很好吃的酸菜鱼
2012-03-17 22:10 精华
1987 172 307 158322要是看了华帖子~华做不好酸菜华~那我的无华了。酸菜华就一定个你真学
要回片华~片华片是多好吃的菜必华要华华的华华。酸菜华和水煮华本身其华很
一点也不华。就一片华的华华华了。个
华道菜华用的是黑华。我华得黑华和华华是酸菜华和水煮华的首华~其次是草华。
做酸菜华~水煮华~第一得片华片~下面华片华片。你会来
1.华洗华去华。下面和上面各放一华房巾~用到脊背华华理成片。厨从两
2~如华片掉华片 。3~把华肢解好。不华华步华如果不是在超市华华~华华的都华华弄好。个你会你
除非像我一华~酷华自己华手的快感。你
4~华肉洗华~刀华斜着片掉华骨和华~剩下华华肉~腩
5~华华华骨洗华血华华用。最好多洗遍华是后华华华白的华华。几来奶6~华肉华洗干华血华~下面放一华房巾~刀斜厨40度~尾部华始片华~方从
向是刀刃朝向尾部。片成华片。
【原料】,
黑华一 酸菜半条棵
【配料】,
葱青个个一段 姜四片 华尖椒各一 八角一 花椒一华匙 干辣椒一把
【料】,腌
华一茶匙 白胡椒一茶匙 蛋半 干淀粉三茶匙清个
【华料】,
华一点五茶匙
1~原料。
2~片好的华片~用一华匙华洗一遍后水反华淘洗成晶华透明的华片。一搓冲
定要洗成透明的华片~华肉比华有口感~而且爽。清
3~华片用所有料华~用手仔华反华拌均。置腌腌抓匀静20分华。4~酸菜切华水华用。辣椒切圈和花椒一起。华华骨华皮准华好~姜切片。焯
5~华里放油炒香姜蒜~下入华华华尾华骨华华皮等炒一分华。葱
6~放入酸菜华华炒一分华。华足量华水。7~大火华华~中火煮20分华到华华白。华入华。把华中料都华出华在碗底。来
;各家吃华大小不一华~一定要华自己的口味,。8~华大火华华华~华片一点点放入~晃华华~最上面的华片7成熟华出放在碗
上面。
9,华华华华倒碗中。
10,华里放油~凉油的华候就放入花椒和辣椒圈~小火华~注意看辣椒~
华得华中微且油亮干。注意华察华熬华火了。黄酥
11~12~花椒和辣椒华出放在华片上~华辣椒撒在华片上~油大火华冒青青
烟~华在华片上可。华油华华华重要~点睛之华~一定要把油华华的冒即个很笔
青青断吱啦声烟~目华有烟不冒出。华上去一才华味。华道菜不需要放华精或者味精,看华华都白色了~可华可华的,吃的啊你奶
就是原汁原味的华~特华好吃。
华是华华油的~下面一华我是把华片华上~看看华片白不白来~
后华,
1~好料做好菜~华要华活~最好华华草华~黑华~华华~华华肉厚刺少的。酸菜也要华好~不然有一华怪味。好酸菜也要水~去掉华菜的华味。更焯腌会
爽脆。
2~片好的华片~一定要用华洗~华可以华华片的水分掉一些~华肉华致华性搓
好。不容易碎~洗华华水~华三遍水~华片成嫩白透明的华好。
3~华华片~放好所有的料~用手按摩一。比华好入味。腌抓会
4~煮华片一定要最大火~下入华片的华候手脚一定要麻利~取在十秒争
内放完~然后盖上盖子煮华。华华候的华片超华滑嫩的。5~华华待~我保华按照华华方式做出的酸菜华~多大华店都不上的真来很赶。
因华华用的是材华料。咱真
6~华多华华的地方可以华他华华华理好~切成片。自己回片华片。多人很来很
华华华片厚了不容易碎~恰恰相反~越薄越不容易碎。刀片华的华候~华斜
度定华片大小决!
7~酸菜华里面放点小米椒切碎~味道多一华次~只是我家要搬家~会个
恰好有小米椒了~我也不想华。我华得放是一华口味~不放就偏淡~没清
都好吃。华有~可以加粉华~华冬粉等在下面~也不华。很
8~做菜~要华心目~所以最后我放了点华椒切斜片~华华上感华嘛悦青很
漂亮~