为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!

宾馆客房卫生间清扫程序

2017-10-15 9页 doc 20KB 77阅读

用户头像

is_353097

暂无简介

举报
宾馆客房卫生间清扫程序宾馆客房卫生间清扫程序 一、日常保洁项目 1.地面吸尘及局部脏污处理。 2.门、窗、墙壁及室内家具电器设备的擦拭。 3.铺床。 4.卫生间清洗、消毒。 5.更换补齐客房及卫生间应配备的物品。 6.检查各种设施的状况,发现损坏等问题,记录上报。 二、注意事项 1.作业前,保洁员要查看发给自己所承担清扫的客房的状况,确定清扫程序。一般应按下列 顺 序安排: A.挂'请速打扫'牌子的房间。 B.服务台指示先打扫的房间。 C.客人已退房的房间。 D.客人已外出的房间。 E.上日空房。 F.清扫客人正在房...
宾馆客房卫生间清扫程序
宾馆客房卫生间清扫程序 一、日常保洁项目 1.地面吸尘及局部脏污处理。 2.门、窗、墙壁及室内家具电器设备的擦拭。 3.铺床。 4.卫生间清洗、消毒。 5.更换补齐客房及卫生间应配备的物品。 6.检查各种设施的状况,发现损坏等问题,记录上报。 二、注意事项 1.作业前,保洁员要查看发给自己所承担清扫的客房的状况,确定清扫程序。一般应按下列 顺 序安排: A.挂'请速打扫'牌子的房间。 B.服务台指示先打扫的房间。 C.客人已退房的房间。 D.客人已外出的房间。 E.上日空房。 F.清扫客人正在房内的房间,必须征得客人同意。 G.挂'请勿打扰'牌子的房间,暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子,应向主管上级 请示后,再敲门打扫。 2.敲客人房门前,先确认门把上未挂'请勿打扰'牌。敲门时,用中指在门上有节奏地轻轻敲三 下(或按门铃),如房内无人回答,隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时,先将门打开3 0公 分,如客人在房内,保洁员要主动报自己身份:'我是服务员,可以进来打扫吗?'待客人应 允后再进入房间。 3.房门应一直开着,直至作业完毕、清扫人员退出时关门。 4.清扫客房时,客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状,不要挪动。 5.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时,擦家具和擦茶具的抹布(保洁员 随身携带,不能与其他抹布混放在桶内)必须分开。清扫卫生间时,擦面盆、擦浴缸、擦 恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专 用,绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面 三、客房清扫程序 1.量的客房用品,包括干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、 牙刷、香皂 、卫生纸等等。二是准备清洁工具,包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百 洁布、掸子 、各种专用抹布、胶布手套 等。 2.进:按前述注意事项敲门、进入房间。 3.查:进入房间后先打开房门,拉开窗帘,开空调或开窗通风,查看房内有无异常现象。如 有异常现象 应立即主管上级。 4.掸:掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。 5.倒:清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时,要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净 擦干后,放 回原处。清倒垃圾筒前,先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内,然后再把垃圾代取出,装 入垃圾车内 。取倒垃圾时,应注意里 边有无危险品,并及时处理。 6.撤:撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时,应检查有无客人的手、 项链等物 品,床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内,不可放 在地毯上, 更不可放在客人的行李物 品上。 7.铺:铺床前先洗手消毒,取干净的床单、枕套。然后按照铺床的程序和操作要领做床(这 里不再详 述)。 8.擦:使用专用抹布擦拭。从大门开始,由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备 及墙壁饰物 等。每擦拭一件家具设备的同时,检查其有无损坏等。如有损坏,按规定记录填单上报。 擦壁柜写字台时,柜内抽屉内如有客人物品,只擦拭大面即可,待无客人物品时再彻底细 擦。在擦 拭的同时,要检查柜内衣架、衣刷、鞋拔子、等用品是否齐全。擦电话时,要顺便听听有 无忙音,检 查电话机是否正常。擦台历时,要将日历翻至当日。擦完电视后,应开机确认视频声频正 常后再亲机 。擦冰箱时应检查接水盒是否溢满,温度是否适宜。擦床头柜时,应检查各种开关是否灵 敏。 使用潮湿手巾擦床头、墙壁饰物、电灯开关盒时,不要贴着墙壁擦,否则时间长了墙壁会 出现脏痕。 9.摆:将已移动的沙发、茶几、椅子、灯具等家具及桌面台面上的设施,按规定的位置的摆 放整齐。 10.补:洗手消毒后按宾馆规定的品种和数量,将茶具、服务用品、文具用品等补齐,并摆 放好。消毒 后的水具,要套好已消毒的坏套,店标向外摆放。 11.吸:按照先里后外,先边角床下桌下椅下,后大面的顺序,进行吸尘作业。发现局部脏 污应及时处 理。 12.洒:按规定喷洒杀虫药剂、空气清新剂。 13.关:关好空调、窗扇,拉上窗帘,环视房间,确认清扫完毕,质量合格,然后关灯退出, 锁好房门, 填写清扫报告单。 一、房间清扫顺序 (1)开房率高时:按“请即打扫”房,“VIP”房,退房,住客房,长住房,空房进行打扫。 (2)开房率低时:按“请即打扫”房,“VIP”房,住客房,长住房,退房,空房进行打扫。 二、准备工作 (1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。 ( 2)将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人。 三、进入房间 1.按门铃、敲门 (1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 (2)轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为,同时报身份“服务员”。 (3)在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍。 2.开门 (1)在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入。 (2)如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”。 3.开窗户 (1)拉开窗帘。 (2)打开窗户。 四、巡视检查 (1)打开所有照明灯具,检查是否完好有效。 (2)检查和调节空调到适当温度。 (3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤, 及时报告领班报修,并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。 (4)检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并作好记录。 (5)发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。 (6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。 五、清洁垃圾 ;(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值 的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。 (2)清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。 (3)清理脏布品 ?将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。 ?把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。 ?换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分类点清放入工作车的布品袋内,发现有破损的布品和毛巾,应分开存放(若客人 放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。 ?同时取出有客衣的洗衣袋。 ?从工作车带进干净的布品。 六、做床 1.铺床单 正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严(注意:铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单)。 2.铺被单 反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称(注意:铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换)。 3.铺毛毯 (1)毛毯上端距床头25厘米,两侧下垂部分匀称。 (2)将床头长出毛毯的被单折回,作为被横头。 (3)稍用力把下垂两侧的毛毯,连同被单塞入床垫下面,包紧。 4.套枕套 将枕芯塞入枕套,四角对准、整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换。 5.放枕头 将两只枕头放在床头正中,正面朝上,单人床枕套口背向床头多功能柜,双人床枕口互对。 6.铺床罩 从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头一边以外,床罩的其 余三边下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整。 七、除尘 (1)按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。 (2)使用消毒剂擦拭电话。 (3)擦拭灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏,如有应立即报更换;保证所有房 内的家具、设备整洁。 (4)擦拭各种物件后,随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。 (5)用吸尘器从里往外,顺方向吸净地毯灰尘。 (6)不要忽略床、桌、椅下和四周边角,并注意不要碰坏墙面及房内设备。 (7)及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。 八、检查 (1)核对和检查电视频道。 (2)检查多功能柜的功能。 (3)检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。 九、补足客用物品 按照规定的数量补足客用物品。 十、离开房间 (1)关窗户。 (2)检查并整理好窗帘。 (3)将清洁用品放回车内。 (4)擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查。 十一、登记 登记做房时间。
/
本文档为【宾馆客房卫生间清扫程序】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索