肉驴养殖

肉驴养殖 一)空怀母驴 春季母驴一般膘度较差，只有加强营养，减轻使役强度，使母驴保持有中等膘度，才有利于发情、配种和受胎。舍饲的种用母驴，不使役，不运动，营养过剩，脂肪沉积在卵巢外，不利于繁殖，应加强运动和限食，使其恢复繁殖能力。 配种前1个月，对空怀的母驴应进行普查，发现有生殖疾患者要及时治疗。 (二)妊娠母驴 防止流产，保证胎儿的正常发育和产后泌乳，是这一生理阶段的重要任务。 除疾病可引起流产，驴的流产容易发生在妊娠后1个月，这一时期胚胎游离于子宫，对孕驴要停止使役，给予全价的营养。而妊娠后期的流产，多因天气变化、吃霜草、吃霉变饲料，或因使役不当造成，所以应加强饲养管理。 妊娠前6个月，胎儿增重慢，营养要重视质量，数量上增加不大。从7个月后，胎儿增重很快，营养要质量和数量并重，都要加强。增加蛋白质饲料，选喂优质饲草，尽量放牧饲养，既加强了运动，又摄取了各种必需的营养。妊娠后半期，日粮种类要多样化，要满足胎儿对大量的蛋白质、矿物质和维生素的需要，要补充青绿多汁饲料，减少玉米能量饲料，使日粮饲料质地松软、轻泻易消化。种驴场的母驴，妊娠后期缺少优质饲草和青绿饲料，精料单纯，加上不使役、不运动，易患产前不吃症，其实质是因肝脏机能失调，形成高血脂、脂肪肝，有毒的代谢产物排泄不出去，往往会造成死亡。 产前15天，母驴应停止使役，移人产房，专人守候，单独喂养。 饲料总量应减少1/3，每天喂4,5次。母驴每天仍要适当运动，以促进其消化。 母驴分娩后，多不舔新生驴驹身上的黏液，接产人员首先应掐断脐带，用碘酊消毒，然后擦干驴驹身上的黏液，待驴驹站起，马上辅助它吃上初乳。产后母驴胎衣1小时即可完全排出，要及时消毒外阴，此时的母驴体弱口渴，可先饮麸皮水或小米粥(30?,35?)，外加0。5,,1,的食盐。产后1—2周内，要控制母驴的草料喂量，做到逐渐增加，10天左右恢复正常。母驴产后1个月内要停止使役，其产房要有良好的条件， 要求要保暖、防寒，褥草要厚，要干净，做到及时更换。 (三)哺乳母驴 营养需要上，既要满足泌乳，又要保证及时发情、排卵、受胎所必备的体况。根据母驴泌乳所需，产后头3个月的精料和蛋白质占总日粮的比例，要比产后4,6个月要高。哺乳母驴饮水要充足。哺乳母驴宜使轻役、跑短途，途中多休息，以便让驴驹吃好奶。 繁殖上，要抓住第一个情期的配种工作，否则受哺乳影响，发情不好，母驴不易配上。 驴是草食家畜，适应性广，抗病力强，耐粗饲，易饲养，好管理，繁殖快，投入少，效益好，是农民脱贫致富的一条新门路。 驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉、地下驴肉”之美称。目前，在北京、天津、上海、大连、沈阳、哈尔滨、太原、济南、郑州、南京等地，驴肉颇受消费者青睐，市场热销不衰，如进行深加工成驴罐头、大火腿、酱驴肉等食品可增值2—3倍。驴皮是国药瑰宝——阿胶的主要原料，驴皮的价值在阿胶的功效中得到了充分体现。阿胶畅销国 内外市场，驴皮供不应求，价格较高。驴奶的营养成分含量与人奶最接近，有补钙、防癌、抗衰老、养颜美容的作用。 养驴能致富，关键看品种。肉驴的品种选择有二:一是生长发育迅速，可使育肥进程加快，饲养效益提高;二是体形要大，可多长肉，提高屠宰率。现介绍我国的几种优良驴种: 德州驴(大型驴)。又称渤海驴，产于山东滨州及德州渤海沿岸诸县，以无棣县质量最佳，又称无棣驴。德州驴体形高大，结构紧凑，体重260—300公斤左右。按毛色分“三粉”和“乌头”两种，使役、肉食兼用。为小型毛驴改良的优良父本品种。 关中驴(大型驴)。产于陕西省关中平原地区，体高1.30米以上，体重250—290公斤，以“三白”为主，特征是“粉鼻、亮眼、白肚皮”。 佳米驴又称绥米驴(中型驴)。产于陕西佳县，米脂和绥德，外形和关中驴相似，体高1.21—1.25米，体重210公斤左右，毛色以 粉黑为主，使役、肉食兼用品种。 泌阳驴(中型驴)。产于河南省泌阳县，属中型驴，体质结实，体高1.20米左右，体重200公斤，毛色以粉黑为主，也为使役、肉食兼用。 山东东阿阿胶股份有限公司目前在新疆、甘肃、山东、辽宁、河南、云南等建有良种驴养殖基地8个，优良品种有:德州驴、关中驴、庆阳驴、广灵驴、疆岳驴;地方品种有:新疆驴、云南驴、华北驴等。 八大基地以良种驴繁育为主，集优良种驴选育、杂交改良、繁育推广于一体，为广大农民发展养驴业提供产前、产中、产后服务。可向社会提供优良驴种、回收成驴、收购驴皮等多项服务。 繁殖母驴是指能够正常繁殖后代的母驴，它们一般兼有使役和繁殖双重任务。养好繁殖母驴的标志是:膘情中等，空怀母驴能按时发情， 发情规律正常，配种容易受胎;怀孕后胎儿发育正常，不流产;产后泌乳力强。 对空怀母驴只有加强营养，减轻使役强度，保持中等膘情，才能正常发情，配种容易受胎。 母驴受胎后头一个月内，胚胎在子宫内尚处于游离状态，遇到不良刺激，很容易夭折而被吸收，所以最好停止使役。妊娠一个月后，可照常使役。在妊娠后的6个月期间，胎儿实际增重很慢;从7个月后，胎儿增重明显加快，胎儿体重的80,是在最后3个月内完成的。所以母驴怀孕满6个月后，要减轻使役，加强营养，增加蛋白质饲料的喂量，选喂优质粗饲料，以保证胎儿发育和母驴增重的需要。如有放牧条件，尽量放牧饲养，既可加强运动，又可摄取所需各种营养。妊娠后期，由于缺乏青绿饲料，饲草质劣，如果精料太少，品种单纯，加上不使役，不运动，往往导致肝脏机能失调，形成高血脂及脂肪肝，产生的有毒代谢产物排泄不出，造成一种全身中毒病，俗称妊娠中毒。表现为产前不吃，死亡率相当高。为预防此病的发生，从妊娠后半期开始，要及早按发育胎儿需要的大量蛋白质、矿物质和维生素，适当调配日粮，种类多样化，补充青绿多汁饲料，减少玉米等能量饲料，喂给易消化、有轻泻作用、质地松软的饲料。产前几天，草料总量应减少1,3，多饮温水，每天牵遛。 在母驴整个妊娠期间管理上要十分重视保胎防流产工作。母驴的早期流产多发于三秋大忙、农活繁重的季节;后期多因冬春寒冷、吃霜草、饮冰水、受机械损伤、驭手打冷鞭、打头部、驴吃发霉变质饲料等容易引起流产。产前一个月，更要注意保护和观察。体型小的母驴，骨盆腔也小，在怀骡驹的情况下，更易发生难产，故需兽医助产。因此，当开始发现产前征状时，最好送附近兽医院待产。 母驴分娩后，多不舔新生驹身上的黏液。接产人员在断脐带并对断脐处进行消毒后，擦干黏液，待驴驹站立后，要辅助它吃上初乳。 如是骡驹，为防止可能发生的骡驹溶血病，在无兽医人员在场的情况下，最好暂停吃初乳，将初乳挤出，几天后乳房分泌常乳时，再让幼驹吃奶。在禁吃初乳期间，可给幼驹补以糖水和奶粉。 母驴产后身体虚弱，口渴腹饥，食欲增强，此时如果采食过量，容易引起消化不良;此时受冷风潮湿刺激容易发病。产后，应先给母驴饮给一些温的麸皮水或小米汤，既解渴，又有催奶作用。母驴产后1—2周内，要控制草和料的喂量，以后再逐渐增加，10天左右恢复正常。厩舍内应干燥温暖，阳光充足，产后3,5天，若天气良好时，可将母驴和驹子放到外面避风处，自由活动。开始每天几小时，以后逐渐增加舍外活动时间。产后一个月内停止使役。 据调查，从1998年至今，驴类产品连续几年热销，销量逐年增长，价格一路走高。 一、驴肉 市场供不应求，价格连年走高。1998—1999年为10-12元(公斤价，下同)，2000—2001年上涨为13—15元，2002—2003年又涨为16—17元，今年又上涨为20—25元。 二、驴皮 它是生产中药材阿胶的主要原料，阿胶不仅畅销国内，还远销东南亚各国和欧美市场。我国生产阿胶年需驴皮200万张左右，仅东阿阿胶一年就需要150万张，市场缺口较大。 三、驴骨 它是生产药品及保健品的辅助原料，产量不及需求量的40,，目前价格已较前几年上涨了2—3倍。 四、种驴 我国种驴有30多个品种，其中优良种驴品种有关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、庆阳驴等6种。近年来，养驴业升温，扩群繁殖急需种驴，而优良种驴稀缺。优良种驴价格已由前几年的每头1500—2000元上涨为目前的3000—6000元。 五、役驴 它是偏远山区、半山区、丘陵地区短途运输、耕地、磨米面的好帮手，需求量逐年增大，价格已由前几年的每头400—500元上涨为，目前的800—1200元，优良品种役驴已由每头600—700元上涨为1200—2000元。 六、幼驴 因成年种驴、役驴售价较高，直接购买费用高，故很多农民都购买幼驴饲养，使其需求量不断上升，价格已由前几年的每头200—300元上涨为目前的600—1500元。 专家认为，养驴风险小，且饲料来源广泛，投入少、见效快、效益高，各地应以市场为导向，依据自身条件，引进和培育优良驴品种，大力发展养驴这一特色产业，满足国内外市场对驴类产品的需求，增加农民收入。