合成饲料，添加药物，导致抗病力弱。 不建议选择 理化指标对比 项目 分子量分布 中老年人必须氨基酸 吸收率 安全性 杂质含量多少 骨来源 青藏高原牦牛骨肽 全部分子量在1300——1800道尔顿范围内，可被人体迅速吸收。 不仅富含人体需要多种氨基酸，其中谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、脯氨酸的含量均高于普通肽。总氨基酸含量达到了6.26g/100g.99.90%有安全保证。 无任何杂质。 经过严格筛选的高原优质牛骨骨骼中，小肽含量大。 普通牧养牛骨肽 大部分肽分子量在3000道尔顿以下，可被人体较好吸收。 富含丰富的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、脯氨酸，总氨基酸仅为5.407g/100g.98%不能保证绝对安全。 受到提取源的限制，有些轻微肉眼可见的杂质。 骨渣、激素喂养牲畜皮中。 牦牛骨胶原蛋白 - 牦牛骨胶原蛋白肽的吸收利用机制 肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。截止2003年9月，生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。中国科学院高原生物研究所技术支持下，高原圣肽牦牛骨胶原蛋白肽更好、更快被人体吸收，具有很好的生理和药理作用。 牦牛骨肽优于氨基酸，一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗，与氨基酸比较，牦牛骨肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，牦牛骨肽通过十二指 肠吸收后，直接进入血液循环，将自身能量营养输送到人体各个部位;五是牦牛骨肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点;六是氨基酸只有20种，功能可数，而牦牛骨肽以氨基酸为底物，可合成上百上千种。 牦牛骨胶原蛋白 - 生理需要及功能 目前，肽已经成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明:青海高原牦牛骨肽更以其绿色天然，更适合人类服用的优势，赢得了人们的青睐。经过研究证实:青藏高原牦牛骨肽具有和人体内存在的活性肽结构类似，对人体也具有很多不同的生理功能，如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。 牦牛骨胶原蛋白 - 牦牛骨胶原蛋白肽的功能作用 1、可为人体提供多种氨基酸，帮助身体制造新的细胞组织替代凋亡的细胞组织，构建体内全新的新陈代谢机制，让身体更年轻。 2、提供构造新组织所需的各种氨基酸，以及人体必需10中氨基酸。 3、特殊的吸收机制中，牦牛骨胶原蛋白肽的信使机制可使其血液屏障向细胞输送氧和各种营养物质。 4、调节体内的水分，电解质平衡。 5、为人体全身免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，提高免疫功能，修复损伤，强化体质。 6、帮助伤口血液凝固促进伤口修复愈合。 7、在体内制造酵素，有助于将食物转化为能量。 8、修复细胞，改善细胞代谢，防止细胞变性，能起到防癌，抗癌的作用。 9、促进蛋白质，酶，酵素的调控。 10、沟通细胞间，器官间信息的重要化学信史。 11、对心脑血管疾病进行有效的康复辅助营养治疗。 12、改善内分泌与神经系统。 13、改善消化系统，改善慢性肠道疾病。 14、对风湿，类风湿等骨关节疾病，具有良好的修复软组织、强韧骨骼，灵活关节等功效作用。 15、抗病毒感染，抗衰老，消除体内多余的自由基。 16、促进造血功能，改善贫血，防止血小板凝集，能提高血红细胞的载氧能力。 17、保护肝脏与皮肤防止人体器官老化。 牦牛骨胶原蛋白 - 牦牛骨胶原蛋白肽的优点 1、所用原材料均来自青藏高原天然、无污染的散养牦牛，骨骼坚韧，骨质上乘，0污染原料的牦牛骨胶原蛋白肽让人更放心。 2、中国科学院高原生物研究所全程技术支持，将高原圣肽集团的肽提取科技带到巅峰，让老百姓更安心，同时有效体现牦牛骨胶原蛋白肽的独特营养健康作用。