鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。

鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。 学习辅助网 www.5730.net 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。 这个预防中风的偏方，一定要用到鹅蛋才有效。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。 有人认为，鸭和鹅都是水禽，所以功效也差不多。其实不然，鸭和鹅的习性是很不一样的。鸭爱吃鱼虾，鹅爱吃青草;鸭的胆子很小，鹅的胆子大;鹅是可以看家护院的，陌生人来了，鹅会大声叫，还会啄人;鸭的性质是偏于阴性的，而鹅的阳气更足，所以勇敢好斗。鹅有这样的习性，营养作用自然也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。 鹅蛋甘温，可补中益气;可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭;对改善和增强记忆力有特效(具体做法:鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天。) 由此可见，鹅蛋突出的食疗意义在于: 1. 鹅蛋极易被人体消化吸收; 鹅蛋所含营养物质、微量元素及维生素等是人体所必需的; 2. 3.鹅蛋所含成分对人脑及神经组织的发育有重大作用，具有清脑益智功能，对改善和增强记忆力有特效。 鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒,宝宝不容易得皮肤病哦，而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用!和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net