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怀孕早期孕妈妈的饮食注意事项

2017-09-25 37页 doc 68KB 61阅读

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怀孕早期孕妈妈的饮食注意事项怀孕早期孕妈妈的饮食注意事项 怀孕初期,孕妈妈的饮食注意事项有哪些,胎儿的发育主要靠孕妇血液提供的营养,因此,在怀孕期间保持健康的饮食是很重要的一件事情。如果你在怀孕前饮食就很均衡,也许现在只需做少许调整。在怀孕期间,孕妇体内的血流量增加了一倍,所以要摄取大量的水分。每天至少喝6杯水,以供给循环和消化的需要,并保持皮肤健康。少吃油腻和含糖食品,多吃新鲜水果和蔬菜,苹果能提神还能提供纤维素,有助改善便秘,孕妇便秘是怀孕期一种常见的症状。 孕早期的饮食和营养 孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则 1. 为适应孕妇的口味...
怀孕早期孕妈妈的饮食注意事项
怀孕早期孕妈妈的饮食注意事项 怀孕初期,孕妈妈的饮食注意事项有哪些,胎儿的发育主要靠孕妇血液提供的营养,因此,在怀孕期间保持健康的饮食是很重要的一件事情。如果你在怀孕前饮食就很均衡,也许现在只需做少许调整。在怀孕期间,孕妇体内的血流量增加了一倍,所以要摄取大量的水分。每天至少喝6杯水,以供给循环和消化的需要,并保持皮肤健康。少吃油腻和含糖食品,多吃新鲜水果和蔬菜,苹果能提神还能提供纤维素,有助改善便秘,孕妇便秘是怀孕期一种常见的症状。 孕早期的饮食和营养 孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则 1. 为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性 强的调味料。 2.多食富含蛋白质的食品 孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质,适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等,还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。 3.多食牛奶及奶制品 牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。 4.多食谷类食品 谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以 利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 5.多食蔬菜和水果 应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。妇女怀孕前3个月到怀孕后3个月期间,每天服用0.4毫克的叶酸可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生。红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜、 球芽甘蓝、豆类、酵母、麦皮面包、动物肝、麦芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是叶酸绝佳来源。 6.多食海产品 为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。 7.孕妇早期饮食注意事项 ?不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。 ?进食时,最好将固体食物与液体食物分开食用,正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。 ?白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好,易恶心、呕吐,所以要常备些点心。 ?呕吐易使体内液体流失而疲倦,所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇,要及时去医院就诊,通过输液补充营养。 孕妇1个月注意事项 孕妇在怀孕一个月的时候,可能自己都不清楚自己到底有没有怀孕,即便如此,自从准爸爸准妈妈打算开始要宝宝的时候,就要开始注意一些常识,孕妇1个月注意事项不是很多,但是,可能是整个怀孕期间都需要注意的地方,所以,对于即将或者已经怀孕的孕妇来说,了解这些知识非常重要。 怀孕1个月后的胎儿,身长0.7-0.8厘米,重约1克。没有颈部,身体呈两等份,头非常大,占了身长的一般,头部直接连接着躯干,还带有尾巴(能够显示人类的进化史)。心脏部分已经形成,但是还未成人的模样,就像海马一样。 孕妇怀孕1个月是指从最后1次月经开始的那天算起的4周时间。 孕妇1个月注意事项——征兆篇 如果月经比原来的时间要迟得多,且出血量多、时间长,很可能是流产,这时应到医院做检查。如果出现阴道不规则出血同时伴有下腹痛,可能是宫外孕,特别是近年来,由于人工流产后宫外孕的事例明显增多了。宫外 - 1 - 孕指受精卵附看在于宫以外,如输卵管、卵巢、腹腔等地方发育,这些都是怀孕不能持续下去的部位,这样一来就会引起腹腔内出血,甚至危及生命。这时只有进行剖腹手术治疗了;宫外孕发现得越早,手术越及时,患者恢复就越快。 孕妇1个月注意事项——饮食篇 孕期第一个月,宝宝需要的营养并不多。不过从现在开始必须培养良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,保持营养平衡。 妇女怀孕前3个月到怀孕后3个月期间,每天服用0.4毫克的叶酸可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生。红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜、 球芽甘蓝、豆类、酵母、麦皮面包、动物肝、麦芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是叶酸绝佳来源。 美国营养学家推荐孕妇每天吃一只香蕉,因为就香蕉复含叶酸、维生素B6及钾、镁等物质。必要时每天服用0.4毫克叶酸,一直到妊娠开始3个月。美国加州研究所人员发现,若在妇女孕前和怀孕开始1-2个月期间每天补充0.4毫克叶酸,可使胎儿兔唇和腭裂缺陷的发生率降低25%-50%。我国学者发现妇女怀孕早期体内叶酸缺乏是儿童先天性心脏病发生的原因之一,若准妈妈孕前早期3个月内每天补充0.4毫克叶酸,可能减少35.5%的先天性心脏病发生。专家也提醒,孕妇若在孕早期大剂量服用的叶酸片,可能对孕妇本人和胎儿产生不良的影响。 孕妇应避免食用热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。吃水果的量要控制,把水果当饭吃是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。 避免饮浓茶、浓咖啡及可乐型饮料(如可口可乐、百事可乐),建议橙汁之类的饮料也尽量不要喝,毕竟里面有添加剂,孕妇最理想的饮料是白开水。 如果孕妇在家需要做饭,在切生肉后一定要洗手,尽量多洗几遍手,炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮透。以防生肉中的弓形体原虫感染胎儿。 孕妇1个月注意事项——运动篇 孕妇适当的做运动不但安全,并且有利孕妇与宝宝的健康。孕妇可以选择游泳、走路、健身单车或重量训练,室内健身中心环境较户外舒适,而且多数有专业教练提供运动指导,是较理想的训练地方,也保证了安全。准爸爸可以陪伴准妈妈在污染少的区域进行慢走散步,这样有利于孕妇进行少量的运动,保障胎儿的健康生长。然而,孕妇在运动时也要考虑到自己和宝宝的安全。不要在太热或太冷的环境下进行活动,孕妇体温过高或过低,会伤害胎儿发育;一定不要过分跳跃、弹跳或大幅度动作的运动,以免跌倒损伤胎儿;切记孕妇不宜进行重体力劳动,过分的运动和刺激都会导致流产。 孕妇1个月注意事项——起居篇 不要到电影院、歌舞厅、超市、车站(特别是长途车站、火车站)等人群集聚的地方,避免与患流感、风疹、传染性肝炎等患者接触。 洗衣要用肥皂,不宜用洗衣粉;洗碗要选用不含有害物质的洗洁精。 天气冷的时候,淘米、洗菜不要将手直接浸入冷水中,寒冷刺激有诱发流产的危险。没有热水器的家庭要买几副胶皮手套。 孕妇1个月注意事项——辐射篇 当胚胎在子宫中好不容易才存活下来后,孕妇应当注意多加小心,认真保护他。不要随便用药,病毒和药物都可能影响宝宝的发育。更不要去照X光片和进行CT检查。诊断阑尾炎是孕妇接受CT检查最主要的原因,大约三分之一的CT扫描是对孕妇的腹部或骨盆进行的,而那儿正是胎儿所在的地方。虽然目前孕妇接受的辐射量还在安全剂量范围内,但很难保证辐射不会对孕妇和胎儿造成影响。 远离电磁污染,电视机在工作状态,显像管在高压电源的激发下,不断向荧光屏发射电子流,从而产生高压静电,并释放大量的正离子,同时还能产生波长小于400微米的紫外线,看电视要距离荧光屏3-4米远,最多每天收看1-2小时;看电视时要开窗换气,中间最好休息10分钟以上。每次看完电视后,准妈妈最好去洗手洗脸,以免落在皮肤上的尘埃和微生物刺激皮肤,引发炎症。 孕期,特别是最初3个月,孕妈咪最好“冷落”一下电脑。经过权威部门的调查实验,操作电脑每周超过20个 - 2 - 小时的孕妈咪,流产的风险明显高于非电脑操作者。世界卫生组织最新的修正意见也认为,来自电脑的极低频电磁场的电磁波可能会对妊娠产生不良影响。即使操作电脑,身体也一定要和显示器保持1米的距离(液晶显示器辐射要小一些),电脑主机也有辐射。操作时最好穿上孕妇专用防辐射肚兜、防辐射裙等电磁波防护服装,也可给电脑加上防辐射屏。推荐两款防辐射孕妇装:森林小树防辐射孕妇装、优生宝防辐射孕妇装。 尽量不要用微波炉,至少要在微波炉上加上专用罩,以减少身体接触不必要的电磁辐射。使用微波炉或电磁炉时,要注意身体尽量与微波炉保持远一些的距离。因为,微波炉在电路接通时其辐射强度可一下子增加到350毫瓦,大约超过国家对其规定的最低标准7倍左右。 手机是通过无线传输数据,使用时也会产生电磁辐射,尤其是使用手机时不可能与之保持一定距离,所以建议孕妇在怀孕初期的3个月内尽量避免使用手机,如果使用手机,也要在手机接通后1-2秒再通话,因为在接通对方电话的一瞬间,电磁辐射的强度会增强许多。 避免在房间内摆放多个电器,特别是不要把电视、电脑、冰箱都放在卧室,并经常同时使用。电器不使用时,也要拔掉电源插头,以减少电磁波。电子小闹钟、MP3等微量辐射产品,睡觉时不要放在床头。使用电吹风时要尽量离头皮远一些,保持15厘米以上的安全距离,使用时间也不宜超过半小时。 暖气刚停的时候或者没有暖气的时候,尽量使用热水袋,孕妇不要睡电热毯,因为它可以产生电磁场,对孕妇和胎儿存在危害。 1个月注意事项——环境篇 孕妇 第一个月是胎儿的神经管、四肢、眼睛开始分化时期,此时一旦遇到有害物质,这些组织和器官的细胞就停止发育而残缺不全,容易出现畸形。 许多准爸爸准妈妈在即将要生孩子的时候,也是新房刚刚上房且刚刚装修完的时候,这个时候千万不要急切搬入新房入住,新房装修以后,室内的甲醛、苯、氨、氡、TVOC五项污染物都将危害孕妇和胎儿,所以,建议装修好的房子先不要入住,要及时每天通风,并且购买一些植物和竹炭,帮助加快消除室内的有害污染物和气体,特别是甲醛和苯,苯为无色具有特殊芳香味的气体,已被世界卫生组织确定为强烈致癌物质。苯是近年来造成儿童白血病患者增多的一大诱因。调查数据明,在城市儿童白血病患者中,90%的家庭一年内进行过室内装修。甲醛释放污染,会造成眼睛流泪,眼角膜、结膜充血发炎,皮肤过敏,鼻咽不适,咳嗽,急慢性支气管炎等呼吸系统疾病,亦可造成恶心、呕吐、肠胃功能紊乱~严重时还会引起持久性头痛、肺炎、肺水肿、丧失食欲、甚至导致死亡。 长期接触低剂量甲醛,可引起慢性呼吸道疾病、眼部疾病、女性月经不调和紊乱、妊娠综合症、新生儿畸形、精神抑郁症,另外,还会促使新生儿体质下降,造成儿童心脏病。对于有效吸收室内有害物质的植物有芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹、仙人掌。一盆小小的吊兰,就能对付新装修房中的头号“杀手”——甲醛。如果在室内放上一两盆吊兰,甲醛等有毒有害气体就能大大减少。吊兰在众多吸收有毒物质的植物中,功效位居第一。一般而言,一盆吊兰能够吸收一立方米空气中96%的一氧化碳和86%的甲醛,还能分解由复印机等排放的苯,这是其他植物所不能替代的。特别是吊兰在微弱的光线下,也能进行光合作用,吸收有毒气体,尤其是吊兰喜阴,更适合室内放置。相比之下,芦荟喜阳,更适合放置在明亮的地方,才能发挥其最大功效。据测试,一盆芦荟大约能吸收一立方米空气中90%的甲醛。但是由于甲醛的挥发时间长达3-15年,所以单纯依靠植物来清除甲醛是不行的,必要时可以考虑专业的空气治理机构或产品。推荐可以购买一些竹炭产品,这里推荐淘宝网上卖的比较火的一款竹炭。 孕妇的自我保健应注意以下8项方面: 1.怀孕的早期应诊断。如月经过期未来潮,又有恶心、吐、挑食等现象,就要初步诊断怀孕了。但是真正确定怀孕应以试剂诊断为主。 2.早期(前3个月)是胎儿主要肝脏分化形成的关键时期。所以在此期间活动要有一定的规律,避免过分操老。 3.中期要坚持产前检查。在此期间还要适当活动,以中速散步,做孕妇操为宜。 4.后期(指临产前3个月)。此期间,孕妇要控制自己的情绪,不要急躁。 5.注意孕妇精神保健,同孕妇营养同样重要。有可能时,可将胎教与孕妇保健结合起来进行。 6.要谨慎用药,经常注意口腔卫生与适当的保健措施。 7.要注意控制怀孕期间的性生活,尽量避免性生活。 - 3 - 8.孕妇在怀孕期间不要饮酒、吸烟、以免影响胎儿的发育。 双胞胎准妈妈的注意事项 孕妇怀上双胞胎或多胎后,母体始终处于超负荷状态,若不进行合理的调节,就会在妊娠分娩和产后的不同阶段,发生各种程度不同的异常变化,严重时可导致孕妇和胎儿的死亡。因此,怀双胞胎的孕妇要特别注意,下面来介绍双胞胎孕妇各种注意事项: 要进早发现双胎妊娠。怀孕后,要随时注意子宫的大小,如发现子宫偏大,尤其在孕20周后,子宫底高度超过正常范围,要考虑双胎妊娠的可能,应及时去医院检查,如明确是双胎妊娠,以便在妊娠28周起,得到系统的随访,采取各方面的保健措施。 预防双胞胎出现意外。 1、双胞胎孕妇应加强营养,以免发生盆血。通过加强营养,摄入足够的蛋白质、维生素、并加强服用铁剂、叶酸以保证母婴的健康。 2、双胞胎孕妇在妊娠晚期容易发生急性羊水过多、胎膜早破、早产、胎儿过小等,死亡率也比较高。对此,应在医生知道下加强预防。 3、双胞胎孕妇容易合并高血压综合征、仰卧位低血压综合征及胎儿宫内生长迟缓等,应请医生经常检查。 4、由于子宫过度伸展,胎盘过大,有时容易形成胎盘前置或低置,发生产前出血,也可因产后子宫收缩不良引起产后大出血,应特别注意。 5、如果一胎是臀位,二胎是头位,羊膜破后,分娩时可发生两胎头交锁,致难产,医生发现后,可在分娩时采取措施。 6、预防早产。由于两个胎儿在子宫内同时生长,常导致子宫过度膨胀,如果并发羊水过多,子宫的肌张力就更大,往往难以维持到足月而提前分娩。妊娠28-37周。尤其是34周后,卧床姿势必须采取左侧卧,不宜取坐位、半坐位及平卧位。若出现先兆流产征兆,应及时住院接受治疗。 预防双胞胎分娩并发症。 对双胞胎孕妇采取保健措施后,一般均能使孕期延长到37周以后。这时胎儿各方面都已经发育成熟,基本具备了存活能力,以后随着胎龄的增长,胎儿不断增大。母体子宫肌肉长期处于高张力状态,如果缺乏充分的准备,突然进入分娩期,就容易发生宫缩无力,产程延长、胎膜早破、胎盘早期剥离、脐带脱垂、胎位异常、产后流血、产褥期感染等严重并发症。应对孕妇分娩并发症的凑上有以下几种: 1、妊娠足37周,可停服硫酸舒喘灵片,并可入院待产,以请医生帮助分娩。 2、孕妇应充分注意休息。 3、医生可进行人工破膜,为发动宫缩打下良好的基础。对做了人工破膜的产妇,医生可在产程中适当给予静脉滴注低浓度催产素,以调解产力,防止子宫破裂、脐带脱垂和胎盘早期剥离。 4、分娩以后,适当合理地应用一些子宫收缩剂和抗生素,有利于预防产后出血和产褥期感染。 双胞胎妊娠应注意哪些事项 双胎妊娠其妊娠期及分娩期并发症与合并症较单胎妊娠明显增多,如处理不当则严重影响母亲及胎儿健康,甚至发生生命危险。因此确诊为双胎妊娠的孕妇更应加强围产期保健,使母亲和胎儿安全的渡过妊娠与分娩这一特殊时期。具体措施有以下几个方面: 1、加强营养。两个胎儿生长所需营养量较大,如孕妇营养摄入不足,会影响胎儿生长发育和母体健康。因此孕妇应增加营养的量与质,还要注意基本营养素搭配合理。若孕妇浮肿较重时,应适当增加蛋白质摄入量,必要时可静脉输入白蛋白制剂,并给限盐饮食。 2、预防贫血。双胎妊娠合并贫血发病率约为40,,应常规补充铁剂及叶酸。严重者在医生指导下治疗。 3、预防流产与早产。双胎妊娠由子宫腔相对狭窄胎盘血液循环障碍,其流产发生率较单胎妊娠高2—3倍,因此应加强孕期保护与监护。若一胎发生死胎,另一胎仍可继续生长发育,死亡的胎儿将被吸收或挤压成纸样儿随正常胎儿娩出,不必担心害怕,更不要引产终止妊娠。因双胎妊娠子宫过度膨胀,易发生早产,故应于中期妊娠后 - 4 - 注意休息,避免房事,并提前4周做好分娩前的准备工作。 4、妊娠高血压综合征,较单胎妊娠的发病率高3倍,子痫则高5倍,因此应加强孕期检查,及早发现,及时治疗。 5、预防产后出血。因双胎妊娠子宫过于膨胀,易发生宫缩乏力,造成产后出血而危及母体生命安全。故双胎妊娠的孕妇,一定要住院分娩,并注意预防和及时治疗产后出血。 6、新生儿疾病。双胎妊娠胎儿发育较单胎妊娠相对差些,如体重大多低于2500克,因此应注意预防呼吸窘迫综合征、新生儿硬肿症、吸入性肺炎等新生儿疾病,并应为新生儿喂养做好充分的思想和物质准备。 双胎妊娠应注意什么, 大多数情况下,一次妊娠只怀一个胎儿,但也有一次妊娠同时怀两个或两个以上胎儿的情况,并以双胎更为多见。怀双胎的孕妇与单胎妊娠的孕妇相比有许多不同,此时母体处于超负荷状态,如果不加注意,就会发生许多并发症,导致孕妇、胎儿或婴儿的死亡。双胎妊娠时应注意以下一些问: 一、 孕期要加强对饮食的调节,防止妊娠贫血的发生。双胎的孕妇需要更多的热量、蛋白质、矿物质、维生素等营养素,以保证两个胎儿的生长发育。双胎妊娠妇女的血容量比单胎妊娠明显增大,铁的需求量也增大,往往在早期即出现贫血。为防止贫血,除加强营养、食用新鲜的瘦肉、蛋、奶、鱼、动物肝脏及蔬菜水果外,还应每 -2片(300-600毫克) 日适当补充铁剂、叶酸等。可每日口服硫酸亚铁1 二、 双胎妊娠孕妇的子宫比单胎明显增大,且增速较快,特别是在24周以后,尤为迅速。这不仅增加了孕妇身体负担,同时由于对心、肺及下腔静脉的压迫,还会产生心慌、呼吸困难、下肢浮肿及静脉曲张等压迫症状,在孕晚期更为明显。因此,在孕晚期,要特别注意避免劳累,多卧床休息,这对减轻压迫症状,增加子宫的血流量,预防早产都有好处。另外由于双胎导致子宫过度膨大,往往难以维持到足月而提前分娩。所以,双胎孕妇需要提前住院待产,以保证产妇的顺利分娩。 三、 早产的诱发因素主要是休息不当和房事不节制。因此,双胎妊娠的孕妇更要特别注意,妊娠28-30周后应多卧床休息,宜采取左侧卧位,不宜取坐位,半坐位及平卧位。左侧卧位可以增加子宫血流量,减少胎儿对宫颈的压迫和扩张。 “人造”双胞胎需要急刹车~ 【导读】在试管婴儿治疗中,医生由于追求成功率,多放胚胎,造成双胎妊娠率增加,将带来一系列问题,急需从医源性源头,控制双胎和多胎妊娠的发生。 30年前每200个分娩中只有1个是双胎,目前每100个分娩就有2个是双胎,因为巨大的人口基数,形成一个惊人的双胎人群。经过调查,这些增加的双胎发生率,都是因为促排卵药的应用,和试管婴儿治疗放置2个以上胚胎的结果。 南京郊区的小张夫妇结婚5年了仍然没有怀孕,经医院诊断是女方小王得了双侧输卵管梗阻,在生殖中心实施了试管婴儿治疗。经过促排卵获得了11个卵子,配成了9个很漂亮的胚胎,小张夫妇非常兴奋。可是在准备进行最后的步骤——胚胎移植的时候,小两口却犯了难。医生看看小王156cm的娇小身材,建议她为避免双胞胎,只选择移植一个胚胎,其余的胚胎可以冷冻起来。可是小王就是想要个双胞胎呀。她坚决拒绝了医生的建议,医生的解释听也不想听。天随人愿,小王果然怀了双胎,可是她庆幸之余又有些不安,因为在促排卵后,她有些轻微的过度刺激症状,双胎怀孕后加重了卵巢的过度刺激,腹胀腹水,人非常难受,她住医院花了一大笔钱,心里已经开始有些暗暗后悔,但是她犹豫不决地又一次否定了医生关于减胎的建议。接下来漫长的怀孕过程中,小王受尽了苦头。因为小王个子小,腹腔容量小,两个小家伙在妈妈的肚子里实在太挤了,小王吃不下饭,也没有舒服的姿势睡觉,双胎易患的妊娠期高血压又让她早早住进了医院。两侧肋骨和骨盆也被增大的子宫撑得痛彻心肺,度日如年。眼看小王的情况再也坚持不下去了,医生建议提早结束怀孕,这时的孕周只有35周+2天,还有两个星期才算足月呢。这次小王再也不反对了,在医生的特别监护下进行了剖宫产手术。因为子宫被两个胎儿撑得太大,子宫壁很薄,收缩不良,手术中出了很多血,也输了很多血,差一点切除子宫。好在两个孩子虽然个头小,早产,但是看起来还不错,小王以为苦难终于到头了。谁知接下来的情况却让小王深深的自责和后悔。两 - 5 - 个早产儿因为发育差,出院后反复生病住院,夜间急诊上医院成了家常便饭,全家人给折磨得筋疲力尽。 双胎妊娠越来越多 怀孕双胞胎好不好,这个话题最近在医疗界和社会上被热议。近年来,全国各个医院的产科医生发现,过去较为少见的双胎妊娠越来越多了,三胎以上的怀孕也不很罕见。经过粗略的测算,30年前每200个分娩中只有1个是双胎,目前每100个分娩就有2个是双胎,因为巨大的人口基数,形成一个惊人的双胎人群。经过调查,这些增加的双胎发生率,都是因为促排卵药的应用,和试管婴儿治疗放置2个以上胚胎的结果。普通的克罗米芬促排卵,可能导致5-7%的双胎以上妊娠,针剂的HMG促排卵,多胎率可能达到 15-20%。在试管婴儿治疗中,双胎率一般都在30%以上,高的可达40%。为了追求治疗的成功率,医生和病人都往往会忽视双胎带来的问题。 双胎妊娠易发产科并发症 对于产科医生来说,双胎妊娠属于高危妊娠的范畴,容易发生许多产科并发症,对母亲和孩子都有很大的风险。这些产科并发症包括妊娠高血压病、贫血、糖耐量异常、中晚期流产、胎位异常、产后出血等,比单胎妊娠要高出许多。 对于儿科医生来说,双胎妊娠早产率比单胎妊娠要高约5倍多,早产的孩子体重低,各个器官和系统发育都差,新生儿的罹病率和死亡率显著增加,特别是极低体重的早产儿,残疾和死亡率更是高得惊人。 试管婴儿治疗中双胎妊娠率增加需要正确认识 在试管婴儿治疗中,医生由于追求单移植周期的成功率,多放胚胎,造成双胎妊娠率增加,这是一个需要认 识和克服的问题。在过去的6~8年里,西方国家已经清醒地认识到双胎的负面因素,为了降低双胎率,在试管婴儿治疗中,大力推广单胚胎移植,把试管婴儿成功的标志定义为:单胎、足月、活产、安全、舒适。我们国家试管婴儿技术虽然起步较晚,但发展很快,在理念上也需要和国际接轨。江苏省人民医院生殖中心自2008年以后,周期平均移植胚胎数已经从过去的2.1个降到1.8个,双胎率已经从过去的 36%降到25%以下。通过提高冷冻胚胎周期的成功率,平均每个取卵周期的累积妊娠率超过60%,这个理念和实践在国内是非常领先的。 除了试管婴儿,促排卵治疗中控制双胎的工作还需要加强。必须规范促排卵的技术标准,在药物的选择、方案的制定、多余卵泡的处理等方面都需要有明确的限制。从这两个最大的医源性源头,控制双胎和多胎妊娠的发生。 双胞胎孕妇注意事项 双胞胎孕妇与单胞胎孕妇相比有许多不同之处,双胞胎孕妇有更大的危险,其围产儿死亡率约为10% -15%,是单胞胎孕妇的5倍。另外,双胞胎孕妇母体处于超负荷状态,如果不加注意,就会发生许多并发症,导致孕妇、胎儿或婴儿的死亡。 与单胞胎孕妇相比,双胞胎孕妇注意事项明显多一些. 双胞胎孕妇的危险有哪些? 双胞胎孕妇怀孕过程中易出现贫血,先兆子痫,胎儿畸形,胎儿宫内生长迟缓,容易流产、胎死宫内,胎先露的方位异常,脐带脱垂,使围产儿发病率和死亡率增加。 胎儿宫内生长迟缓:胎儿宫内生长迟缓一般发生在双胎妊娠30孕周以后,发生率为12%-34%。研究表明发生率的高低和发育迟缓的程度随孕周的增加而趋明显。应适当增加营养,均衡饮食,积极查找发育迟缓的原因,对因治疗。流产:双胎妊娠流产的发生为单胎妊娠的2-3倍。以单卵双胎更多见。其临床表现为阴道出血,腰酸、下坠,应注意卧床休息,避免同房。同时及时到医院看医生,听从医生治疗。 贫血:双胎妊娠一经诊断则应补给铁和叶酸,预防和治疗贫血,为双胎分娩时较单胎出血多作些准备。 死胎:双胎妊娠中胎死宫内是并不罕见而又很重要的并发症,发生率为0。5%-6。8%,且常见于单卵双胎,常因双胎输血综合症引起,即两个胎儿的血管相同双胎妊娠越近预产期,胎盘功能越低落,胎儿窘迫和死亡率愈高,但无论什么原因致死,短期内却极少发现由死胎引起孕妇血管内的凝血物质。 妊娠高血压综合症:双胎妊娠中先兆子痫的发生率是单胎妊娠的3-5倍,且比单胎发生更早,更易发生子痫。 羊水过多:双胎妊娠羊水过多的发生率约为12%。羊水过多有可能胎儿畸形造成,应在中期做B超筛查畸形,也有可能发生羊膜炎,应积极治疗。治疗原则则视孕龄而定。若急性羊水过多发生在胎儿可存活之前,保住胎儿非常困难。有报道卧床休息,定期产科检查,使用抗生素。连续羊膜腔穿刺抽掉过多的羊水,仍不失为值得一试的方法。 - 6 - 其它:双胎妊娠由于子宫过度膨大,胎膜早破更为常见并由此导致早产。双胎由于胎位或先露异常,其脐带垂脱的发生率增加到单胎妊娠的5倍。 所以双胎妊娠比单胎妊娠有较大的危险,应在妊娠各时期给予高度重视,并及时处理预防并发症。 双胞胎孕妇注意事项 因此,在日常生活中,双胞胎孕妇应注意以下几个问题: 一、 孕期要加强饮食调节,防止妊娠贫血的发生。双胞胎孕妇需要更多的热量、蛋白质、矿物质、维生素等营养素,以保证两个胎儿的生长发育。双胎妊娠妇女的血容量比单胎妊娠明显增大,铁的需求量也增大,往往在早期即出现贫血。为防止贫血,除加强营养、食用新鲜的瘦肉、蛋、奶、鱼、动物肝脏及蔬菜水果外,还应每日适当补充铁剂、叶酸等。 二、 双胎妊娠孕妇的子宫比单胎明显增大,且增速较快,特别是在24周以后,尤为迅速。这不仅增加了孕妇身体负担,同时由于对心、肺及下腔静脉的压迫,还会产生心慌、呼吸困难、下肢浮肿及静脉曲张等压迫症状,在孕晚期更为明显。因此,在孕晚期,要特别注意避免劳累,多卧床休息,这对减轻压迫症状,增加子宫的血流量,预防早产都有好处。 三、 早产的诱发因素主要是休息不当和房事不节制。因此,双胞胎孕妇更要特别注意,妊娠28-30周后应多卧床休息,宜采取左侧卧位。左侧卧位可以增加子宫血流量,减少胎儿对宫颈的压迫和扩张。 只要对双胞胎孕妇注意事项有了了解,并能遵照执行,相信孕期会顺利度过的. [新妈妈乐园]怀双胞胎注意事项 怀上双胞胎的父母在高兴之余,还应该充分认识到:怀了双胞胎的准妈妈在孕期常见病、妊娠并发症及产褥疾病的发生率等方面可明显高于一般妊娠,所以,这些幸运的准妈妈应对以下事项多加注意。 一、营养要充足、合理,食物要易于消化 怀双胎时,一个人摄入的营养物质要满足两个胎儿的需要,尤其是胎儿在妊娠中、晚期发育迅速,所需营养物质不仅数量较大,而且要求全面合理,否则由于双胎妊娠时孕妇的血容量增加比单胎时多,孕妇很容易发生贫血,而且胎儿发育不良。因此,孕妇要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,应注意多吃鱼、鸡蛋、牛奶、瘦肉及豆制品、水果、蔬菜等,必要时可加服铁剂、钙剂等。此外,怀双胎时往往妊娠反应较重,因此,饮食要易于消化吸收,少吃或不吃辛辣刺激食物。 二、认真及时做好产前检查 临床上怀双胎时,容易合并妊娠中毒症、早产、胎位不正、贫血、妊娠高血压综合征、羊水过多等,尤其是妊娠晚期易发生急性羊水过多、胎膜早破、前置胎盘等,发生这些疾病后,轻则影响母胎健康,重则危及母胎生命安全。定期产前检查就能及早发现不正常情况,及时给予治疗,避免意外发生。 三、避免早产 两个胎儿同肘在子宫内发育成长,会使子宫过度膨胀,子宫难以拉长到适应双胎过大生长的程度,早产较为常见,尤其是在不注意休息时。因此,注意休息是避免早产的主要措施。 四、防治贫血 孕妇一般都有生理性贫血,在双胎妊娠时更为突出。含铁较多的动物性食物如猪肝和其他动物内脏,蔬菜中的白菜、芹菜等可多食。但不要多吃菠菜,因为菠菜中的鞣质会妨碍铁质的吸收。 五、注意休息及早住院待产 双胎的子宫增大比单胎要迅速和明显,特别是在孕24周以后,尤为迅速。在孕晚期很容易产生心慌、呼吸不畅、下肢浮肿及静脉曲张等压迫症状。临产期容易发生子宫收缩无力而滞产,也可因胎盘早期剥离发生产前出血等症,还可因子宫过度伸长,胎盘过大,产后子宫收缩不良而引起产后大出血。故在孕晚期要注意避免劳累。在孕30周后须多卧床休息,这对减轻压迫症状,增加子宫的血流量,增加胎儿体重和预防早产都有好处。如有条件, - 7 - 孕妇应及早住院待产,这可保证孕妇休息和减少早产的发生,以保证顺利分娩。 六、最好选择剖腹产 如果你期望有多胞胎,那么你会需要剖腹产。这是多胞胎出生最安全和最简便的方式。 双胞胎的出生不需要与单胞胎出生有任何不同——大多数双胞胎出生都是直接的、没问题的,而且不会比只生一个要痛。虽然如此,多胞胎的生产确实有更高的其他介入方式的发生率,而且有早产和小个的更高风险,并不得不花时间在特殊照看上。剖腹产通常更有可能,因为其中一个或两个婴儿处在不太理想的出生位置。 如为双头位可以经阴分娩,但对第二个胎儿有造成忽略性横位的可能性。其他胎位最好不要试产。双胎妊娠属于高危妊娠,要注意的很多。加强定期产前检查,多听医生的建议。 在以下情况下生产双胞胎可能导致剖腹产: 其中一个或两个婴儿是臀部分娩(屁股或脚先出)。有时,当第一个婴儿出生后,第二个婴儿会转了个圈变成臀部分娩。 一个婴儿打横躺在子宫里(横向位置)——如果这是躺在最下方的双胞胎,你会明确地需要剖腹产。 怀上双胞胎后的注意事项 全世界双胞胎平均出生率为1?89,所以怀上双胞胎是一件非常幸福的事情,但是如果不注意,就会发生许多并发症。那么,怀上双胞胎后有哪些注意事项呢。 注意事项一:要做到定期检查,医生会根据双胞胎孕妇孕期状况,增加产检及超声波的检查次数。这样有利于对流产危险性及双胞胎类别的评估,掌握胎儿发育进程,及早发现问题,做最适宜的医疗处理。 注意事项二:要保持一颗平常心,情绪不宜大起大落。作为准妈妈,宜选穿合适而宽松的孕妇装和舒适的鞋子;不去人多嘈杂的地方,或不要在人流高峰时出行,以防意外发生;不要长时间持续站立或下蹲;不要提重东西;不接触刺激性化学物品等。怀孕后,要保证充足的睡眠,防止过度疲劳。孕晚期,宜采取左侧卧位,不宜取坐位、半坐位及平卧位,以减轻压迫症状,增加子宫的血流量,预防早产。 注意事项三:在饮食上,双胎孕妇需要更多的热量、蛋白质、矿物质、维生素等,以保证两个胎儿的生长发育,如出现水肿状况,要适当限盐。一般不提倡大补营养,要在医生指导下补充铁剂、叶酸、钙等。多吃含蛋白质、钙、碳水化合物的食物,尤其是全麦的五谷类食品和水果。在怀孕初期,呕吐比较厉害,不用强迫自己,可少食多餐,注意吃些清淡、容易消化的食物。这里推荐两个平民蔬菜:土豆,含有丰富的维生素B6,起止吐作用;南瓜,对防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症有一定效果。同时不宜饮酒、咖啡及浓茶,忌吃刺激性香料调味品。 怀孕第三个月的营养食谱 咖喱牛肉土豆丝 原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。 做法:?将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。 ?将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖 喱粉,用旺火炒几下即成。特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。 软烧仔鸡 主料:仔公鸡2只(2千克左右)。配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。调料:葱、姜、盐、 料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。 作法:?鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶 消毒洗净,葱、姜成片。 - 8 - ?水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在 鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。 ?在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时, 加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度), 开后倒入容器内晾凉。 ?用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷 上香油。 ?烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨), 剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。 特点:色泽红亮,质地嫩香。 孕妇食谱:缓解早孕反应的孕妇食谱 在得知怀孕的消息带来的喜悦过后,早孕反应可能会打乱你的生活,你也许会发现自己特别热衷于某种食物,也可能闻到油腻的味道就一阵恶心直想吐……别急,下面这组缓解早孕反应的食谱是宝宝中心专门为怀孕初期出现孕吐等不适症状的你制作的,在享受营养美食的同时,还可以有效缓解早孕反应,帮你轻松度过孕期。 一、孕妇食谱:绿豆粥 营养小提示: 绿豆香甜嫩滑,有清肝泄热、和胃止呕的功效,适合孕期食欲不好的准妈妈,对缓解早孕反应有良好的功效。 原料:粳米250克,绿豆50克。 调料:冰糖20克。 做法: 1. 将粳米、绿豆淘洗干净。 2. 锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。 二、孕妇食谱:枸杞豆腐 营养小提示: 这道菜清淡可口,营养丰富,很适合被孕吐困扰的准妈妈食用。枸杞含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及22种氨基酸和多种维生素。豆腐是植物蛋白质的最好来源,同时,还含有丰富的钙和镁。 原料:嫩豆腐200克,香菜10克,枸杞5克。 调料:香油20克,蚝油10克。 做法: 1. 嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘。 2. 枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用。 3. 将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可。 三、孕妇食谱:油烧菜花 营养小提示: 菜花中的维生素C和胡萝卜素的含量丰富,具有开胃消食、化滞消积的功效,特别是绿菜花中维生素C的含量比普通菜花更丰富,对缓解早孕反应也有很好的功效。 原料:菜花400克,蚝油30克,葱花5克。 - 9 - 调料:花生油25克,盐2克,香油2克,酱油15克,干淀粉70克,白糖5克,料酒10克。 做法: 1. 将蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、干淀粉放入碗内,调成芡汁备用。 2. 菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,加入盐,煮熟后捞出,沥干水分,薄薄地滚上一层干淀粉 3. 锅置火上,放入花生油,烧至七成热后,下菜花炸至呈金黄色,捞出控油。 4. 锅内留些底油,将葱花略煸后,放入炸好的菜花,倒入芡汁,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。 四、孕妇食谱:什锦青菜 营养小提示: 各类青菜富含维生素C和多种营养素,清淡适口,易于消化,适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。 原料:大白菜100克,胡萝卜80克,豌豆夹50克,西兰花50克,花椰菜50克,蘑菇50克,青 红椒各30克。 调料:油30克,蒜蓉5克,糖4克,蚝油10克,鸡精5克。 做法: 1. 把所有的青菜洗净后,切成小段或小块。 2. 用中火把油烧热后,爆香切碎的蒜蓉。 3. 加入青菜炒熟;再加入糖、蚝油和鸡精调味,出锅即可。 五、孕妇食谱:甜脆黄瓜 营养小提示: 黄瓜有清热、止呕,解渴、利水、消肿的功效,经过腌制带有酸味,能够促进胃酸分泌,对准妈妈孕早期胃口不适有缓解作用。 原料:黄瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、红椒各20克。 调料: 油5克,白醋15克,白糖5克,精盐2克,蒜瓣10克,鸡精2克。 做法: 1. 将黄瓜洗净去蒂后,切成薄片,放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。2. 将油放入锅中烧至四成热,放入黄瓜片快速翻炒几下,再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。 六、孕妇食谱:蔬菜沙拉 营养小提示: 蔬菜富含维生素C和多种营养素,味道鲜香,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。 原料:胡萝卜1根,马铃薯1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个。 调料:胡椒粉2克,糖3克,盐2克,沙拉酱20克,醋5克。 做法: 1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟,火腿切成细粒,鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎。 2. 马铃薯洗净煮20分钟后捞出、去皮,压成泥。 3. 将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即可。 七、孕妇食谱:酸辣肚丝汤 营养小提示: 猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物,汤具有增强食欲,帮助消化的作用,可以减轻早孕反应呕吐的症状。 - 10 - 原料:猪肚200克,香菜5克,姜10克。 调料:醋25克,淀粉10克,酱油15克,黄酒10克,盐5克,香油5克,胡椒粉2克。 做法: 1. 将猪肚用面粉搓洗干净,再用清水冲洗,入锅煮1小时至熟,晾凉后切成5厘米长的丝备用。 2. 姜洗净,切丝;香菜洗净,切段备用。 3. 炒锅放旺火上,加入清汤3大碗,下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精同烧。 4. 烧至汤沸时用醋兑湿淀粉,勾芡,倒入锅中,淋上香油即可。 5. 香菜碟摆好与汤同时上桌即成。 孕妇食谱:芦笋瘦肉汤 八、 营养小贴示: 芦笋是一种高维生素、高纤维素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。 原料:瘦猪肉100克,鲜芦笋150克,黄芪15克。 调料:油15克,盐3克,姜8克,葱5克,蒜8克,鸡精2克。 做法: 1. 将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。 2. 锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后,放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。 九、孕妇食谱:糖醋胡萝卜 营养小提示: 此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增进食欲,可缓解孕妇早孕呕吐现象,特别适合孕早期胃口不好的准妈妈食用。 原料:胡萝卜300g,米醋15g,白糖30g。 调料:精盐3克,香油15克。 做法: 1. 将胡萝卜去外皮洗净,切成6厘米长的细丝。 2. 将胡萝卜丝放碗内,撒上精盐拌匀。 3. 把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净,用开水烫一下,沥干水后放入碗内,加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可。 十、孕妇食谱:芒果拌酸奶 营养小提示: 芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。 原料:芒果1个,原味酸奶250克。 调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。 做法: 1. 挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。 2. 将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。 3. 浇入酸奶搅拌一下就可以食用。 十一、孕妇食谱:香椿拌豆腐 营养小提示: 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多 - 11 - 种营养成分。豆腐含丰富的蛋白质和钙,能增强食欲,帮助消化,减缓早孕反应呕吐症状。 原料:豆腐300克,香椿100克,葱花5克。 调料:香油10克,精盐3克,鸡精2克。 做法: 1. 豆腐用开水烫一下,切成小方丁,放入碗中。 2. 香椿洗净,用开水烫一下,切成末,放在豆腐上面。 3. 锅内放油烧至七成热时,加入豆腐丁、香椿快速翻炒,最后加入精盐、香油、鸡精拌匀装盘即可。 十一、孕妇食谱:猪肚萝卜汤 营养小提示: 猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,消除胃中不适。这道汤能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应呕吐症状。 原料:猪肚400克,白萝卜60克,红萝卜50克,鸡腿肉200克,酸菜30克,白菜叶20克。 调料:盐3克,鸡精5克,葱丝5克,姜末10克,花椒5克,清汤400克。 做法: 1. 猪肚用盐或面粉反复搓揉,去掉腥味,放入沸水锅内焯一下后,再冲洗干净切成小块。 2. 将白萝卜、红萝卜和鸡肉均切成3厘米的丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。 3. 将鸡肉、猪肚、姜末、花椒、葱花、清汤倒入锅内,用慢火煮1小时,然后放入酸菜和盐用中火煮10分钟,放入白菜叶略煮,加鸡精调味即成。 十二、孕妇食谱:银耳拌豆芽 营养小提示: 豆芽、青椒含有很丰富的维生素C和胡萝卜素。孕妇多吃含维C的食物有利于减轻孕吐,促进营养的吸收。 原料:银耳50克,绿豆芽200克。 调料:香油20克,青椒50克,精盐少许。 做法: 1. 将绿豆芽去根洗净,沥去水分。 2. 银耳用水泡发、洗净;青椒洗净,切丝。 3. 将锅放火上,加水烧开,放入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉。 4. 银耳也同样放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。 5. 将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。 十三、孕妇食谱:老姜煲牛展汤 营养小特点: 姜具有清胃和中,除烦止呕吐的功效,是治疗恶心、呕吐的食材,对缓解早孕反应有明显的功效。原料:牛展300克,老姜40克。 调料:盐3克,米酒15克,去核红枣8粒。 做法: 1. 牛展切厚片,放入滚水中煮5分钟,以便去除血水,捞起沥干水后切成小块。 2. 将牛展、老姜、米酒、红枣放入煲盅内,加入滚水3杯,盖上盖,慢火煲3小时,下盐调味即可。 提示:患高血压的孕妇不宜食用。 - 12 - 十四、孕妇食谱:奶香鸡脯油菜 营养小提示: 此菜清淡可口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,特别适合早孕反应严重的准妈妈。 原料:熟鸡脯200克,油菜500克,葱花5克。 调料:花生油50克,料酒10克,牛奶50克,盐4克,味精2克,水淀粉15克,鸡汤300克。 做法: 1. 将油菜洗净,掰开叶瓣,菜心留着,不用拆开,切成10厘米长的段。 2. 将油菜在开水中焯一下(注意控制不可太烂)捞出沥去水分,理齐放入盘内备用。 3. 锅内放入花生油烧至三成热,下葱花炝锅,下料酒,加入鸡汤和盐,放入熟鸡脯和油菜,用旺火烧开,加入牛奶、味精,水开时用水淀粉勾芡出锅。 十五、孕妇食谱:莼菜豆腐番茄汤 营养小提示: 莼菜中含有丰富的维生素B12,并且还含有一种酸性杂多糖,可以增强食欲,预防恶心。豆腐含有丰富的钙质,番茄的酸味也很适合孕早期准妈妈不振的胃口。 原料:豆腐200克,番茄100克,莼菜(罐头)100克,香菜15克,香葱末10克。 调料:油25克,盐2克,鸡精1克,胡椒粉10克,淀粉20克。 做法: 1. 将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。 2. 豆腐切块,锅内倒入水,加少许盐,将豆腐放入氽一下取出。 3. 锅内倒适量油,放入葱末煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐和番茄炖煮,最后用水淀粉勾芡,浇在装有莼菜的碗中即可。 孕妇煲汤食谱大全 看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。下面中国吃网为您整理了孕妇煲汤食谱大全。 一、美颜的孕初期好汤,味美易做 材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒 少量。 做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用; 2.将所有材料切成合适入口的大小; 3、将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味 食用。 说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。 二、孕中期好汤—芡实赤小豆田鸡汤 材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。 做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用 2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污. 3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调 味即可饮用。 说明:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的: - 13 - 三、在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨,简单易做,而且味道都好正哦~ 一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤,非常适合孕妈妈食用 四、孕妇煲汤—淮山腰片汤 配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。 做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用 热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放 入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。 特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。 注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。 五、孕妇煲汤—海带排骨汤 材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。也试过湿海带结,感觉也 行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花 生对孕妇和宝宝都非常好的) 做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用; 2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即 可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了. 说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含 钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。 六、孕妇煲汤—莲藕花生排骨汤 材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒 做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可 调味食用。 七、孕妇煲汤—冬瓜排骨汤 材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。 做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可 调味食用。 说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕 妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。 八、孕晚期好汤—冬菇干贝排骨汤 材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5 个),干贝5粒。 做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这 样可以避免汤水肥腻); 2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎; 3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即 可食用。 - 14 - 说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。 九、适时滚汤—解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤 (非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈) 材料 :丝瓜,至,条,瘦猪肉,,,克。 做法 :丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用 少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。 功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮。 说明: (,)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一,性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒,凡心 烦口渴,此瓜有益。 (,)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……” (,)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥。” 十、清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤 材料 :节瓜一个(约,,,克),江瑶柱,,克,瘦肉,,,克。 做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸 至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清 甜美味。 功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。 说明 又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。《粤草志》记载“得 水气最多,故能解暑毒” ,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。 十一、去湿的适时汤—花生眉豆排骨汤 材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两 做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用; 2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味 即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆, 回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。) 说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益 的汤水。 十二、孕妇煲汤—菠菜猪肝瘦肉滚汤 材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤 做法:1.菠菜洗净切段备用; 2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。 3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食 用。 说明:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血 和便秘都疗效;而且易于操作,特别适合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈. 十三、孕妇煲汤—鲜生蚝瘦肉汤 材料:生蚝肉,,,克,猪瘦肉,,,克,生姜,片。 功效 :滋养肝肾,养血宁心。 - 15 - 做法:(,)生蚝肉洗净;猪瘦肉洗净,切块,用油,生粉稍腌备用。 (,)水煮滚后,把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一齐放入锅内,武火煮沸后文火稍煲片刻,即可 调味食用。 说明:本汤以滋阴养血为主。汤中生蚝肉即牡蛎肉,性味甘咸平,有滋阴养血、宁心除烦的作用, 《医林纂要》说其有“清肺补心,滋阴养血”的功用。猪瘦肉甘平,能滋阴润燥、补益肝肾。 生姜健胃、除腥,葱芳香醒脾。合而为汤,能滋阴补肝肾、养血安心神,是滋阴、润燥、养 血之清补汤品。 注意:生蚝要轻柔抓洗干净。 十四、孕妇煲汤—催乳汤(产后喝) 炮甲(川山甲)、王不留行、通草、黄芪、当归、党参各10克;红枣适量,煲猪手,连喝三天后,奶水明显增多。 如果效果不明显,将通草加到20克. 另外,哺乳期尽量少吃类似西瓜这类利尿的东东,多喝汤水,如果产后出汗多,也会影响乳汁分泌,建议连吃几天炒米饭。 十五、孕妇煲汤—鲤鱼补血汤 配方:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核)。 做法:鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。 毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。 特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。 十六、孕妇煲汤—山药鱼片汤 原料:山药1段、桑椹子10克石斑鱼片(或红鲷)200克 做法: 1、山药削皮,切小块备用。 2、药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。 3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。 十七、孕妇煲汤—三鲜鳝丝汤 原料:鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、 料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。 做法:1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟,拆肉切成丝。 2、黄瓜削皮去瓤切成丝。 3、瘦猪肉洗净,切成细丝。 4、鸡蛋磕入碗内调匀,制成蛋皮后切细丝。 5、炒锅置火上,下油烧热,投入葱姜丝爆也香味后,加入鲜汤烧开,速将肉丝下锅,烹料 酒,投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等,待汤开后,淋入水芡粉勾 芡起锅,盛入汤碗内,撒上葱丝,淋入芝麻油即可。 特色:此汤软嫩色美,汤鲜味浓,富含优质蛋白质、维生素、维生素等营养物质,是孕妇的理想汤 品。 十八、孕妇煲汤—牛腩土豆汤 材料:牛腩:半斤、土豆:2个老姜:2片、米酒:半匙 做法:1.洗净所有材料,土豆去皮切大块 - 16 - 2.牛腩节大块,在水中加入半匙米酒和姜,滚开后以清水洗净血水,去除腥味 3.将锅注适量水(八分满)将所有材料放入锅中,大火煮开约二十分钟,再小火炖2--3小时, 下调味料即可。 说明:牛腩含丰富的维生素1、2,土豆含糖份和维C,可以减缓孕吐。 十九、孕妇煲汤—淮山黑枣鸡脚汤 材料:瘦肉半斤;鸡脚半斤(原书上是1斤,煲过,感觉太油腻,建议半斤);干淮山2两;黑枣 5粒(书中写是10粒,感觉太多,甜了些,减少一半)老姜3片 做法:1.瘦肉、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用; 2.锅中放入八分水,加入所有材料,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食 用。 说明:这是一道滋补,又能润肤的汤品,含丰富的胶原蛋白,是一道护肤美容的孕初期好汤. 二十、孕妇煲汤—瘦肉燕窝汤 配方:瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。 做法:将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕 窝同煲半小时,用盐、生抽调味。 特点:此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处,燕窝、猪瘦肉营养 丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,能助长发育。 二十一、孕妇煲汤—淮杞羊腿汤 配方:羊腿700克,淮山20克,枸杞子2汤匙,桂圆肉20克,荸荠肉4个,老姜5片。 做法:将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时,将全部材料放入,煲2.5小时以上,羊肉熟烂 便可调味。 特点:此汤补气健脾,祛风除湿,富含优质蛋白质、维生素,孕妇食用大有裨益。 更多代孕网站,请进入www.aa69baby.com - 17 - - 18 -
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