星巴克 换奶事件 what和how

星巴克 换奶事件 what和how 上海星巴克86家门店的部分饮品日前再次悄然涨价,涨幅在1至5元不等,并更换了部分产品的品牌,其中牛奶从“雀巢”换成了“蒙牛”,糖包从“怡口”换成了“太古”。个人文档: 欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价～谢谢～ “雀巢”牛奶换成“蒙牛”星巴克本轮调价除“整合”全国价格外,其部分用品也更换了供应商,比如牛奶从“雀巢”换成了“蒙牛”,糖包从“怡口”换成了“太古”。 =================================================================================孙可江解释说,星巴克经常对原进行评估,“更换供应商并不会降低星巴克的格调和品质。” =========== 上海星巴克所辖74家店去年初就曾统一涨价2至3元,开星巴克在内地涨价先河。 顾客,换掉牛奶和糖难以接受 喜欢星巴克的刘小姐称,她难以接受星巴克的部分做法,“星巴克的优势就是它的典雅,价格贵点我也甘愿消费。现在牛奶和糖这些细节都换掉了供应商,简直有点洋快餐 的做法,而价格又比洋快餐和其他品牌的咖啡高了几倍。” 美国星巴克紧急“换奶” 原因是其在美国使用的奶制品中所含的rBGH生长激素被怀疑致癌。不过,昨天星巴克大中华区政府事务和公共关系经理孙可江表示,星巴克在中国市场上所使用的牛奶都是本地生产的,所以“此次美国换奶行动并不涉及到中国的分店”。 星巴克本次换奶事件的主要原因是在其使用的牛奶中含有一种能够增加奶牛产奶的人工生长激素rBGH。对此,美国消费者者权益保护团体认为这种激素有可能会增加消费者患癌症的几率,并要求美国星巴克全面更换现在用的牛奶。星巴克美国公司发言人波尔曼称,他们已经通知该公司所有的牛奶供应商,要求他们提供不含人工生长激素rBGH的牛奶。他还表示该公司从2006年年底已经开始逐渐使用不含rBGH的牛奶了,目前美国店内使用的牛奶和相关产品中有37%已经不含rBGH激素。 2007年1月,星巴克在美国宣布,该公司在制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时,曾使用反式脂肪。其表示,将尽快在美国的50,的由星巴克独立负责营运的门店,所提供食品将不含反式脂肪,经过一段时间过渡,最终实现无反式脂肪。 如果食用该牛奶或其制品,患前列腺癌或更年期乳腺癌的几率将增加。在欧洲及加拿大,rBGH已经被法律禁止使用了 美星巴克全面换奶 公司称在华用奶没问(图) 可谓是一波未平一波又起,自本月初星巴克被曝反式脂肪事件后,昨(17号)天星巴克公司总部又对外宣布,将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制品,去除其中被疑致癌的人工生长激素rBGH。 据了解,换奶的原因是消费者权益保护团体一直强烈抗议星巴克的牛奶中含有人工生长激素rBGH,这是一种能够提高牛奶产量的添加剂,但rBGH有可能增加消费者患癌症的几率。 星巴克公司总部称,这次换奶涉及星巴克公司旗下的全美5500家分店,公司已经通知所有的牛奶供应商,让他们提供不含人工生长激素rBGH的牛奶。这种更换对于相关产品的口味没有什么影响,产品的价格也暂时不会因此而调整。除了鲜牛奶之外,星巴克店里相关奶制品还包括咖啡中使用的稀奶油、鲜奶油和蛋酒。 据称,从2006年年底星巴克已经开始逐渐使用不含rBGH的牛奶了,目前店内使用的牛奶和相关产品中有37%已经不含有rBGH,而这次换奶暂不涉及其他国家。 停用反式脂肪 2007年1月3日,美国星巴克公司宣布,全美星巴克咖啡店在制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时,逐渐放弃使用不利于身体健康的反式脂肪。随后,星巴克大中华区发来声明表示,将逐步在国内停用反式脂肪。 故宫分店遭反对 2007年1月12日,央视英语主播芮成钢在其博客上以“请星巴克从故宫里出去”为题发出抗议,认为故宫里的星巴克是对中国传统文化的糟蹋,并以个人名义向星巴克总裁发出抗议,要求星巴克从故宫里搬出去。 星巴克全美换奶 2007年1月17日,星巴克公司总部宣布,将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制品,去除其中原本含有的一种为了增加牛奶产量而添加的人工生长激素rBGH,这种生长激素被疑致癌。此次换奶事件涉及全美5500家分店。 ======================================================================感谢您对我的支持，欢迎下次再来学习～============ ===================================祝您身体健康，生活愉快～ 个人文档: 欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价～谢谢～ ================================================================================= =========== 窗体底端 星巴克中国公司刚刚得到美国方面关于撤换奶制品的消息,公司决定紧急开会,下午将公布详细信息。截 至昨晚6点,星巴克中国总部给本者发来的声明,内容十分简单,“我们在中国的食品由本地供应商供应。 向顾客提供高质量的、营养和健康的产品是我们的重中之重。我们在中国一直严格要求我们的供应商保证 提供给我们不含rBGH的牛奶。”但对于中国星巴克牛奶是否决不含有rBGH,其声明中并没有给予进一步肯定说明的答案。星巴克停用反式脂肪 美国星巴克公司表示,从2007年1月3日起,全美星巴克咖啡店在 制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时,逐渐放弃使用不利于身体健康的反式脂肪。 星巴克中国区有关负责 人表示,将逐步在国内停用反式脂肪。 星巴克公司发言人波尔曼表示,这次换奶涉及星巴克公司旗下的全 美5500家分店,包括液态奶、鲜奶油、蛋奶酒等产品,“更换对于产品的口味没有影响,产品的价格也暂时不会调整”。波尔曼特别说明,这次换奶暂不涉及其他国家,因为在其他很多国家,人工生长激素rBGH 都是不被允许使用的。停用反式脂肪 星巴克中国态度不如美国明朗。一直未在国内具体回应“反式脂肪酸” 问题的星巴克,昨天终于正式表态,其发言人称将在6个月之内,在230多家中国内地连锁咖啡店分店逐步停用不利于健康的反式脂肪酸。星巴克大中华区相关负责人昨天告诉记者,目前更换“反式脂肪”的工作已开始,对于更换的具体食品品种,其表示可能包括一些星巴克连锁店目前提供的甜食以及油炸食品等等。 本报讯 昨日,中国星巴克公司副总裁翁立登透露,230余家中国内地各连锁咖啡店分店将在半年内逐步停用不利于健康的反式脂肪酸,也就是说今年7、8月份时,星巴克出售的奶制品、松糕等将不再含有反式脂肪酸。记者从星巴克大中华区获悉,其在中国内地的店铺正在加紧制定停用“反式脂肪”的,并把尽快实现食品供应无反式脂肪作为目标,完成这一目标的最后期限是半年。此前,美国星巴克公司已明确宣布,全美星巴克连锁咖啡店将逐步停用不利于健康的反式脂肪,直至彻底实现“无反式脂肪”。中国星巴克公司副总裁翁立登表示,停用反式脂肪的成本不会转嫁到消费者身上,目前还没有星巴克要涨价的消息。此前,已有多家快餐连锁店包括麦当劳、肯德基等宣布禁用反式脂肪。据南京一家生产厂家的相关技术人员介绍,在植物油的成分中,含有大量不饱和脂肪酸,这种物质容易氧化酸败、不宜久炸。而如果对植物油进行“氢化”技术处理,便可将顺式不饱和脂肪酸转变成室温下更稳定的固态反式脂肪酸,这样研制的植物性油脂可以更耐高温、不易变质、存放更久。这些油脂在我们的日常生活中使用范围很广泛,例如涂抹于面包、增加口感及润滑度所用的油脂，用以油炸的油脂、人造奶油、奶精等,大都是经过“氢化”过程制造出来的反式油脂。 美国星巴克公司也宣布,从1月3日起,全美半数的星巴克咖啡店在制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时,将停止使用反式脂肪。星巴克计划经过一段时间的过渡,最终在全美6000家连锁店内全部实现“无反式脂肪”。至此,星巴克成为继肯德基之后,又一个宣布封杀反式脂肪的餐饮业巨头。 美星巴克停用“反式脂肪”美国媒体2日援引星巴克公司发言人布兰登?博尔曼的话说,从1月3日起,全美半数的星巴克咖啡店在制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时,将停止使用反式脂肪。星巴克计划经过一段时间的过渡,最终在全美近6000家连锁店内全部实现“无反式脂肪”。星巴克中国区副总裁翁以登昨日则表示,将逐步在国内停用“反式油脂”,但由于涉及国内的供货商面很广,南北供应商也不同,工作量比较大,暂时不能给出具体的时间表,目前公司已着手和国内供应商联系。在美国,星巴克对「反式脂肪门」事件的第一反应是立即下架所有店铺的反式脂肪食品。但与此同时,在中国,星巴克则表示,「国内没有针对反式脂肪的,需上报审批,再作处理。」 ======================================================================感谢您对我的支持，欢迎下次再来学习～============ ===================================祝您身体健康，生活愉快～