鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼鸡蛋土豆饼 材料 蛋汁用料:鸡蛋6枚，盐1/2茶匙(3g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)，土豆饼用料:橄榄油1汤匙(15ml)，土豆500g(煮熟，切片)，洋葱1个(切碎)，西葫芦100g(切片)，番茄100g(切小丁)，迷迭香1汤匙(15g)，盐1/2茶匙(3g)，胡椒粉1/3茶匙(2g) 做法 1、中火加热锅中的橄榄油，烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、西葫芦片、番茄小丁和迷迭香碎，调入盐和胡椒粉炒制5分钟，接着放入烤盘中。 2、最后上面浇上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分钟即可。 ...