盐边农贸芒果产业发展及推广可行性分析

盐边农贸芒果产业发展及推广可行性 盐边农贸行业发展突飞猛进,怎样才能够在保持现状的情况下提高行业的竞争力,并且满足消费者的全面需求。 盐边农贸芒果市场随着社会质量的提高已经日益成熟,正是因为目前的消费者对待芒果呈现出更全方位的需求。有效提高盐边芒果产业的竞争力,保持市场高占有率,从而促进盐边果农的增收成为首要前提。盐边县隶属于攀枝花市,是云、贵、川接壤“金三角”重要资源开发区的中心地带。全年日照天数达到300天,被誉为“阳光花城”,平均年气温20.4摄氏度,独特的气候与土地资源,为芒果产业提供了十分优越的条件。 盐边地区的芒果行业,在近几年的发展过程中受到国内甚至国外消费者的欢迎,为了将盐边地区打造成中国乃至世界一流的特色优质芒果出口商品基地,政府着手开始建立热带水果加工厂、芒果研究中心、农产品物流园等。虽然在盐边农贸行业中芒果产业整体发展迅速,但依旧存在一定的问题和困难,部分虚假商贩开始利用盐边芒果的品牌制假贩假,这给盐边农贸芒果行业的发展带来了一定阻碍。为了解决此问题,攀枝花政府与有关芒果研究部门、食品安全等多部门合作,对盐边地区芒果的DNA进行了认定,这在源头上保证了盐边芒果的品质和种类的不可复制性。 另一方面存在的问题是,由于盐边芒果每年成熟季节的限制,上市的时间比较集中,这就造成了市场上的供不应求,很容易因直销而导致腐烂。因此,芒果的深加工技术在此刻显得尤为重要,既可以降低芒果滞销的风险,也可以提高盐边芒果的附加值,满足市场不同层次、不同人群的需求。通过调查,确定了以下 几种符合盐边芒果深加工的项目,有待于进一步的实践研究:一、果汁加工。二、果干加工。避免大量滞销芒果变质损失,使保存时间延长。三、果粉加工。果粉在用途上比果干和果汁更加广泛,调冲饮料、也可以作为食品添加剂,这也在一定程度上增加了芒果的附加值。在芒果产业发展和深加工增多的同时,加强包装品牌的效应也十分重要,可以为品牌的宣传和销售保驾护航。 通过对盐边农贸行业的支柱产品之一芒果存在的问题进行剖析,提出了战略性发展措施和多层次芒果深加工方法的推广研究,以产业带动盐边地区的经济发展,提升盐边的品牌影响力,打造特色芒果产业可持续增长的环境态势。 只有紧紧掌握消费者需求变化,才能发展盐边的农业经济,提高竞争力,保持较高的市场占有率,从而促进芒果种植户的增收和农业企业的发展。