育才小学学校领导教师陪餐制度

育才小学学校领导教师陪餐 精品文档 --------------------------精品文档，可以编辑修改，等待你的下载，管理，教育文档---------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 育才小学学校领导教师陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全～确保学生就餐安全～结合学校实际～特制定领导、教师陪餐制度。 1、学校实行陪餐制～领导和按值班由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。 2、陪餐领导、教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见～收集对食堂工作、生活的意见和建议～并及时报告学校以便及时改进。 3、领导、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱～并为学校食堂、企业或托餐家庭献计献策～改善学生生活。 4、领导、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记～及时填写当天日志。 5、领导、陪餐教师确有困难不能陪餐要向告知分管领导～以便调整。 6、领导、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。 7、每次就餐前～陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点～首先检查食品卫生～然后检查饭菜质量～检查时采取一看～二闻～三尝的工作流程～所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样～确定无任何问题才向学生出售～同时做好 精品文档 --------------------------精品文档，可以编辑修改，等待你的下载，管理，教育文档---------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 记录～若有不良反应～迅速上报学校～同时阻止他人不得食用～不得将食品带出食堂或就餐地点。 8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应～应在登记表中认真填写情况记载～并签好姓名和时间。若有不适情况反应～迅速上报学校主管领导或校长～同时抽食堂工作人员～迅速阻止其他人不得食用。 9、未经学校安排其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。