超市处长职责

超市处长职责 Home Office 资产： 建议选择合理和使用设备等资产； 争取联合采购以降低进价； 维护公司设备的安全； 落实设备等资产的登记制度； 确保本区每个角落的清洁； 保证仓库与每个部门里的商品陈列丰富，整齐； 保证商品存货充足，存货尽量堆放在卖场； 按照分类及售价来陈列商品； 人力资源 确定每个部门的员工编制，保证合理的人数和效率； 让每个员工和主管清楚他们的职责； 渐进地训练员工； 对部门主管、助理进行考核评估； 随时协助员工以确保工作的有效进行； 传达公司的各项信息； 监督员工顾客服务水平的提高； 商品 遵守商品组织表， 依销售量确定商品陈列面积； 依销售量维持库存； 保证商品不缺货； 随时掌握竞争者的价格，并迅速做出反应； 建议推荐部门新单品； 财务 达成预算； 依据绩效表的结果制定提高营业额与部门毛利的行动； 组织盘点来确保结果的准确； 控制好每个部门的费用支出； 1/3 Home Office 时间 责 任 使用工具 １、提前到达公司，为工作做准备和计划； ２、组织主管开早会，并提示当日的工作重点； 开店前 ３、依优先顺序分配工作，保证工作效率； ４、巡视本区域，保证每项工作都能正常进行； 带领主管巡视所在区域： 排面原则 货架与端架是否补满 清洁标准 开店前 走道是否清洁，必要时通知清洁公司和部门主管； １５ 货架是否清洁并有完好的价格牌； 分钟 促销目录 是否有足够的促销品和存货； ＤＭ海报 检查缺货状况，必要时与主管讨论如何订货？ 保持微笑,良好的态度。 1. 与顾客打招呼，微笑服务； 2. 检查仓库是否整理及清洁； 3. 参加管理例会，提出问题和解决方案； 开店后 4. 检查各部门是否依盘点计划订货； 5. 检查前日的收货记录； 每 6. 必要时，帮助秘解决有关发票的问题； 1. 巡视卖场：货架及端架是否缺货；如果缺货，是否已订货，周销售报表 是否需要调整安全库存； 低销售报表 2. 通道是否维持畅通； 促销计划 3. 检查所有积压商品，为什么会积压？ 每日进货报表 下午 4. 分类中的单品：高销售,低销售，促销，建议新的陈列； 新品资料 日 5. 分解销售数据，分析问题点； 6. 有任何疑问,与上一级管理人员讨论 7. 检查主管工作； 8. 在员工下班前，巡视卖场及仓库。 晚上 １．检查晚班员工（钟点工）工作，是否有效率； １．必须巡视全店； ２．必须负责该区域所发生的问题； 值班 ３．保证员工和主管不呆在办公室； ４．检查上次的巡视记录，确保问题都已得到解决 2/3 Home Office 时间 责任 使用工具 事先制定部门巡视计划，每天与主管一起巡视一个部门，应市场调查 注意： 与采购沟通时间1. 与主管一起检查市调报告表； 表 2. 掌握资料的正确性并迅速反应； 端架控制表 3. 与商品部沟通商品及销售状况； 计划表 4. 提出促销计划并按时更换端架； 周销售报表 每5. 员工训练计划； 6. 与主管一起审核该部门最畅销５０种商品，发现最好的 商品以进行大量定购和促销； 7. 巡视中审核陈列指南； 8. 让每个主管报告缺货情况，滞销商品数； 周 9. 巡店应由仓库开始，仔细巡视仓库，仓库应有条理，没 有不完整包装箱，没有混装商品，没有清仓商品，没有 放在仓库超过３０天的商品； 10. 与主管讨论促销计划； 11. 所有促销商品是否都有销售记录？ 1. 在输入电脑前确认库存卡上的正常月销售数量与促销市场调查报告 数量，每月检查下列事项： 组织表 2. 销售量，畅销，滞销； 盘点计划 3. 员工工作时数， 4. 按规定组织大盘点以确定毛利 每低销售日报表 5. 检查低销售报表，并建议替代已删除的单品 毛利报表 6. 应召开部门绩效会议，了解哪些部门的效益最好，与主 部门绩效 管一起审核各部门的效益情况，他们是否知道自己的效 删除／取消单品益目标； 月 建议表 7. 每月底应选出单品促销竞赛的优胜者，同时做好新的单 品促销计划； 8. 是否已经记录所有滞销商品？取消商品是否已被确 认？ 3/3