关于石鲽鱼弧菌病的

关于石鲽鱼弧菌病的 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 王海波 （动物科技学院，2002级水产养殖专业 长春 130118） 随着石鲽养殖规模的迅速扩大，其疾病问题日渐突出，大规模死亡现象频繁发生， 由弧菌科的细菌引发的疾病被认为是目前石鲽养殖业的主要危害之一。本文对发生在山东 省威海市某养殖场海水网箱养殖的石鲽鱼的一次大规模死鱼事件进行了诊断、预防和治疗 研究，结果表明，该病由弧菌所致。 石鲽 ；弧菌 ；诊断；预防；治疗 Study on Diagnosis ,Prevention and Treatment of Disease of Vibriosis in Kareius bicoloratus WANG Hai-bo (College of Animal Sciense and Technology , Aquaculture 2002, Changchun 130118) Abstract: With the development of breeding Kareius bicoloratus quickly, it is easy to see the diseases is more and more serious, the high death happen frequently, which due to vibriosis is thought that is the main harm of Kareius bicoloratus. This article is about study on Kareius bicoloratus in breed aquatics factory, Weihai,The results of the study indicated that vibriosis is the main factor of the disease. This study focus on the diagnosis,prevention and treatment of the disease. Key wordsKareius bicoloratus ; vibriosis ; diagnosis ; prevention ; treatment 2006年4月19日，山东省威海市某养殖场海水网箱养殖的石碟鱼发生大批死亡，每 日死亡鱼达516尾,约103kg以上，经过现场对病鱼进行全面、系统检查和分析确诊为弧菌 病。经过分析鉴定，从网箱患病石鲽体内分离出了鳗弧菌、杀鲑气单胞菌、创伤弧菌等种 类。经过相应的处理和防治，取得了良好的效果，见下面的叙述。 1 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 被检查病鱼的来源：石鲽鱼养殖基地二号网箱。取具有典型病症的刚刚死亡的石鲽鱼， 体重为165 g～173 g，平均体重为170 g；体长为13.4cm～14.4 cm，平均体长为13.9cm。 1.2.1调查 鱼病调查手册，中国科学院鱼病室编，第三版，中国农业出版社。 1.2.2目检方法 鱼病调查手册，中国科学院鱼病室编，第三版，中国农业出版社。 1.2.3显微镜检查方法 鱼病调查手册，中国科学院鱼病室编，第三版，中国农业出版社。 1.2.4细菌的分离培养 委托利洋水产科技有限公司研究所完成。 -1 -1-经测定水温16 ?，DO 6.8 mg.L,PH 8.1 ，氨氮（NH）0.01 mg.L ，亚硝酸盐（NO） 23-10.001 mg.L，符合GB 11607 渔业水质标准，不是致病原因，不作为诊断依据。 病鱼吃食很差，离群游动，从水底往上逃窜或沿网箱周边游荡。不是弧菌引起疾病的 特有症状，也不作为诊断依据。 病鱼体色发黑，体表粘液增多，鳍条充血、溃烂，下颌、鳃及吻端充血发红，腹部膨 胀；解剖后可见肝脏、胆囊肿大，脾肿胀坏死，腹腔有大量积水，肠道充血、发红有时带 有白便。将体表用弯头镊子刮取粘液，放在滴有水（煮沸过滤的海水）的载玻片上，涂沫 均匀，盖上盖玻片，制成水浸片，显微镜下观察，有弯曲棒状结构，与弧菌极为类似，继 续进行实验室鉴定。（见下图） 图1 病鱼吻端、腹面充血 图2 肝脏溃烂、脾脏肿大、胆褪色 图3整个肠道充血发红、有时带有白便 图4鳃丝糜烂、肝肿大 2 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 根据2.2、2.3的结果，诊断为弧菌引起的细菌性疾病，于是进行实验室工作，对细菌 进行分离鉴定，经过细菌的单纯培养和攻毒实验，结果表明：病原为弧菌科弧菌属的鳗弧 菌。 图6 显微镜下弧菌状态 图5 鳗弧菌菌落（TCBS培养） 弧菌属鳗弧菌菌落特征： 生理特征：兼性厌氧，生长温度为10～35 O OC，最适生长温度25C，生长盐度为0.5%～ 6 %，最适盐度1.0 %，生长PH6.0～9.0，最适PH8.0。 菌落特征：菌体弯曲，两端钝圆；单在或双在；菌体一端有单鞭毛，无荚膜和芽孢。 革兰氏阴性染色。 培养特征：在普通琼脂平板上，形成圆形、隆起、半透明或不透明、灰白色或淡黄褐 色、边缘整齐、有光泽的菌落。 抵抗力：本菌在海水中存活2周以上，淡水中存活3～5 h。 致病性：引起石鲽、大马哈鱼、虹鳟、鳗鲡、虾等多种鱼类的弧菌病。 图7 弧菌进入脑组织（并发感图8 弧菌进入肠道（并发感 染纤毛虫） 染纤毛虫） 感染弧菌的病鱼临床上出现急性（A型）和慢性（B型）两种不同症状：急性感染鳗弧 菌的病鱼大多贫血,鳍部出血、眼球突出、皮下肌肉淤血水肿、肝脏贫血,进而引起急性败 血症。病鱼从鳍出现浊白到溃烂至死亡仅需3～4 d，属急性死亡，死亡率可高达80%～90% [1]。 3 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 对于不足三个月的幼龄石鲽，这种急性败血症可造成内脏几乎所有器官的组织病变，十天[2]的死亡率可高达2O%。 慢性感染弧菌的病鱼体色发黑，厌食，鳍充血溃烂，体表有淤点、淤斑，鳃贫血，角 膜混浊，皮肤和肌肉组织出血，肠道白浊，肠粘膜组织腐烂脱落，形成黄色或黄红色粘液。 腹部膨胀，眼球突出或变混浊，解剖检查内部各器官和肌肉组织有弥散性或点状的出血， [3]严重者体表有多处深且坏死的溃疡尾鳍烂掉。 根据以上症状可初诊；显微镜检查，从体表溃烂处或内部器官的病变组织中刮取一点 组织在显微镜下可看到微弯曲的细菌。 当弧菌弥漫性地进入皮下脂肪组织、肌肉隔膜及躯干部结缔组织，并在肌肉隔膜的血 管壁中激烈地增殖时，病变会处发生充血、淤血、出血及水肿，且肌内膜被侵害的肌纤维 [4]呈膨胀、细裂、透明变性、絮状坏死及融解消失等。 感染初期皮肤发红斑的病变处，细菌由真皮疏松性结缔组织侵入至皮下脂肪组织；病 [5]变处则水肿坏死，只有基底细胞层与真皮接触，其他均会剥离。 在肿胀的病变处，细菌从真皮广泛地向侧方散播，扩大至肌肉组织。真皮的病变处水 [6]肿和坏死，并使表皮剥离。 在皮下脂肪组织，细菌增殖特别明显，组织随着水肿性膨胀和出血而坏死。侵入肌肉 组织的细菌在间充质结缔组织增殖，形成微小的细菌菌落，结缔组织随着充血、淤血、出 [7]血与水肿性膨胀而坏死。在肌肉膜肌纤维处细菌轻度的增殖，只呈萎缩及透明变化，严[8]重时，多数的肌纤维呈萎缩、透明变性、横断裂、及颗粒状崩溃坏死。 细菌再随着血液循环传播，使全身感染变为败血症。各内脏器官都出血、坏死。当细 菌到达肠黏膜固有层时，几乎已达全身感染的阶段，在微血管周围细菌增殖形成小型的菌 [9]落，使黏膜固有层时发生严重的剥离性卡他性肠炎。 细菌在其他内脏器官的传播比在脾脏及肠管稍微缓慢，由全身感染进而转成败血症的 阶段，此时会出现明显地转移现象。细菌传至肝脏，在血管壁及血窦的周围呈严重的淤血， [10]并且发生滤出性出血。 在肾脏，细菌弥漫性的侵入造血组织，使血窦网状内皮细胞坏死。当造血器官坏死严 [11]重时还有出血现象。通常到败血症阶段时微血管出现细菌栓塞。 许多细菌侵入鳃部至鳃丝微血管时，微血管严重出血，鳃丝上皮和鳃板上皮变得浮肿。 [12]心脏心外膜、胰脏及腹膜等血管壁也会发生细菌弥散，但不引起血管炎。 弧菌引起的菌血症一般不会造成全身感染，当感染源以滑动细菌为主时，真皮和肌肉 组织的病变因弧菌的侵入而更加严重，脾脏组织发生类纤维素坏死和脾髓的网状细胞的繁 殖，肝实质细胞呈萎缩状态。弧菌和滑动细菌会由真皮末梢血管系统剥离的表皮入侵。除 感染局部以外的肌肉组织也出现弥漫性的肌肉纤维病变。在肝脏、脾脏和肾脏的造血组织 会发生血细胞的集块，造成出血。 弧菌是条件致病菌，海水养殖鱼类弧菌病的发生与弧菌数量密切相关，各种鱼都有一 定的阈值，超过阈值时就会引发弧菌病，见表1 鲆鲽鱼类常见致病弧菌病原及主要症状。 4 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 表1 鲆鲽鱼类常见致病弧菌病原及主要症状 病原 疾病 感染对象 典型症状 鳗弧菌 弧菌病 海水鱼类、对虾 鳍糜烂、肝脏褪色、 （V.anguillayum） 败血症 创伤弧菌 弧菌病 海水鱼类、对虾 体表发炎、出血、 （V.vulnifidus biovar） 菌血症 溶澡胶弧菌弧菌病 海水鱼类、贝类、体表溃疡、烂鳍 （V.alginolytious） 对虾 哈维氏弧菌 弧菌病 海水鱼类、对虾 体表发炎、出血 （V.harveyi） 霍乱弧菌 弧菌病 海水鱼类、对虾 败血症 （V.cholerae） 副溶血弧菌 弧菌病 虾、蟹、贝类 体表发炎、充血、 （V．parahaemolyticus） 肠炎 美人鱼弧菌 弧菌病 海水鱼类、对虾 体表发炎、充血 （V．damsela） 大部分弧菌都是无害的，甚至某些弧菌是有益的，可以促进鱼类的生长，增强抗病能 力，只有少数弧菌有较强的致病性。弧菌的发生经常是外界环境条件恶化，致病弧菌达到 一定数量，鱼类本身抵抗力下降引起的。 鳗弧菌现分为A、B、C、D、E 5个生物型[13],全世界都有流行，多数海水鱼类敏感，是 条件致病菌之一，在海水底泥中都存在，在健康鱼类消化倒是微生物区系的重要组成部分， 有适宜的条件时会成为致病菌，诱发因素可能是捕捞、运输、移池、倒箱时操作不慎使鱼 体受伤，放养密度过大与水质不良，鱼体抵抗力降低，投喂变质的饵料或不洁净的冰鲜鱼 o类造成。弧菌病在水温10～16 C的低温期（北方通常3～5月）易发生。 由于石鲽类的细菌病原很多，因此石鲽弧菌病的组织病变也表现得很复杂和多样化， 根据病原菌的不同，石鲽周身各个组织都可发生不同的病变。最常见的是组织充血，大多 [14]数致病菌都可造成组织出血。 石鲽的吻部下颌、各鳍、腹部肌肉、肝脏和肠胃壁是最易充血的部位。吻部由于养殖 网箱过硬的网线材料及游泳进食等自然活动极易造成擦伤等机械损伤，给病原菌提供入侵 机会，因此吻部的充血多集中于可活动的下颌，充血面积不大但充血量很大，严重时可形 成血泡，脓肿溃烂。 机械损伤造成的出血和病原菌造成的充血的区别：机械损伤的出血只集中于吻部的腹 面，而病原菌造成的充血大多数可弥散至口腔内面。鳍部充血往往是溃烂的前兆，背鳍、 5 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 [15]腹鳍、侧鳍和尾鳍都可形成充血。一般的鳍部充血量都很大，使其看上去整个鳍成红色，鳍条充血肿胀，俗称红边。充血后的鳍部一至二天开始大面积溃烂，这是石鲽最常见的烂 鳍症状。内脏器官的病变出血以肝脏和肠胃壁最常见，一般的细菌性疾病大多都会造成这 [16]两处的充血或布满血丝。 另外有些病毒也可以造成石鲽全身弥散性出血，和细菌引起的充血相区别的是病毒造 成的出血面积比较大，往往是全身分布很均匀，并且一般不会引发其它严重症状，细菌引 起的出血症多集中于某一部位，出血量大而且容易发展成溃疡等严重症状。最后导致败血 [17]症的发生。如病毒性肠道出血，整个肠壁出血发红，有时有白色瘤状白点，外观观察整 个肠道比较脏，可引起全身感染；而细菌性的肠道出血，肠壁失去弹性，出现红色、黑色 [18]小块。 溃疡也是石鲽鱼细菌病的典型症状之一，鳃、鳍、表皮和肌肉都是溃疡的易发组织。 严重的溃疡使鳃和鳍先是严重充血发红，然后使鳃丝和鳍条完全烂掉。表皮的溃疡则多发 生在石鲽的腹部，由于腹部表皮与养殖池底或网箱底部的不断摩擦形成表面伤痕，病原菌 [19]侵入后继而引发溃疡。表皮溃疡的中心部位一般呈白色，健康表皮与溃疡接界处则大量 充血，此处也是病原菌活动最频繁的地方，表皮溃疡一般不会发生严重的死亡现象，但可 使鱼食欲下降，活力减弱而导致其他严重疾病。肌肉溃疡的多发生在石鲽的背部，初期症 状一般是发白、充血，然后逐渐溃烂，严重的可从背部致腹部完全烂穿形成一个洞，溃烂 [20]后的肌肉易碎，无弹性。鲆鲽类的内脏器官一般不容易发生溃疡，但在特定病原菌的入[21]侵下其脾脏和肾脏也可发生类似溃疡的结节状小白斑。 石鲽的腹水病分为体腔腹水和胃肠道腹水两种。一般的细菌感染都可以导致石鲽体腔 形成腹水。腹水一般呈无色或淡黄白色，内脏器官严重出血的情况下也可呈红色。肠道和 [22]胃腹水时极度鼓胀致使肠胃壁呈透明或半透明状态。患有腹水的鱼从外观上看胸腔背部[23]和腹部都会向外鼓出，胸腔轮廓看起来非常明显，手触柔软有弹性。腹水经常伴随着白 便发生，白便是肠黏膜上皮细胞后聚集所致，一般呈糊状或柱状，当发生肠道性疾病时回 产生，另外当环境条件如水温、水质、饵料等发生极大变化时也会产生，属于正常的应激 反应。 石鲽自引进以来，随着大环境的变化、养殖规模的扩大、水质环境的恶化、养殖自身 造成的二次污染以及鱼体本身对病原的抵抗能力和适应能力的变化，新的病害不断出现， 病害种类增多，发病频率增高，有的呈现暴发性发作的趋势，给育苗和养殖生产带来极大 [24]的威胁。病害成为制约石鲽养殖业健康发展的主要因素之一。最近几年的生产实践表明，[25]石鲽高温期的疾病较多，低温期的疾病较少，每年的春、夏季是病害频繁发生的季节。 许多养殖户一旦发现鱼发病或有发病的势头，分不清病因和症状或者借用他人的经验和方 法，大量使用抗菌药物，剂量不断增加，种类频繁更换，滥用、乱用抗菌药物的现象十分 普遍，造成鱼体抗药性增加，体质衰弱，导致用药后成活率越来越低，同时未降解的抗菌 药物进一步加剧了环境污染，鱼体内的残留药物降低了商品鱼的品质，病原体的耐药性质 粒在人和动物体中互相传播，对人们的身体健康构成了潜在的威胁。因此研究石鲽健康养 殖技术，控制病害发生，提高鱼产品品质，减少环境污染，生产出绿色、安全、健康的石 鲽，增加商品鱼在国际贸易中的竞争力，已成为当前迫切需要解决的问题[26]。石鲽鱼网箱 养殖技术，为北方沿海海水鱼的养殖提供了一个新的发展方向。网箱投饵方便，操作容易， [27]可以提高放养密度，增加渔产量。 目前我国的石鲽养殖方式主要网箱为主，多数以天然海水为养殖水源。应定期的对网 箱进行消毒杀菌，科学合理的投喂饵料，减少残饵、粪便的堆积，控制放养密度，做好进 6 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 水的消毒，降低水中有害菌群的含量可有效降低发病几率。对养殖网箱经常性清污，养殖 器械的随时消毒也可以防治疾病的交叉感染。此外，保证石鲽的最适环境、适时降低养殖 [28]密度都有利于鱼体保持正常的免疫力，一定程度上可抵抗病原菌的入侵。另外，也可以人为改变养殖池或网箱中的微生物群落构成，增殖有益微生物来拮抗病原微生物，在养的 过程中就达到了防和治的目的。 饲料是目前石鲽养殖中存在的一个突出问题。冰鲜饵料一般存在选料不卫生、营养不 均衡、不易储藏和运输等问题，由饲料引起的肠炎和寄生虫病等疾病时有发生，长期投喂 还容易引起眼病、肝病、脂肪增多等营养性疾病[29]。因此从营养、卫生和总体效果考虑， 石鲽鱼的冰鲜饵料最好选用活的野杂鱼，还要对细菌、寄生虫要做到检查检验，最好加入 一些抗菌药拌饵投喂，减少细菌寄生虫的危害。 天然水域中的石鲽幼鱼期主要摄食甲壳类和多毛类，成鱼期摄食贝类和小鱼小虾。但 在养殖状态下，幼鱼期石鲽的饵料主要是经过人工调配的颗粒性配合饵料为主，在饲料中 加入一些肠道益生菌，可拮抗病原菌的生长和繁殖，降低石鲽肠道疾病的发生机率；在饲 料中添加肽聚糖、寡聚糖、维生素等都可以在一定程度上提高石鲽的免疫力[30]。 使用抗生素如土霉素、氨苄青霉素和硝基呋喃类可以治疗鲆鲽类细菌性疾病，但是越 [31]来越多的石鲽类病原菌表现出了耐药性。因此在抗生素的使用上要避免滥用和多用，尽 量使用有针对性的药物和掌握合适的使用量。在药物的使用方法上，除常用的泼洒和投喂 外，可用轮虫等活性饵料作为药物的载体进行间接投喂也可明显提高养成期石鲽对的病原 [32]菌的抵抗力。 抗菌疫苗在目前应该是细菌性疾病控制的最佳途径，如石鲽鳗弧菌疫苗；气单胞菌属 的几株细菌做成的疫苗可明显提高石鲽对疥疮病的抵抗力，其中肌肉注射的存活率可提高 [33]44%～47%，腹腔注射的石鲽几乎可以做到不发病。在注射疫苗稍后注射一定量的葡聚糖[34]可明显提高石鲽免疫力。 一些中药制剂（如板蓝根、穿心莲、黄芪、黄檗、黄连素）等对石鲽的某些细菌性或 病毒性疾病有很好的预防和治疗作用。三黄粉（黄芪、黄檗、大黄）内服或者药浴对于治 [35]疗石鲽的红边、烂嘴、腹水有很强的作用。 微生态制剂（如PSB、乳酸菌、芽孢杆菌、肠球菌、乳球菌）或将活体有益微生物拌入 [36]饵料投喂给石鲽，人为控制石鲽肠道内菌群优势，以此达到拮抗病原菌的目的。 以上即为本人实习过程中对石鲽鱼弧菌病治疗的一些意见，感谢指导老师和水产系每 一位老师对我的支持和帮助。谢谢大家！ [1] 莫照兰.养殖牙鲆细菌性疾病调查及鳗弧菌致病性研究.中国科学院海洋研究所博士后 研究工作报告，2001，15～16． [2] 张正，王印庚.大菱鲆细菌性疾病的研究现状[J].海洋湖沼通报，2004，3 [3] 程开敏，俞开康，战文斌等.大菱鲆疾病的研究进展[J].鱼类病害研究，2001，23(2)： 33～38 [4] 孙惠巧.几种大菱鲆疾病的防治[J].齐鲁渔业，2002，18(8)：15，1～3． [5] B Novoa，S Nunez，Fernanaez-Puentes，et a1．Epizootic study in a turbot farm： 7 第 页 共9页 吉林农业大学学士学位论文 关于石鲽鱼弧菌病的诊断与预防、治疗措施的研究 baceteriology，virology，parasitology and 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