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实验名称:探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物

2017-08-30 2页 doc 11KB 261阅读

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实验名称:探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物福建师大附中生物实验报告: 月 日 实验名称:探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物 提供材料:酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。在日常生活中,酵母菌可用来发面,在发面过程中,酵母菌的细胞呼吸会产生CO;酵母菌也可用于酿酒,能使葡萄糖产生酒精。 2 一、提出问题: 酵母菌哪种呼吸方式会产生CO,哪种呼吸方式会产生酒精, 2 二、做出假设: 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都会产生二氧化碳,无氧呼吸才会产生酒精。 三、设计实验 1、思考并回答问题: (1)本...
实验名称:探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物
福建师大附中生物实验报告: 月 日 实验名称:探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物 提供:酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。在日常生活中,酵母菌可用来发面,在发面过程中,酵母菌的细胞呼吸会产生CO;酵母菌也可用于酿酒,能使葡萄糖产生酒精。 2 一、提出问: 酵母菌哪种呼吸方式会产生CO,哪种呼吸方式会产生酒精, 2 二、做出假设: 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都会产生二氧化碳,无氧呼吸才会产生酒精。 三、实验 1、思考并回答问题: (1)本实验的自变量、因变量与无关变量是什么, (2)怎样控制有氧和无氧的条件, (3)怎样检测CO 的产生,如何比较CO产生的多少, 22 (4)什么试剂可检测酒精的产生,怎样检测酒精的产生, (5)怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活, 2、连接装置:(请画出连接图,各锥形瓶口可同时插入多根管) 酵母菌培养液 连接管 10%NaOH溶液澄清石灰水 酵母菌培养液 澄清石灰水 A组: 装置 B组: 装置 1 福建师大附中生物实验报告: 月 日 四、进行实验 实验结果: A组 B组 实验现象 五、结果,得出结论: 六、达、交流和应用: 1、有同学提前预习了有氧呼吸与无氧呼吸的知识,知道有氧呼吸和无氧呼吸能够产生能量,本装置中要如何进一步改进以检测能量的产生, 2、在某一次对有氧呼吸实验装置的操作中,发现有氧呼吸组的酵母菌培养液中也能检测出酒精,这是为什么呢, 3、有人认为:实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应,与酵母菌无关,你如何驳斥这种错误观点, 2 福建师大附中生物实验报告: 月 日 3
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