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保健食品分类

2017-10-06 5页 doc 27KB 48阅读

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保健食品分类保健食品分类 《保健(功能)食品通用标准》GB16740-97第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。” 所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。 保健食品概念及名称的由来 概念:关于保健食品概念及名称的确定长期没有定论,世界各国依照本国对它的理解,有许多不同的认识。美国将其命名为“功能食品”(Functional Foods)。实际上...
保健食品分类
保健食品分类 《保健(功能)食品通用标准》GB16740-97第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。” 所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。 保健食品概念及名称的由来 概念:关于保健食品概念及名称的确定长期没有定论,世界各国依照本国对它的理解,有许多不同的认识。美国将其命名为“功能食品”(Functional Foods)。实际上,功能食品一词最早是由日本提出的。 早在1962年,日本厚生省的文件中已给功能食品下了定义:“功能食品是具有与生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工,对生物体有明显调整功能的食品。” 1990年11月日本提出将“功能食品”改为“特殊保健用途食品”(Food Specified Health Use);韩国曾称保健食品为“疗效食品”(Therapeutic Foods)。德国将这类食品称之为“改善食品”。欧洲各国普遍采用“健康食品”(Health Foods)一词或“功能食品”(Funcitional Foods)。此外,国际上还有营养食品(Nutritional Foods)以及美国科学家提出的“药用食品”(Phama Foods)的称谓。 其特点是: 1、由通常食品所使用的材料或成分加工而成。 2、以通常形态和方法摄取。 3、标有生物调整功能的标签。 根据日本功能食品专家千叶英雄意见,功能食品必须具备如下六项条件: (1)目的、制作目的明确(确有明确保健功能); (2)含有已被阐明化学结构的功能因子(Functional Factor)(或称有效成分); (3)功能因子在食品中稳定存在,并有特定存在的形态和含量; (4)经口服摄取有效; (5)安全性高; (6)作为食品为消费者所接受。 如何计算保健食品有效成份含量 保健食品虽然不同于药品,但也有具体的含量,如果分量不够,我们吃的保健品不过就是精神安慰剂,这里教您简单的方法。有的保健品并不标注每粒(片)所含有效成分的含量,但必须标注“净含量/粒”“每100g有效成分含量”这两项指标,没有标注的不要考虑去购买了。假如说每粒的净含量是500mg,每 100g中有效成分(虾青素)含量0.8g,意思就是虾青素含量是0.8%,那么每粒胶囊有效成分的含量=500mg×0.8%=4mg。只有计算清楚了才知道自己的服用是否够份量。 保健品 保健食品标志的颜色为天蓝色图案,图标下半部分有保健食品字样。国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定,在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中,保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志,直径不得小于1厘米 保健食品的功能种类 1.增强免疫力; 2.辅助降血脂; 3.辅助降血糖; 4.抗氧化; 5.辅助改善记忆; 6.缓解视觉疲劳功能; 7.促进排铅; 8.清咽利喉; 9.辅助降血压; 10.改善睡眠; 11.促进泌乳功能; 12.缓解体力疲劳功能; 13.提高缺氧耐受力功能; 14.对辐射危害有辅助保护作用; 15.减肥功能; 16.改善生长发育功能; 17.改善营养性贫血功能; 18.促进骨密度功能; 19.对化学性肝损伤有辅助保护作用; 20.祛痤疮功能; 21.祛黄褐斑功能; 22.改善皮肤水份功能; 23.改善皮肤油份功能; 24.调节肠道菌群功能; 25.促进消化功能; 26.通便功能; 27.对胃黏膜损伤有辅助保护功能。 保健品分类 目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品 性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,如目前带“健”字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。 保健用品和保健器械 国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约,但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子”证明身份。在03年以前,所有的保健品,包括保健食品均有卫生部门审批,但在03年之后,除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批,保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批。保健用品在大体上可分为男用保健用品,女用保健用品,中老年保健用品,婴幼儿保健用品,性保健用品等。而保健器械和医疗器械的最大区别在于,一个是强身健体防病用,一个是治疗疾病用,二者不宜混淆。 特殊化妆品 我国的特殊用途化妆品必须经过卫生部的批准,取得批准文号后方可生产销售。目前特殊化妆品的审批字号仍然是“妆”字号。 特殊用途化妆品有如下几类: ( 1 )育发化妆品:有助于毛发生长、减少脱发和断发的化妆品; ( 2 )染发化妆品:具有改变头发颜色作用的化妆品; ( 3 )烫发化妆品:具有改变头发弯曲度,并维持相对稳定的化妆品; ( 4 )脱毛化妆品:具有减少、消除体毛作用的化妆品; ( 5 )美乳化妆品:有助于乳房健美的化妆品; ( 6 )健美化妆品:有助于使体形健美的化妆品; ( 7 )除臭化妆品:用于消除腋臭等体臭的化妆品; ( 8 )祛斑化妆品:用于减轻皮肤皮色素沉着的化妆品; ( 9 )防晒化妆品:具有吸收紫外线作用,减轻因日晒引起皮肤损伤的化妆品。 添加药物成分的三类保健品 一、减肥产品 这类保健品可能被添加西布曲明等药物成分。由于西布曲明会增加心脏病和中风风险,已经在美国、欧盟地区、中国等国家和地区退市。 二、健美保健品 经常含有合成类固醇及类似成分。虽然类固醇能帮你练出更理想的身材,但同时可能引起严重的肝损伤,还会增加心脏病、中风风险,甚至导致早亡。 三、性保健品 如果这类保健品宣称能提高性能力,你一定要小心,它可能添加了万艾可、希爱力或艾力达。这些药物成分只能作为处方药出售,而且患有心血管疾病的人不能服用。
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