上海第二工业大学学校食堂早餐由塑料袋改用餐具盛装建议书

上海第二工业大学学校食堂早餐由塑料袋改用餐具盛装建议 学校食堂早餐由塑料袋改用餐具盛装建议书 一、建议背景: 1、响应环保的号召，顺应时代的趋势。当今社会我们面临的污染越来越多，以至于我们生活在一个垃圾的时代。因此，环保显得迫不及待，也得到越来越多人的支持。我们知道，塑料一旦生产出来很难自然降解。塑料埋在地下200年也不会腐烂降解，废弃塑料的处理至今仍是环保工作中令人头疼的一大难题。以我们学校为例，学校共有师生13000人，每人每天早餐平均用2个塑料袋，一天学校就得花费26000个塑料袋。可想而知如果中国的高校都用塑料袋，那么每年所花费塑料袋量大的惊人。 2、为师生的健康着想。近2年来食品安全越来越受到挑战，你前一秒随手一扔的皮鞋下一秒很有可能就在你的酸奶里、果冻里、甚至是你要吃的胶囊里，这些让人让人瞠目结舌、胆战心惊。国家质检总局表示，根据近期开展的全国塑料购物袋产品质量联动监督抽查结果，食品用塑料袋近1/3不合格。你所使用的塑料袋有是不合格的产品。哪怕就算你用的是合格的塑料袋，用塑料袋装高温食物也会增加毒性。所以改用碟子盛装食物是出于为师生的健康着想。 3、改正学生带早餐进入课堂的不良学习习惯，树立良好学风。带早餐进入课堂的不良学习习惯是学校树立良好学风的一大难题。学校曾经试着做过许多的努力，教师的再三建议，“吃饭在食堂，学习在课堂”的标语宣传??????但是，学生们依然很顺其自然的将食物带入课堂。大部分师生都认为这是一件很奇怪、百思不得其解的事情，谓之为二工大的“文化”。其实，究其原因，一是二工大本身校园食堂离教学楼相近的原因。二是由于用塑料袋盛装食物带来的便利性。每天学生在食堂买好早餐，很自然地就拎着早餐朝食堂不到100米的教学楼走去。哪里吃都是吃，为何不带着早餐去教室，一来不急不忙不怕迟到;二来不用在食堂找位置，何乐而不为。 4、大学作为高等学府，更应走在时代的前沿，为社会做表率。我和我的同学随机调查了20所大学(上海大学9个)发现仅有4所大学是用塑料袋的，其他学校要么用碟子要么是堂吃用餐具外带用塑料袋的方式。这证明其实大部分高校还是很坚持环保的。所以建议我们学校向其他高校学习早餐采用堂吃用餐具外带用塑料袋的形式。一、作为社会的表率，向社会展示学校环保的形象;二代表我们的学习型精神，何乐而不呢, 二、实施意义 1、学风建设的需要 (1)有效减少学生带早餐进课堂的情况，提高听课效率; (2)营造良好的学习环境。 2、节约成本，将更多钱用于食堂条件的改善。上海第二工业大学的食堂主任告诉我们，学校每个月都要花费一万元人民币在塑料袋上。如果每个月节约一万，一年就可以节约十二万。食堂可以讲这节约的钱用于购置新的餐具洗涤设备，毕竟学校食堂的洗涤剂很老旧了，且产能也有超负荷了。将早餐由塑料袋改用餐具盛装对于食堂是一件百利而无一害的事情，也为广大师生提供更高质量的服务。 3、维护学校良好的校园环境的需要 遇到大风天气，塑料袋容易被风吹走，在校园里经常会看见塑料袋，破坏学校干净整洁的校园环境，这也增加了清洁人员打扫校园的工作量。 三、执行障碍 1、上海的生活节奏快，学生们习惯用更节约时间的方式就餐，如:在路上或者是在课堂上吃早餐; 2、学生对于突然改变的一种生活饮食习惯起初可能会有抵触心理，嫌麻烦，需要一段时间适应这种变化; 四、我们的建议: 塑料袋与餐具并存，餐具为主，塑料袋为辅;堂吃用餐具，外带用塑料袋。一来是为了减少学生们抵触的心理，给大家一个接受的循序渐进的过程。二来是为了方便同学必要时打包早餐。 五、具体执行: (一)事前宣传: 1、在校园内做问卷调查，事前了解师生们对这次改革的态度，根据调查结果调整执行计划。 2、在食堂前面的报栏、各个食堂门前张贴广告(告示)，东桥头拉横幅，内容以宣传改革的意义为主。事先告知，给学生们一个适应的心理过程。 3、对食堂窗口阿姨的培训，一是纠正阿姨们的习惯性动作用塑料袋装食物，二是培训阿姨们向师生解释。 (二)执行时: 1、堂吃用餐具，外带用塑料袋; 2、窗口的阿姨:面对师生的困解和抱怨应该耐心解释; 3、如果财政允许的情况写采购比较色彩好，有质感，有创意的盘子;让师生觉得用盘子装早饭是 一件很有情趣的事情; 4、现场观察改用餐具后食堂的运作和师生就餐情况。 (三)执行后: 1、在校内做问卷调查，了解师生对这次改革的态度; 2、财务统计:这种方式是否节约了塑料袋所带来的花费; 3、这种方式是否对学生将早餐带入课堂的情况有所改善; 附件1:《20所高校早餐用餐具还是塑料袋调查表》 学校 早餐使用塑料袋情况 上海财大 堂吃用碟，外带用塑料袋 上海复旦大学 碟子 上海交大 堂吃用碟子，外带用塑料袋 上海外国语大学 堂吃用碟子，外带用塑料袋 上海对外贸易学院 堂吃用碟，外带用塑料袋 华东理工大学 堂吃用碟，外带用一次性饭盒 上海理工 塑料袋 东华大学 堂吃用碟，外带用塑料袋 复旦 碟子 浙江师范大学 碟子 福州师范大学 碟子 集美大学 堂吃用碟，外带用塑料袋 福建工程学院 碟子 湖南林业科技大学 碟子 广西河池学院 堂吃用碟，外带用塑料袋 天津外国语大学 塑料袋(早读的原因) 哈工大 餐具 东北大学 主要是餐具 暨南大学 塑料袋 中国地质大学 塑料袋 建议人:人文学院 09公关A2 李金铃 人文学院 09公关A2 谢晓芳