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芋头烧鸡的做法

2017-10-07 2页 doc 11KB 74阅读

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芋头烧鸡的做法芋头烧鸡的做法 芋头烧鸡的做法其实及其简单~以下向大家介绍的芋头烧鸡的做法~成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴~尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点芋头烧鸡,营养又易消化;本人不太喜欢芋头烧鸡的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃芋头烧鸡呢,后来才明白原来是因为做芋头烧鸡的时候方法没有掌握好~芋头烧鸡有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的芋头烧鸡~芋头烧鸡的最好做法是能做到不油不腻,这样的芋头烧鸡吃起来才会香,而且不用担心会长胖~不信做做看~ 芋头烧鸡的做法 菜系及功效:家常菜谱 补...
芋头烧鸡的做法
芋头烧鸡的做法 芋头烧鸡的做法其实及其简单~以下向大家介绍的芋头烧鸡的做法~成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴~尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点芋头烧鸡,营养又易消化;本人不太喜欢芋头烧鸡的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃芋头烧鸡呢,后来才明白原来是因为做芋头烧鸡的时候没有掌握好~芋头烧鸡有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的芋头烧鸡~芋头烧鸡的最好做法是能做到不油不腻,这样的芋头烧鸡吃起来才会香,而且不用担心会长胖~不信做做看~ 芋头烧鸡的做法 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 通乳食谱 工艺:烧芋头烧鸡的制作材料:主料:公鸡800克 辅料:芋头300克 调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,豆瓣酱15克,酱油15克,八角2克,沙姜5克,盐15克,味精2克,白砂糖5克,植物油25克 芋头烧鸡的做法: 1. 鸡和芋头切块; 2. 蒜瓣一分为二; 3. 姜切片,葱切沫; 4. 锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片、蒜粒、八角、山奈、干辣椒和花椒, 炒出香味; 5. 倒入鸡块,面炒熟后烹入少许酱油上色, 然后加入盐、白糖, 翻炒后加入清水,以刚好掩盖住鸡肉为益,随后倒入芋头,大火烧开; 6. 转入小火慢慢烧至芋头沙化变软,大火收一下汁,撒入味精、葱花就可以起锅了。 芋头烧鸡的制作要诀:芋头放进开水里煮3分钟, 皮就会变得很好削了, 甚至用手都可以刷下来。食物相克芋头:芋头忌于香蕉同食。
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