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汉中糯米团购美食 汉中的美食

2017-10-22 3页 doc 14KB 47阅读

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汉中糯米团购美食 汉中的美食汉中糯米团购美食 汉中的美食 汉中的美食 位于秦岭之南,汉水之滨的汉中有一桩美食,名曰:面皮。这种小吃究竟始于何时何事,从来没有人去考证,只知道汉中人是离不了它的。一旦长时间没了它,就会象小孩子没了娘一样,心心念念的,总觉得生活里缺少了什么,想得慌~一近年关,不管是出差的、求学的,还是在外打工的回到家乡,一下火车、汽车,就巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗才出笼的面皮,然后再说别的事。仿佛随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也都烟消云散了。这类小摊一般都不大,一间门面足...
汉中糯米团购美食 汉中的美食
汉中糯米团购美食 汉中的美食 汉中的美食 位于秦岭之南,汉水之滨的汉中有一桩美食,名曰:面皮。这种小吃究竟始于何时何事,从来没有人去考证,只知道汉中人是离不了它的。一旦长时间没了它,就会象小孩子没了娘一样,心心念念的,总觉得生活里缺少了什么,想得慌~一近年关,不管是出差的、求学的,还是在外打工的回到家乡,一下火车、汽车,就巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗才出笼的面皮,然后再说别的事。仿佛随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也都烟消云散了。这类小摊一般都不大,一间门面足矣。门口盘起大灶,灶上支着大锅,锅中烧着沸水,水上架着一层层垒起高耸的蒸笼。一笼笼地端了揭起,再一笼笼地浇上米浆蒸上去。旁边还放有一个炉子,炉上坐的是经夜熬成的一大锅调料汤。里面可着实有不少好东西:葱花、姜米、花椒、草果、大料等等各种调料,还有如天麻、当归之类的几味药材。面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。吃面皮不放辣椒是尝不出什么滋味的。讲究一点的选用的都是上好的尖椒,细细地磨成面粉状,加进芝麻,再溅上热油,远远地闻到就让人胃口大开。于是你只好坐了下来,谁让肠胃那么淘气呢,只是不知不觉间就吃下了一碗,有点象猪八戒吃人参果一样,只知道好吃,只知道吃,倒忘了品味, 你就只好再来一碗,细细品味。只是终究有些说不出个所以然来,辣也不是,酸也不是,麻也不是,只觉得心里热乎乎的,肠胃舒畅,口舌生香,油而不腻,清爽暖心,最好再喝上一碗菜豆腐,就象是喝咖啡要加伴侣,不一刻,你就头顶脚心都冒着热气,也面若桃花了。怪不得汉中的女孩子平时看上去水灵灵,温润润,斯斯文文的,可吃起面皮来却也颇有些气吞山河的架势的。吃完了放下两三块钱,摊主还满心欢喜地为你推来了坐骑——你的自行车或是摩托,招呼声:慢走~再来~随着改革开放,这种陕南的小吃也摆上了北京的街头、深圳的大排挡。只是价格不菲且不说,味道也不是很地道,尤其很不习惯外地人总将面皮称之为凉皮。因为我总以为面皮吃凉的固佳,可吃热的就更别有一般滋味了。隆冬深夜,天寒地彻,夜市上却是人声鼎沸,络绎不绝。都只为吃上一碗现蒸现卖的热面皮的。尤其它更是情侣们绝佳的夜宵,热气腾腾的,相依偎着你一口,我一口的,吃得有情有调,数九严天倒成就了红红火火,甜甜蜜蜜,那美劲,就甭提了~原以为小吃终归是小吃,是上不了席面的,谁知有回在一位朋友的婚庆豪宴上竟意外地看到了面皮,它被围在一圈油光光的精肉之中,上面盖着一大片生菜叶,四周点缀着不少的樱桃、莲子之类,一时间,色香味竟被它占齐了,那一大盘子端上来没两分钟,一人两筷子也就一扫而光虽然如此,但我却总觉得面皮终究是百姓化,大众化的吃食,还是不给它穿上那些高贵、华美的外衣为妙 初三:麒麟哥 汉中的美食相关内容:我家的小动物 我家人不怎么喜欢动物,但是我非常的喜欢,还有我妹妹,我们两个都非常喜欢小动物,可是因为我家人不喜欢,也就没怎么养动物了。有一次,我姥姥去给我的一个姨姥要一个小狗,我也跟着去了。... 那记忆中的风景 记忆,是一种神奇的东西。有的会使你忘记的一干二净,而有的却会使你永远无法忘怀。要说记忆中的风景,我记得最深的就属老家屋后的那棵大槐树了。 莫让浮云遮望眼只缘身在竹林边 竹生空林,不以无人不芳;竹有千节,以千节卓而不群。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风,狂风过,竹不折;骤雨至,竹不浊,无论多么强劲的风雨,都无法动摇竹生存的意志,狂风骤雨只洗去它满身的浮华,却使他越发清雅,以至竹香满人间。 当我面对自己的时候 当我面对自己的时候,才发觉自己也在蜕变。题记很多小孩最无奈的时候就是被大人责骂时,而且他们经常会说:看看你成什么样子了,我们却会在心底暗暗不服气,但为了不再挨大人骂,我们会记住教训,慢慢成为他们想要的样子,这就是成长吗,... 我,重生了 一轮红日西坠,似乎是留恋那蔚蓝的天空他洒下一片红晕;当暮色君临天下,似乎是讨厌这渐逝的生机她绘出匹匹虎狼咆哮。我出神的望着天际的火红,缕缕红尘随着我的意念勾出一幅画、一场景:同样是红艳蔽日,不同的是残日下两道不同的人影:... 我家的黑仔 我家养这条小狗近一年了,由于毛色灰暗近似黑色,所以称为黑仔,这是老爸起的名字。黑仔是个远方亲戚送的。起初,在我家做客带它来,纯属好玩。后来,看我们喜欢,索性给了我们。 桂花香作文 桂花香作文(1)仿佛一只神秘的手在招引,一股奇异的清香,轻飘飘的掠过,我的脚又往回退了几步。哦~原来是那株桂花~平日里他们总是用绿叶把花苞护的紧紧的,像一个藏住心事的青春期的小女生。 卑微 卑微不是悲哀。你在人们手中一点点成形苏醒,身上有鲜艳的色彩和精致的纹路。你被他们放在橱窗中,日复一日望着人来人往。无数双打量的眼光在你的身上流连过,甚至就要感到绝望麻木时,终于你被一双手坚定地拿了下来。
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