白酒包装设计

白酒包装设计 收稿日期:2007208201作者简介:赵鹏1980-男陕西商州人西安理工大学研究生西安工 业大学教师主要研究方向为包装设计。白酒包装设计赵鹏12王家民11.西安理工大学 西安7100542.西安工业大学西安710032摘要:白酒是中国传统饮品有着悠久历史其 包装对销售起着重要的作用。提出了将中国传统文化与白酒包装设计有效结合从材 料、造型、装潢等方面出发讨论白酒的包装设计。同时利用多媒体技术进行非物质 化白酒包装设计。对于改善现有包装状况有一定启示作用。关键词:白酒包装设计传 统文化非物质化中图分类号:TB484 文献标识码:A 文章编 号:1001-3563200710-0064-02LiquorPackagingDesignZHAOPengWANGJia2min1.Xi’a nUniversityofTechnologyXi’an710054China2.Xi’anTechnologicalUniversityXi’an71003 2ChinaAbstract:LiquoristraditionaldrinksofChina.Ithasalonghistory.Thepackagingofliquo rplaysaveryimportantroleinmarketing.Itwasputforwardthatliquorpackagingdesignshouldc ombinewithChi2nesetraditionalculture.Liquorpackagingdesignwasdiscussedfromtheaspec tsofmaterialmodaldecora2tingandsoon.Ithassomeinspirationroleinimprovingthesituationof liquorpackaging.Keywords:liquorpackagingdesigntraditionalculturenon2material 白 酒是中国的传统酒属世界6大蒸馏酒之一距今有1000年的历史是中华民族物质文明 的产物和标志之一。据不完全统计中国是一个拥有3亿多酒民、酒精产量世界第1、 年产白酒500万吨的酒业大国。巨大的产能和有限的目标容量品质上的高度同质化给 各个白酒品牌也出了不少难题。为了解决这些困惑各品牌在广告、包装、赠品、价 格等方面费尽心机包装设计在白酒生产中发挥的作用日益明显。企业文化是否能有 效传播如何争取消费者对产品的第一印象都要靠包装有的企业甚至已经把包装作为 一种与对手竞争的利器。在这样的前提下本文探讨在当代社会状况下的白酒包装应 如何进行设计。1 白酒包装状况分析一般认为白酒传统包装可分为外包装和内包装 外包装设计就是盒身设计包括盒子的形状、色彩、平面图形以及文字的设计等外包 装在销售中起着重要的导向作用。当消费者饮用时直接接触的是内包装容器其展示 作用也举足轻重而且许多千姿百态的瓶子已成为不少收藏家的爱好。但是现代社会 已经步入了数字化时代除了传统意义上具有具体形态的包装非物质化的包装也应加 以重视。因此现代白酒包装应从物质形态的内包装外包装和非物质形态包装3方面入 手进行改革。2 白酒包装设计的改进方案2.1 白酒内包装改进国际上的知名酒品 可以带给我们一些启示例如呈晶透琥珀色的人头马路易十三是烈酒之王瓶型是雕有 百合花徽的纯手工水晶瓶瓶颈雕饰有24K纯金整个瓶身呈倒心型圆润又豪华高贵而 典雅是极具收藏价值的艺术品1。他带给我图1 ABSOLUTVODKA内包装 Fig.1InteriorpackagingofAbsolutVodka们的是欧洲皇室的尊贵、豪华、富贵感。又例 如晶莹剔透的ABSOLUTVODKA伏特加酒见图1瓶型是印有LarsOlssonSmith徽章的 瑞典老式药瓶它的线条简单纯粹十分耐看成了一个世纪以来优雅、独特、简单的瑞 典文化的象征。极具时尚尊贵感成为艺术家、影星、富豪、社会名流的最爱。而我 国白酒的内包装同以上两种酒相比不像路易十三那样高不可攀是平民化的。也不像 46包装工程 PACKAGINGENGINEERINGVol.28No.102007.10ABSOLUTVODKA 如此时尚是传统的。作为中国的国酒完全可以有一些其它展示方法。材料方面常见 的白酒内包装主要是玻璃制品晶莹剔透很好的展示了清澈透明的中国白酒。但只用 一种材料缺乏多样性还有许多材料也很值得考虑比如用陶瓷材料虽然陶瓷不透明份 量沉作为商品包装其展示性有所欠缺但却是很有中国味的传统元素用其作为内包装 的就有茅台汾酒等。最新研究用PET瓶或是金属瓶作为包装也是不错的选择。造型 方面应当改变当前市场上千篇一律的圆柱形酒瓶形象多借鉴青铜器、彩陶、瓷器以及民间民俗文化中的葫芦、龙灯等形体结构来设计制作容器2。如安徽井中集团酿酒有限责任公司生产的“店小二”酒瓶型设计就是匠心独运:紫砂人型瓶一个怀抱酒坛的店小二笑容可掬使该产品因诙谐有趣的文化内涵以及优良的品质而倍受消费者青睐1。水井坊新图2 水井坊酒内包装Fig.2InteriorpackagingofShuijingfangwine颖的形式也让消费者眼前一亮:采用全手工烧制的办法将锦官城六处景点武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼等著名成都景点烧制在水井坊酒瓶的井台六面不仅与“水井”吻合也蕴含丰富的历史文化3见图2。容量方面传统的白酒包装主要是500mL装再加上少量250mL装面向聚会筵席使用。而现代人生活更加多元化除了聚会等情况下饮酒以外一个人独处时也有饮酒的需要这时中大容量明显超出需求而打开后不能及时饮用必然影响酒的品质故而可以尝试小容量集合包装。这样既满足了个人独饮的需求也可以在聚会时使用是未来酒包装一个重要走向。2.2 白酒外包装改进材料方面白酒外包装可选用材料远比内包装要丰富常见的是纸盒包装。随着现代印刷工业的进步可以将内容现得更加丰富、细腻所能传递的信息也就越多越准确。此外还有很多具有亲和力的材料可供选择比如锦布包装携带方便可以带给你温馨的感觉竹木包装可塑性好着色性好可以制作高档礼品装营造一种富贵感草编包装缓冲性能好材料易取得可以体现一种自然质朴的感觉4。造型方面主要就是上翻盖、天地盖、多边盒、书型盒等有限的几种缺乏创意。需要改变传统的盒形结构形成新的卖点。比如我国是传统的礼仪之邦酒品则是送礼必备佳品近年来有的品牌将白酒包装做成两瓶装在造型上只是一个简单的改变但却暗合了中国人好事成双的吉祥心理用作礼品又体面大方极大的促进了销售增长。装潢方面需要改善常用的红、黄、黑等色彩使色彩丰富大胆。同时使用一定元素使装潢内容系列化满足不同层次消费者的需求。而这些具有关键意义的元素则可以在传统文化产品历史地缘关系中提取以形成卖点。以传统文化为卖点宣扬“福文化”的就有金六福、西凤等。金六福的六福分别指的是富、寿、康、德、和、孝5。而西凤则取名“西岐有凤”之典故借以表达神鸟凤凰所带给大家的祥瑞6。这迎合的是中国人祈福迎祥、喜好吉利的传统心理消费者喝这两种酒可以感到好运相伴福气连连它带给消费者的是一种祝福一种向往或是一种对现实生活的满足具有亲和力符合大众的心理。这些极具代表性的传统文化很好的和白酒相结合并作为卖点在包装中进行了应用取得良好的市场反应。图3 国窖1573酒包装Fig.3Packagingofnationalpits1573以产品历史为卖点比如国窖1573见图3充分挖掘泸州老窖的历史文化最终以始建于万历年间公元1573年历400余年而完好无损全国现有最完整连续使用最长的“老窖池”素有“酒中泰斗”之称的“泸州老窖”窖池作为文化承载“国窖1573”因此而得名其原浆酒更有“集数百年老窖之精华聚千年酒之浓香”的品位非常珍贵。因此其包装便以窖池为具体形态体现其历史的久远品质的优良7。以地缘关系为卖点更是非常众多。比如有国酒之称、以产地茅台镇出名的茅台和以二郎镇著称的郎酒。这些酒的产地都在长江流域当长江流经云贵高原进入四川盆地之时落差七八百米再加上两岸植物郁郁葱葱气候湿润泉水甘甜空气中充满了有利于白酒酿造的微生物菌落是出产美酒的佳地。用其作为卖点正是以产地作为佳酿的保证使消费者产生心灵的共鸣一种认同感油然而生。2.3 非物质形态包装传统包装都是有具体物质形态的它很好的展示了白酒宣传了品牌吸引了消费者但却是静态化的展示。消费者的消费水平日益增高对商品的选择日趋细致对于产品信息 的需求也有极大的发展。传统包装受具体物质形态的影响信息承载量有限不能满足需求。此时非物质形态包装理念应运而上8它可以包括虚拟产品展示、产品信息介绍产品宣传短片等多种形式。其借助于现在的多媒体技术和发达的传播媒体对产品进行全方位展示信息量大、动态化。五粮液集团在中央电视台做的品牌广告就具有这一特征。在对具体产品“五粮春”“仙林青梅”作产品宣传的同时也宣传了五粮液品牌起到了很好的作用。这既是广告也可以认为是对于产品的非物质形态包装。关键是怎样使用除了通过大众传媒进行下转第85页56赵鹏等 白酒包装设计4 程序梯形图本控制系统的程序梯形图见图4。图4 程序梯形图 Fig.4Ladderdiagramofprocedure5 结 语由以上方法设计的弹药引信塑料盒封口机经过调试、生产是可行的可靠性很高已通过厂方的验收现已投入使用。证明该封口机的机构、运动设计控制系统设计原理、方法是正确的可以应用于一些易燃、易爆产品的包装封口机的设计。具有很高的工程应用价值。参考文献:1 李荣强黄晓霞.新世纪武器装备包装的研究与发展方向J.包装工程2004256:160-162.2 北方工业大学济南华能气动元器件公司.气动元件及系统设计M.北京:机械工业出版社1995.3 赵美宁.恒张力送料机构力学分析和控制系统设计J.包装工程2004255:40-41.4 赵美宁.无菌袋装机中薄膜自动纠偏装置及控制系统J.轻工机械20053.5 李瑞平冯济缨黄明琪.包装机械设计中的控制技术J.包装工程2005261:19-21.6 刘乘李晓刚.PLC在包装机械上的应用J.包装工程2004252:51-53.7 吴文君.饲料称量和自动包装中的PLC控制J.包装工程2006273:87-89.8 宋尔涛杨仲林.包装自动控制原理及过程自动化M.北京:印刷工业出版社1999.上接第65页传播外可以运用新兴的互联网进行传播还可以在卖场直接播放或是制成光盘随酒品附赠这比在白酒包装中赠送打火机、烟灰缸更有意义。3 结 语综上所述白酒包装可以从材料、造型、装潢等方面入手准确诠释产品做好白酒传统包装。同时运用现代多媒体技术进行非物质形态包装有力地推动白酒包装向动态化发展。当然值得注意的是白酒之于中国就像葡萄酒之于法国、伏特加之于俄罗斯、啤酒之于德国、清酒之于日本一样成为了一种文化的象征载体。无论从什么角度改进其包装都必须重视和合理发掘中国传统文化这样才能突破局限性创造出具有强烈的艺术感染性、新颖性和竞争性的白酒包装并在国际上树立起独有的民族文化形象。参考文献:1 林丽胡绍中.白酒包装之瓶体设计研究J.包装工?006275:198-200.2 郑欣.包装设计民族风格的探讨J.装饰20063:127-128.3 杨孔兵.中国酒包装的民族化研究J.台声??新视角20058:206-207.4 王家民.中国艺术设计概论M.北京:中国文联出版社2006.5 曾朝辉.金六福的节庆营销J.中国民营科技与经济200511:76-78.6 伍胜.表现的突破-包装M.西安:西安交通大学出版社2005.7 夏三鳌.中国传统白酒包装设计的新思考J.艺术教育20069:121.8 张红辉.论非物质社会包装设计新理念J.包装工程2007283:169-170.58赵美宁等 塑料盒封口机自动控制系统设计