微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程

微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法 微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程 微波炉是我们日常生活中得常用菜式,微波炉菜谱虽菜式多样，但微波 炉的做法还是比较简单得,美食杰教您微波炉怎么做最简单，提供了丰 富的微波炉菜谱进行图文式得制作方法教学,还提供了微波炉中相关原 料、口味、做法的相关菜谱。让您用最短得时间最快的方式学会微波炉 如何做～ 田园杂蔬的做法 材料集合图: 准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段， 西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清 洗干净对半切开;蒜头切成蒜末 把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火 2 分钟，爆出香味 把西兰花、 胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油 加入 20ml 蚝油 把全 部材料翻拌均匀 盖上盖子，放进微波炉，高火 3 分钟 取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量 盐，翻拌均匀，继续盖上盖子，放进微波炉， 高火 2 分钟 出炉后，用筷子把全部 材料拌匀即可 没有塔吉锅的朋友，就用可以放进微波炉的容器，盖上微波炉专用保鲜膜(记得在保 鲜膜上扎几个小洞)或者盖上盖子，同样可以用微波炉做出美味、快捷的田园杂蔬哦。 五颜六色的杂蔬，里面有鲜菇、草菇、西兰花、南瓜、胡萝卜、腐竹、圣女果，其实， 做这样的杂蔬， 并不用拘泥于娜几种食材， 而是要根据家人的喜欢而选择不同的蔬菜， 当然， 最理想的是选择不同颜色的蔬菜，这样做出来颜色鲜艳，比较让人有食欲大开的效果。多种 蔬菜一起煮一锅，一次可以吸取多种不同的维生素和营养，多好呀。 蘑菇豆腐的做法 原料: 实板豆腐二件，蘑菇切片 2/3 杯(新鲜或罐装均可)，青豆三汤匙，姜一片。老抽半汤匙， 生抽半汤匙，糖一茶匙，麻油、胡椒粉少许，姜一片，水 1/3 杯，鸡粉半茶匙(不喜欢免用， 可用上汤 1/3 杯取代水及鸡粉)。芡:生粉 11/3 茶匙，水二汤匙。 制作: 1、青豆加入约半杯水，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用 Hi(高热)煮二分钟。 取出，用清水浸冷，捞起沥干水。 2、豆腐洗净，平均洒下 1/3 茶匙盐，腌十五分钟。盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排 出，用 Hi(高热)煮 11/2 分钟，取出。 3、豆腐切件，排在深碟上，青豆、蘑菇、姜放在豆腐上。 4、调味放在盛器中，放入微波炉，用 Hi(高热)煮二分钟至滚。取出，下芡拌匀，加油二 汤匙又拌匀，倒在豆腐、蘑菇上，盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用 Hi(高热) 煮四分半钟，取出即成。 蒸藕泥的做法 莲藕的吃法除了蒸煮，煲汤，就是炒制和凉拌。打破一下常规的食用方法，采用蒸藕泥 的方式来食用藕，软糯清香，加入适量肉末吃起来香儿不腻，口感更加丰富;山药的加入， 更加的软绵细腻。蒸藕泥，具有很好的补中益气，健脾养胃的作用，老幼皆宜，只要把材料 处理好，只用短短的 4 分钟，这道软糯可口，香而不腻的蒸藕泥就可出现在您家餐桌上。 要想做好这道蒸藕泥，选藕是关键~ 做粉蒸藕泥要挑选七孔藕，就是切开有七个大孔，小孔不算。七孔藕糯而不脆，适合蒸 煮，煲汤。九孔藕水分多，脆嫩多汁，适合凉拌和清炒。从外形上，七孔藕外皮为褐黄色， 体形又短又粗;九孔藕外皮光滑，呈银白色，体形细而长。下面的图片就是咱们今天所要用 到的七孔藕，如果买不到七孔藕用九孔的也是可以的，吃起来口感清香爽脆。 莲藕去皮小秘诀:如果用刀削往往厚薄不均，削完后还容易使肉质发黑。可以用金属丝 制成的清洁球擦鲜藕面， 这种方法即能擦去耦表面薄薄的表皮， 而且连小的凹陷处都能擦 干净呢~ 材料集合图: 将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便) 莲藕与淮山药切碎 剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成 将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻 葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐、料酒、香油进行调味，放少许白糖提鲜 用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加 软糯 剁好的藕与山药泥与肉末放在一起 顺着一个方向搅拌均匀 将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内，用勺子压平 用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟 盖上保鲜膜，用牙签插几个孔 将玻璃碗放微波炉内，高火 4 分钟。香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用 1、做藕泥最好选用七孔的藕，这样做出来的藕泥比较软糯。 2、藕泥和肉末一定要剁的很细，这样口感才更加细腻。 3、调制完藕泥后要加入适量水，不然做出的藕泥比较干，口感不好。 4、一定要采用耐高温容器，否则骤冷骤热的容易爆裂，我用到的是耐热玻璃制成的乐扣乐 扣格拉斯。 5、烹制的时间一定要控制好，根据用量的多少酌情更改时间。 6、如果家中没有微波炉，也可用蒸的方式，蒸的话要大火蒸制 15~20 分钟。 山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。山药含 有大量的粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止 脂肪沉积在血管上，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。 熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、 烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀 粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神， 益气力”。 面包披萨的做法 材料集合图: 鲜虾去皮去虾线洗净控干待用，将蔬菜类用开水焯一下 面包上挤上番茄沙司 放上鲜虾(为了省时鲜嫩也可以将虾用微波炉略打 30 秒) 放上蔬菜粒，马苏里拉奶酪丝(也可以选择切达奶酪，但是不拉丝) 烤箱预热 200 度，烤 10 分钟奶酪融化即可 孩子长个儿秘诀:晒太阳、营养、睡眠一个都不能少 身高是衡量宝宝生长发育的一个非常重要的指标。那么，在这一年一度的长个最佳季 节里，首先要做的就是多带孩子到户外晒太阳，多让孩子到户外活动、锻炼。晒太阳的时间 选择上午以 9 时到 10 时为最好，下午以 3 时到 4 时为最好。 其次，要保证孩子有充足的营养。因为当孩子营养不能满足骨骼生长需要时，身高增 长的速度就会减慢。李堂主任认为 ，保证孩子们有充足营养的最好办法是注意膳食均衡， 不偏食也不挑食。建议孩子要多吃含钙高的食物，比如虾皮、牛奶、豆制品等，要多吃黑色 的和深绿色的食物，比如木耳、海带等，因为这些食物都富含铁。 此外，还要保证孩子有充足的睡眠。因为孩子的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌 的，3 岁到 6 岁的儿童每天睡 10 个小时到 12 个小时，小学生每天要睡 10 个小时，初中生 每天要睡 9 个小时至 10 个小时。 蒜蓉菜花的做法 蔬菜洗净，切小朵，大蒜切碎备用 乐葵料理碗中加入油，放入葱碎，微波炉 700W 高火 1 分钟，取出放入切好的蔬菜拌匀， 扣好 微 呋?2 分钟后取出，打开加入蒜碎，盐，花椒粉拌匀，扣好继续高火 1 分钟即可， 不同微波炉火力不同，请根据自家调节 煎鸡蛋的做法 材料集合图: 取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底 把鸡蛋打入碗内，不要搅动 撒少 许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料 把盛鸡蛋的 碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子 微波炉调到中火，加热 2 分钟 2 分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦 煎鸡蛋，外焦里嫩的，人人爱吃，尤其早餐，来一个煎鸡蛋再加一杯牛奶。简单又营 养，充满能量的早餐就做好了。煎鸡蛋由于经过油的煎制，经常吃未免觉得太油腻。今天给 大家介绍一种无油版煎鸡蛋，2 分钟内就可以完成。做出来的鸡蛋鲜嫩无比，海鲜味十足， 除了虾皮之外无需任何其它的调料，很适合忙碌的上班族做早餐。 山药奥尔良鸡丁的做法 奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例 为:1000g 鸡肉用 70g 奥尔良烤翅料) 鸡肉用刀背拍几下，切小丁 将调好的料汁倒入鸡丁 戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制 3 小时以上 青红尖椒洗净、切丝 山药去皮，切小块 鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均 匀，微波高火加热 3 分钟 取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀， 继续高火加热 3 分钟即可 1、鸡肉要尽量切小丁，否则生肉不会在短时间内熟透。 2、腌料腌制的时间越久， 鸡肉越入味。 3、处理山药时戴上一次性手套，以免接触到皮肤，使皮肤发痒。 4、 加热时间与微波炉的火力大小及鸡肉丁拇笮?泄兀 鄄斓郊θ馐焱讣纯伞? 微波米饭的做法 提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净 为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量:1:1.5,2 为佳，形象点描述:直口容器，就 是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水 浸泡时间以半小时,一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左 右的米) 时间到，将米取出，再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿，就不用加了) 用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透 再盖上盖子，微波高火加热 3 分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置 5 分钟左右， 取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异) 1、在米饭中加少许油，能使煮出来的米饭油润漂亮;在米饭中加入一点点盐，能使米饭更 松散;在米饭中加少许醋，能让米饭变得香甜松软。以上三招对待陈米尤佳，能让陈米饭旧 貌换新颜 (本次煮饭， 我在三人份的大米中大约加了 1/3 汤勺的色拉油， 其它仅为试范动作) 。 2、最好用开水来煮米饭，这样比用凉水来煮熟得更快，味道也更好吃。还有，现在我们用 的自来水里面难免有一些净化剂， 这些净化剂如果和米饭一起煮， 直接后果就是会杀死米饭 里面的维生素，让米饭的营养损失很多。 3、还有如果觉得吃白米饭味道单一，不如可以用茶水来煮饭，这样煮出来的饭里面有一种 茶香的味道。 微波煮米饭必须掌握的三个技巧: 1、提前浸泡:提前半小时左右浸泡大米，米量少的时间少，米量多的话时间稍延长，这样 有助于米粒吸足水份，在微波煮饭时能快而糯。 2、分次加热:第一次加热后，观察一下米饭的成熟情况，如果米粒干而且夹生，表面洒些 水，再加热几分钟即可;如果米粒还很湿，就不必加水，直接加热。 3、勤翻米饭:必须勤为米饭“翻身”，使其挥发出多余水份，这样烧出来的米饭松散，受热 均匀，味道更佳。 在这样火热而散发自然馨香的米饭面前，泡点紫菜，弄点小菜，也是极其美味的，再 不剂你就准备一罐梅林牌香菇肉酱吧，拌在米饭上，可比那生冷而油腻的外卖美味多了～ 土豆烤香肠的做法 材料集合图: 土豆均匀切片，底部不要切断 香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似 将切好的香肠 塞入土豆中，每个缝隙塞一片 把蒜末和黄油放到一起 放到微波炉中低火加热 30 秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道 把微波好的黄油 和蒜末倒在土豆上面 将土豆放到微波炉中 高火加热 5 分钟，就可以了 土豆的吃法各种各样，凉拌、醋溜、红烧、炖等等，可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数 最高的。无论是清脆爽口的土豆丝，还是软糯清香的土豆块，都是很受欢迎餐桌佳肴。今天 给大家介绍了一种土豆的西式吃法，土豆烤香肠。家里没有烤箱的筒子们注意了，用微波炉 也可以完成的。土豆上撒上黄油，黄油渗透到土豆和香肠中，香肠经过微波炉烤会渗出非常 香的油脂，它会慢慢渗入土豆中，让土豆变的非常软糯，再加上黄油的香甜味道，那叫一个 好吃~ 1、土豆味甘，性平。能补脾益气，通利大便。可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和。土 豆有很好的呵护肌肤、保养容颜、抗衰老的功效。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土 豆不必担心脂肪过剩，因为它只含 0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。 2、香肠一般人群均可食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;香肠可开胃助 食，增进食欲。