红枣糯米粥的做法

红枣糯米粥的做法 红枣糯米粥是一款专治胃疼的粥，此粥能养胃补虚，对脾胃虚弱引起的初期胃病 有改善效果，当然没有胃病也可以喝，具有养胃的功效哟。红枣糯米粥的做法也 有很多种，下面我就把红枣糯米粥的多种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考 吧。 糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量。将糯米和红枣 淘洗干净，用水浸泡30分钟；锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中；放入红枣，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底； 烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；开盖， 用勺子搅动，再熬10分钟左右即可；盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。 黑米50克，糯米100克，枣(干)10克，当归6克，元胡3克，冰糖15克。糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；元胡以小布袋包好；当归、红枣用冷水洗净；锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；再用小火煮约半小时， 加入红枣，继续熬煮15分钟；加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 山药、薏米、大枣、糯米、白糖各适量。把大枣和糯米分别 清洗干净，然后放入清水中浸泡大约30分钟，这样做可以让糯米和大枣更加软 嫩。再把薏米也用清水洗干净，洗干净后放入锅中，锅内倒入适量水，放在火上 煮，煮的火不用太急，中火即可。当看到薏米仁全部都裂开后，薏米就煮好了。 再把泡好的糯米和大枣同时放入锅中煮，煮的时间大约在10分钟左右，当把糯 米全部都煮至软烂后，糯米就煮好了。这时我们需要把山药倒入锅中，煮大约 20分钟后，停止加热。加入适量白糖即可食用。 熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米 粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使 米和水充分融合。 含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多 种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、 缓和药性等作用。 富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、 腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。