怎么保存生姜

怎么保存生姜 怎么保存生姜、大蒜、葱 ? 生姜(蒜葱)的保存，一直是很难处理的问题。 买回家，直接扔在阳台,姜慢慢萎缩，(大蒜变空，葱变干) 元凶，都是因为水分的流失。 放在保鲜袋里,存冰箱,几天之后，姜长绿毛，(大蒜长须，葱发芽)。 放在保鲜盒里,存冰箱,一周以后，依然出现上述问题。 因为啥, 保鲜袋和保鲜盒里的保存环境，太湿润了。 发现实用的新，用<锡箔纸>保存法: 1)保存前，千万不要清洗(绝对不能带有水分)。 将锡箔纸剪成大小合适的尺寸，分别包装， 尽量在包裹的时候，将锡箔纸紧贴被保存 的食物， 锡箔纸很随形，怎么弄都可以。 2)包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行了。 不需要占用我们冰箱内的空间。 3)这样的方法，就算在室外存放，也可以保证它 不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。 4)锡箔纸可以常年反复使用，不浪费。