六神丸新用

六神丸新用 中华当代医学2005年9月第3卷第9期CHINESEMODERNMEDICINE97 街头食品摊点卫生状况分析及管理 许昌玉许昌璐丰志明(山东省东平县卫生防疫站东平271500) 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安 全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的 形象.认真落实《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院 关于进一步加强食品安全工作的决定》,强化卫生许可制 度,实施食品卫生监督量化分级管理,从而推动和加强食品 卫生工作.在经济快速发展的今天,食品经营业发展活跃, 食品摊点街头巷尾到处可见,由于经营品种繁多,摊点流动 性大,存在的问题主要有以下几种:(1)不少食品生产经营 单位(者)的法律观念淡薄,只追求经营效益,食品卫生质 量有下降趋势.(2)从业人员文化素质低,法制观念不强, 卫生意识差,开业前的卫生培训不规范,时间短,没能解决 根本问题.从业人员的健康查体也因流动性大,使一些人 查体后又脱岗,新补上岗人员不能及时掌握,而有失控现 象.(3)街头摊点缺乏基本的卫生设施和条件,给卫生和 安全管理带来很大难度,经营人员大多为城镇闲散人员,下 岗职工,早晚摆摊,带有游动性,有的不查体,不办证,餐具 不消毒.同时由于垃圾随地乱扔,水乱倒乱流,导致蚊蝇孳 生,因此,就餐场所(或露天)环境卫生普偏差,极易造成食 物污染,存在传染病易传播的隐患.(4)食品的卫生质量 问题还没有得到根本解决.批发部门进货渠道复杂,索证 手续不严格,时有假冒伪劣产品.具体凋查分析如下: l方法及内容 1.1调查方法通过现场检查,,询问和填等方法 对县城区106家食品摊点进行了调查. 4人,占被检者的64.56%. 2.3综合素质不高,个人卫生差.观察与询问调查254人,指 甲长并有污垢ll6人,占45.66%;头发脏乱78人,占30.71%, 与早晨起床早,不注意个人卫生有关.文化素质偏低,初中及 以下文化程度占6l%,初中以上文化程度占39%. 2.4餐具消毒,保洁情况调查.每个餐饮单位随机抽查餐 具lO件(纸片法)检测餐具消毒情况,合格率占53.26%. 3食品卫生管理与对策 3.1大力《食品卫生法》,加强食品卫生知识培训. 定期对经营管理人员实施卫生法规,卫生要求和考核,以提 高经营管理人员的卫生法律意识和管理水平. 3.2完善监督管理机制,加强执法力度,卫生行政部门要 加大监督执法检查力度,严把预防性审查发证关,要把街头 食品摊点作为卫生整治工作的重点来抓,定期或不定期的 抽查,对不符合卫生条件的单位和个人依法进行处罚. 3.3制定和完善街头食品卫生管理方法,引导和管理街头 食品达到一定的卫生标准,与工商,质监,城管,公安,交通 等部门进行联合检查,重点解决食品卫生质量和餐具消毒 问题. 3.4加强食品卫生监督网络建设. 3.5重视食品工业的自身管理建设,采取有力,杜绝 不合格产品出厂.对批发流通渠道加强管理,以防止伪劣 假冒食品进入市场. 岛岛岛岛 ? 中医中药? 六神丸新用 靳友臣郭廷博(山东省冠县卫生防疫站冠县252500) 六神丸的成份有麝香,牛黄,蟾酥,珍珠,雄黄,冰片. 除常用于内服治疗咽喉病外,还有以下新用途: l强心我国已故中医名家章次公老先生认为:该药可 “兴奋心肌与脑神经”.章氏曾言:”热病心力衰竭用桂附 则人畏惧,用六神丸即强心,又不迎谤”.章氏生平治疗热 病心衰和中毒性休克,屡屡获效. 2配黑锡丹平喘当代中医名家朱良春教授认为:哮喘 (包括”慢支”喘息型)反复发作,往往虚实互见,如心肾虚 者痰浊内蕴,一触外邪,肺胃失于顺降,肾气即为奔逆.于 此,当宣肺开闭,温阳镇逆兼施,六神丸配黑锡丹有良效. 3治疗带状疱疹黑龙江石油化工厂于英洲,王继江等报 道,六神丸外用治疗带状疱疹取得满意效果.治疗方法:疱 疹局部用75%酒精常规消毒,取中成药六神丸5—2O粒(按 疱疹部位大小而定),以米醋(或盐水,开水均可)2—3滴在 汤匙内将药丸研成糊状,涂于患处,每日3次,直至痊愈. 4治疗疮,疖肿初期,尚未溃破或脓笔者在临证中,受该 药外用治疗带状疱疹的启发,治疗疮,疖肿初期,但尚未溃 破或脓者lO余例,均取得满意效果.治疗同上. 此外,据朱良春教授经验,该药对白血病有一定的作 用,对肿瘤疼痛有较好效果.但六神丸含有蟾酥,过量可致 心肺麻痹而死,故使用时一定要严格控制剂量,以免不测.