胃火旺的症状及饮食禁忌

胃火旺的症状及饮食禁忌 【导语】:很多人平时喜欢辛辣刺激性饮食，这样往往就导致食物中的火热之邪壅滞与胃中，长久下来就容易出现胃火大的情况，进而给身体带来诸多不适。那么胃火大的症状是什么?下面是小编为您提供胃火旺的症状及饮食禁忌。更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目! 胃火旺的症状: 胃火，也就是我们的胃上火了，胃上火主要是因邪热犯胃或者是嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味导致的助火生热。 还有就是因为内气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化 1 热、化火，均能导致胃热(胃火);肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热(胃火)。 胃热多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。火热内炽，胃腑脉络气血壅滞，故脘部灼热疼痛，热邪伤津，则口渴喜冷饮，火能消谷，则消谷善饥;若肝火犯胃，则吞酸嘈杂;火邪循经上炎，则口臭，牙龈肿痛，衄血等。阳明热或伤津，则便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数。 其病理表现是，胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结，胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。 胃火旺者饮食禁忌 中医认为胃火调节就要根据清热、清滞的原则，饮食 2 要清淡，不要辛辣。另外太热的食物要少吃。甜腻的、过咸的食物最好是不要吃。 饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。 胃火旺者宜食食物 1、吃一些黄色水果 黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。 2、天然维生素C水果 红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生 3 素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。 3、干果不能少 干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。 干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸 4、红色水果好 葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。 4 5、果仁要慎吃 许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。 6、涩水果要注意 空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 胃火旺者忌食食物 1、胡椒 5 性热，味辛，胃寒证宜食，胃热证忌之。《随息居饮食谱》中就曾指出:多食动火燥液，耗气伤阴。《本草纲目》亦说:胡椒，大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之，热病人食之，动火伤气，阴受其害。所以，不仅热性胃痛者忌食，病属阴虚胃痛者也不宜服。 胡椒性热，味辛，胃寒证宜食，胃热证忌之 2、花椒 又称川椒、蜀椒。性温，味辛。明代药学家李时珍曾说:椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。故热性胃痛之人法当忌食。正如《本草经疏》所说:肺胃素有火热，嘈杂醋心，呕吐酸水，咸不宜用。 3、茴香 6 无论大茴香(即八角茴香)，还是小茴香，热性胃痛者皆不宜食。《本草经疏》中说:胃肾多火，得热则呕者勿服。《得配本草》中也告诫:肺、胃有热者禁用。 4、丁香 性温，味辛。《得配本草》中虽说:丁香温能和胃，但胃热搀痛呕逆之人则忌食。正如《本草经疏》所言:一切有火热证者忌之，非属虚寒，概勿施用。 5、龙眼肉 俗称桂圆。甘温果品，胃热当忌。《本草汇言》中指出:甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者，又非所。《药品化义》还说:甘甜助火，亦能作痛。因此，热性胃痛者，应当忌食。 7 俗称桂圆。甘温果品，胃热当忌 6、白豆蔻 辛温芳香调味食品，但胃热疼痛者忌之。正如《本草备要》所言:肺胃火盛者禁用。《本草经疏》也说:凡火升作呕，因热腹痛，法咸忌之。 热性胃痛者还应忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、葱、洋葱、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物，更会助长胃热，加重病情。 另外，降胃火除了食疗外，还可以用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火哦。 8 结语:以上就是小编为您介绍的关于胃火旺的相关内容的介绍，大家了解了吗?胃火旺的原因有很多，主要是因为饮食引起的，所以小编希望大家在日常的饮食中保持均衡健康。 9