鸡蛋企业土大妈讲述土鸡蛋的习俗

鸡蛋企业土大妈讲述土鸡蛋的习俗 中国几千年来的古文化中，土鸡蛋的习俗也是一颗璀璨的明珠在历史的长河中流入今天，仍然生机勃勃，古为今用，却也透着浓浓的古味儿，鸡蛋企业土大妈就和大家聊聊关于土鸡蛋的古文化。 中国是世界上最早有鸡的国家，现在已经出土的文物中，就有新石器时代就有鸡的遗骸出现，从中我们就能看出在新石器时代我们的先祖就开始享用土鸡蛋这样的美食了。 从那时候开始土鸡蛋就开始登上历史的舞台，然后以一种吉祥物的形象延续至今。自古以来蛋就是一种信物，可以传情也可以达意，其文化内涵也妙趣横生，鸡蛋企业土大妈就和大家说说我国关于土鸡蛋的一些习俗: 春分立蛋:在我国古代就有这样一个传说，春分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，当时是为了庆祝春天的来临。“春分到、蛋儿俏”的说法一直流传到现在。这一天，我国很多地方都会举行立蛋比赛。 据天文专家介绍，春分这一天是时间的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的稳定性最好，这就是全世界人们喜欢立蛋的原因。据说1985年春分时，美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生在一间房屋里，一共立起来204个鸡蛋。所以春分立蛋已经成为一种国际习俗，世界各地都会有数以千万计的人做“竖蛋”试验，这一中国习俗已经成为“世界游戏”。 求子蛋俗:在长江中下游地区，婚庆的嫁妆里有一红漆“子孙桶”。桶里放若干煮熟染红的土鸡蛋名曰“喜蛋”，男家亲友中不孕妇人便前往讨要喜蛋，据说吃了喜蛋很快就会有喜。 催生蛋俗:据《梦粱录?育子》载，南宋临安风俗:“(孕妇临产时)外舅姑家以银盆或彩盆„„并以彩画鸭蛋一百二十枚、膳食„„送至婿家，名催生礼。” 育后蛋俗:妇女分娩后，由于气血耗损，体质虚弱，饮食上讲究进补，土鸡蛋是产妇的滋补佳品，此俗全国多有流行。民间习俗，妇女生孩子后，亲友看望，也少不了鸡蛋。孩子出生后，女婿要及时到岳父母家“报喜”，安徽淮北地区女婿去报告时，要带煮熟的红鸡蛋，生男，蛋为单数，生女，则为偶数。