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优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范

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优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范 国家生物育种高技术产业化专项项目资金申请报告 优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范 第一章 项目的意义和必要性 1.1国内外现状和技术发展趋势 奶牛养殖是畜牧业中饲料转化效率最高的产业之一。目前我国奶牛业的发展正处于由数量扩张型向质量提高型过渡的关键时期。在“十五”国家奶业重大科技专项和奶业科技入户示范工程的推动下,我国奶业在数量上实现了高速增长。2005年,全国奶类总产量达2864.8万吨,牛奶总产量2753.4万吨,奶牛存栏1216.1万头,奶业产值达503亿元,...
优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范
优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范 国家生物育种高技术产业化专项项目资金报告 优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范 第一章 项目的意义和必要性 1.1国内外现状和技术发展趋势 奶牛养殖是畜牧业中饲料转化效率最高的产业之一。目前我国奶牛业的发展正处于由数量扩张型向质量提高型过渡的关键时期。在“十五”国家奶业重大科技专项和奶业科技入户示范工程的推动下,我国奶业在数量上实现了高速增长。2005年,全国奶类总产量达2864.8万吨,牛奶总产量2753.4万吨,奶牛存栏1216.1万头,奶业产值达503亿元,占畜牧业总产值的比重达4.1,。西北地区2005年奶牛存栏量已经达到321万头,占全国26.4,,比上年增加了12.6,,是1979年10.3万头的31.2倍;成年奶牛年末存栏145.9万头,占全国22.2,,比上年增加了39.6,。奶类总产量为416.1万吨,占全国的14.5,,比上年增加了17.0,,是1979年26.4万吨的15.8倍;牛奶产量为378.2万吨,占全国的13.7,,比上年增加了21.6,,是1979年20.2万吨的18.7倍。某某省是西北地区的核心省份,在西部大开发战略中居于领头军。近几年来,某某省在奶业发展表现出十分强劲的势头,奶牛存栏量达到50万头,也涌现出了一批在西北地区乃至全国具有影响力的乳品加工企业,奶牛业已位居全国第7位。某某省奶牛业的发展有力地推动了当地经济的发展和农民增收,为缩小城乡收入差距、解决三农问题开辟了新所的途径。奶牛饲养业已成为畜牧业中发展最快的产业,从家庭副业一跃成为农民增收致富的支柱产业,对改善人民膳食结构、增强国民体质以及调整农业产业结构、发展国民经济和增加农民收入等发挥了巨大作用。但是和美国、以色列等奶业发达国家和我国奶业优势产区相比,某某省在奶牛业发展方面还存在很大差距,良种奶牛覆盖率不足40,,远不能满足奶业现代化发展的需要。为此,我们必须充分利用品种资源,采用生物育种技术,加速品种改良,培育高产奶牛核心群。一方面要建立良种奶牛繁育体系,进一步搞好纯种选育,提纯复壮,搞好杂交改良培育高产牛群,提供优良良种。另一方面要利用国 1 外良种公牛,开展高质量冷冻精液制作、人工授精、胚胎移植等技术加快良种扩繁。 某某公司本次申请的“优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范”项目,将充分利用现代生物育种技术手段,应用现代分子生物学方法,结合目前在动物分子育种技术、DNA标记辅助选择、功能基因定位方面最新研究成果,通过与奶牛重要经济性状(与奶牛产奶性能存在显著相关的Weaver基因,存在于4号染色体。与奶牛妊娠有关的QTL定位在13和19号染色体上。荷斯坦奶牛的3号和20号染色体上存在影响乳脂率和乳蛋白率的QTL。在18号染色体上存在影响怀孕率的QTL。在14号染色体上存在与乳脂含量相关的K232A基因位点。乳腺炎抗病力的候选基因为BOLA基因。)有关的一些功能基因的标记,早期快速准确地选育奶牛良种,通过应用胚胎工程良种快速繁育技术体系组建优质高产奶牛核心群,良种核心群全部参加DHI测定进行验证,最后采用胚胎工程技术进行核心群奶牛的超排和胚胎移植繁育体系快速繁殖。即本项目采用现代生物育种技术,通过功能基因标记辅助选择选种、MOET育种体系组群,再通过胚胎工程技术快繁扩群,达到生物技术选种扩繁与新品种培育及产业化示范快速育种的目的。 目前与奶牛经济性状有关的一些功能基因的研究、DHI测定体系、超数排卵和胚胎移植技术、性控冷冻精液的研究国内外已取得了很大的进展,一些技术成果已经在奶牛繁育上得到了广泛的推广应用,若将这些技术进行综合配套集成和产业化开发应用,必将在良种奶牛的选育、扩繁、品种改良、全面提高奶牛生产水平等方面谱写出光辉灿烂的信篇章。 1.现代分子生物技术育种 动物分子育种是利用分子数量遗传学理论和技术来改良畜禽品种的一门新型学科,是传统的动物育种理论和方法的新发展。从目前发展现状来看,它应包括两方面内容:基因组育种和转基因育种。其中,基因组育种是在基因组分析的基础上,通过DNA标记技术来对畜禽数量性状座位进行直接选择,或通过标记辅助导入有利基因,通过标记辅助淘汰(marker assisted culling, MAC)清除不利基因等,以达到更有效的改良畜禽的目的。 由于动物分子育种是直接在DNA水平上对性状的基因型或基因进行选择,因此其选种的准确性会大大提高,克服了传统动物育种方法的缺陷。按照常规育种 2 方法要提高家畜的生产性能,如瘦肉率、产奶量、增重速度、饲料利用率等,人们往往需要进行多代杂交,选优交配,最后培育出高产、优质、人们期望的品种。然而,这种传统的方法存在着品种育成时间长、育成后再想引入新的遗传性状困难大等许多弊端,使带有新性状的品种可能同时也携带有害基因,杂交后有可能会降低原有性状。而分子育种能够克服传统杂交选择法的各种缺陷,具有高效、快速育种的特点,目前已显示出了越来越强大的生命力,必将成为动物遗传育种学科发展的方向和21世纪动物育种的主流。 DNA标记辅助选择(MAS)是指以与特定的数量性状相关的遗传标记为工具,以标记信息作为辅助信息,对该数量性状进行选择,以在育种中获得较大的遗传进展。利用DNA标记辅助选种是一个很诱人的领域,将给传统的育种研究带来革命性的变化,这也是分子育种的一个重要方面。随着分子遗传学理论和技术突飞猛进的发展,对分子遗传标记、数量性状位点(QTL)图谱分析的研究正不断深入。目前,畜禽遗传图谱的构建已取得较大进展,使得利用一个或一群标记以区分不同个体QTL的有利基因型正在逐步成为现实。由于标记辅助选择不受环境的影响,且无性别的限制,因而允许进行早期选种,可缩短世代间隔,提高选择强度,从而提高选种的效率和选种的准确性。目前许多研究都集中在各种DNA分子标记与主要经济性状之间的关系上,如影响牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率等基因的QTL研究,在牛的重要经济性状上的研究也取得了显著的成果,如人们发现Weaver基因与奶牛产奶性能存在显著相关,存在于4号染色体。与奶牛妊娠有关的QTL定位在13和19号染色体上。研究表明,在荷斯坦奶牛的3和20号染色体上存在影响乳脂率和乳蛋白率的QTL,在18号染色体上存在影响怀孕率的QTL。在14号染色体上存在与乳脂含量相关的K232A基因位点。乳腺炎抗病力的候选基因为BOLA基因。随着牛QTL定位的深入发展,标记的数量愈来愈多,标记的信息也将愈来愈准确,MAS将成为牛品种改良的有效方法。 20世纪80年代末,美国、欧盟、日本等发达国家的政府和大型育种公司已经预计,21世纪商品化生产的畜禽品种都可能要通过分子育种技术来改良,以增强品种的国际竞争力,提高动物生产的经济效益。于是,欧盟(英、法、德等16个国家)在1990年、美国在1991年、日本在1992年纷纷启动了各自的“动物基因组研究计划”。1993年分子育种中的关键技术趋于成熟,优良性 3 状的基因诊断盒开始涌现。 我国牛分子育种研究与国际同行相比存在着过于分散、简单重复,小规模等问题。大规模现代化研究设施,新技术和方法等已在牛新品种培育及现有品种改良上发挥着越来越重要的作用。因此,我国急需建设一体化的国家牛分子育种中心,为大规模开展分子育种提供平台。牛分子育种仍处于发展时期,与传统的常规育种结合显然是加快育种速度,提高准确性的有效途径。 2.DHI测定体系 奶牛群体的生产水平在很大程度上取决于公牛的遗传水平,由于公牛不表现主要的生产性能(奶牛的生产性状只表现在母畜),我们只能通过后裔测定暨通过公牛女儿的成绩来辨别公牛的好坏,而生产性能测定(DHI)是度量母牛生产性能的惟一途径,此处生产性能测定(DHI)也是奶牛场提高科学管理的最佳依据。做好生产性能测定(DHI)工作,对促进我国奶牛养殖业发展具有重要作用。 DHI是英文“Dairy Herd Improvement”的缩写,直译为“奶牛群改良”,一般称作奶牛生产性能测定。DHI主要为牛场提供牛群饲养管理和经营方略的服务:一是测定牛群的产能性能,包括每头牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率等;二是收集牛群饲养管理与经营方面的资料,如系谱资料、产犊日期、干奶日期、淘汰日期和牛群结构等,并将这些资料信息进行系统加工处理,通过专业软件分析所得结果再返回牛场指导改进经营管理,帮助提高牛群经济效益。DHI的用途具体包括:追踪牛只表现、观察牛群表现、决定牛只淘汰、配种、进行牛群间相互比较、评价饲料配方平衡、开发新目标、乳房炎管理、选种、牛只买卖、兽医参考等。 我国奶牛生产性能测定(DHI)工作最早开始于1992年中日技术合作天津奶业发展项目,1995年在中国—加拿大奶牛育种综合项目的支持下,生产性能测定(DHI)在全国范围内迅速展开,先后有上海、北京、天津、黑龙江、某市、杭州等地参加,至2005年底,全国共有近8万多头奶牛参加生产性能测定(DHI),测定奶样近100万。目前国内开展生产性能测定(DHI)的单位主要包括公牛站和部分奶业规模企业等。其中开展生产性能测定(DHI)的公牛站主要有北京奶牛中心、黑龙江家畜繁育指导站等单位,上述公牛站一般作为第三方独立服务机构为本地区牛场提供生产性能测定(DHI)服务。此外一些国内著名企业,如福 4 建长福集团、伊利、蒙牛、三鹿、佳宝和夏进等单位在企业部分所属牧场内也开展了生产性能测定(DHI)。 北京DHI测试体系由北京奶牛中心组织,1995年在中国—加拿大奶牛育种综合项目的支持下,率先在北京奶牛中心良种场实施。目前主要参加单位包括北京三元绿荷集团全部牧场和北京周边各主要规模牛场,2005年测定共有57个牧场的近3万头成年母牛参加了生产性能测定(DHI),是目前国内生产性能测定(DHI)规模最大,体系最健全、完善的DHI检测中心,同时中心作为农业部乳品质量监督检验测试中心还承担着全国乳制品检测任务。 上海DHI测试体系是由上海光明荷斯坦牧业有限公司和奶牛育种中心组织领导,成立DHI测试中心。具体工作在牧场与DHI测试中心之间进行,测试中心组织推广培训,牧场自愿参加,双方签定协议后即可开始测试服务。由测试中心对每个奶样进行乳成分分析及体细胞含量计数,测试结果送至计算机室,由DHI报告员输入牛群资料,并将测试结果进行相应的数据处理和统计分析,形成DHI报告,反馈回牧场,并指导牧场正确及时应用测试报告为牧场生产管理服务。2005年共有89个牧场的23000头成年母牛参加了上海市生产性能测定(DHI),测定日平均产奶量达24.32千克。其测定范围覆盖上海、江苏、浙江、安徽、山东、某某省、黑龙江大庆等地。并且是国内目前惟一的开发了网上信息传输平台的测试中心,牧场可以方便快捷的通过网络实时传略数据和获得结果分析报告,此外其生产性能测定(DHI)报告也是国内分析最详细的单位之一。 天津在“中日奶业技术合作项目”的扶植下,在中国率先从1992年开始前期准备工作(主要指赴日中央气象台技术培训、软件的开发、仪器安装调试等),于1993年6月正式在天津工农奶牛一场开始实施中国第一次生产性能测定工作。多少年来逐步扩大工作范围,2005年天津17个国有奶牛场8000多头成年母牛全部参加生产性能测定(DHI),天津市其它9个集体、个人牧场2000多头也参加了生产性能测定(DHI),此外内蒙古、河北和山东等周边地区的近2000多头成年母牛参加了天津奶牛发展中心组织的生产性能测定(DHI)。天津的DHI主要为牛场提供牛群饲养管理和经营方面的服务:一是测定牛群的产奶性能,包括每头牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率等;二是收集牛群饲养管理与经营方面的资料,如系谱资料、产犊日期、干奶日期、淘汰日期和牛群结构等,并将这些资料信息 5 进行系统加工处理,通过专业软件分析所得结果再返回牛场指导改进经营管理,帮助提高牛群经营效益。 黑龙江家畜繁育指导中心在中加项目的资助下,近年来开始逐步开展生产性能测定(DHI)的规模。2005年生产性能测定(DHI)主要集中在8511、海林和大庆等大型牧场,测定头数超过5000头,随时世行奶业垡项目的实施,生产性能测定(DHI)规模将会进一步扩大。 某市DHI实验室是西北地区唯一的一个测试中心,也是中-加奶牛育种综合项目的主要组成部分。加拿大为其提供了先进的测试仪器、计算机软件,并派专门的技术人员、营养专家在中国进行定期技术修正和DHI培训。经努力,某市DHI实验室已经在新疆、甘肃、青海、云南、广州开展了DHI服务。现在,运用DHI体系在中国已经成为一种趋势。 对照国外的DHI发展情况,国内的DHI采集的信息较少,记录内容较单一,导致制作的DHI报告还不够丰富。另外对DHI报告的解释还不够深入,牧场使用DHI报告的程度较低。DHIA的相关运作也缺乏活力。由于DHIA是个非赢利的社会化服务组织,在其开始运作阶段,必不可少的需要政府部门的支持。然而由于国情的差异,国内DHIA并没有得到相关部门的足够扶持,行业协会发挥的作用也较弱,导致DHIA功能不完善,独立性差。所有这些都表明尽管DHI在中国的发展取得了显著的成绩,但是在很多方面还不是很成熟很完善,需要相关的政府部门、行业协会继续关注DHI在中国的发展。中国现在的DHI仅仅是部分引入了国外的DHI的做法,很实质性的操作还是空白,比如检测员采样机制的建立;采样计划的多样性;尿素氮的检测;全国组织系统的协调运作;保证数据质量的程序等。总之,国内对DHI的认识还不够深入,运作还局限于较狭窄的范围办。目前随着全国对牛奶质量要求的不断提高以及计价体系的不断完善,要求参加DHI的牧场日益增多,参加DHI的牧场必须具备以下基础条件:测试牧场与测试点的距离最好控制在250千米以内,便于奶样的运输、服务工作的跟进;测试牧场要有一定的测定群体(50头以上),才有测定与分析、比较的价值;测试牧场必须是管道式或挤奶台式挤奶,而且能够安装流量计,便于读数与取样;测试牧场的所有奶牛必须将出生日期、系谱档案等资料登记造册,并能定期将奶牛的配种、怀孕、分娩等资料做好记录;参加DHI体系的牧场,每月须把以上资料交付测试 6 中心;由于目前防疫形势的要求,我们要求对奶牛场场内自行测定,所以必须每月有专人间隔26,33天对泌乳期内的每头奶牛每月测定一次产奶量,并按规定三班取样,送DHI测试点测试;测试牧场必须根据DHI测试点发回的测试数据与测试报告,学会如何应用,针对性地解决存在的各种问题。 目前生产性能测定(DHI)测试中心对于参加测定的成员主要提供数据信息服务,这种服务包括每月提供各类牛只分析报告和年末提供牛场牛群年度总结分析报告,牛群总结报告采用多角度、数据化的方式,给牛场提供了一个关于牛群及其管理经营的全面评价与分析。具体包括:个体牛的产奶性能、305天产量分析、体细胞分析、群体的产奶性能及其理想目标的比较,牛群的总体评价与改进意见等各项内容。该报告不单为牛场所用,各方面的专家和技术人员也将根据这个报告亲临牛场指导牛场的改进工作。除以上基础服务外,体细胞数(Scc)可为牛场提供每头泌乳牛的乳房健康估价,几乎每个牛群都要进行Scc检测。Scc是检查奶中的白细胞和脱落的上皮细胞,高Scc记录预示着大量白细胞的存在和较大可能的乳房感染。因此,体细胞计数都是按胎次和泌乳观察,DHI还要向用户提供6个月的Scc值总结资料,母牛生产力报告服务:由DHI向牛场提供一份报告,该报告把全群母牛按305天产奶的经济值(按牛场不同要求如:牛号大小、鉴定日体细胞计数大小等各种方式),进行排列,同时还包括牛群平均胎次、泌乳天数、鉴定日各项指标及90天、305天产奶量等的各项内容。DHI报告内容:DHI报告中提供奶牛当月测试日的所有相关信息,测试日产量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、奶损失、经济损失、305天预测产量、累计产量、高峰日、高峰奶量和上月信息追踪等20多项指标,为牧场管理提供第一手数据。 近年来,我国政府非常重视奶业的发展,农业部有关司局过去对部分省市生产性能测定(DHI)测试中心提供了大量支持,帮助其购买乳成分分析测试仪器和体细胞计数器等设备。2006年国家奶牛良种补贴工程中,更是对全国8个省、直辖市的10万头奶牛参加生产性能测定(DHI)给予国家财政专项补贴。2005中国奶业协会中国奶牛数据处理中心从荷兰奶牛育种组织NRS购买了国家牲畜信息系统IRIS软件,专门帮助各地分析处理奶牛生产性能测定(DHI)数据。此外随着奶业的快速发展,各地政府、企业和牧场也越来越重视生产性能测定(DHI)工作,随着生产性能测定(DHI)宣传力度的加强,奶牛养殖者对生产性能测定 7 (DHI)的认识程度将逐步提高,奶牛生产性能测定(DHI)的规模在我国会越来越大。 3.奶牛超数排卵和胚胎移植技术 超数排卵与胚胎移植技术简单的讲就是提高优良奶牛的繁殖力,加快优良品种改良和动物育种步伐。因为通过超数排卵与胚胎移植技术,可对奶牛进行超数排卵,增加正常排卵数和胚胎数,产生优秀奶牛的大量胚胎,再通过胚胎移植把胚胎移植到代孕受体,可解除其孕育胚胎的任务,从而省去了优秀奶牛很长的妊娠期,从而使优秀奶牛的后代数量迅速增加,又解除了优良奶牛妊娠的任务,缩短其繁殖间隔,从而提高优良奶牛的繁殖力,充分发挥优良奶牛在育种中的作用,加速育种进程。另外,在育种工作中采用MOET技术,可在较短时间内达到后裔测定所要求的后代个体数量,提早完成后裔测定工作,增加选择强度,加快遗传改良速度,缩短育种进程。 20世纪70年代,由于人们认识到超数排卵与胚胎移植技术在提高优良母畜繁殖力,加快优良品种改良和动物育种步伐中的巨大潜力,胚胎移植开始被应用于生产实践。现在,胚胎移植技术已成为胚胎工程领域的基础技术和手段,而超数排卵和胚胎移植技术已成为快速扩大优秀种公畜和核心群优良母畜的主要手段。在商业化应用上,牛的胚胎移植开始最早,商业化生产应用较为成熟,占的比例也最大。一些发达国家的胚胎移植的应用研究发展极为迅速,如美国、加拿大、法国、日本、英国、荷兰、澳大利亚、德国等已建立了完整的经营性奶牛胚胎移植公司,并向国外出售胚胎。 由于牛的胚胎能够利用非手术方法采集和移植,供体的重复利用率较高,这样就能经济地采集胚胎来改良和繁殖牛群。牛的胚胎移植已在奶牛和肉牛的改良中发挥了巨大作用,全球牛胚胎移植的总数逐年增加,2000年全世界移植牛胚胎总数超过52.85万枚,头均可用胚约6枚,鲜胚受胎率62,,冻胚54,。目前世界上每年通过胚胎移植繁殖的牛已超过35万头。美国、法国等国家近年参加后裔测定的青年公牛中,80%以上为胚胎移植的后代。 我国家畜胚胎移植技术研究起步较晚,但目前已经全面进入产业化开发阶段。进入90年代以后,随着我国畜牧业的发展,奶牛品种改良需要大批良种,促进了胚胎移植技术在我国的推广应用,奶牛的胚胎移植开始在畜牧生产中得到 8 应用,并在育种中发挥了巨大的作用。“九五”期间,我国许多省市应用胚胎移植技术建立了良种牛生产体系,开始了牛胚胎移植技术商品化。此期间我国超排供体奶牛827头次,获可用胚胎4786枚,同时引进奶牛胚胎3000余枚,牛的胚胎移植妊娠率平均为51%。“十五”期间,我国的奶牛胚胎移植技术重点是实现产业化,应用该项技术进行奶牛良种扩繁,建立核心群,改良低产品种。2000年全国奶牛胚胎移植数量达到5000头,从2002起,农业部在北京、新疆、黑龙江、内蒙古、宁夏、某某省、山西、河北和山东等9省(区)实施“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”,极大地促进了奶牛胚胎移植的产业化进程,使我国奶牛胚胎移植数量突破了10000头。 我国动物胚胎移植技术本身已经成熟,现在的问题是成本太高,有两个原因,一是专业技术人员短缺,二是所用试验试剂材料国产化率太低。因此大量培训胚胎移植专业技术人员和试验试剂材料的国产化是此后一个时期动物胚胎移植发展需要解决的主要问题。 4人工授精和性控精液研究 20世纪50年代初期,牛精液冷冻保存成功,这一重大技术创新对人工授精技术的发展产生了深远影响。冷冻技术解决了精液长期保存的难题,使精液可以保存数年,甚至十多年之久,精液的利用率得到充分提高,加速了品种改良的步伐。20世纪70年代后期,牛冷冻精液技术迅速发展并逐步应用于生产,美、英、澳大利亚等19个国家的冷冻精液使用率达100%,比利时、法国、奥地利等国达99%,丹麦、爱尔兰、日本等达90%。我国于1958年首次成功进行了家畜精液冷冻技术研究,从1972年开始进行精液超低温冷冻保存技术的研究与应用。20世纪80年代后期我国从国外引进生产细管冷冻精液的技术和设备,90年代逐步由原来的颗粒型转向细管型。家畜中奶牛现已基本实现人工授精,黄牛改良和肉牛生产方面也得到较好推广和应用。同时在骆驼、犬、兔、熊猫等特种经济动物及某些野生动物的繁殖和种质资源的保护中也得到极大的发挥。 在动物繁殖领域,成功分离X、Y精子,实现人为控制动物后代性别比例是动物繁育专家一直追求的目标。通过动物性别的控制,不但可以提高动物的生产性能,发挥优良母畜的繁殖潜力,按照人们的愿望生产相应的畜产品,而且有助于促进动物育种进程,进一步改善人们的生活水平,同时可以有效保护濒危动物 9 或优良地方品种,为人类性连锁遗传病的防治提供基础理论,提高人口素质,具有十分重要的意义。 在X、Y精子分离研究方面,近年来的研究报道较少,用分离后的精子进行人工授精以控制动物后代性别的研究更少,因而动物性别控制技术的研究相当滞后。香港中文大学的科研人员利用人血清白蛋白分离人X、Y精子后可得到75%左右的Y精子,用于人工授精的妊娠结果与正常受精无明显区别;台湾大学的科研人员用葡聚糖凝胶分离猪精子之后,用分离后的精液给母猪受精能得到80%左右的公猪。在国外,X、Y精子分离的研究报道相对较多,并且取得一定成果。1989年以前,科研工作者分离X、Y精子主要应用常规方法,根据X、Y精子的运动速度衍生的精子浮游法,根据所带电荷性质衍生的电泳分离法,根据体积大小衍生的葡聚糖凝胶过滤法,根据比重大小衍生的密度梯度分离法,根据Y精子抗原性衍生的免疫分离法,这些方法的研究取得较大进展。20世纪60年代Johnson等人最早应用流式细胞仪分离X、Y精子,分离效果并不理想;随后将流式细胞仪进行改良,分离效果较以前有所提高,导致常规方法没有得到应有的重视,研究进展十分缓慢,利用常规方法分离X、Y精子的报道也很少见。 关于流式细胞仪分离精子的研究报道较多,美国X、Y公司利用分离后的精液进行奶牛人工授精,雌性后代的比例可以达到70,,80,;英国Cogent公司精子分离的有效率可达到90,左右,性别化精液产品在国内外供不应求。但由于研究人员将重点放在流式细胞仪分离精子的研究中,精子分离的成本很高,并且流式细胞仪分离的精子在染色过程中对精子染色体造成一定的伤害,使得流式细胞仪分离得到的性别化精液在生产中大规模应用受到制约。 我国从事X、Y精子分离的企业主要有三家:一是2001年黑龙江田丰生物工程有限公司和留美博士刘凤鸣共同合作开发。项目总投资1.2亿元,形成了年生产奶牛X-冻精26万支、性控胚胎6000枚、高产奶牛400头的生产规模。经受精母犊出生率达91.7%。二是内蒙古赛科星生物科技有限责任公司于2004年6月获得美国方面的专利授权,耗资2200万元引进两套精子分离专用系统,设计年产奶牛、肉牛性别控制冷冻精液6万支。经过受精实验表明,奶牛繁育的性别控制成功率在85%左右,奶牛发情期的受精怀胎率在50%左右。三是由中国种畜进出口公司,新疆金牛生物股份有限公司和美国亚达国际出口公司共同投建的 10 XY种畜有限公司从美国XY公司和DC公司引进XY精子分离技术和设备,已于2005年5月15日正式开业。此外,广西大学已购置了流式细胞分离仪,在从事X、Y精子分离的研究工作。 我国分离的X-精子生产体内胚胎的工作也在北京、内蒙古、新疆、山东等地积极开展。其中规模较大,结果较好的是北京安伯胚胎生物技术中心、中国农业大学、加拿大太平洋遗传中心的专家分三批给108头黄牛移植鉴定后的性控胚胎,怀胎56头,成功率52%,已产下6头牛犊全是黑白花母牛犊。。 1.2对产业发展的作用与影响 奶牛是草食家畜,可以把大量粗饲料、青草、农作物秸秆以及食品加工副产品等转化成高质量的动物性食品——牛奶。在现今饲养的各种畜禽中,奶牛把饲料转变成人们可食食物的能力最强,效率也最高。牛奶的营养也比较全面,含有人体所必需的多种氨基酸。例如,500毫升牛奶中所含的蛋白质就可供给人体每天蛋白质需要量的20%,25%,或动物性蛋白质需要量的50%。1升牛奶所含的必需氨基酸可以满足或超过成年人一天的需要量。可见牛奶在增强国民身体素质中的重要地位和作用。世界卫生组织将人口平均乳品消费量作为衡量一个国家人民生活水平和综合国力的指标之一。21世纪的中国将走向富强和繁荣,中华民族要增强体质,就需要大力发展奶牛业,提高我国奶牛的生产水平,满足人民日益增长的对奶制品的需求。因此,21世纪的我国奶业将是一项富民强民和发展综合国力的大产业。 该项目的实施也是区域产业结构调整和发展地方经济的需要。发展奶牛养殖业是畜牧业的主导产业,也是发展农村经济的支柱产业。大力开展科技示范,推广良种奶牛和先进饲养管理技术,对推动某某省省及周边省份奶牛业的迅速发展,优化农村、牧产业结构调整,增加农民收入,推动养殖业发展水平均具有重要作用。 建设该项目还是我国养殖业现代化发展的需要。伴随着现代科学技术飞速发展,未来养殖业将着重体现在应用先进、适用的现代生物技术上,以提高产品数量和质量、饲草饲料资源的利用率和劳动生产的效率为着眼点。目前我国养殖业技术相对落后,传统养殖水平增收潜力越来越小,很难以满足人们生活水平不断提高的需要,这就要求采取更加积极的行动,瞄准现代养殖业科技发 11 展的前沿,尽可能应用先进实用的科学技术,实现养殖业跨越性增长。本项目着眼于未来养殖业的发展方向,采用奶畜现代生物繁育技术,以培育优良品种为主要目的,推动奶牛良种发展和品种改良,提高养殖业效益,完全符合国家农业产业政策和养殖业现代化发展方向。 总之,项目的实施有利于我国奶业实现产业化,有利于增加农民收入,有利于促进农村经济发展,有利于推进新的农业实现科技革命。项目建成后,可真正使农户通过优质高产奶牛养殖发家致富。通过高新技术的运用和推广,使奶牛养殖业成为促进我国经济发展的支柱产业。 1.3产业关联度分析 进入21世纪,奶业是我国经济发展中的新兴产业,它是以种植业为前提,奶牛养殖业为基础,乳品加工业为龙头的长链条产业。它的发展必将带动其他产业的发展,对巩固和加强农业基础地位、加速农业结构的优化和调整,促进农业增效、农民增收,增强国民经济的整体实力,具有十分重要的意义。 项目的实施,将带动种植业和饲料饲草加工业的发展。牛是饲草动物,扩大西北地区奶牛养殖规模和数量,拉动农民种粮种草,拓宽粮草销售渠道和粮食转化潜力,增加土地的利用效率,带动饲草饲料加工企业发展。 推动草地资源和秸秆资源利用,改善生态环境。我国拥有4亿公顷草地,精粗饲料资源十分丰富,随着退耕还草、草地改良和农业结构调整以及舍饲技术的推广普及,为乳业发展提供了饲料保障。 构建稳定充足的来源基地,促进乳品加工企业发展。由于我省奶源基地建设相对滞后于乳品加工业的发展,因此,大力发展优质奶源成为奶业健康发展的重要因素。尤其对液态奶的生产,优质奶源成为生产液态奶的关键。实践已经证明,乳品加工企业的生存和竞争,将是来源的竞争,谁拥有奶源谁将会立于不败之地。经过政府的推动,市场的扩大,我国的乳业成为新的投资热点。通过兴建奶牛场、品种改良,扩大乳品企业的奶源供应,保证乳品加工以及奶牛饲料的开发与生产。经过“乳品加工企业十基地十农户的产业化龙头企业”产业链的发展,利用市场优势、资金优势、技术服务、综合管理及区域的资源优势,通过“强强联合”、“以强带弱”,跨地区联营,以资金为纽带,不断增强企业的实力,扩大市场的份额。 12 项目的实施,将带动养殖业机械加工和建筑行业的发展。目前,国家创导养殖小区和规范化奶牛养殖,建设高质量现代化奶牛场,牛舍的设备不断更新换代,规格不断升级,推动了一批牛舍配套设施的发展和养殖机械的出现,许多工业行业都伸进了畜牧行业的空间,强占一席之地。因此奶业是多行业支撑的发展产业,不仅能带动本行业的发展,还能拉动工业、饮食业的发展和壮大。 同时,本项目在扩大社会就业渠道,吸纳农村剩余劳动力,促进循环经济发展,构建社会主义新农村建设,促进和谐社会发展,壮大其他产业和副业等方面都具有不可估量的作用。 1.4市场分析 1.4.1良种奶牛市场 奶牛业是节粮型高效益畜牧业,全国各省,如北京、河南、山东和河北、某某省等都将发展奶牛业作为畜牧业生产结构调整的重要内容。但是,良种奶牛头数和平均产奶量低是限制我国奶牛业大力的主要因素。据统计,2001年我国约有奶牛566.2万头,但其中良种荷斯坦奶牛不足200万头,其它都是低产劣质或杂交改良牛。因此农业部2000年在“关于加快调整畜牧业生产结构的意见”中强调突出强调增加良种奶牛的头数,提高整体产奶水平。所以,在我国目前奶牛业快速发展时期,奶牛牛源,尤其是良种奶牛牛源缺乏必将十分突出。据不完全统计,2001年全国短缺奶牛150多万头。因良种奶牛短缺,我国有些地区甚至出现制造“奶牛造假”现象。在2015年将我国奶类消费水平提高到人均占有62.5kg的目标,按照这个目标预测,到2015年,如果成年泌乳牛年均产奶6000kg,则需要新增成年泌乳牛1664万头,奶牛的存栏数将会达到3000万头左右,以我国2001年奶牛存栏数586万计算,对奶牛的需求年均增长率将高达50%。而用常规的育种繁殖及胚胎移植要实现这一目标是不可能的。因此,牛奶消费的高增长将会有力地推动生物育种技术在奶牛产业化中的应用。 1.4.2良种奶牛胚胎和胚胎移植市场 我国奶牛业发展战略提出,到2010年全国奶牛头数将发展到700万头,是1998年的1.6倍,在短短的十年时间里要实现此目标,奶牛业必将进入一个快 13 速发展时期。但是,奶牛是单胎动物,自然状态下,奶牛总头数的增长率低于9,。一头母牛一年只能繁殖一胎,终生也只能提供3,4头有效后代(母牛)。而奶牛胚胎移植技术,可以比正常繁殖状态下快10倍,甚至几十倍的速度繁殖高产奶牛后代。 由于奶牛人工授精技术的全面普及,全国有31个种公牛站,承担奶牛冻精生产和推广工作,帮助生产企业提高奶牛的产奶水平。而奶牛的胚胎移植工作,在最近的3年内发展较快。目前,每年从国外进口高产奶牛胚胎约4000枚,国内生产2万多枚,每年的胚胎数近2.5万枚,估计每年通过胚胎移植生产的奶牛(母牛)数在4000头左右。据不完全统计,2001年全国实际奶牛胚胎移植约30000例,远远不能满足生产需要。 1.4.3牛奶市场 由于我国发展奶业的市场潜力十分巨大,吸引了许多国外商家来华投资。世界排名前20强的外国乳品公司已有13家进入我国。与此同时,世界排名前20强的外国乳品加工企业品牌,如瑞士的雀巢、法国的达能、意大利的帕马拉特等跨国大型奶业集团,已全部进入我国市场,这些外资和合资企业带来了巨大的发展商机。目前伊利集团向香港出口纯牛奶,并与澳门、柬埔寨、印度等国家和地区的商家达成了合作协议,将全面启动国外市场。另外,国内市场随着城乡居民生活水平的提高,家家户户喝牛奶都从娃娃抓起和实施“学生奶计划”,是实现“一杯奶强壮一个民族”的战略措施。为此,2000年由农业部、教育部、卫生部等八部委联合推出“学生奶饮用计划”,全面启动有效拉动奶类消费。目前学生饮用奶的范围已扩展全国22个省、自治区的省会城市、直辖市和大城市。农业部于2002年启动“奶业行动计划”提出,不仅将奶牛业的发展作为今后畜牧业结构调整首要地位,而且要加速奶类企业产业化、规模化、现代化和集团化的步伐。我国计划到2015年牛奶总产量将由目前1700万t增长到3300万t,全国人均消费量由13kg增长到23kg。这就意味着我国奶牛存栏将在现有的基础上增长一倍。我国是一个巨大的消费市场,资源丰富,开发潜力无限。 1.5与国家高技术产业化专项总体思路、原则、目标等关联情况 发展高科技产业化的胚胎移植良种奶牛快速繁育项目,对我国奶业和高产奶 14 牛养殖业的发展、促进农产品加工转换和大幅度增加农民收入起巨大的推动作用,是一个利国、利民,经济效益和社会效益明显的农业高科技产业项目,本项目研究的思路、目标与内容是在国家农业实施战略性结构调整的大背景下,以及国家宏观经济政策和奶牛产业发展政策的指导下制定的,党中央、国务院十分重视我国奶业的发展,并将其上升到提高国民素质、全面建设社会主义新农村的高度。奶业的发展状况和科技水平,对于国家农业发展和人民生活水平提高具有重要的现实意义。项目符合国家的相关产业政策。 新时期,中国农业和农村经济进入了以提高品质、优化结构和增加农民收入为主,注重传统投入与资本集约及技术集成相结合的优化发展阶段。在新阶段,就奶业产业化而言,国家已确立了以国内外市场为导向,依靠科技进步,优化产业结构,大力提高奶牛生产效益,提高产品的国际竞争力,实现奶牛业产业化的发展战略。 为加快西部畜牧业和农业发展,根据西部地区不同的地理环境、气候条件和饲料资源,遵循比较优势原则,国家确立了面向市场,发挥地域优势,依靠科技进步,发展特色畜牧业,调整畜牧业产业结构的战略构想。因此,本项目研究成果及其产业化集成示范,具有良好的宏观政策环境,在国家产业结构调整相关政策的指导下,成果的市场化运作具有良好的前景。 从各方面分析,本项目的申报和实施完全符合我国农业生物育种的现状及发展目标,以“培育农业生物新品种、实现产业化”为核心内容,开发新品种繁育技术,建立良种繁育产业化示范基地,加速新品种的推广应用。项目实施,建立一批产业化龙头示范企业,形成育、繁、推一体化的我国生物育种产业化创新体系,促进农业结构调整和优化升级,保障国家粮食安全和农业可持续发展,提高我国农产品的国际竞争力,推动生物等先进技术向农业生产转移。 第二章 项目的技术基础 2.1成果来源及知识产权情况 某某公司申报的《优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范》项目的主要支撑技术成果“良种奶牛胚胎移植产业化生产技术”属于公司自主研究、开发、生产的技术,该项成果的知识产权属于本公司独立享有。 15 公司自2000年8月开始投入大量的资金和人力,进行高产奶牛胚胎移植和胚胎性别鉴定产业化关键技术的研究工作,由公司研发部门牵头,在某某大学多名行业专家教授的帮助下,组建了某某省某某公司“良种奶牛胚胎移植实验室”,是国内目前比较先进的胚胎移植实验室;在此基础上,2003年1月经某某省省发展计划委员会批复成立了“良种奶牛快速繁育中心”,并成立组建了“良种奶牛胚胎移植产业化项目中心”,实施该项目的研发、生产及产品销售。2003年6月该项目被某市市人民政府和某市市农业局列为“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”和“优质奶牛重点发展项目”,并成为某市市唯一承建项目单位;2004年4月该项目被某市市科技局列为“某市市科技富民工程计划”项目;2004年6月公司由某市市农业局颁发“畜牧及兽药经营许可证”;2004年10月公司被某某省省科学技术厅认定为“某某省省高新技术企业”。2005年3月通过了某某省省科学技术厅组织鉴定的《良种奶牛胚胎移植产业化生产技术》的省部级科学技术成果鉴定工作,鉴定为“国内先进”水平。 “优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范”项目,将奶牛DHI技术、超数排卵和胚胎移植技术(MOET育种技术)、优质高产奶牛性控精液人工授精技术(AI)进行集成,是快速扩繁良种奶牛和群体改良的最佳途径和手段,也是目前实现产业化的最优途径和最为现实的技术。 该项目的另一主要技术成果是由某某大学主持完成的“十五”奶业重大专项“奶业重大关键技术研究集成与产业化示范”项目技术成果,该技术成果在改进奶牛冻精生产技术体系,优化胚胎体内外生产技术和性控及双胎性状遗传标记技术方面具有明显的创新性。总体技术水平居国际先进。其中研制开发了以淫羊藿提取物为主要成份的奶牛新型冻精稀释液配方,应用该配方冻精解冻平均活力达0.50以上,形成了新的冻精生产技术体系;研发了奶牛同期发情和超数排卵的药物配方,使同期发情率达到88%以上,供体牛每次头均获可用胚胎6枚以上;完善了奶牛活体采卵、卵母细胞体外成熟和冷冻保存技术,奶牛每周采卵2次的获卵数为5.0?0.5枚;改进了奶牛胚胎体外生产技术和早期胚胎性别鉴定技术,卵母细胞体外培养囊胚发育率达32%,38%,囊胚冷冻后存活率为34%~43%,鲜胚移植成功率达到了57.6%,冻胚移植成功率达到了47.4%,胚胎性别鉴定准确率达到95%以上;初步揭示了奶牛双胎性状的分子遗传机理,为双胎性状的标记选 16 择提供了重要的理论依据。该技术成果2006年7月1日通过了教育部委托某某大学组织的国内同行专家的鉴定。 “优质高产奶牛新品系选育扩繁和产业业化示范”项目的又一技术基础是由 某某省省科学技术厅2005年7月25日组织国内同行专家在某某鉴定的“奶牛良种快速繁育技术体系的建立与示范”项目的技术成果。该成果通过科学试验、优化组合、中试筛选、示范推广等手段,研制开发出牛新型冻精配方;改进和完善了奶牛胚胎移植的技术程序;研发了奶牛同期发情和超数排卵这两项关键技术的药物配方;完善了奶牛活体采卵以及卵母细胞体外成熟和冷冻保存技术;开展了良种奶牛胚胎体外生产技术和早期胚胎性别鉴定技术研究;开展了奶牛双胎性状的分子标记研究,为奶牛快速繁育和牛双胎性状辅助标记选择提供了重要的理论依据。鉴定委员会审定后一致认为,该项目研究方向正确, 设计合理,方法科学,手段先进,研究内容系统、全面、深入,技术含量高,操作性和实用性强,具有显著的经济效益、社会效益和生态效益,整体达到国际先进水平,具有重要的推广应用价值。 项目技术依托单位某某大学是教育部直属的全国重点大学,国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一,也是全国设有研究生院的56所高校之一。某某大学自建校以来,先后取得科研成果5000余项,获奖成果1500余项,其中国家级奖励121项,获省部级奖励1009项,科技成果转化创造的直接经济效益累计超过2000亿元。 某某大学动物科技学院,科研设备齐全,科研人员众多,并获得相关的科研成果。项目承担人所在的学科分别为国家畜牧学和兽医学一级学科博士点,大多数科教人员具有博士学位和留学经历,技术力量雄厚,工作基础扎实。同时拥有农业部家畜生殖内分泌与胚胎工程重点开放实验室、某某省省畜牧兽医研究所、某某大学草食动物研究中心、某某省省动物胚胎工程技术研究中心、农业部黄牛研究室等研究机构,为本项目的实施奠定了坚实基础。 在奶牛繁育方面,某某大学动物科技学院涌现了一批动物胚胎工程和育种专家、教授和青年骨干。以全国著名动物胚胎工程专家王建辰、钱菊汾、窦忠英、张涌为代表,先后完成了奶山羊、奶牛胚胎移植等课题18项,获得国家、省部级科技进步奖10项。近年来,动物科技学院博士生导师昝林森教授、李青旺教 17 授等,一直从事家畜选育、繁殖等方面的教学、科研与推广工作。在奶牛胚胎移植、体外受精、胚胎分割、胚胎克隆、早期胚胎性别鉴定、精子微注射体外受精等现代胚胎生物技术方面积累了丰富的经验。他们的专业知识、科研成果、实际经验及工作责任心是完成本项目的可靠保证。近五年来,已获得省部级相关科技成果21项,发表相关研究论文526篇,现主持技术开发、推广、攻关课题34项,尤其在动物遗传改良、动物繁殖技术、动物饲养管理、动物营养等方面成果显著,这些成果均可作为本项目的技术储备。该院现有各类相关科技人员56名,均可作为本项目的人力资源。 近几年来,以首席专家昝林森教授为核心的技术团队,一直从事生物技术与家畜繁殖育种方面的研究工作,在牛精液X、Y精子的分离及冷冻保存技术、低剂量冷冻精液人工授精技术、胚胎移植技术、早期胚胎性别鉴定等方面做了大量富有成效的工作。在承担国家“十五”奶业重大专项研究中在该方面取得了重大成果。 项目的协作单位之一某市现代农业综合开发总公司是在原某地农场的基础上建成的。位于某市市北郊,距市中心15公里,总面积31.08平方公里。区内土地平坦,水电充足,交通方便,通讯便捷,是目前我国为数不多的距中心城市最近的现代农业综合开发区。 公司自1952年建场以来,经过半个世纪的发展,现已成为农林牧副渔全面发展、水利设施齐全、农业生产机械化率达70%以上的国营农垦企业集团。现有种植场5个,园艺场3个,渔场2个,奶牛场5个,另有畜牧乳品机械厂及农产品加工等4家企业。公司每年向社会提供大量的农副产品,如牛奶、鲜鱼、蔬菜、花卉、禽蛋等,其中鲜奶占某市市场的60%以上,颇负盛名。 奶牛业是该公司的主导产业,也是公司的重点项目。目前公司共辖5个奶牛分场,总存栏量为4968头,其中成年母牛3248头,育成母牛1259头,犊母牛461头。2002年牛奶总产量达19000吨,成年母牛平均每头产奶8000kg以上,奶牛场可实现产值4500万元,纯利润200万元,奶牛业所实现的利润占总公司利润的三分之一以上。 某市现代农业综合开发总公司下属单位某市市畜牧乳品机械厂建于1954 18 年,现厂区占地面积93亩,生产区占地43亩。现有职工120人,其中各类专业技术人员25人,中级以上职称人员10人,拥有各种专用设备一百余台,工种齐全。该厂是全国最大的生产畜牧乳品机械的专业厂家,是全国乳品机械标准化委员会成员单位之一,积三十余年畜牧机械生产经验,企业管理及工艺技术日趋完善,受到社会各界和广大用户的关怀和支持。是市级“重、守信用”单位、“市级先进企业”和市级“质量管理先进企业”,被国家牧业机械质量监督中心授予“牧业机械行业定点企业”。 该厂专门从事畜牧机械和乳品设备的开发生产和制造,产品面向全国大中型农牧场、乳品厂、个体养殖户和造纸厂等。多年来,在外国专家、中国农机院、相关设计院和农业科技院校的协助下,引进和研制了适合于我国国情,处于国际领先水平的畜牧乳品生产需要的机械设备。主要产品有用于鲜奶、饮料、医药、化工等液体低温运输的液态食品运输车,用于鲜奶冷藏的直冷式奶槽系列产品,用于机械化挤牛奶、羊奶的挤奶机系列产品和利用秸秆作为牛、羊等饲料的铡草机系列产品,以及自吸卫生泵和奶泵等产品。 该项目的另一协作单位某某示范区良种奶牛繁育中心建于2001年,场址位于某某示范区五泉镇,占地100亩,建筑面积15000?。当地资源丰富,气候适宜,无工业“三废”污染,具有生产绿色无公害乳品的良好自然环境。繁育中心通过与某某大学合作,利用含高产主效基因的良种奶牛的精子库、胎胚库,进行优质品系的快速扩繁,将冷冻精液和胎胚分割技术及基因导入技术应用于奶牛良种繁育。中心推行“专家+公司+农户”的经营模式,发挥某某高新农业产业项目的带动、辐射作用,加快关中产业带奶牛养殖业的快速发展。中心总投资3000万元,已经完成了饲养场、办公用房、标准化奶牛舍、青贮窖、自动挤奶大厅等全套设施建设,从澳大利亚进口200多头纯种荷斯坦奶牛投入运营,目前奶牛存栏规模达到800头,中心正式投产营运到目前,已向社会提供奶牛良种300多头。 2.2技术或工艺特点以及与现有技术或工艺比较所具有的优势 “优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范”项目,主要采用的是现代分子育种技术、奶牛DHI体系、超数排卵和胚胎移植技术(MOET育种技术)、优质 19 高产奶牛性控精液人工授精技术(AI育种技术),通过各项关键技术的组装配套和集成,达到选育、扩繁、改良、推广为一体的现代生物技术育种目的。与传统的繁育手段相比,这些技术具有明显的优势和特点。 (1)现代分子生物育种技术 该项目为DNA分子遗传标记技术在规模化奶牛育种中的应用,即在现有的基础上,应用DNA标记辅助选择育种技术体系,结合常规的性能测定及遗传评估技术进行繁殖性状、产奶性状及乳脂乳蛋白性状的改良,与传统的育种技术相比具有更大的优越性。传统的育种技术基本上是从表型来推断基因型,从表型值来估计育种值,这就存在相当大的抽样误差,影响选种的准确性。本项目将应用现代DNA标记辅助选择分子育种技术的研究成果,反其道而行之,先探测影响奶牛某个重要经济性状的基因型,再预测其表型或相对表型值,以此来评定奶牛育种值大小,从而决定是否留作种用,达到早期就能选种,就将大大提高选种的准确性和缩短育种周期。 (2)奶牛群体遗传改良技术(DHI) 项目采用DHI奶牛性能测定技术体系,通过测试奶牛的奶量、乳成分、体细胞数,综合牛场系谱、胎次、分娩日期等相关资料,应用DHI软件进行统计而得到的反映牛场现阶段管理水平、疾病防治、选种选配等方面情况的技术性报表,对其进行分析后, 获取一系列反映奶牛群配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等方面的信息, 继而利用这些信息进行有效生产管理和奶牛育种值验证。DHI体系是国际上最先进的牧场管理工具, 是衡量牛场管理水平的依据,同时也是奶牛种用检验的可靠手段。利用DHI报表所反映的信息, 可以进行饲料配方的制作、牛群结构的调整、疾病防治及乳房炎的跟踪治疗等工作。在育种方面DHI技术体系具有更加突出的特点,通过对奶牛群体进行DHI测定,选优淘劣,改善奶牛群体遗传质量,建立稳定的高产奶牛核心群及新品系。 (3)超数排卵和胚胎移植技术(MOET育种体系) 为了获得更多的胚胎,人们模拟体内卵母细胞发育成熟与排放的激素调节模式,通过注射不同的促性腺激素,刺激暂时处于休止状态的卵母细胞进入成熟发育期,成熟后排放到输卵管,由此可以获得比自然排卵情况下多得多的卵母细胞或胚胎。本项目采用超数排卵技术即对优质高产的健康供体母牛施加外源性促性 20 腺激素诱发卵巢多个卵泡发育并排卵,通过人工授精使多个成熟的卵子受精,体内生产优良胚胎。这一技术与胚胎移植技术相结合,使供体母牛超排获得的多个胚胎移植给受体母牛,极大地提高优良家畜的繁殖效率。如果和胚胎冷冻技术结合起来,可以达到长期保存优质种质资源的目的。此项技术与育种技术相结合,形成所谓的MOET育种体系。 在高产奶牛MOET育种中,将设有核心群或基础育种群。在核心群中进行高强度生产性能育种。与整个群体相比核心群的数量很少,因此便于育种措施和性能测定严格地实施,还可以获得一个很高的遗传进展。胚胎移植的应用使得奶牛繁殖力成倍地提高,为奶牛核心群育种方案的实施提供了有利条件。 “优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范”项目,通过采用MOET育种技术体系,将参加核心群育种的供体母牛、受体母牛和有关的后备牛集中饲养在一个或少数几个示范基地牛场,并集中进行性能测定和实施胚胎移植。项目在实施MOET育种技术体系时采用以下手段:?在核心群中对供体母牛及其全同胞、半同胞姐妹进行严格的产奶性能、生长发育性能测定,此外还对一些生理生化性能参数进行测定;?为了选择核心公牛,需对其全同胞、半同胞进行性能测定,通过公牛的雄性同胞测定生长发育性能,通过雌性同胞测定产奶性能;?对于优秀母牛,作为供体牛进行多次重复超排。通过本技术手段的实施,将达到以下目标: ?用纯种高产(年产奶8000kg以上)的荷士坦奶牛作为供体采集胚胎,用当地肉牛秦川牛作为受体,将荷士坦牛胚胎移入,产出纯种荷士坦奶牛。 ?充分挖掘纯种高产奶牛的生产效率,让高产群由产奶改为生产胚胎,提高高产奶牛的养殖效益。 ?采用重复超排,供体牛每隔45天采胚一次,提高高产奶牛群繁殖效率,最大限度地挖掘供体母牛的潜能。 ?以低产乳牛(年产奶3000kg以下)或秦川牛作为受体母牛,建立受体牛群,扩大良种奶牛的生产数量,达到规模化生产,使其成为产业。 ?通过超排和胚胎移植技术,扩大良种奶牛的繁殖速度和规模,提高整体牛群的生产能力,采用分子育种和开放式核心群育种体系,补充育种种群,出售商品高产乳牛,筛选优质高产种牛。 (4)优质高产奶牛性控精液人工授精技术 21 通过分离X-精子和Y-精子达到家畜性别控制的目的,是当前最经济和最有成效的性别控制途径。本项目将优质高产奶牛性控精液通过人工授精技术进行示范和推广,一是加快低产奶牛的遗传改良,提高奶牛质量;二是结合超数排卵和胚胎移植生产体内优质性控胚胎,加速良种奶牛的扩繁。 2.3该重大关键技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用 “优质高产奶牛新品系选育扩繁及产业化示范”项目实施,将应用现代生物育种技术把家畜分子育种技术、DHI测定体系、胚胎工程技术、性控精液人工受精技术等奶牛选育改良的重大科技成果,按照产业化发展思路,针对奶牛产业化发展中制约性因素,以技术创新为突破口,突出“优质、高效、准确”的生产方式,从良种选育、规范化饲养、新产品研发、龙头企业培育与示范基地建设等方面进行技术集成和示范推广,形成优质高产奶牛产业化发展的主体配套技术体系,培育壮大一批奶业龙头企业并提升其核心竞争力,构建区域性的奶牛产业化的主体骨架,提高西北地区奶业生产效益和产品的市场竞争力,促进农民增收,为解决西北地区奶牛良种不足,提高奶牛的单产水平,加快低产奶牛改良,提高奶牛养殖效益。因此本项目中采用的一些关键技术的突破和进步,不仅有力的推动了西北地区的奶牛业发展步伐,而且为我国奶牛业发展增添了技术依托。 第三章 项目建设方案 3.1项目的产能规模 本项目将总投资12000万元,建立优质高产奶牛示范基地3个。引进种公牛30头,年生产优质冻精100万支,组建核心奶牛群500头,年生产优质高产奶牛胚胎10000枚。项目建成后年实现销售收入14955万元,年销售利润3055.19万元,投资利润率34,。同时通过本项目的实施,可直接和间接辐射带动西北地区生态奶业的形成和畜产循环经济的健康发展。 3.2建设的主要内容 1、优质高产奶牛繁育核心群建设 该项目将应用生物技术育种建设存栏达到500头的优质高产奶牛繁育核心群。项目建成后种公牛将达到30头,年生产优质冻精100万支;筛选组建核心群达到500头,全部参加DHI测定;最终选育优质高产奶牛新品系1个,产奶量 22 达到7.5吨/头年,乳脂率达到3.5%,乳蛋白率达到4.0%,胚胎移植奶牛5000头,生产优质高产奶牛胚胎10000枚;年改良低产奶牛10万头以上。 2、优质高产奶牛产业化示范基地建设 在项目实施过程中,将在某某省建立示范基地3个,每个示范基地养殖规模在5000头以上。优质高产奶牛产奶量达到7.0吨/头年,乳脂率达到3.2%,乳蛋白含量达到3.8%,性控准确率达到96%,鲜胚移植成功率达到60%,冻胚移植成功率达到45%以上,性控冻精人工授精受胎率达到70%以上,准确率达到90%以上。 3.3采用的工艺技术路线与技术特点 1.技术路线 “优质高产奶牛新品系选种扩繁及产业化示范”项目的技术内容将包括以下五个方面: (1)应用分子生物学技术,强化优质高产奶牛早期选种与核心群组建工作,其技术路线如下: 筛选优质高MOET技术组建优质功能基因定位 产良种高产奶牛核心群 (标记辅助选择) (2)通过奶牛群体遗传改良技术(DHI),选育优质高产奶牛新品系。其技术路线如下: DHI测定(产奶量、泌乳天数、 人工授精/奶牛分娩 乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、胚胎移植 奶量损失、峰值奶量等) 品种和良牛群有效生产性能分析 种登记 管理 选育改良 良种核心群 良种奶牛新品系 (3)超数排卵与胚胎移植相结合(MOET),通过性控技术,快速扩繁优质高产奶牛新品系。其技术路线如下: 23 XY精子分离 良种公牛精液 流式细胞分离仪 X精子与良种新品系母 性控胚胎移植 性控胚胎生产 牛卵母细胞人工授精 建立优质高产奶牛群 良种公牛冻精配种 新品系良种母牛 超数排卵 非手术法冲卵 胚胎质量鉴定 胚胎冷冻保存 建立优质高产奶牛群 胚胎移植 (4)通过人工授精技术(AI),示范推广优质高产奶牛新品系性控冻精,加快低产牛的遗传改良。其技术路线如下: 繁育高X精子人工授良种公流式细胞XY精子 产奶牛 精低产母牛 牛精液 分离仪 分离 (5)优质高产奶牛选育改良技术体系中试集成产业化示范。其技术路线如下: 24 MOET 核心群 早期选奶牛重要经济性状 选育扩繁 种组群 DNA标记辅助选择 遗传性能淘汰或进 评估 入生产群 DHI生产性 能实际测定 高产奶牛 选种选配 选育高产种AI 新品系种公 用新品系 牛性控精液 低产奶牛 ET 遗传改良 良种奶牛新品 良种奶牛及 系快速扩繁 胚胎出售 2.技术特点 ?采用DNA遗传标记育种技术手段,结合目前该领域的最新研究成果,通过功能基因的分子标记与基因定位,快速准确筛选优质高效奶牛良种; ?通过MOET育种技术体系,快速扩繁组建优质高产奶牛核心群; ?通过DHI测定技术体系,建立选育优质高产奶牛新品系的技术体系; ?通过示范推广优质高产奶牛新品系性控冻精,建立性控精液人工授精改良低产奶牛的技术体系; ?通过以上技术体系的示范推广,全面建立优质高产奶牛新品系的高效准确快速选育技术体系。 3.4设备选型 1、工艺设备 (1)挤奶大厅 利拉代2×14/14中置鱼骨式挤奶台 3套 进口手推式挤奶器 3辆 冷冻储藏奶罐 6个 25 乳成分分析仪 6台 乳脂测定仪 6台 (2) 兽医中心设备 HS-21.6双列孔水容锅炉 2个 真空泵 2台 恒温箱 2台 双重蒸馏水器 2个 超声波清洗器(250型) 2部 电子天平 3部 计算机 13台 激光打印机 2台 药品柜 6个 灭菌锅 6台 能动手术床 6台 医疗器械 若干 修蹄架 6台 保定架 若干 (3)奶牛示范基地配套设备 电子称 12台 铡草机9ZP-4.0型 9台 青贮切碎机9FG-50B型 12台 粉碎机9FG-50B型动性 12台 TMR搅拌车 6辆 锅炉 6台 运输车辆 18辆 (4)给水设备 给水泵KQL05050-16型 2台 消火栓 8个 (5)电器设备(包括弱电部分) 26 低压开关柜:GGD1-12C型1面; 低压开关柜:GGDD1-36C型2面; (6)繁育实验室 见第四章设备投资概算表 2、牛舍:标准化牛舍,采用透光轻型保温屋顶的半封闭式。 3、供水设备:自动饮水器 4、牛床:双列对头式,设置隔栏及漏粪地板 5、运动场:围栏自由运动场 3.5主要技术经济指标 ?形成具有自主知识产权的奶牛优质细管冷冻精液生产的新技术;良种奶牛高质量细管冷冻精液、性控胚胎产品。 ?建立高产奶牛核心群500头,并且全部参加DHI测定,选育优质高产奶牛新品系1个,产奶量达到7.5吨/年头,乳脂率3.5,、乳蛋白4.0,, ?生产、推广高产奶牛细管冻精100万支,奶牛冷冻精液精子活率平均达到50,以上;生产优质高产奶牛胚胎10000枚,胚胎移植奶牛5000头,胚胎移植成功率鲜胚达到60,,冻胚达到45,以上;性控准确率达到96%,性控冻精人工授精受胎率达到70%以上,准确率达到90%以上,杂交改良低产奶牛50万头以上。 ?建立奶牛良种示范基地3个,示范基地成年母牛规模达到5000头以上,平均单产量达到7.0吨/年头,乳脂率3.2,、乳蛋白3.8,,并在此基础上建立良种奶牛登记制度与高产奶牛繁育技术体系。 3.6建设地点 该项目建设地点位于某市市现代农业开发区内某市市北郊某地农场,距某市市区约20公里。地理位置十分优越。地势较为平坦,略西高东低,水质洁净,通风良好,远离村庄,无污染源存在。临近农村,人力和饲草资源十分丰富。同时在项目实施过程中,项目申请单位将在某某省建立示范基地3个。 3.7建设工期和进度安排 3.7.1建设工期 本项目建设期为三年(2007年3月,2009年12月),分三期进行: 第一期:2007年3月——2007年12月,项目筹划、资金筹措及完成性控冻 27 精生产车间和性控冷冻精液生产线筹建、设备购置和安装调试,种公牛的购进,优质高产奶牛核心群组建,示范基地布点规划。 第二期:2008年1月——2008年12月,建成3个优质高产奶牛繁殖基地,基地奶牛规模在5000头以上。 第三期:2009年1月——2009年12月,示范基地的设备配置配套,全面完善各项建设任务。 3.7.2项目总体进度 3.7.2.1项目申报及协调阶段(2007.2,3) 根据项目指南内容和要求,结合申报单位的实际情况和西北地区奶业发展现状,对本项目进行初步可行性论证,提出项目总体规划和建设思路,落实项目配套资金,协调技术依托单位、合作单位的合作内容、合作方式以及组织管理形式与措施,制作项目申请报告。 3.7.2.2. 项目全面启动与实施阶段(2007.4,2009.12) 本阶段是项目的主要执行与实施阶段。项目集技术与设备的推广应用进入全面实施,在此基础上通过实际生产投入试验,同时验证、完善各项目研究成果,进行大面积示范与推广。 3.7.2.3.项目产业化开发与示范阶段(2009.1,2009.12) 在完成各项建设任务的基础上,全面示范与推广优质高产良种奶牛快速繁育技术体系,组建核心群,全部参加DHI测定,完善示范基地奶牛数量和质量,全面开发性控冻精生产与体内胚胎生产,加强低产奶牛杂交改良工作。 3.7.2.4课题总结、评估与终期验收阶段(2009.12) 按照国家有关规定,进行项目总结,编写整套验收工作材料,2009年12月底前完成验收。 3.7.3项目年度进展及考核指标 2007年度:示范推广规范化人工采精和人工授精技术,扩建奶牛舍,购置配套设备,做好前期良种牛选育工作。选择生产性能优秀公牛和母牛个体,组建开放育种核心群。逐步优化性控精子分离和胚胎移植技术,生产优质细管冻精20万支,改良低产奶牛15万头。 2008年度:继续示范推广规范化人工采精和人工授精技术,推广优秀公牛 28 细管冻精40万支。选育高产奶牛核心群达到200头,平均产奶量达到7500千克;建成奶牛规模5000头以上的示范基地3个,示范基地奶牛平均单产达到7000千克以上;改良低产奶牛15万头。胚胎移植奶牛2500头,生产优质高产奶牛胚胎5000枚。 2009年度:继续选育高产优质奶牛,组建核心奶牛群体300头;选育新品系1个。继续完善精子的分离技术路线,初步生产性控冷冻精液,稳定冷冻工艺。生产优秀公牛细管冻精40万支,生产胚胎5000枚,完成胚胎移植奶牛2500例,鲜胚移植受胎率达到60%,冻胚受胎率达到45%以上。 2009年底:全面完成项目各项技术经济指标,项目总结验收。在某某省建立示范基地3个;生产优秀公牛细管冻精100万支,生产胚胎10000枚,并完成胚胎移植5000例,改良低产奶牛50万头以上;鲜胚移植受胎率达到60%以上,冻胚受胎率达到45%以上,性控冻精人工授精受胎率达到70,以上,犊牛性别控制准确率达到90%以上。通过规范化繁育技术集成示范,选育高产奶牛核心群达到500头,平均产奶量达到7500千克,乳脂率3.5%、乳蛋白4.0%;示范基地成年母牛数量规模达到5000头以上,平均单产达到7000千克以上,乳脂率3.2%、乳蛋白3.8%;建立完善的良种奶牛登记制度与高产奶牛繁育技术体系,形成良种奶牛快速繁育产业化集成技术体系。 3.8建设期管理 为了搞好项目的建设和实施工作,项目将在国家和某某省省发改委的领导和具体指导下,将实行进度管理、人员管理、资金管理、科技情报与信息管理,设计、构建符合科研管理新模式的组织架构。项目实施将成立以项目主持人为总负责的项目协调领导小组,领导小组内部明确分工,各负其责,责任到人,将项目建设和实施落到实处。同时,在本公司成立项目管理办公室,抽调专家、技术人员及公司业务技术骨干10人具体办理日常事务;项目管理办公室内设项目基本建设指导小组、奶牛良种繁育技术培训小组、产品加工营销小组、财务管理监督小组等四个小组具体开展工作,制定详细的工作细则和制度,将建设、监督、检查等各项事宜落到实处。此外,根据项目建设内容及规模,制定合理的项目采购计划和建设计划,并采用设备和基建招标的形式,努力降低项目投资成本,确保工程质量,严格按照中央财政资金和银行贷款的使用管理要求,做到专款专用, 29 并及时足额落实企业自筹资金,提高资金使用效益。 四、项目投资。项目总投资规模,投资使用方案、资金筹措方案以及贷款偿还计划。 第四章 项目投资 4.1项目总投资规模 项目总投资12000万元人民币,其中建筑工程费2326.03万元;设备及工器具购置费及安装费3167.9万元;工程建设其他费用为590万元;引进种公牛费1100万元;研发费用830万元;基本预备费641.1万元;建设期利息为344.97万元;铺底流动资金3000万元。 4.2项目经费分年度使用计划 (1)2007年3月,2007年12月(计划经费5260万元) 项目筹划、资金筹措及完成性控胚胎生产车间和性控冷冻精液生产线筹建、设备购置和安装调试,种公牛的购进,优质高产奶牛核心群组建,示范基地规划。 (2)2008年2月,2008年11月(计划经费4850万元) 建成3个优质高产奶牛繁殖基地,基地奶牛规模在5000头以上。 (3)2008年12月,2009年12月(计划经费1890万元) 示范基地的设备配置配套,生产线调试运行,同时生产线全面开工,全面完善各项建设任务,进行总体验收。 4.3投资估算与资金筹措 一、投资估算依据 1. 企业财务有关规定 2. 项目单位提供的有关资料及数据 3. 基本预备费按工程费用和其他费用之和的8%计取 4. 银行贷款利率按5.76%计取 二、项目建设投资估算 据评估估算,项目总投资12000万元,其中固定资产投资9000万元,铺底流动资金投资3000万元。 (一)固定资产投资9000万元。具体估算如下: 30 1、建筑工程费 建筑工程费用总额估算为2326.03万元。如下表: 序号 项目名称 单位 规模 单价(元) 投资额(万元) 1 冻精生产车间 ? 500 1550 77.5 2 兽医室 ? 600 1150 69 3 供体牛舍 ? 2000 1150 230 病牛舍 ? 250 1150 28.75 4 种公牛舍 ? 800 1150 92 5 受体牛舍 ? 4300 1150 494.5 6 成年奶牛舍 ? 3400 1150 391 7 胚胎移植实验室 ? 200 1250 25 8 凉棚、围栏 ? 7600 600 456 9 青贮窖 ? 2060 650 133.9 10 饲料加工房 ? 240 810 19.44 11 成品、原料库 ? 1860 810 150.66 12 办公用房 ? 655.2 1500 98.28 13 附助用房 ? 600 1000 60 合 计 2326.03 2、设备投资概算表 设备及工器具购置费及安装费总额估算为3167.9万元。如下表: 单价 投资额 序号 项目名称 单位 数量 (万元) (万元) 1 胚胎移植操作架、自动栏系统 套 1 150 150 2 采卵操作架、自动栏系统 套 1 90 90 3 精子流式分离仪 套 1 78 78 4 超声波采卵仪 套 2 40 80 5 超净工作台 套 6 1 6 6 离心机 套 6 0.8 4.8 31 8 胚胎显微操作仪 套 5 30 150 9 胚胎分割仪 套 3 35 105 12 胚胎移植药物(供二年) 210 14 高温鼓风干燥箱 台 6 1 6 16 胚胎冷冻仪 套 3 8 24 17 胚胎CO培养箱 台 6 5 30 2 18 腹腔镜 套 3 5 15 19 液氮罐 个 6 3 18 21 便携式液氮罐 个 6 3 18 23 解剖显微镜 台 24 0.5 12 24 荧光倒置显微镜 台 3 4.5 13.5 26 电子天平 台 6 1.2 7.2 27 超纯水仪 套 6 5 30 28 冰箱 台 6 0.9 5.4 29 胚胎移植车(伊维柯车) 辆 1 130 130 30 冻精生产线及研究所设备 套 1 180 180 31 PCR仪 台 2 8 16 32 梯度PCR仪 台 1 8 8 33 凝胶成像系统 套 1 10 10 34 电泳系统 套 2 30 60 35 高速冷冻离心机 台 1 24 24 36 微量进样器 套 4 1 4 37 真空冷冻浓缩/干胶系统 套 1 11 11 38 制冰机 台 1 3 3 39 恒温摇床 台 1 6 6 40 全自动高压灭菌器 台 1 5 5 41 铡草机 台 12 1.5 18 42 秸杆揉碎机 台 6 3 18 32 43 TMR搅拌机 台 6 40 240 44 电子称 台 6 3 18 45 兽医中心设备 35 46 电器设备 30 47 锅炉 台 6 2.5 15 48 舍外附属设施 86 49 车辆购置费 100 50 颈 夹 个 1080 1 1080 51 液氢罐 8 52 机械维修设备 套 10 合 计 3167.9 3、工程建设其他费用总额估算为590万元,如表: 序号 费 用 名 称 金额(万元) 1 建设单位管理费 140 2 勘察设计费 190 3 前期工作费 70 4 生产职工培训费 60 5 办公生活家具购置费 55 6 监理费 35 7 环评费 40 合 计 590 4、引进种公牛费 项目引进种公牛支出1100万元。 5、技术研发及推广费 项目技术研发推广费用830万元。 6、基本预备费 基本预备费按工程费用和其他费用之和的8%计算,其估算值为641.1万元。 7、建设投资(不含建设期利息) 33 以上各项合计为不含建设期利息的建设投资,其估算值为8655.03万元。 8、建设期利息 本项目银行贷款利率按5.76%计取,建设期利息为344.97万元。 9、经过以上估算,项目建设投资合计为9000万元。 (二)流动资金估算 根据分项详细估算法,经估算正常年份流动资金额为5200万元。公司项目铺底流动资金3000万元,占流动资金的30%。 经以上详细估算,本项目投入总资金为12000万元。其中项目建设投资9000万元,项目铺底流动资金3000万元。 三、资金来源与筹措 项目总投资12000万元。其中申请银行借款2500万元;申请国家资助900万元;企业自筹8600万元。 4.4贷款偿还计划 根据公司与银行达成的贷款协议,贷款期限为5年,自2010年起分三年分期偿还。具体偿还计划为:2010年偿还贷款本金600万元,2011年偿还贷款本金900万元,2012年偿还贷款本金1000万元。 五、环境保护、资源综合利用、节能与原材料供应及外部配套条件落实情况等。其中节能分析章节按照《国家发展改革委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的》(发改投资[2006]2787号)要求进行编写。 第五章 环境保护、资源综合利用、节能与原材料供应及外部配套条件 5.1 环境污染防治及保护措施 5.1.1 环境影响分析 本项目实施过程中造成环境影响的主要因素是奶牛场的粪污、疫病传播等方面,因此项目在建设过程中应考虑奶牛饲养管理、粪便等污物无害化处理、牛舍环境控制、防疫、标准规范化牛场的建立、卫生消毒制度的建立、各种规章制度的实施。因此,本项目只要采取必要的防疫和环保措施,不会对周边环境造成影响。 5.1.2 环境保护措施 1)污水处理 34 牛舍冲洗污水:经污水管网流至生化处理站进行处理达到污水排放标准后浇灌农田; 生活污水:经管网排至化粪池处理后排入场外污水管网。 2)带病死牛进行焚烧处理。 3)牛粪及其它废料处理后作为农田肥料。 4)场区前布置防疫绿化带,场区四周、围墙周围及围墙两边设绿化树种并配以花草用以绿化、美化环境,净化空气,改善环境质量。 5)配置专职人员加强环境监测,发现问题及时处理,确保场区的环境质量,并制定长远的、更高质量的环境规划,并逐步实施。 5.1.3 工程防疫 1)建立和实施严格的防疫制度 全场按照国家《家畜家禽防疫条例》及有关兽医规定,建立和实施严格的卫生防疫制度。建场初期选购的牛经过严格的疫病检疫合格后,在场内设置的观察舍饲养一段,确定无疫病时再转入饲养区。对场区内的牛群要定期进行检疫和疫病综合防治,病牛应及时隔离送至病牛舍进行治疗。牛舍、运动场要每天清扫,定期消毒。牛床、食槽亦应每天清扫,定时冲洗、定期消毒。厕所及堆粪场等脏污区设置专职人员负责管理,保持场区环境卫生清洁。非工作人员不得进入饲养区。 2)合理分区、搞好场区绿化 从预防疫病和有利生产、方便生活的要求考虑,全场分为四大区。场前布置办公区;中部布置先进育种技术中心,南北两侧布置牛舍,形成生产区;中间50米隔离带偏西布置兽医中心,形成病疫综合防治区;西北角布置饲料加工及晒场区,东南角布置粪场及污水处理区,场区布置绿化隔离带,各区之间互不干扰,又紧密联系,各自形成独立区域,达到分区明确管理方便,互不干扰之目的。各区道路布置行道树和绿化隔离带,空地种植草坪,绿化总面积18490平方米。使场区绿化有效地滤尘杀菌,净化空气,美化环境。 3)设置场区工程防疫设施 饲养区大门口设置车辆消毒池和工作人员更衣消毒室。室内安装紫外线灯管、流水洗手盆,所有人员进场必须消毒更衣。 35 饲养区分别设置净道与脏道。净道运送饲料和生产用具,脏道清粪。场区车辆专车专用,车辆内外有别,不能交叉使用,防止交叉传染。对从牛舍清运出来的牛粪集中堆放到处于下风位的堆粪场,经无害化处理后作为优质肥料提供给农户施于农田。 在场外下风位设置焚尸炉一座,专门对病死牛的尸体进行焚烧处理。 本场生产过程中无有毒元素,排放的污水符合JB5084-85标准(农田灌溉标准)。因此场区整个排污不作大的特殊处理,各舍区设沉淀池。局部进行生化处理后排出。 5.2 资源综合利用与节能措施 5.2.1 资源综合利用 本公司高度重视水资源综合利用工作,按照循环经济理念,积极推广污水资源化利用。不仅减少了污染物排放,同时也节约了宝贵水资源,取得了良好的经济效益和环境效益。对于牛粪等污染物,经无害化处理后作为优质肥料提供给农户施于农田,真正做到了 “植物生产—动物消化—生物转化”的良性生态循环。 5.2.2合理用能标准 根据国家发改委《关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》(发改投资[2006]2787号)精神,项目实施中将严格遵循管理及设计方面的标准和规范。执行的具体标准如下: GB 2589—90 综合能耗计算通则 GB 3485—83 评价企业合理用电技术导则 GB/T 7119—93 评价企业合理用水技术通则 GB/T 13234—91 企业节能量计算方法 JGJ 26—86 民用建筑节能设计标准 JGJ 37—87 民用建筑设计通则 5.2.3节能设计 1)工艺设计的节能措施 1、本工程在工艺设计过程中,要力争工艺设计先进、经济、合理、可靠, 使生产过程能源消耗合理,浪费最低。 2、各生产车间布置应尽可能靠近供水站、供汽站和供电站,降低能源输送 36 距离,减少能源输送过程的损耗。 3、各生产车间尽量与原辅材料库、成品库接近,减少出入库机械动力消耗。 4、对各生产工序进行物料衡算,确定消耗定额,使物料及能量的供应科学、 合理。 5、对所有需要预处理的生产工序进行统一设计、统一处理,避免设备重复 购置,多道工序生产造成的浪费。 2)设备选择的节能措施 合理布置设备也是节能的一项措施。例如选用节能型风机、电机、真空泵等设备,从而收到节能节电的效果;按物料流向合理布置设备,减少物料往返输送次数,从而节约能源。 3)水电供应的节能措施 1、节电措施:采用节能型变压器、电机、风机等用电设施,可以降低电力 消耗;根据生产工序的物料及能量消耗,匹配合适的机电设备,既保证了生 产能力,又避免了大马拉小车的电力损耗;机器设备运行负荷合理,避免空 载运行。 2、节水措施:各生产车间可回收利用的非污染水统一回收,建设循环水管 网,减少排水量;加强管护,防止跑冒滴漏等现象发生。 5.3原材料供应及外部配套条件落实情况 5.3.1外部配套条件落实情况 1)地理环境 某某省地区四季分明,气候凉爽,自然条件适合发展畜牧业。同时西北又是我国黄河、长江等重要水系的发源地和各民族聚居地,人文环境、粮食牧草资源十分丰富。 2)交通运输 该项目的主要实施中心某某公司生物有限科技公司位于某市市北郊现代农业开发区内,东与西铜高速公路和咸阳国际机场相通,西与迎宾路交汇连接西宝高速公路,南与某市北二环公路相接。现代农业开发区内已建成一条横贯东、西的一级公路,交通四通八达。运输饲料、产品极为方便。项目实施时将在交通极 37 为方便的区域规划3个示范基地。 3)供水、供电 供水:示范基地将选在地下水资源丰富的点源,水质符合国家饮用水标准。 3示范基地将规划打深机井一眼,安装深井水泵,出水量60~80m/小时,并建 3高20米,容积为50m的水塔一座供整个场区生产、消防及生活用水。 供电:示范基地新建总配电室一座,安装200KVA变压器一台,供整个场区饲养、饲料加工、生产、照明用电。 5)防洪、防火、防震 防洪:场区按国家“防洪法”及有关防洪标准设防,最大排洪量38.45升/秒。管径DLV800,洪水排入场外防洪坝以北渭河内。 防火:本场均按二级防火等级设置。场区道路宽6米,可通过消防车。场区内设置消防系统,各区建筑物、构筑物按防火规范设防。 防震:场区建筑物按8?设防,以保证抗震安全性。 5.3.2 原料供应 1)胚胎繁育的供体及受体 胚胎繁育的供体可以通过澳大利亚基因技术公司从国际市场上选择最好的良种奶牛以及国际顶尖的良种公牛精液、胚胎等。用当地肉用黄牛、肉用秦川牛作为受体。 2)饲草、饲料供应 由于公司及所建示范基地所处的地理位置优越,精料来源方便,数量充裕,品种多样,可以满足奶牛的营养需要。随着农村产业结构的调整,周边各县的玉米、青贮、豆科及禾木科干草越来越多。因此,粗饲料的供给也十分充裕。 5.3.3 项目管理制度建设条件保障 某某省某某公司实业有限公司自成立以来就在全体员工中牢固地树立了“质量意识与效益意识等同”的经营理念,并且已在产品技术开发、生产制造、销售服务和内部管理四个方面按照工序、环节、责任三个要素,建立了明确的分级分层式工作负责制,并将责任人的工资收入与工作质量直接挂钩进行实效管理。公司严格按照现代企业制度进行科学管理体系的建设,主要集中在项目产品的技术开发、项目决策及管理、财务、供销、设备、档案、合同、人事、工资、奖罚等 38 方面。公司设立市场部、业务部、咨询部、财务部、仓储配送部、客服部共六个部门,相互独立而又密切协作地展开工作。目前已建立了十三项切实可行的规章制度,基本上形成了规范的企业运营管理体系。 5.3.4 项目产品推广基础和营销方案 随着奶牛养殖基地规模的不断扩大,和快速繁育技术的进一步推广,畜牧业养殖这一支柱产业将在公司整体经营中发挥越来越重的作用。公司于2002年和2003年分别与上海光明乳业股份有限公司和某市银桥乳品集团签订了长期包销供货合同,这两大机构为公司提供了较大的市场保障。在2005年,公司专门加大对奶牛养殖基地的投入和科学管理,使其早日达到设计能力,并与澳大利亚国际集团技术公司合作,全面实施快速繁育技术推广,同时进一步完善市场开拓计划,加大市场投入力度,不断提高企业经济效益和社会效益,实现销售收入8700万元的经营目标,为企业的持续发展打下坚实基础。 公司与当地农户的合作方式为: 按照需求量将农户的黄牛统一引进示范基地,进行统一饲养,可以为农户节省全部的饲养费,同时可以节省农户的人力,饲养时间为9个月; 在农户黄牛体内植入良种胚胎,付给农户500元/头的黄牛租赁费,农户可直接获取经济利益(比原来直接出售黄牛多出500元/头的额外利润); 在九个月农户黄牛产出奶牛后,将黄牛返还给农户或经农户同意后按照3000元/头的价格回收或帮助农户销售(包销农户黄牛),这样农户又节省了销售费用和人力费用。 仅此一种初期经营方式,农户比较原有的饲养和销售模式,农户不仅在饲养环节节省了全部的饲养费用,在销售环节上解决了销售难的问题,同时额外的获得500元的租赁费用,三者共可为农户提高经济效益为50%左右,不仅降低了生产成本,而且大大提高了直接经济利润。 若按照项目实施后农户8000头受体牛计算,仅租赁费一项农户可直接获得额外利润为400万元,销售黄牛为2400万元,其余节省的饲养费用和销售费用约为720万元,即按照本项目的经营方式,农户可比原固有模式提高经济利润为1120万元。可以看出,仅此一项目就可以使农户实际的获取很大的经济利润,实现快速致富的目的。 39 同时公司该项目的实施,需要收购大量的混合饲料、干草、秸秆、青草和青贮玉米的饲料原材料,按照公司牛的饲养规模2000头(不含农户)计算,每年需购买混合饲料4030吨,干草、秸秆2205吨,青草、青贮玉米16625吨。而这一项又可以增加周围县(区)农民收入,同时可大力推进农村产业结构的调整。 第六章 项目法人基本情况 6.1项目单位基本情况及主营业务 某某公司是某某省 科技实业集团公司的全资子公司,成立于2000年8月,公司注册资金3000万元,2001年销售收入达到1731万元,2004年销售收入达到3000万元,是目前某市地区规模较大的民营高科技农业企业。该公司原是以产奶、卖奶换取经济效益的企业,以奶为主产品的经营模式虽然效益稳定,但存在效益偏低的问题。这种模式赢利的前提之一是要有优质高产的奶牛。在目前优质奶牛种源缺乏的状况下,公司拟将经营的重心将偏向对纯粹、高产优质的奶牛进行人工育种技术上来。因为目前种源短缺,价格较高,所以用高科技先进育种技术手段快速繁殖优质高产种牛,为社会大量提供高产优质奶牛,采用这种经营模式,动物种群和效益均会爆发式地增长。 公司位于某市现代农业开发区,占地400余亩,现在已经建设成为拥有380头良种荷斯坦牛的专业化奶牛养殖生产基地,年产奶量已达1080吨,生产的鲜奶质量好、不含抗生素,在市场上供不应求,目前全部供应给上海光明乳品厂。 公司依托某某大学雄厚的科技力量,拥有各类专职及兼职专家、教授十多位,各类技术人才20多名,这些技术人才主要来自于某某大学等科研单位,同时,公司已与中国农业科学院、华南农业大学等单位建立了长期的合作关系,进一步增强了公司的技术实力。同时在某市农业开发区内,拥有各类畜牧专业技术人才100多名,他们在长期的生产实践中积累了丰富的繁殖育种、饲料调剂、饲养管理、疫病防治等工作经验,为大规模开展奶牛快速繁育提供了坚实的服务保障。而公司所在的某市现代农业开发区的前身是国营某市市某地农场,农场从1950年开始奶牛饲养,经过半个世纪的育种,牛群质量大为提高,成年牛的平均产奶量已达8000千克,达到国际上的平均水平,是中国的荷斯坦优良种群,在国内 40 外享有一定的盛誉,这为大规模开展奶牛快速繁育技术提供了充分的供体来源。 公司坚持“以人为本、务实创新”的经营理念,十分重视人力资源的开发与管理,培养和造就了一支技术好、素质高、勤奋敬业的员工队伍。公司现有员工208人,其中具有大专文化程度的员工占到员工总人数的75%,有高级、中级技术人才30多人,技术骨干大多数来自于某某大学等单位,在业内具有较高的影响力。公司主营业务是:良种繁育、胚胎移植、良种胚胎、奶制品及饲料的生产,良种奶牛快速繁育技术咨询服务。 6.2近三年来的销售收入、利润、税金、固定资产、资产负债率、银行信用等级 6.2.1总资产、总负债、固定资产总额 某某公司成立于2000年8月,注册资金3000万元,位于某市现代农业开发区,占地400余亩,现在已建设成为拥有380头良种荷斯坦牛的专业化奶牛养殖生产基地,年产奶量已达1080吨。2005年2月末,公司总资产7751万元,其中流动资产5691万元,固定资产净值1437万元,在建工程306万元,无形及递延资产624万元;总负债2582万元,所有者权益5169万元,其中实收资本3000万元,资本公积700万元,未分配利润1272万元,盈余公积197万元。资产负债率33%,流动比率220%。与2004年末比较,公司总资产净增加337万元,主要是货币资金增加353万元;总负债净增加182万元,主要是应付票据增加500万元;所有者权益增加155万元,主要是未分配利润增加154万元。2005年1—2月,公司实现销售收入1529万元,利润总额155万元,净利润155万元。2月末,公司资产负债率33%,流动比率220%,与2004年末持平。 2004年末公司货币资金979元,其中现金173万元、银行存款56万元、在某市市农业银行办理差额银行承兑汇票交存保证金750万元;应收账款954万元,其他应收款672万元,存货1873万元,其中原材料590万元,库存商品926万元,库存时间都在3个月以内;其他应收款357万元;固定资产原值1482万元,累计折旧335万元,净值1147万元;在建工程306万元(为建设中的胚胎移植中心),固定资产合计1453万元;无形资产624万元,为母公司分摊的土地使用权费(某市经济技术开发区);应付账款40万元,短期借款500万元,应收票据 41 1500万元;实收资本3000万元。 与2003年比较,公司总资产增加2990万元,其中:流动资产增加2750万元,主要是货币资金882万元,应收账款411万元,其他应收账款444万元,预付账款361万元,存货653万元;固定资产增加240万元,主要是在建工程111万元(胚胎移植中心实验室)。总负债增加1688万元,均为流动负债,主要是应付票据1500万元,所有者权益增加1302万元,其中资本公积增加700万元。 6.2.2银行信用状况 1.信用履约情况 公司在某市市农业银行解放路支行开立基本结算账户,与银行合作良好,货款归行率保持在92%以上,2004年在该行日均存款960万元。2004年我行评定信用等级为AA+级,内部授信额度2000万元,实际使用信用额度1700万元;2005年解放路支行测评为AAA级信用企业,已报省行审批。截止2005年2月末,公司在某市市农业银行解放路支行累计办理银行承兑汇票3300万元,按期兑付1600万元,余额1700万元;在某市市商业银行雁塔支行办理流动资金贷款2笔合计金额500万元,贷款形态四级、五级分类全部为正常。 2004年,公司累计兑付银行承兑汇票5笔,金额1000万元。归还流动资金借款2笔(还旧借新),合计金额500万元,在各银行无不良记录,信用履约情况良好。人民银行信贷查询系统查询结果反映,截止2005年3月14日,公司在金融机构用信总额6025万元。 6.2.3总收入、产品销售收入、净利润、纳税额 2004年度,公司实现销售收入9075万元,较2002、2003年分别增加5665万元、3859万元;实现净利润602万元,较2002、2003年分别增加399万元、244万元。 2004年度公司销售收入及利润构成如下:其中奶牛、鲜奶、胚胎及相关生产器械销售收入8784万元,占总收入的97%,实现净利润513万元,占净利润的85%;奶牛胚胎移植服务费及牛奶销售收入291万元,实现净利润89万元, 42 占净利润的15%;上交各类税金297万元,支付贷款利息37万元。2004年末,公司资产负债率32%,较上年末上升16个百分点,流动比率222%,较上年减少141个百分点。具体情况详见下表: 单位:万元 较上年较上年2005年较上年 项 目 2002年 2003年 2004年 末增减 末增减 2月末 末增减 3772 4424 652 7414 2990 7751 337 资产总额 流动资产 2044 2587 543 5337 2750 5691 354 货币资金 86 97 11 979 882 1232 253 应收账款 463 543 80 954 411 996 42 预付账款 440 498 58 859 361 900 41 其他应收款 122 228 106 672 444 678 6 存货 933 1220 287 1873 653 1886 13 待摊费用 0 0 0 0 0 0 0 待处理流动资产损0 0 0 0 0 0 0 失 固定资产 1104 1213 109 1453 240 1437 -16 在建工程 0 195 195 306 111 306 0 无形及递延资产 624 624 0 624 0 624 0 无形资产 624 624 0 624 0 624 0 负债总额 419 712 293 2400 1688 2582 182 流动负债 419 712 293 2400 1688 2582 182 所有者权益 3354 3712 358 5014 1302 5169 155 实收资本 3000 3000 0 3000 0 3000 0 未分配利润 331 3718 3387 1118 -2600 1272 154 销售收入 3410 5216 1806 9075 3859 1529 销售利润 396 678 282 1232 554 188 43 利润总额 304 535 231 899 364 155 净利润 203 358 155 602 244 155 资产负债率 11.11 16% 4.99 32% 16 33% 1 流动比率 487.83 363% -124.4222% -141 220% -2 9 速动比率 160.14 122% -38.09 109% -13 113% 4 6.3项目负责人基本情况及主要股东的概况 公司股东由两大部分组成: 第一部分:法人股(55%)某某省炬峰科技实业集团有限公司,法人****** (1)以实物1150万元出资,参股比例38.33%; (2)以土地使用权500万元出资,参股比例16.67%。 占总股份比例为55%。 第二部分:自然人股(45%) @@@@,身份证号码 ,以实物450万元出资,参股比例15%; ~~~,身份证号码 ,以实物487万元出资,参股比例16.23%; ~~~,身份证号码 ,以实物413万元出资,参股比例13.77%。 公司法人代表: 法人代表******女士,高级经济师,工商管理硕士,长期从事食品行业的经营与管理工作。在项目投资与项目管理上有较高的造诣,在奶牛养殖行业也积累了丰富的工作经验。现任中国食品科学技术学会理事,某某省省食品工业学会副理事长,某某省省青年联合会第八届委员会委员,2001年被共青团某某省省青联委员会授予某某省省优秀青年企业家光荣称号。 七、项目财务分析、经济分析及主要指标。内部收益率、投资利润率、投资回收期、贷款偿还期等指标的计算和评估,项目风险分析,经济效益和社会效益分析。 第七章 项目财务分析及主要经济指标 7.1财务效益分析及偿债能力与风险综合分析 7.1.1财务评价依据 44 1.税率 1.1增值税税率:根据国家《增值税暂行条例》、《增值税暂行条例实施细则》的相关规定以及某市市国家税务局经济技术开发区分局《关于某某公司免征2004年度增值税的批复》,评估中未对公司生产销售种牛、牛奶计算增值税。 1.2城市维护建设税:按应纳税额的7%计算 1.3教育费附加:按应纳税额的3%计算 1.4所得税:按应纳税所得额的33%计算 2.折现率按12%计算 3.项目建设期3年(2007—2009年),经营期12年(2009—2020年),计算期为15年(2007—2020年) 4.折旧及其它:采用分类折旧计算,房屋、构筑物按15年计提折旧;设备仪器按10年计提折旧;无形资产按10年摊销;递延资产按5年摊销;修理费按固定资产原值的2%计提。 7.1.2财务效益分析 (一)盈利能力分析 1.投资利润率34% 2.财务净现值(FNPV) 所得税前财务净现值(FNPV),7899.28万元 所得税后财务净现值(FNPV),2657.05万元 3.投资回收期(静态) 所得税前投资回收期(Pt)=4.05(年) 所得税后投资回收期(Pt)=5.2(年) 4.财务内部收益率(FIRR) 所得税前财务内部收益率(FIRR),21% 所得税后财务内部收益率(FIRR)=15% (二)清偿能力分析 1.资产负债率,56.40,(第二年) 资产负债率,43.70,(第三年) 2.流动比率,53.4,(第五年) 45 速动比率,46.2,(第五年) 7.1.3偿债能力分析 一、贷款偿还期测算 (一)还款资金来源 1、按照税后利润计提公积金、公益金后,80%用于归还我行长期贷款; 2、每年计提折旧费、摊销费全部用于归还贷款。 (二)贷款偿还期测算 项目计划使用固定资产贷款2500万元。经分析测算,贷款偿还期为6.04 年。 Pb=贷款偿还后开始出现盈余的年序数-开始借款的年份+当年偿还贷款额/当年可用于还款的资金额=2012-2006+130/2989=6.04(年) 贷款分期偿还计划:2009年偿还贷款本金600万元,2010年偿还贷款本金900万元,2011年偿还贷款本金1000万元。 二、不确定分析 (一)盈亏平衡分析 1.达产后第一个年份(计算期第四年) 销售收入14955万元,可变成本9825.88万元,固定成本1144.12万元,其盈亏平衡点(BEP)为: BEP=固定成本/(销售收入-可变成本-销售税金及附加)*100% =22.3 % 2.全部生产经营期平均 年均销售收入13260万元,可变成本8712.2万元,固定成本1144.12万元,其盈亏平衡点(BEP)为: BEP=年均固定成本/(年均销售收入-年均可变成本-年均销售税金及附加)*100% =25.2% 分析结果表明:计算期第四年,当销售收入达到估算销售收入的22.3%时,即可保本;在全部生产经营期,当年均销售收入达到估算销售收入的25.2%时,即可保本。 46 (二)敏感性分析 本项目为养殖业,经分析比对,产品销售价格和原材料价格是最敏感的财务因素。在正常情况下,按基准折现率ic=12%时,税后净现值2657.05万元,投资回收期5.2年(不含建设期),内部收益率15%,其收益率大于行业基准收益率,投资回收期小于行业基准投资回收期。 1.当原材料价格上涨10%时,财务净现值为2142万元,内部收益率12%; 2.当销售价格下降10%时,财务净现值为1236万元,内部收益率为7%。 3.当原材料价格上涨10%、同时销售价格下降10%时,财务净现值为1052万元,内部收益率为6%。 由此分析,以上两种因素的变化都不同程度的影响着项目的财务净现值和财务内部收益率,销售价格下降对财务效益的影响要大于原材料价格的上涨。但即就是在原材料价格上涨10%、同时销售价格下降10%时,项目财务净现值仍大于零,内部收益率大于行业基准收益率,说明本项目有较强的抗风险能力。 (三)财务评价结论 该项目财务净现值>0,内部收益率大于折现率,利润率和利税率大于同行业平均利润率和利税率,说明该项目投资可行。同时敏感性分析结果表明,该项目具有较强的抗市场风险能力,项目从财务评价上可行。 7.2项目风险分析、经济效益和社会效益分析 7.2.1项目风险分析 我国奶业发展面临的第一个风险是自然风险,主要是疫病风险。目前,我国奶牛业存在的主要疫病有结核病、杆菌病等,其中以结核病较为普遍。第二个是市场风险。现在,我国奶业的产业化发展非常迅速,一些奶业企业也是扩张得非常厉害。但是,由于我国奶业没有现成的市场,只有潜力市场和虚拟市场,因而造成奶类生产、加工、销售产业链脱节。第三个是食品安全风险。由于我国奶牛以散养为主,组织化程度低,牛奶质量难以控制,尤其是牛奶的细菌数、掺杂使假等问题突出。另外,我国对奶业的保护政策不到位。国外政府对奶业是给予高度保护的,无论是加拿大还是欧洲,奶业进口关税一般不超过百分之百。而我国在WTO谈判过程中,奶业关税被打压到10%,这么低的关税全世界是没有的。 47 我国的奶牛业因粮食多年歉收而导致饲料价格上涨,上涨的幅度均在20%以上,有些甚至超过50%,而且生奶的收购价格纹丝不动,导致奶牛生产成本上升和生产效益下降。 在整个奶业链即牛奶的生产、加工和销售中,三者的利益比通常为1?3.5?5.5。因此广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生产过程中所承担的风险最大。当前我国奶农承担的风险主要有以下几个方面: 饲料价格上涨的风险通常而言,饲料费用占到奶农销售生奶成本的5%,75%。饲料价格的上涨立即影响到生奶成本的上升,导致经济效益的下降。我国大多地区母牛的奶产量平均在3500千克左右,在上海地区,平均每头母牛的奶产量在7500千克以上,今年1,6月份仅因饲料价格上涨使每头母牛的利润减少了700多元,下半年由于母牛处于泌乳后期,并有两个月的干奶期,利润的减少将更多。 水、电和运输费用增加的风险我国是一个缺水、缺电和缺油的国家,水、电和燃料的价格随时都有可能上涨。在电力不足的地区,有些奶牛场要自备发电机使挤奶机等能够照常工作,但燃油主要是柴油和汽油,会随着国际油价而波动,上涨的可能性远大于下降的可能性。 此外就公路运输而言,国家已经采取了严禁超载的有力措施,这对保护道路和确保运输安全无疑具有重大的意义。但就公路运费来说,将有大幅度的上涨,而且幅度是成倍的。奶农或奶牛场将承担着运输费用增加的风险,其结果是饲料价格因运输费用的增加而上升,导致生奶生产成本的上扬。 奶牛疾病的风险犊牛患病导致死亡,母牛患病后,不仅奶产量受到严重影响,而且还可能造成死亡,一头母牛死亡以后,损失可在万元以上。这些由疾病造成的奶产量损失和死亡损失,只有奶农或奶牛场承担。 环境保护的压力和风险环境保护和可持续发展是我国的基本国策。今后随着我国城乡一体化进程的加快,饲养奶牛的地点或地区将面临着搬迁或动迁或进行畜粪的处理。目前,在上海等大中城市,奶牛生产就出现上述情况。相信在不久的将来,其他许多城市郊区的奶牛场也会出现这种情况。 48 同时由于公司准备投入较大的人力、物力、财力进行产品下一步的继续开发、生产与销售,这对公司的资金投入和开发人员与市场人员的素质要求较高,公司能否成功在一定意义上取决于这三个方面是否到位,因此具有一定风险。 但应当看到,公司的管理、技术与市场队伍都是来自相关行业的优秀人才,其中不乏经验丰富的专业博士、教授、专家、部门经理甚至总经理,这对公司的三个方面都有了良好的保障。公司管理层深知这三个方面的协调一致对整个公司的重要性,必须采取相应的措施来保障项目的顺利进行,从各个方面来看,公司都是国内目前从事“优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范”项目投资的最佳对象。 7.2.2经济效益和社会效益分析 本项目在现有3个项目单位现有专业化奶牛养殖的基础上,建成3个规模为5000头的3个优质高产奶牛繁殖基地。同时,建设年生产100万支优质性控冻精生产线一条,以及年生产10000枚的优质胚胎生产车间。 1)销售收入 本项目正常经营年可实现销售收入14955万元。 其中: 出售优质胚胎10000枚×800元/枚,800万元 出售牛奶67500吨×1500元/吨,10125万元 出售冻精100万支×30元/支,30万元 出售良种奶牛5000头×8000元/头=4000万元 2)成本费用 估算总成本费用(正常年)10970万元。其中,饲料费7812.38万元,水费372.5万元,燃料与动力560万元,兽医与防疫费283.5万元,折旧与摊销费385.32万元,工资及福利费295.3万元,财务费380万元,营销及运杂费618万元,外国专家技术服务费263万元。 3)税收及利润 A、税收 本项目为农业项目,免收增值税,项目经营期年均全部所得税1505万元。 B、利润 销售利润= 4560万元。 49 净利润= 3055.19万元。 2、经济效益分析 A、投资利润率 正常经营年净利润总额3055.19万元,固定资产投资9000万元,投资利润率为34%。 B、财务内部收益率 项目经营期(含建设期)全部现金流入199315.70万元,全部现金流出168877.44万元,经对净现金流量反复计算,财务的内部收益率为21%。 C、投资利税率 项目正常年净利润3055.19万元,投资利税率为34%。 D、投资回收期 P=5.2年 3、社会效益分析 在国家西部大开发战略中,某某省是西北地区的桥头堡,而公司目前的生产规模远远不能满足市场的需求,因此公司力争得到国家更大力度的支持,逐步为西部农业高科技企业的发展起到示范作用,对贯彻国家西部大开发战略部署产生重要的影响,对调整农村产业结构,发展地方经济将起到推动作用,发展地方特色产业,大幅度提高农民的经济效益。 本项目建成后,3个示范基地的饲养规模为15000头,每年需购买混合饲料8030吨,干草、秸秆12205吨,青草、青贮玉米36625吨,不仅可以增加周围县(区)农民收入,而且可大力推进农村产业结构的调整。 项目实施后,通过奶牛过腹还田,每年为该地区农民提供优质有机肥16.9万立方米,不仅可以解决20000亩耕地的有机肥源,而且减少秸秆焚烧,合理利用生物资源,有效地改善农业生态环境,促进生态农业的发展。 本项目实施后,可带动周边地区养殖业发展,公司胚胎移植技术,除满足项目自身需要外,还可为农户提供8000头受体的技术服务能力,可使受益农户增加经济收入3905万元,既可加快优质高产奶牛快速繁育新技术的推广应用,又能促进畜牧产业化发展和农民增收。 50 本项目的立项和实施主要是从国家经济增长和社会进步的角度全面考察项目建设对社会、对国家的影响(包括贡献和代价)。“优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范”项目作为农业基础性项目,不仅对提高人们日益增长的物质生活水平,促进畜牧业产业化,快速转化农业科研成果,优化农业产业结构,保持生态平衡,推广农业科学技术,扩大社会就业面,促进农业经济增长和实现农业可持续发展具有重要的作用,而且对实现现代化农业高新技术企业科学管理和带动西北农业经济发展等方面将起到明显的示范作用。 具体来看,主要表现在以下四个方面: 1、可以为农户和养牛企业带来巨大的收益 由于该项目的基本任务是为农户和龙头企业提供优良种畜(包括种畜和胚胎),因此,真正的种畜饲养收入均为农户和龙头企业所得,这对农民脱贫致富本小康,促进农村奶牛产业的发展具有重要作用。 2、可以大力推动秸秆畜牧业,为国家节约大量的饲料粮 畜牧业可以充分利用大量的不能为人类所直接利用的青粗饲料和农副产品,转变为人类生活所必需的奶和肉,且不与人争口粮。据研究,牛对粗纤维的消化率可达50%,90%,而其他动物如猪、马等只有3%,25%。据测算结果表明:1993,1996年的前4年,仅秸秆养牛示范项目产生的净效益就达161.4亿元,估计1997,2000年的后4年将产生505.63亿元的净效益,比前4年更大。此外,全国种畜产业化工程实施带动二、三产业发展,扩大城乡就业及减少环境污染等方面也发挥了积极的作用。而作为畜牧产业化工程的重中之重,其良种培育与扩繁对国民经济发展必将产生深远影响。 3、种畜业的发展可以形成农业生态良性循环 我国的畜牧业,特别是农区相对比较薄弱。随着我国种畜的技术进步和效益提升,种畜业的产业地位将不断升级,打破传统单一的种植业的结构,形成种植业与畜牧业有机结合的新格局。众所周知,在农业中种植业与畜牧有着密切的联系,种植业为畜牧业提供饲料和秸秆,畜牧业为种植业提供粪肥。 4、对西北种畜饲养具有明显的技术外溢效应 “优质高产奶牛新品系选育扩繁培育及产业化示范”项目作为种畜产业的技术源头,不仅可以将现代生物育种技术和优良品种扩散到西北各地,而且也可将 51 有关种畜的实用技术:如杂交技术、饲养技术、饲料配方、疫病防治等推广到千家万户,使种畜饲养者得到长久的技术支持和即得收益。另外,种畜良繁品种具有技术含量高的一次性转移特点,技术随着产品一起售出,为广大的社会用户所长久利用。总之,该项目的建设具有明显的技术外溢效应,对增加社会福利和促进社会发展是显而易见的。 八、项目招标内容(适用于申请国家补贴资金500万元及以上的投资项目),并填写招标事项核准意见(见附表),主管部门提出初审意见并盖章。 九、资金申请报告附件: 1、银行承贷证明(省分行以上)文件; 2、项目法人近三年的经营状况(包括损益表、资产负债表、现金流量表)和项目法人自筹资金保证落实文件; 3、地方、部门配套资金及其它资金来源证明文件; 4、前期科研成果证明材料(需经权威机构认证或出具技术检测报告、专利证书等);前期科研成果的成熟度,应能够满足产业化试验或产业化示范的要求; 5、相应的环境保护主管部门意见; 6、城市规划部门出具的城市规划选址意见(适用于城市规划区域内的项目); 7、有关部门出具的产品生产、经营许可文件等; 8、土地、重要原材料以及其它所需证明材料; 9、政府投资项目需提供可行性研究报告的批准文件,企业投资项目需提供核准或备案的批准文件(在有效期内且未满两年);已开工项目需提供投资完成、工程进度以及生产情况证明材料; 10、项目单位填报对项目资金申请报告内容和附属文件真实性负责的声明。 52
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