糖尿病饮食养生指南

糖尿病饮食养生指南 糖尿病的适宜饮食 患者要低糖饮食。因此可多吃蔬菜水果,吃高纤维的食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生,因此,糖尿病患者可以适当吃些冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品类。 糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要注意补钙、硒。因此糖尿病患者可以多吃虾皮,海带,排骨香菇,芝麻,大蒜,降低血糖,改善糖尿病症状。 糖尿病的禁忌饮食 糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避免血糖迅速升高,危害糖尿病患者健康。 糖尿病患者切记饮酒,长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的升高,而且少数服碳类降糖 药的病人,饮酒后易出现心慌,气短,面颊红燥等反应,因此糖尿病患者切忌饮酒。 糖尿病患者还应注意控制血脂,避免诱发并发症,因此糖尿病患者禁忌使用易使血脂升高的饮食,如牛油,羊油,猪油,黄油等 常见的降糖食物及吃法 荞麦----降糖降压降血脂 燕麦----降低人体对胰岛素的需求,预防并发症 玉米----降糖减肥 薏米----防治并发症 黑米----预防及缓解并发症 黄豆----降低血糖、尿糖 黑豆----调整血糖代谢 绿豆----辅助治疗糖尿病及肥胖症 豇豆----促进胰岛素分泌,加强糖代谢 可降糖的蔬菜 辣椒----明显降低血糖 南瓜----减慢糖类吸收速度 苦瓜----植物胰岛素 芦荟----持续降低血糖浓度 魔芋----有效控制餐后高血糖 冬瓜----抑制糖类转化成脂肪 洋葱----促进胰岛素分泌 芦笋----降低血糖防治高血压,心脑血管病 香菇----降压降脂,降低血糖 口菇----调节糖代谢,辅助控制血糖 金针菇----可减轻货延缓糖尿病并发症的发生 鸡腿菇----降低血糖 白萝卜----所含活性成分能降低血糖 茄子----可预防并发症 西葫芦----促进人体内胰岛素分泌,调节血糖 芥蓝----降低餐后血糖 菠菜----使血糖保持稳定 苋菜----减少并发症的概率 蕨菜----改善患者的病情 空心菜----含有植物胰岛素成分 裙带菜----降糖降脂 马齿苋----调整糖代谢,降低血糖 卷心菜----糖尿病患者的理想食物 花椰菜----改善耐糖量以及血脂 竹笋----使餐后血糖平稳 可降糖的肉食 泥鳅----降低血糖,有效防治糖尿病合并骨质疏松黄鳝----降糖作用非常显著 蛤肉----有效调节糖代谢,预防并发症 猪胰----与人体胰岛素化学结构类似,主治消渴 鱿鱼----改善患者各种症状,预防并发症 乌鸡----有效预防糖尿病及孤独症 鲤鱼----调节患者的内分泌代谢 牛肉----提高胰岛素合成代谢的效率,预防心血管并发症 蚕蛹----降低血糖 可降糖的水果 柚子----预防糖尿病微血管并发症 樱桃----增加人体内胰岛素的含量,降低血糖 草莓----辅助降糖 苹果----预防血糖骤升骤降 橄榄----预防糖尿病并发症 无花果----提高人体免疫力 西瓜----糖尿病患者安全营养的水果 哈密瓜----适用于糖尿病合并肾病者 桃子----使患者餐后的血糖水平下将 猕猴桃----调节糖代谢,防治心血管疾病 菠萝----降低血糖水平 可降糖的干果 腰果----防治糖尿病及并发症 核桃----降糖,预防心血管系统并发症 花生--------预防心血管系统并发症 西瓜子----预防患者发生周围神经功能障碍 南瓜子----减轻或延缓并发症的发生 可安全食用的食用油和饮品、调味品 橄榄油----防止和延缓病症的发生 芝麻油----控制人体血液中胆固醇的增加 葵花籽油----预防“三高”病症 生姜----防止糖尿病引起的白内障 绿茶----降低血糖,帮助患者恢复 红茶----保持血糖稳定,帮助女性患者预防骨质疏松大蒜----明显降低血糖 食醋----降低餐后血糖 食两用的降糖食物及其它安全食品 黄芪----对糖尿病并发肾病有改善作用 菊芋----降低血脂,控制血糖 山楂----预防并发症的发生 莲子----对患者的多尿症状有效 玉竹----修复胰岛功能 葛根----预防心脑血管并发症 山药----可控制饭后血糖升高 黄精----预防糖尿病并发心血管疾病 继续阅读