山药炖排骨

山药炖排骨山药炖排骨 山药炖排骨 , 清淡菜品口味 , 炖主要工艺 , 一小时所需时间 , 普通制作难度 食材明细 , 肋排2根 , 山药2段 , 宽汤粉适量 , 生姜小块 , 油2茶匙 , 盐适量 , 香葱1根 制作步骤 1.准备好排骨和山药、生姜。 2.准备好汤粉，稍稍泡一会。 3.排骨洗净，搽干水分;生姜切片。 4.山药去皮、切段备用。 5.锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。 6.加入适量冷水，煮开。 7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时;下入山药，炖煮20分钟。 ...