孕妇忌常食方便食物

孕妇忌常食方便食物 1、方便食品营养不全。方便食品的主要成分是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其他调味品，并不完全具备蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等对人体有利且必需的营养素。方便食品里很少有蔬菜和水果，维生素必然缺乏。据有关人体学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60,的人营养不良，54,的人患有缺铁性贫血，23,的人患核黄素(维生素B1)缺乏症，16,的人缺锌，2,的人因缺乏维生素A而患各种眼病。 2、方便食品易发霉变质。一般方便食品存放时间过长，虽然有密封，但也不能完全与空气隔绝，就是塑料薄膜也仍有一定的透气性，空气和病原微生物仍可由外面进入袋中，从而使里面的食品发霉变质。点心一类食品更易发霉。 3、过氧脂质有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟腐败时间，并不能完全有效地防止腐败。含油质的食品腐败后会败坏营 dupiwu999.com 养成分，产生过氧脂质，并有怪味。长期过量的过氧脂质进人人体后，对身体的重要的酶质系统有一定的破坏作用。从以上分析看，孕妇不宜多吃方便食品。 dupiwu999.com