蓝翔技校厨师专业

蓝翔技校厨师专业 山东蓝翔高级技工学校，已经有26年的办学历史了。学校占地2000余亩、校舍面积40余万平方米、教职工2000余人、常年在校生3万余人。山东蓝翔不设分校，是质量的保证，像清华北大等国家名牌大学，都没有设分校。有些同类学校设分校是因为没有场地、没有生源、没有实习设备。我们蓝翔技校则以办学早、规模大、专业多、设备全、质量高、管理严而著称。 厨师专业烹饪综合班:学期三个月，学费3260元。由特级和高级技师任教，学习原料加工技术与应用，翻勺技巧，中高档原料涨发技术，艺术拼盘制作，中高档宴席制作，成本核算，营养卫生，传统与新潮鲁、川、粤等菜品的制作及其他各地方菜的代表菜品近400道，学习食品雕刻等技术知识。 2008年北京奥运会期间，我校有400名学生为奥运会提供餐饮服务;2009年全运会，近500名蓝翔学员为来自世界各国的体育健儿和媒体奉献一流的专业服务;2010年上海世博会，我校烹饪专业将有近300学生为来自世界各国的人士提供大型的餐饮服务;第十六届亚运会主办方正在与山东蓝翔的厨师系预约并洽谈餐饮服务业务，把中华的餐饮文化展现给世界。这充分了山东蓝翔烹饪专业的教学质量和管理水平。 您可以一分学费不带，到我们学校先参观后试学。参观后，感到满意再试学，试学一个月不收任何费用，免费住宿，被褥免费使用，只带生活费。欢迎家长到校参观、试听，学生试学，通过一个月的试学， 1、看能不能学到技术，能不能听懂，实习时间是否有保障; 2、看学完能不能就业，学员毕业后是不是真的供不应求; 3、看选择这个专业对不对，选择多长时间的，短期还是长期, 试学满意后再选择专业，交钱入学;感觉学不会，随时可以走。 学完后，我们学校面向全国用人单位免费为您推荐工作。我们还有专业的就业安置办公室，学校学员供不应求。用人单位提前预定我们的学员，交钱预定都满足不了，每向用人单位推荐一个学员收用人单位600到1000元，就业完全不用担心。就业体现着教学质量，教学质量又促进了就业。山东蓝翔高级技工学校始终实行准军事化管理，以严谨的#管理#、先进的管理模式培养出一批又一批专业技术过硬、素质较高的学员，使得我校成为全国唯一一家向部队输送技术士官的民办技工院校。 同时设有高级技工班初中学三年、高中学两年、高中四年技师班，每年享受国家补助1500元。意志在于磨练，成功在于坚持。――周海中